慄子開口機的製作方法

2023-04-23 20:12:06

專利名稱：慄子開口機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及慄子生產加工技術，具體涉及一種慄子開口機。
背景技術：
慄子是絕大多數人們所喜愛的食品，因為它不僅營養豐富，而且口味甚佳，尤其是炒慄子，獨特的香氣撲鼻而來，非常誘人。為了使慄子易於炒熟，以及翻炒過程中調料能儘快地浸入慄子中，也為了使食用者便於剝殼，所以在慄子炒作前的必要工藝是在慄殼上劃有開口裂痕。現行的這道工藝均是採用人工，工作者手握小刀、一個一個地在慄殼上劃割開口裂痕，這不僅效率低下，而且因為慄殼表面比較滑，一不注意手就會被劃破，不夠安全。

發明內容
本實用新型針對上述存在的問題，設計了一種慄子開口機，目的在於提高生產效率，克服安全隱患。
本實用新型的技術解決方案如下本實用新型主要由料鬥、機腔、支架、電機組成，機腔位於料鬥和支架之間，電機連接機腔內的轉動軸，轉動軸上固定安裝有刀架裝置，開口刀安裝在刀架上，電機通過皮帶輪帶動轉動軸轉動，開口刀在刀架裝置上隨之旋轉而割劃機腔內慄子的慄殼。
本實用新型的有益效果(一)大大加快了在慄殼上開口裂痕的速度，可成百倍地提高生產效率；(二)增強了安全性能；(三)結構簡單、實用性強、成本低。


附圖1為本實用新型外形結構示意圖附圖2為本實用新型的機腔內部結構示意圖具體實施方式
如圖1所示，本實用新型主要由料鬥1、機腔2、支架3及電機(圖中未表示)組成。機腔2位於料鬥1和支架3之間，其分別通過連接件21、22與料鬥1、支架3相連接，連接件21與機腔2上口連接處設有插板11，插板可有多塊，每塊插板上各布有漏孔(圖中未示)，但不同規格大小不同。又如圖2所示，機腔2內設有轉動軸23，並通過其一端的皮帶輪24與電機軸相連接。轉動軸23上設有刀架裝置25，該刀架裝置25的軸套253套在轉軸23外設有三個相互平行的盤面251，、及與其垂直的柱體(252)，四根柱體252穿過中間盤面、兩端等稱地固定在兩側盤面上，並與之固定連接，開口刀2521設在柱體252上(柱體可以是圓柱)，並可插入式地設在兩兩相對園盤面柱體的中段。開口刀2521的一端與柱體252作活動連接。機腔內側還設有橫向波紋28，另再如圖1所示，機腔殼體為扁圓形，可由上殼體201、上殼體202組成，上、下殼體之間相對處、一側設有穿軸26作可翻轉式連接，另一側為可折卸式連接，機腔2的底部設有出料口27。機架3的底框還設有加強撐31。現結合圖1、圖2敘述本實用新型的工作過程，根據加工慄子的大小，取相應大小漏孔的插板11插入料鬥1與機腔連接縫處，慄子從插板的漏孔進入機腔，同時電機帶動轉軸23旋轉，整個刀架裝置25(251、252、253、2521)也在機腔中轉動，設置在柱體上的多把開口刀2521便劃割慄殼，由於機腔壁設有橫向波紋28，使慄子不會出料過快，從而慄殼均能被割劃呈開口狀。以下再敘述本實用新型的另一實施例再見圖2，機腔內還可設有導管4，及其設在機腔內壁的固定裝置(41)，導管(4)上端接插板的漏孔處、下端通入出料口中。導管靠近開口刀的側壁開有可供開口刀尖出入其中的縫隙，慄子一個接一個地從導管中順序地從上而下，慄殼不斷地受到旋轉著的開口刀的劃割呈開口狀。另本實用新型的插板和導管可以配套更換，可適於各種顆粒大小慄子的批量開口使用。綜上，本實用新型達到了預期的發明目的。
權利要求1.一種慄子開口機，其特徵在於它主要由料鬥(1)、機腔(2)、支架(3)及電機組成，機腔連接於料鬥和支架之間，電機通過皮帶輪帶動機腔內的轉動軸(23)，轉動軸上固定安裝有刀架裝置(25)，開口刀(2521)安裝在刀架裝置(25)上。
2.根據權利要求1所述的一種慄子開口機，其特徵在於機腔連接於料鬥的連接件(21)與機腔2上口連接處設有插板(11)，插板可有多塊，每塊插板上各布有漏孔，且漏孔規格大小不同。
3.根據權利要求1所述的一種慄子開口機，其特徵在於刀架裝置(25)的軸套(253)套在轉軸(23)外，並設有相互平行的盤面(251)、及與其垂直的柱體(252)，柱體(252)穿過中間盤面、兩端等稱地固定在兩側盤面上，並與兩側盤面固定連接。
4.根據權利要求1或3所述的一種慄子開口機，其特徵在於開口刀(2521)設在柱體(252)上，並可插入式地設在兩兩相對園盤面柱體的中段。
5.根據權利要求4所述的一種慄子開口機，其特徵在於柱體(252)可以是圓柱，開口刀(2521)的一端與柱體(252)作圓周向活動連接。
6.根據權利要求1所述的一種慄子開口機，其特徵在於，機腔殼體為扁圓形，可由上殼體(201)、上殼體(202)組成，上、下殼體之間相合處、一側設有穿軸(26)作可翻轉式連接，另一側為可折卸式連接，機腔的底部設有出料口(27)，內側壁還設有橫向波紋(28)。
7.根據權利要求1所述的一種慄子開口機，其特徵在於，機架(3)的底框還設有加強撐(31)。
8.根據權利要求1所述的一種慄子開口機，其特徵在於機腔內還可設有導管(4)，及其設在機腔內壁的固定裝置(41)，導管(4)上端接插板的漏孔處、下端通入出料口(27)中。
9.根據權利要求1或5所述的一種慄子開口機，其特徵在於導管(4)靠近開口刀的側壁開有可供開口刀尖出入其中的縫隙。
專利摘要本實用新型具體涉及一種慄子開口機。炒慄子是人們所喜愛的食品，為了使慄子易於炒熟，調料能儘快地浸入慄子中及便於剝殼，慄子在炒作前必需要是在慄殼上劃有開口裂痕。現行的這道工藝多採用人工，這不僅效率低下，而且易劃破手，不夠安全。該慄子開口機主要由料鬥、機腔、支架、電機組成，電機連接機腔內的轉動軸，轉動軸上固定安裝有刀架裝置，開口刀安裝在刀架上，電機帶動轉動軸轉動，開口刀在刀架裝置上隨之旋轉而割划進入機腔內慄子的慄殼。本實用新型大大提高了生產效率，克服了安全隱患。
文檔編號A23N5/00GK2888891SQ20062007092
公開日2007年4月18日 申請日期2006年3月28日 優先權日2006年3月28日
發明者甘洪進 申請人:甘洪進