一種橘子果汁飲品的製作方法

2023-05-24 12:44:16 1

一種橘子果汁飲品的製作方法
【專利摘要】本發明屬於飲料【技術領域】，本發明公開了一種橘子果汁飲品，它是由下列重量份的原料製成：橘子450-500份、千日紅35-40份、胡頹子葉20-25份、昆布15-20份、鼠麴草10-20份。提供了一種以橘子汁為主要原料加中草藥輔料溶於磁化水中，該飲品具有橘子汁中所含豐富的營養成分，常飲具有補充營養、化痰止咳、利水退腫、解毒之功效，其中所含的中草藥無毒副作用，口感較好，且溶於磁化水中易以吸收對人體有多重保健功效的橘子果汁飲品。
【專利說明】一種橘子果汁飲品

【技術領域】
[0001] 本發明屬於飲料【技術領域】，特別是涉及一種橘子果汁飲品。

【背景技術】
[0002] 中醫認為，橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效，是男女老幼(尤其 是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者）皆食的上乘果品。橘子的營養豐富，在每百 克橘子果肉中，含蛋白質〇. 9克，脂肪0. 1克，碳水化合物12. 8克，粗纖維0. 4克，鈣56毫 克，磷15毫克，鐵0. 2毫克，胡蘿蔔素0. 55毫克，維生素 B0. 08毫克，維生素 B2 0. 3毫克， 煙酸0.3毫克，維生素 c 34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質。橘子性 平，味甘酸，有生津止咳的作用。
[0003] 磁化水是保健水經磁化處理的水其溶氧量、酶的活性和生物膜的通透性明顯提 高，磁化水不僅可以殺死多種細菌和病毒，還能治療多種疾病。例如磁化水對治療各種結 石病症(膽結石、膀胱結石、腎結石等)、胃病、高血壓、糖尿病及感冒等均有療效。對於沒病 的人來說，常飲磁化水還能起到防病健身的作用，磁化水有明顯的滅菌作用常飲磁化水可 有效保護胃黏膜，防治應激性胃腸潰瘍病變：含漱磁化水可治療牙周病，預防口腔疾病；有 效治療皮膚瘙癢和腳氣病，全面調理人體的血液循環系統、消化系統、內分泌系統和神經機 能，全面提升機體的抗病能力和抗衰老能力。不僅如此，經長期實踐證明。
[0004] 目前，市場上還缺乏一種以橘子汁為主要原料加中草藥輔料溶於磁化水中的具有 營養豐富、口感酸甜、易以吸收且對人體有多重保健功效的飲品。


【發明內容】

[0005] 本發明要解決的技術問題是：提供一種以橘子果汁為主要原料、營養豐富、口感酸 甜，含有中草藥成分易以吸收的橘子果汁飲品。
[0006] 為解決上述技術問題，本發明是通過下述技術方案來實現的： 一種橘子果汁飲品，它是由下列重量份的原料製成：橘子450-500份、千日紅35-40份、 胡頹子葉20-25份、昆布15-20份、鼠麴草10-20份； 所述藍莓保健果汁飲品包括如下步驟： (1) 將橘子用清水洗淨、榨汁、得到橘子汁，並加入橘子汁重量3. 5倍量的磁化水攪拌 均勻，得橘子混合汁； (2) 取配料中的千日紅35-40份、胡頹子葉20-25份、昆布15-20份、鼠麴草10-20份 用水洗淨、晾乾，用刀切小段後將原料混合，然後加入混合料重量12倍量的磁化水，浸泡 150-170min，先用武火煮沸後改用文火煎煮60-80min，冷卻濾去藥渣得藥液； (3) 將步驟（1)得到的橘子混合汁與步驟（2)得到的藥液混合，並將混合液加溫至 40-50°C，並在壓強為20-25MPa條件下用均質機進行均質； (4) 將均質後的混合汁液進行巴氏滅菌處理，灌裝即得。
[0007] 本發明原料作用如下： 千日紅：味甘、微鹹、性平，歸肺、肝經，止咳平喘、清肝明目、解毒； 胡頹子葉：味酸、性微溫，歸肺經，止咳平喘、止血、解毒； 昆布：味鹹、性寒，歸肝、胃、腎、脾經，消痰軟堅、利水退腫； 鼠麴草：味甘、微酸、性平，歸肺經，化痰止咳、祛風除溼、解毒。
[0008] 本發明相比現有技術具有的有益效果是：提供了一種以橘子汁為主要原料加中草 藥輔料溶於磁化水中，該飲品具有橘子汁中所含豐富的營養成分，常飲具有補充營養、化痰 止咳、利水退腫、解毒之功效，其中所含的中草藥無毒副作用，口感較好，且溶於磁化水中易 以吸收對人體有多重保健功效的橘子果汁飲品。

【具體實施方式】
[0009] 下面結合【具體實施方式】對本發明做進一步解釋說明，但不限制本發明。
[0010] 實施例1 本實施例所述的一種橘子果汁飲品，它是由下列重量份的原料製成：橘子450-500份、 千日紅35-40份、胡頹子葉20-25份、昆布15-20份、鼠麴草10-20份； 所述藍莓保健果汁飲品包括如下步驟： (1) 將橘子用清水洗淨、榨汁、得到橘子汁，並加入橘子汁重量3. 5倍量的磁化水攪拌 均勻，得橘子混合汁； (2) 取配料中的千日紅35-40份、胡頹子葉20-25份、昆布15-20份、鼠麴草10-20份 用水洗淨、晾乾，用刀切小段後將原料混合，然後加入混合料重量12倍量的磁化水，浸泡 150-170min，先用武火煮沸後改用文火煎煮60-80min，冷卻濾去藥渣得藥液； (3) 將步驟（1)得到的橘子混合汁與步驟（2)得到的藥液混合，並將混合液加溫至 40-50°C，並在壓強為20-25MPa條件下用均質機進行均質； (4) 將均質後的混合汁液進行巴氏滅菌處理，灌裝即得。
[0011] 最後應說明的是：顯然，上述實施例僅僅是為清楚地說明本發明所作的舉例，而並 非對實施方式的限定。對於所屬領域的普通技術人員來說，在上述說明的基礎上還可以做 出其它不同形式的變化或變動。這裡無需也無法對所有的實施方式予以窮舉。而由此所引 申出的顯而易見的變化或變動仍處於本發明的保護範圍之中。
【權利要求】
1. 一種橘子果汁飲品，其特徵在於：它是由下列重量份的原料製成：橘子450-500份、 千日紅35-40份、胡頹子葉20-25份、昆布15-20份、鼠麴草10-20份； 所述藍莓保健果汁飲品包括如下步驟： (1) 將橘子用清水洗淨、榨汁、得到橘子汁，並加入橘子汁重量3. 5倍量的磁化水攪拌 均勻，得橘子混合汁； (2) 取配料中的千日紅35-40份、胡頹子葉20-25份、昆布15-20份、鼠麴草10-20份 用水洗淨、晾乾，用刀切小段後將原料混合，然後加入混合料重量12倍量的磁化水，浸泡 150-170min，先用武火煮沸後改用文火煎煮60-80min，冷卻濾去藥渣得藥液； (3) 將步驟（1)得到的橘子混合汁與步驟（2)得到的藥液混合，並將混合液加溫至 40-50°C，並在壓強為20-25MPa條件下用均質機進行均質； (4 )將均質後的混合汁液進行巴氏滅菌處理，灌裝即得。
【文檔編號】A23L2/52GK104146303SQ201410435234
【公開日】2014年11月19日 申請日期:2014年8月30日 優先權日:2014年8月30日
【發明者】餘麗珍 申請人:餘麗珍