電動型切菜擦菜兩用機的製作方法
2023-04-28 23:01:56
專利名稱：電動型切菜擦菜兩用機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種切菜機，特別是涉及一種電動型切菜 擦菜兩用機。
二. 背景技術在日常生活中，人們做飯時擦菜、切菜大多採用人工操作， 勞動強度大，特別是對於吃飯人員較多的學生食堂、部隊食堂以及飯店來說廚 師更是十分勞累，為了降低勞動強度，人們逐步將切菜實現自動化或按自動化， 隨之市場上出現多種切菜機，目前，市場上出售的在較大的公共炊事場合使用 的切菜機，體積都比較大，結構複雜，成本高，切菜類型也比較單一，以加工 土豆、蘿蔔等硬菜為主；而一般家庭中使用的小型切菜機體積雖然比較小，但 是其切菜效率較低，因此，不能滿足大用菜量的要求。
三. 實用新型內容
本實用新型所要解決的技術問題克服現有技術的缺陷，提供一種結構簡 單、操作方便、成本較低，既能切菜又能擦菜的電動型切菜擦菜兩用機。
本實用新型的技術方案 一種電動型切菜擦菜兩用機，含有機架、電機和 切刀，所述機架上部分別安裝有電機和轉軸，電機和轉軸的一端軸聯接，並且 轉軸中間設置有一個彎曲部，所述機架中部的兩側邊上分別設置有一個滑槽， 固刀器的兩端分別位於所述的兩個滑槽中，並且所述固刀器上端通過連杆和所 述轉軸的彎曲部連接，使固刀器能夠上下往復運動，所述固刀器上從上到下分 別安裝有擦菜刀和切菜刀，所述擦菜刀和切菜刀一側的機架中部設置有兩個臺 板，每一臺板上固定一個送菜器，分別為擦菜刀和切菜刀送菜，與下臺板位置 相對應的所述擦菜刀和切菜刀另一側的機架上設置有可調式擋板，用於控制切 菜的長度。
所述送菜器含有上端和前端開口的腔體、彈簧和推菜板，其中所述腔體固定在 所述臺板上，所述彈簧的一端與腔體內壁連接，其另一端與推菜板連接。
所述可調式擋板為角鐵狀，並且其一側邊上設置有條形孔，緊固螺栓通過 該條形孔使所述可調式擋板固定在所述機架上或機架上設置的託板上。
所述轉軸彎曲部的形狀為底邊開口的梯形，或為上端開口的長方形，或為 上端開口的長方形。
所述固刀器為門字型，其兩端的外表面位於所述滑槽中，其內表面上設置有 夾固槽，所述擦菜刀和切菜刀的兩端分別位於兩個夾固槽中，並且通過螺栓緊 固。
或者，所述固刀器為門字型，其兩端位於所述滑槽中，所述擦菜刀和切菜刀 的兩端通過柱銷分別固定所述固刀器的兩端，能夠調整其傾斜角度，並且通過 螺栓緊固。
本實用新型的有益效果
1、 本實用新型既能切菜又能擦菜，實現一機兩用，以滿足不同的需求，大 大降低購買和使用成本，另外，採用送菜器自動送菜，不會傷及人手，使用十
分安全。
2、 本實用新型設置有可調式擋板，能夠方便的控制切菜的長度，使用十分 方便。另外，機架上設置有滑槽，能夠使固刀器沿滑槽上下移動，保證其運動 的方向性，不會出現損壞刀具以及切菜不規律的缺陷。
3、 本實用新型使用範圍廣，主要適用於學生食堂、部隊食堂、廠礦食堂以 及飯店等等，易於推廣，具有較好的經濟效益。
四.
圖1為電動型切菜擦菜兩用機的結構示意圖。
五具體實施方式
實施例一參見圖l，圖中，電動型切菜擦菜兩用機的機架1的上部分別安
裝有電機10和轉軸9，電機10和轉軸9的一端軸聯接，並且轉軸9中間設置有 -個彎曲部，該彎曲部的形狀為底邊開口的梯形，機架1中部的兩側邊上分別 設置有一個滑槽ll (滑槽ll固定在連接板17上)，固刀器6為門字型，其兩端 位於兩個滑槽ll中，其上端通過連杆6、 7和轉軸9的彎曲部連接，使固刀器6 能夠上下往復運動，固刀器6的內表面上設置有夾固槽，擦菜刀12和切菜刀14 的兩端分別位於兩個夾固槽中，並且通過螺栓13緊固，擦菜刀12和切菜刀14 一側的機架l中部設置有兩個臺板3，每一臺板3上固定一個送菜器，並且，與 下臺板3位置相對應的擦菜刀12和切菜刀14另一側的機架1上設置有可調式 擋板15，用於控制切菜的長度。
送菜器含有上端和前端開口的腔體5、彈簧4和推菜板，其中腔體5固定在 臺板3上，彈簧4的一端與腔體5內壁連接，其另一端與推菜板連接。可調式 擋板15為角鐵狀，並且其一側邊上設置有條形孔，緊固螺栓16通過該條形孔 使所述可調式擋板15固定在機架1上設置的託板上。2是接菜筐。
使用時，啟動電機IO，轉軸9帶動固刀器6上下運動，需要擦菜時，在上 臺板3的送菜器中放入需要擦的蘿蔔等物品，該物品在推菜板和彈簧4的作用 下，緊靠擦操刀12，擦菜刀12上的擦孔將物品擦成相應的細絲，更換擦菜刀 12的擦孔的形狀，可以擦出多種形狀的細絲，同理，需要切菜時，將菜放入下 送菜器中，調整可調式擋板15的位置，可以控制切菜的長度，十分方便。
實施例二本實施例與實施例一基本相同，相同之處不重述，不同之處在 於固刀器為門字型，其兩端位於所述滑槽中，擦菜刀和切菜刀的兩端通過柱 銷分別固定固刀器的兩端，能夠調整其傾斜角度，這樣可以實現傾斜擦菜和傾 斜切菜，擦菜刀和切菜刀通過螺栓緊固在固刀器上。
實施例三本實施例與實施例一和實施例二基本相同，相同之處不重述，
不同之處在於轉軸彎曲部的形狀為上端開口的長方形或上端開口的長方形。
權利要求1、一種電動型切菜擦菜兩用機，含有機架、電機和切刀，其特徵是所述機架上部分別安裝有電機和轉軸，電機和轉軸的一端軸聯接，並且轉軸中間設置有一個彎曲部，所述機架中部的兩側邊上分別設置有一個滑槽，固刀器的兩端分別位於所述的兩個滑槽中，並且所述固刀器上端通過連杆和所述轉軸的彎曲部連接，使固刀器能夠上下往復運動，所述固刀器上從上到下分別安裝有擦菜刀和切菜刀，所述擦菜刀和切菜刀一側的機架中部設置有兩個臺板，每一臺板上固定一個送菜器，分別為擦菜刀和切菜刀送菜，與下臺板位置相對應的所述擦菜刀和切菜刀另一側的機架上設置有可調式擋板，用於控制切菜的長度。
2、 根據權利要求l所述的電動型切菜擦菜兩用機，其特徵是所述送菜器 含有上端和前端開口的腔體、彈簧和推菜板，其中所述腔體固定在所述臺板上， 所述彈簧的一端與腔體內壁連接，其另一端與推菜板連接。
3、 根據權利要求l所述的電動型切菜擦菜兩用機，其特徵是所述可調式 擋板為角鐵狀，並且其一側邊上設置有條形孔，緊固螺栓通過該條形孔使所述 可調式擋板固定在所述機架上或機架上設置的託板上。
4、 根據權利要求l所述的電動型切菜擦菜兩用機，其特徵是所述轉軸彎 曲部的形狀為底邊開口的梯形，或為上端開口的長方形，或為上端開口的長方 形。
5、 根據權利要求1 4任一所述的電動型切菜擦菜兩用機，其特徵是所 述固刀器為門字型，其兩端的外表面位於所述滑槽中，其內表面上設置有夾固 槽，所述擦菜刀和切菜刀的兩端分別位於兩個夾固槽中，並且通過螺栓緊固。
6、 根據權利要求1 4任一所述的電動型切菜擦菜兩用機，其特徵是所 述固刀器為門字型，其兩端位於所述滑槽中，所述擦菜刀和切菜刀的兩端通過 柱銷分別固定所述固刀器的兩端，能夠調整其傾斜角度，並且通過螺栓緊固。
專利摘要本實用新型公開了一種電動型切菜擦菜兩用機，其機架上部分別安裝有電機和轉軸，電機和轉軸的一端軸聯接，並且轉軸中間設置有一個彎曲部，所述機架中部的兩側邊上分別設置有一個滑槽，固刀器的兩端分別位於所述的兩個滑槽中，並且所述固刀器上端通過連杆和所述轉軸的彎曲部連接，使固刀器能夠上下往復運動，所述固刀器上安裝有擦菜刀和切菜刀，二者上下排列且位於同一豎直平面，所述擦菜刀和切菜刀一側的機架中部設置有兩個臺板，每一臺板上固定一個送菜器，並且，與下臺板位置相對應的所述擦菜刀和切菜刀另一側的機架上設置有可調式擋板，用於控制切菜的長度。本實用新型結構簡單、操作方便、成本較低，既能切菜又能擦菜，使用範圍廣，經濟效益好。
文檔編號B26D7/26GK201009273SQ20072008923
公開日2008年1月23日 申請日期2007年1月22日 優先權日2007年1月22日
發明者朱曉光 申請人:朱曉光