育兒康功能蜜的製作方法
2023-05-21 09:08:56
專利名稱：育兒康功能蜜的製作方法
技術領域：
本發明屬於保健品技術領域，具體地說是一種用於增強嬰兒智力、提高免疫抗病能力的保健飲品。
現代醫學已經證明嬰幼兒在母體內從生命的孕育到哺乳期，對母親及孩子至成人後的一生都是至關重要的。胎育比胎教更具有實際意義。我們知道，多種酶類、微量元素及有機酸是用於增強嬰幼兒智力、提高免疫抗病能力及有利於嬰幼兒成長發育的理想物質。隨著人生活水平不斷提高，人們也越加重視科學的利用人體所必需的酶類、微量元素及有機酸等來滿足人體內的需要。諸如目前市場上銷售的一些「營養口服液」、「施爾康」、「賴氨酸」食品，含有幾種或多種微量元素的食品和飲料、碘化鉀注射液及碘糖丸等，所有這些均能或多或少地對人體起到一定的有益作用，但也存在一些問題，如功能單一，施用周期長，並且一般不是在人體所需要微量元素、賴氨酸的最佳時間攝入，用法用量也不很科學，因此吸收效果差，作用不明顯，甚至還會出現過量、中毒反應現象。
本發明的目的是提供一種易於嬰幼兒吸收多種微量元素、賴氨酸及人體所必需的、增強其智力並提高抗病能力的育兒康功能蜜。
本發明的目的是這樣實現的其重量百分含量為生物鈣0.8-1.5%、賴氨酸0.2-0.4%、蜂蜜60-90%、微量碘化鉀及餘量的水。上述磺化鉀的含分含量為0.0001-0.0004%。本發明生產工藝採用現有的、普通技術人員均已掌握的選料、調配、乳勻、分裝工藝加工。
本發明的蜂蜜中由於含有果糖、葡萄糖、花粉粒、酵母、酶類、無機鹽類、蛋白質、生物素、胺基酸口服轉化酶、澱粉酶等多種酶類和多種微量元素和有機酸，具有補中、潤燥、止痛、解毒和營衛、潤臟腑、通三焦、調脾胃、除心煩之功能。因此蜂蜜為歷來醫藥學家和食品營養學家所崇尚的醫食兼備的保健食品。賴氨酸為人體依賴性的八種胺基酸中最重要的胺基酸之一，其對人類的健康，特別是對少年兒童的生長發育有重大作用。如果在食物中添加一定數量的賴氨酸，便能大大地提高這些食物的營養價值，如麵粉中添加0.2%的賴氨酸，可使蛋白質的效價從原來的47提高到71.1，與魚肉的蛋白質相當。「日本必需胺基酸協會」對三千名學齡兒童午餐供應賴氨酸強化麵包。一年後體檢表明，與同齡兒童比較，體重平均增加4.4公斤，身高平均增加5.7釐米;體質增強，感冒發病率下降;智商明顯增加。由於賴氨酸不能被人體合成而只能在食物中攝取，所以被世界諸多國家法定為兒童食品添加劑。本發明中的生物鈣，是用於預防治療佝僂病、孕婦和老年人的骨質疏鬆症，鈣質在人體內有諸多的生理活性，是骨骼和牙齒必不可少的組成部分，同時鈣在維持毛細血管的正常滲透壓、維持神經傳導和肌肉收縮，保持體內酸鹼平衡、預防和治療因缺鈣而引起的疾病都起著一定的作用。本發明中的碘化鉀，其中碘為合成甲狀腺激素的主要原料，甲狀腺激素是促進機體生長、發育、成熟的一個重要因素，特別是促進神經系統、骨骼及生殖系統的發育、對能量代謝和物質代謝都有顯著影響，而且能提高神經系統的興奮性，促進神經系統的正常發育。本發明通過臨床觀察和動物實驗證明，人為補充碘化鉀完全要緩解因嚴重缺碘所引起的生育力減退、早產、死胎和畸胎率的增高。另外鉀也是人體重要的元素之一，具有抑制心肌和神經組織作用，防治低血鉀、肌無力、美爾氏病和孕期心源性水腫。綜上所述，本發明屬營養強化食品，所添加的生物鈣、賴氨酸、碘化鉀、系根據孕婦、嬰幼兒、少年兒童、年老體弱、病虛體弱者的生理需求而強化添加的。本發明還具有工藝簡單、成本低、食用方便、口感好、範圍廣，無任何毒副作用等優點。
下面將通過實施例對本發明作進一步說明。
實例1投料配方生物鈣9克、賴氨酸4克、碘化鉀2毫克、優質蜂蜜700克，平衡量為水而製成1000克成品。
其具體工藝是將上述原料稱重、粉碎≥100目後按比例混合，進一步粉碎微化分散(≥200目)，然後通過灌裝機灌裝(20毫升為一瓶)、封蓋、貼籤、包裝後即為成品。用法和用量每天早晚各一支。
實例2投料配方生物鈣12克、賴氨酸3克、碘化鉀3毫克、優質蜂蜜900克，平衡量為水而製成1000克成品。
其具體工藝及用法、用量同於實例1。
實例2投料配方生物鈣14克、賴氨酸2克、碘化鉀4毫克、優質蜂蜜800克，平衡量為水而製成1000克成品。
其具體工藝及用法、用量同於實例1。
權利要求
1.一種適用於增強嬰幼兒智力、提高抗病能力的育兒康功能蜜，其特徵是重量百分含量為生物鈣0.8-1.5%、賴氨酸0.2-0.4%、蜂蜜60-90%、微量碘化鉀及餘量的水。
2.根據權利要求1所述的育兒康功能蜜，其特徵是碘化鉀的含分含量為0.0001-0.0004%。
3.根據權利要求1所述的育兒康功能蜜，其特徵是蜂蜜為優質蜂蜜，其最佳範圍為85-90%。
全文摘要
一種適用於增強嬰幼兒智力、提高抗病能力的育兒康功能蜜，其特點是由一定量的生物鈣、賴氨酸、碘化鉀、優質蜂蜜混合而成。本發明屬營養強化食品，所添加的生物鈣、賴氨酸、碘化鉀，系根據孕婦、嬰幼兒、少年兒童、年老體弱、病虛體弱者的生理需求而強化添加的。本發明還具有工藝簡單、成本低、食用方便、口感好、範圍廣，無任何毒副作用等優點。
文檔編號A23L1/30GK1086675SQ9311203
公開日1994年5月18日 申請日期1993年6月25日 優先權日1993年6月25日
發明者趙鐵生 申請人:趙鐵生