果蔬乾燥機的製作方法

2023-05-12 09:59:31

專利名稱：果蔬乾燥機的製作方法
所屬領域本發明涉及一種乾燥設備，尤其涉及一種用於乾燥水果或蔬菜表面附著水的乾燥設備。
背景技術：
現在水果或蔬菜為了食用方便衛生，便於保鮮、貯藏和運輸，大多採用真空包裝，在包裝前都需要用水洗去表面的汙漬，完成後再進行自然涼幹，否則會使水洗後的水果或蔬菜腐爛，保質期大大縮短。其缺點是現有的涼幹工藝時間較長，生產效率低下，而且佔用較大的場地，在涼幹過程中又會造成二次汙染，不利於流水作業。

發明內容
本發明所要解決的技術問題是提供一種用於乾燥水果或蔬菜表面附著水的果蔬乾燥機，解決現有技術中涼幹工藝時間較長、生產效率低下、佔用較大的場地、在涼幹過程中又會造成二次汙染、不利於流水作業的缺陷。
為實現上述目的，本發明的技術方案是果蔬乾燥機包括機架，安裝於機架上的果蔬傳送裝置，位於果蔬傳送裝置上方並向果蔬傳送裝置上的果蔬噴吹熱風的乾燥裝置，帶動果蔬傳送裝置轉動的電動機和傳動裝置，所述的果蔬傳送裝置包括多個傳動輥，傳動輥上設有使水果或蔬菜在其上翻轉並前進的裝置。
作為一種改進，所述的傳動輥上設有使水果或蔬菜在其上翻轉並前進的裝置為設置在傳動輥表面上的若干毛刷環，毛刷環的環形邊緣呈凸輪狀，多個傳動輥之間的凸輪狀的毛刷環的高點和低點相互錯開。
作為一種改進，所述的乾燥裝置為位於果蔬傳送裝置上方且與傳動輥平行的熱風管，熱風管的底部設有吹出熱風呈風簾狀的出風口。
作為一種進一步的改進，所述的邊緣呈凸輪狀的毛刷環距傳動輥軸線的遠端設有凸起的撥動刷毛。
作為一種進一步的改進，所述的多個傳動輥的毛刷環相互錯開並且插入到彼此的毛刷環之間的間隙內。
由於採用上述技術方案，果蔬乾燥機包括機架，安裝於機架上的果蔬傳送裝置，位於果蔬傳送裝置上方並向果蔬傳送裝置上的果蔬噴吹熱風的乾燥裝置，帶動果蔬傳送裝置轉動的電動機和傳動裝置，所述的果蔬傳送裝置包括多個傳動輥，傳動輥上設有使水果或蔬菜在其上翻轉並前進的裝置；水果或蔬菜在設有使水果或蔬菜在其上翻轉並前進裝置的多個傳動輥的作用下，一方面水果或蔬菜在多個傳動輥上翻轉，另一方面又向後前進，在此過程中，噴吹熱風的乾燥裝置將熱風噴吹到翻轉、前進的水果或蔬菜上，於是將表面附著水的水果或蔬菜乾燥；本發明結構簡單、生產效率高，便於流水作業。


附圖1是本發明實施例的結構示意圖。
附圖2是本發明實施例多個傳動輥的排列示意圖。
附圖3是本發明實施例多個傳動輥上的凸輪狀毛刷環的排列示意圖。
附圖4是本發明實施例凸輪狀毛刷環的示意圖。
附圖5是本發明實施例凸輪狀毛刷環另一種結構的示意圖。
具體實施例方式
如附圖1所示，果蔬乾燥機包括機架1，安裝於機架1上的果蔬傳送裝置，位於果蔬傳送裝置上方並向果蔬傳送裝置上的果蔬噴吹熱風的乾燥裝置，帶動果蔬傳送裝置轉動的電動機2和傳動裝置3，所述的果蔬傳送裝置包括多個傳動輥4，傳動輥4上設有使水果或蔬菜在其上翻轉並前進的裝置，所述的傳動輥4上設有使水果或蔬菜在其上翻轉並前進的裝置為設置在傳動輥4表面上的若干毛刷環5，毛刷環5的環形邊緣呈凸輪狀，多個傳動輥4之間的凸輪狀的毛刷環5的高點和低點相互錯開。多個傳動輥4凸輪狀的毛刷環5的排列順序如附圖3所示，其高點分別順序相差90°，四個傳動輥完成一個循環設置；傳送裝置的傳動輥4的旋轉方向一致，完成的基本功能是保證位其上的水果或蔬菜翻轉前進，旋轉的毛刷環5即可實現水果或蔬菜的翻轉，而毛刷環5的環形邊緣呈凸輪狀且多個傳動輥4之間的凸輪狀的毛刷環5的高點和低點相互錯開，凸輪狀的毛刷環5又將水果或蔬菜傳遞給下一傳動輥4。
如附圖1所示，所述的乾燥裝置為位於果蔬傳送裝置上方且與傳動輥4平行的熱風管61，熱風管61的底部設有吹出熱風呈風簾狀的出風口62；熱風管61內的熱風由離心氣泵提供，離心氣泵採用出風溫度達到40℃左右的機型，這樣省略了加熱設備，節省了能源、降低了設備成本；熱風管61的底部設有吹出熱風呈風簾狀的出風口62，出風口62的寬度為0.5mm左右，吹出的乾燥風成風簾狀，一方面乾燥風噴吹均勻無遺漏，另一方面乾燥風具有一定的流速，有利於水果或蔬菜的乾燥。
如附圖4所示，所述的邊緣呈凸輪狀的毛刷環5距傳動輥4軸線的遠端設有凸起的撥動刷毛51，這種設計可保證水果或蔬菜準確的前進，避免個別水果或蔬菜原地旋轉而不前進，造成整個設備工作的停頓。
如附圖2所示，所述的多個傳動輥4的毛刷環5相互錯開並且插入到彼此的毛刷環之間的間隙內，這種設計一方面縮小了整機的體積，另一方面又使水果或蔬菜與毛刷環5之間具有大的接觸面積，使水果或蔬菜翻轉時不至於打滑，從而保證水果或蔬菜的各個面都得到乾燥。
當然，傳動輥4表面設有的若干毛刷環5也可以如附圖2所示，將毛刷環5的偏心距離加大，也能完成毛刷環5反轉前進的目的，這種方式也在本發明的保護範圍之內；同樣，毛刷環5也可以採用凸起的乳膠環或橡膠環代替，根據不同的乾燥果蔬品種用控制裝置控制傳動輥的轉速等技術手段的採用，都是本技術領域的普通工程技術人員不需要經過創造性勞動即可實現的等效變換，也在本發明的保護範圍之內。
本發明可廣泛應用於水果或蔬菜的加工領域，如乾燥蘋果、茄子、西紅柿、大蒜、西葫蘆等近似呈球狀或橢球狀的果蔬，完全替代落後的自然涼幹工藝，生產效率高，便於產業化生產。
權利要求
1.果蔬乾燥機，包括機架(1)，安裝於機架(1)上的果蔬傳送裝置，位於果蔬傳送裝置上方並向果蔬傳送裝置上的果蔬噴吹熱風的乾燥裝置，帶動果蔬傳送裝置轉動的電動機(2)和傳動裝置(3)，其特徵是所述的果蔬傳送裝置包括多個傳動輥(4)，傳動輥(4)上設有使水果或蔬菜在其上翻轉並前進的裝置。
2.如權利要求1所述的果蔬乾燥機，其特徵是所述的傳動輥(4)上設有使水果或蔬菜在其上翻轉並前進的裝置為設置在傳動輥(4)表面上的若干毛刷環(5)，毛刷環(5)的環形邊緣呈凸輪狀，多個傳動輥(4)之間的凸輪狀的毛刷環(5)的高點和低點相互錯開。
3.如權利要求1所述的果蔬乾燥機，其特徵是所述的乾燥裝置為位於果蔬傳送裝置上方且與傳動輥(4)平行的熱風管(61)，熱風管(61)的底部設有吹出熱風呈風簾狀的出風口(62)。
4.如權利要求2或3所述的果蔬乾燥機，其特徵是所述的邊緣呈凸輪狀的毛刷環(5)距傳動輥(4)軸線的遠端設有凸起的撥動刷毛(51)。
5.如權利要求4所述的果蔬乾燥機，其特徵是所述的多個傳動輥(4)的毛刷環(5)相互錯開並且插入到彼此的毛刷環之間的間隙內。
全文摘要
本發明公開了一種果蔬乾燥機，它包括機架，安裝於機架上的果蔬傳送裝置，位於果蔬傳送裝置上方並向果蔬傳送裝置上的果蔬噴吹熱風的乾燥裝置，帶動果蔬傳送裝置轉動的電動機和傳動裝置，所述的果蔬傳送裝置包括多個傳動輥，傳動輥上設有使水果或蔬菜在其上翻轉並前進的裝置；水果或蔬菜在設有使水果或蔬菜在其上翻轉並前進裝置的多個傳動輥的作用下，一方面水果或蔬菜在多個傳動輥上翻轉，另一方面又向後前進，在此過程中，噴吹熱風的乾燥裝置將熱風噴吹到翻轉、前進的水果或蔬菜上，於是將表面附著水的水果或蔬菜乾燥；本發明結構簡單、生產效率高，便於流水作業。
文檔編號F26B19/00GK1584476SQ200410024180
公開日2005年2月23日 申請日期2004年6月2日 優先權日2004年6月2日
發明者劉桂梅 申請人:劉桂梅