一種具有免疫調節、美容功能的保健食品及其製備方法與流程
2023-04-24 10:23:06
本發明涉及一種具有免疫調節、美容功能的保健食品及其製備方法。
背景技術：
隨著社會的進步，人們對生活品質的不斷提高，特別是廣大30-50歲左右的女性的朋友對於如何美容養顏，延緩哀老增強人體免疫功能已成為她們目前日常生活的一個重要組成部分，但是由於對營養學和醫藥學知識的缺乏和了解，很多人盲目的進補，或者化妝美容，一方面費用很高，卻往往而事倍功半，另一方面不合理的進補或化妝，還有可能造成對身體造成傷害。但目前具有免疫調節、美容功能為一身的保健食品不同程度的存在功效不確切、治療效果不顯著等不足。
技術實現要素：
針對上述現有技術存在的問題，本發明提供了一種具有免疫調節、美容功能的保健食品及其製備方法 ，採用中藥治療和食療相互結合補充的方法對免疫功能進行調節，同時兼具美容養顏的療效，效果顯著，見效快。
為了實現上述目的，本發明採用的技術方案是：
一種具有免疫調節、美容功能的保健食品，由下列重量份數的原料製成：馬蜂窩0.2-0.5份，藍莓20-40份，菇蔦10-30份，藍靛果忍冬10-20份，紅豆越橘10-20份，五味子5-10份，沙棘果10-20份，阿膠10-20份，玉竹5-10份，蘆薈肉粉10-20份。
優選的是，由下列重量份數的原料製成：馬蜂窩0.3-0.4份，藍莓25-35份，菇蔦15-25份，藍靛果忍冬14-18份，紅豆越橘14-18份，五味子6-8份，沙棘果14-18份，阿膠14-18份，玉竹6-8份，蘆薈肉粉14-18份。
上述任一方案優選的是，由下列重量份數的原料製成：馬蜂窩0.35份，藍莓30份，菇蔦20份，藍靛果忍冬16份，紅豆越橘16份，五味子7份，沙棘果16份，阿膠16份，玉竹7份，蘆薈肉粉16份。
本發明還提供一種具有免疫調節、美容功能的保健食品的製備方法，包括以下步驟：
步驟（1）、秋季，採集馬蜂窩，除去死蜂死蛹，曬乾，置瓦片上焙至焦黃，待晾涼後研為細末備用；
步驟（2）、採集新鮮沙棘葉片，晾乾，粉碎成粉末；
步驟（3）、分別採集野生藍莓果、菇蔦、藍靛果忍冬、紅豆越橘、沙棘果，去核，洗淨，瀝乾水分，真空冷凍乾燥，粉碎，過80-120目篩，置於陰涼乾燥處備用；
步驟（4）、五味子蒸熟，晾乾，磨碎成粉；
步驟（5）、阿膠粉碎成粉末狀；
步驟（6）、選取新鮮玉竹的根莖部位，洗淨晾乾，粉碎備用；
步驟（7）、割取2年生新鮮庫拉索蘆薈，剔除有斑部分、將蘆薈皮清洗乾淨，燙漂，迅速冷卻，分離蘆薈皮和葉肉，葉肉於冷凍乾燥機中預凍後真空冷凍乾燥凍幹後粉碎，過篩，置於陰涼乾燥處備用；
步驟（8）、按照重量份稱取步驟（1）至步驟（7）獲得的不同原料粉末，攪拌混勻，即得成品。
優選的是，步驟（7）具體的操作為：割取2年生新鮮庫拉索蘆薈，剔除有斑部分、將蘆薈皮清洗乾淨，90℃燙漂5-10min，迅速冷卻，分離蘆薈皮和葉肉，葉肉於冷凍乾燥機中預凍至中心溫度達-35℃後真空冷凍乾燥，預凍時間為4h，乾燥時冷卻溫度-60℃,乾燥時間為8h，真空度4Pa，凍幹後粉碎，過100目篩，置於陰涼乾燥處備用。
馬蜂窩，又叫露蜂房，味甘，性平馬蜂窩具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗癌、抗潰瘍、抗過敏及利尿等作用。
蘆薈，是多年生百合科常綠多肉質草本植物，含有蘆薈多糖、有機酸、黃酮、蒽酮類化合物、蘆薈大黃素、大黃酸、蘆薈苷等多種生物活性物質，具有殺菌、消炎、排毒養顏、抗氧化、抗癌、促進傷口癒合、保護心血管、降血糖、增強機體免疫力、延緩衰老等多種藥理保健功能，是國內外公認的藥食同源性植物。
玉竹，具有養陰順肺，益胃生津，以及能擴張外周血管和冠狀動脈，能改善心肌缺血症狀，並有強心提高耐缺氧能力，陳血糖，陳血脂，抗衰老的作用。
阿膠具有：補血，止血，滋陰，以及提高紅細胞數，和血紅蛋白，促進造血功能，能增強體內鈣的攝入量，並改善鈣的平衡。此外還有抗輻射，抗休克，抗疲勞，提高免疫，利尿等做用
沙棘果，營養豐富，據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種胺基酸。維生素C含量極高， SOD活性成分豐富，可以阻斷因體內物質過氧化產生的自由基，而這種自由基與人體衰老、疾病的發生密切相關。含有7種黃桐物質，具有止咳、平喘祛痰、擴張冠狀血管、降低膽固醇的效能，常用於治療缺血性心臟病，對治療心絞痛有效率達94%。含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等，具有抗疲勞和增強機體活力及抗癌等特殊藥理性能，具有保護和加速修復胃黏膜的藥性，有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用，能防治高血脂症和動脈粥樣硬化症，並有促進傷口癒合的作用。沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無氮浸出物54.84%，用沙棘葉可製作保健茶。
五味子，俗稱山花椒。五味子含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復原作用的木酚素。藥用價值極高，是兼具精、氣、神三大補益的少數藥材之一。果實作中藥能益氣生津、斂肺滋腎、止瀉、澀精、安神，可治久咳虛喘、津少口乾、遺精久瀉、健忘失眠等症。果皮及成熟種皮含木脂素，是五味子的藥用有效成分，其中包括多種五味子素。種子含脂肪，油脂可制肥皂或機械潤滑油。莖葉及種子均可提取芳香油。保肝及再生肝臟組織，保護及增強心臟機能，養陰固精，增進智能健全，增強體能耐力，抗防自由基侵害，延緩老化過程，滋補和增強腎臟機能，增進視力（包括夜間視力），增進聽覺能力，強肺，紓解呼吸系統感染問題，增強人體免疫力及增強對疾病的抵抗力，加速病後復原，恢復因長時間勞累而耗損的精力，增強運動時的肌肉活動力，解決皮膚問題（包括蕁麻疹和溼疹）等。
紅豆越橘，北國紅豆，學名紅豆越橘，主要分布於北緯52度以北大興安嶺原始森林中。果實為鮮紅色的圓珠狀漿果。含有豐富的維生素C、維生素E，是天然的女性美容養顏保健食品；含有豐富的超氧化歧化酶，以及豐富的的胺基酸，黃酮類化合物、Fe等無機元素。紅豆中的SOD對於免疫性炎症、輻射性損傷、腫瘤及抗衰老均有預防和治療作用；含有的紫色素和黃銅素，能挽救及增強視力，維持眼睛的健康，成熟的果實可以直接食用，為天然的水果，但主要是加工果汁、果肉、果醬、果酒、飲料、提取天然色素等。紅豆越橘的葉子可以代替茶葉泡茶喝，還可入藥。
藍靛果忍冬，又名藍靛果。漿果味酸甜，含7種胺基酸和維生素C，可生食，又可提供色素，還可釀酒、做飲料和果醬。花蕾、果、嫩枝可入藥，清熱解毒。能調整人體機能，調節血壓，具有減緩衰老的作用，被譽為「飲料之王」。藍靛果可降壓、提高白血球數。
沙棘又名黑刺,富含多種營養成分和抗腫瘤、增強免疫力。
藍莓果實中除了常規的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦物質元素。不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。
藍莓能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發生，因此被人們視為超級水果。
黃菇娘又稱：甜菇娘、金菇娘，為茄科植物多年草本，有清熱解毒，鎮咳利尿的功效。菇娘果中含有18種胺基酸，21種微量元素和礦物質，還有8種維生素，維生素C、維生素E含量是其它果品的5倍。長期食用可潤喉止咳，通便利尿，生津開胃降血壓，美容養顏。富硒甜菇娘的硒含量比普通水果高10倍。具有增強人體免疫力，防癌、抗癌之功效。重金屬含量為零，是無汙染的天然綠色食品。
本發明的有益效果是：採用中藥治療和食療相互結合補充的方法對免疫功能進行調節，同時兼具美容養顏的療效，效果顯著，見效快。
具體實施方式
實施例一、
一種具有免疫調節、美容功能的保健食品，由下列重量份數的原料製成：
馬蜂窩0.3份，藍莓25份，菇蔦15份，藍靛果忍冬14份，紅豆越橘14份，五味子6份，沙棘果14份，阿膠14份，玉竹6份，蘆薈肉粉14份。
製備方法，包括以下步驟：
步驟（1）、秋季，採集馬蜂窩，除去死蜂死蛹，曬乾，置瓦片上焙至焦黃，待晾涼後研為細末備用；
步驟（2）、採集新鮮沙棘葉片，晾乾，粉碎成粉末；
步驟（3）、分別採集野生藍莓果、菇蔦、藍靛果忍冬、紅豆越橘、沙棘果，去核，洗淨，瀝乾水分，真空冷凍乾燥，粉碎，過80目篩，置於陰涼乾燥處備用；
步驟（4）、五味子蒸熟，晾乾，磨碎成粉；
步驟（5）、阿膠粉碎成粉末狀；
步驟（6）、選取新鮮玉竹的根莖部位，洗淨晾乾，粉碎備用；
步驟（7）、割取2年生新鮮庫拉索蘆薈，剔除有斑部分、將蘆薈皮清洗乾淨，90℃燙漂5min，迅速冷卻，分離蘆薈皮和葉肉，葉肉於冷凍乾燥機中預凍至中心溫度達-35℃後真空冷凍乾燥，預凍時間為4h，乾燥時冷卻溫度-60℃,乾燥時間為8h，真空度4Pa，凍幹後粉碎，過100目篩，置於陰涼乾燥處備用；
步驟（8）、按照重量份稱取步驟（1）至步驟（7）獲得的不同原料粉末，攪拌混勻，即得成品。
實施例二、
一種具有免疫調節、美容功能的保健食品，由下列重量份數的原料製成：
馬蜂窩0.4份，藍莓35份，菇蔦25份，藍靛果忍冬18份，紅豆越橘18份，五味子8份，沙棘果18份，阿膠18份，玉竹8份，蘆薈肉粉18份。
製備方法，包括以下步驟：
步驟（1）、秋季，採集馬蜂窩，除去死蜂死蛹，曬乾，置瓦片上焙至焦黃，待晾涼後研為細末備用；
步驟（2）、採集新鮮沙棘葉片，晾乾，粉碎成粉末；
步驟（3）、分別採集野生藍莓果、菇蔦、藍靛果忍冬、紅豆越橘、沙棘果，去核，洗淨，瀝乾水分，真空冷凍乾燥，粉碎，過120目篩，置於陰涼乾燥處備用；
步驟（4）、五味子蒸熟，晾乾，磨碎成粉；
步驟（5）、阿膠粉碎成粉末狀；
步驟（6）、選取新鮮玉竹的根莖部位，洗淨晾乾，粉碎備用；
步驟（7）、割取2年生新鮮庫拉索蘆薈，剔除有斑部分、將蘆薈皮清洗乾淨，90℃燙漂10min，迅速冷卻，分離蘆薈皮和葉肉，葉肉於冷凍乾燥機中預凍至中心溫度達-35℃後真空冷凍乾燥，預凍時間為4h，乾燥時冷卻溫度-60℃,乾燥時間為8h，真空度4Pa，凍幹後粉碎，過100目篩，置於陰涼乾燥處備用；
步驟（8）、按照重量份稱取步驟（1）至步驟（7）獲得的不同原料粉末，攪拌混勻，即得成品。
以上對本發明實施例所提供的技術方案進行了詳細介紹，本文中應用了具體個例對本發明實施例的原理以及實施方式進行了闡述，以上實施例的說明只適用於幫助理解本發明實施例的原理；同時，對於本領域的一般技術人員，依據本發明實施例，在具體實施方式以及應用範圍上均會有改變之處，綜上所述，本說明書內容不應理解為對本發明的限制。