未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品的應用的製作方法
2023-05-12 13:15:26 4
專利名稱：未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品的應用的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種組合物在保健品中的應用，特別是一種未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品的應用。
本發明的具體技術內容如下本發明一種未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品的應用，其特徵在於包括在低海拔地區和高海拔地區無輔料作抗缺氧的呈膠囊的直接口服飲用品，或與液體混合的口服飲用品。
本發明所述的未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品的應用，其粉狀的未變性乳清蛋白濃縮粉與飲用水或果汁或酸奶或冷牛奶或冷豆漿或冷麥片及其類似物在低於40℃下無攪拌直接混合口服飲用，或呈膠囊狀直接口服飲用。
本發明所述的粉狀的未變性乳清蛋白濃縮粉與飲用水或果汁或酸奶或冷牛奶或冷豆漿或冷麥片及其類似物按照1∶10的重量配比混合飲用。
本發明所述的未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品的應用，其粉狀的未變性乳清蛋白濃縮粉與食用糖按照1∶0.25-2的重量配比混合飲用，其口感、色澤等外觀等均較佳。
本發明所述的未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品的應用，其日用劑量為2.5-40克。
本發明所述的未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品在低海拔地區的應用，其日用劑量20-40克。
本發明所述的未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品在高海拔地區的應用，其日用劑量20-40克。
本發明所述的未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品對於兒童的應用，其日劑量為2.5-5克。
本發明最佳適於早上空腹或晚上睡前服用。
本發明在飲用時，不宜激烈攪拌和用大於40℃的熱水衝飲，激烈攪拌或熱水都會破壞未變性乳清蛋白濃縮粉的生物活性，且在與飲用水或果汁等混合飲用時，應在冷水溶化後儘快飲用，水化後放置太久會減弱未變性乳清蛋白濃縮粉的效果。
本發明無不良反應，服用後如出現腹瀉、出汗、面潮紅或皮疹時，可減半劑量或停用數日後再予以服用；對於牛奶蛋白過敏者禁用，對於器官移植者接受免疫抑制劑治療的病人應徵醫囑。
本發明針對在低海拔地區和高海拔地區，具有明顯的抗疲勞效果，擴展了未變性乳清蛋白濃縮粉在作為製備抗疲勞保健品方面的應用範圍，提高了一種新的應用範疇，且效果明顯，安全性高，是一種在低海拔地區和高海拔地區下人們健康的保健品。
實施例1本發明經過在海拔500米和海拔3600米的實地抗疲勞效果動物實驗研究，抗疲勞效果明顯。
研究方法按照標準藥理學實驗方法進行，購買標準動物昆明品系小白鼠20克(正負誤差1克)，雌雄各半，共800隻，分組每組100隻，設給藥組和對照組(生理鹽水)，每隻鼠每天餵三次，共餵三天，每次0.33克(相當於成人量每日用量20克)。
小鼠遊泳實驗方法將給藥組和對照組小鼠放入水槽裡，水溫25℃，水深15釐米，記錄小鼠遊泳時間，(疲勞後溺水死亡時間)其上述實驗結果如下實驗項目 鼠只數分組 平均時間/分效果增幅(％)小鼠平原 100隻 給藥組 211.72 26.46遊泳實驗 100隻 對照組 155.69 0實驗項目 鼠只數分組 平均時間/分效果增幅(％)小鼠高原 100隻 給藥組 187.7 26.37遊泳實驗 100隻 對照組 138.2 0小鼠爬杆實驗研究方法在水槽裡豎直裝上數根直徑為1釐米的鐵桿，將給藥組與對照組小鼠放入水槽中，小鼠自然爬杆，記錄小鼠疲勞後掉下來的時間，將給藥組與對照組的平均數進行對比，以對照組為零，計算給藥組增加百分率。
其上述實驗結果如下實驗項目 鼠只數分組 平均時間/秒效果增幅(％)小鼠平原 100隻 給藥組249.6 24.95爬杆實驗 100隻 對照組189.8 0.實驗項目 鼠只數分組 平均時間/秒效果增幅(％)小鼠高原 100隻 給藥組178.9 24.30爬杆實驗 100隻 對照組135.4 0.
由此可知，給藥組即未變性乳清蛋白濃縮粉具有明顯的抗疲勞應用效果。
實施例2本發明包括在低海拔地區和高海拔地區無輔料作抗疲勞的呈膠囊的直接口服飲用品，或與液體混合的口服飲用品。
本發明所述的未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品的應用，其粉狀的未變性乳清蛋白濃縮粉與酸奶或冷牛奶或冷豆漿或冷麥片在早上於30℃下無攪拌直接混合口服飲用。
本發明所述的未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品的應用，其日用劑量為10克。
本發明所述的未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品在低海拔地區下的應用，其日用劑量30克。
本發明所述的未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品在高海拔地區的應用，其日用劑量30克。
本發明所述的未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品對於兒童的應用，其日劑量為3克。
實施例3本發明可製成各種劑型，包括粉狀的口服衝劑型和膠囊型。
無輔料的粉狀的未變性乳清蛋白濃縮粉按照每袋10克計，分袋密封包裝，構成口服衝劑型。
無輔料的粉狀的未變性乳清蛋白濃縮粉按照每顆0.5克分裝在膠囊，每瓶120粒。
無輔料的粉狀的未變性乳清蛋白濃縮粉10克與冷牛奶100克混合飲用。
實施例4本發明的服用方法口服衝劑型未變性乳清蛋白濃縮粉是一種易溶於水的粉劑，可與任何的液體和果汁混合衝飲，也可混合於酸奶、冷牛奶、冷豆漿、冷麥片中，溫開水水溫小於40℃，早上空腹或晚上睡前服用最佳。
膠囊型按照劑量用冷飲品或小於40℃的溫開水口服。
實施例5粉狀的未變性乳清蛋白濃縮粉與食用糖中的蔗糖按照1∶0.9的重量配比混合後直接飲用，能減少未變性乳清蛋白濃縮粉本身的腥味。
粉狀的未變性乳清蛋白濃縮粉與食用糖中的雙歧糖按照1∶0.3的重量配比混合後再加入飲用水混合飲用，能改善保健品的口味和外觀色澤。
本發明針對低海拔地區和高海拔地區，具有明顯的抗疲勞效果，擴展了未變性乳清蛋白濃縮粉在作為製備保健品方面的應用範圍，提高了一種新的應用範疇，且效果明顯，安全性高，是一種在低海拔地區和高海拔地區人們健康的保健品。
權利要求
1.一種未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品的應用，其特徵在於包括在低海拔地區和高海拔地區無輔料作抗缺氧的呈膠囊的直接口服飲用品，或與液體混合的口服飲用品。
2.根據權利要求1所述的一種未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品的應用，其特徵在於其粉狀的未變性乳清蛋白濃縮粉與飲用水或果汁或酸奶或冷牛奶或冷豆漿或冷麥片及其類似物在低於40℃下無攪拌直接混合口服飲用，或呈膠囊狀直接口服飲用。
3.根據權利要求1或2所述的一種未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品的應用，其特徵在於所述的粉狀的未變性乳清蛋白濃縮粉與飲用水或果汁或酸奶或冷牛奶或冷豆漿或冷麥片及其類似物按照1∶10的重量配比混合飲用。
4.根據權利要求1或2所述的一種未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品的應用，其特徵在於其粉狀的未變性乳清蛋白濃縮粉與食用糖按照1∶0.25-2的重量配比混合飲用。
5.根據權利要求1或2所述的一種未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品的應用，其特徵在於其日用劑量為2.5-40克。
6.根據權利要求1所述的一種未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品的應用，其特徵在於所述的未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品在低海拔地區的應用，其日用劑量20-40克。
7.根據權利要求1所述的一種未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品的應用，其特徵在於所述的未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品在高海拔地區的應用，其日用劑量20-40克。
8.根據權利要求1所述的一種未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品的應用，其特徵在於所述的未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品對於兒童的應用，其日劑量為2.5-5克。
9.根據權利要求1所述的一種未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品的應用，其特徵在於最佳適於早上空腹或晚上睡前服用。
全文摘要
本發明公開了一種未變性乳清蛋白濃縮粉作為製備抗疲勞保健品的應用，包括在低海拔地區和高海拔地區無輔料作抗疲勞的呈膠囊的直接口服飲用品，或與液體混合的口服飲用品，其粉狀的未變性乳清蛋白濃縮粉與飲用水或果汁或酸奶或冷牛奶或冷豆漿或冷麥片及其類似物在低於40℃下無攪拌直接混合口服飲用，或呈膠囊狀直接口服飲用，本發明擴展了未變性乳清蛋白濃縮粉在作為製備抗疲勞保健品方面的應用範圍，效果明顯，安全性高。
文檔編號A23C9/00GK1409974SQ02133909
公開日2003年4月16日 申請日期2002年10月16日 優先權日2002年10月16日
發明者陸保華, 賈孟奇, 王秀英 申請人:王秀英, 陸保華, 蓆子翔