肉牛育肥用飼糧及其製備方法與流程
2023-05-13 09:42:56 1
本發明涉及動物的餵養飼糧技術領域，特別地，涉及一種肉牛育肥用飼糧及其製備方法。
背景技術：
肉牛即肉用牛，是一類以生產牛肉為主的牛。肉牛的特點是體軀豐滿、增重快、飼糧利用率高、產肉性能好，肉質口感好。肉牛不僅為人們提供肉用品，還為人們提供其他副食品。
育肥期是牛的肌肉、脂肪快速沉積期。肌肉的沉積快於脂肪，育肥前期以肌肉沉積為主，後期脂肪沉積速度增快。育肥期的飼養目標是充分發揮牛的生長潛力，把牛迅速催肥後出欄。
育肥期提高飼養水平，給牛提供充足的營養可使架子牛獲得補償性生長，增加飼糧報酬。牛屬於大型動物，維持生命活動需要消耗大量的養分，而動物只有在滿足維持需要的基礎上，剩餘的營養才能用於生產(長肉)。因此，增加肉牛的養分攝入量是提高其生長速度的關鍵。肉牛育肥後期的主要飼養目的是增加肌間脂肪沉積，提高牛肉大理石花紋等級，改善肉品質，飼養上應儘量增加飼糧的營養濃度。
牛採食粗飼糧為主，粗飼糧體積大，營養濃度低。牛的消化道容積有限，不能通過無限地增加採食量來提高養分攝入量。因此，生產實踐中常常由於飼糧營養濃度不足而導致肉牛生長性能得不到充分發揮，進而影響經濟效益。
牛是反芻動物，飼糧中需要使用粗飼糧(牧草、秸杆、青貯等)刺激瘤胃，引起反芻，以維持瘤胃的正常功能。因此，肉牛日糧中常常含較多的粗飼糧，但由於粗飼糧營養濃度低，而瘤胃容積又有限，常常導致肉牛營養攝入不足，而影響生產性能的充分發揮。現有技術通過增加精料比例來提高肉牛飼糧的營養濃度，但精料用量增加，不僅增加成本，還容易引起瘤胃酸中毒。
技術實現要素：
本發明提供了一種肉牛育肥用飼糧及其製備方法，解決了現有技術中肉牛生長性能得不到充分發揮，飼糧精料比例增加容易引起瘤胃酸中毒的問題。
為實現上述目的，本發明提出了一種肉牛育肥用飼糧，包括如下質量百分比的原料：精料6.4％，酒糟85％，秸杆8.6％，其中所述精料包括玉米、麥麩、豆粕、4％預混料、食鹽以及小蘇打的混合物。
優選的，所述精料配方的質量百分比為：玉米54.8％，麥麩14％，豆粕10％，4％預混料8％，食鹽1.2％，小蘇打10％，中藥組合物2％，所述中藥組合物包括松針40％～50％、五味子10％～20％、鉤吻10％～20％、山楂20％～30％。
優選的，所述酒糟為白酒糟或啤酒糟。
優選的，所述白酒糟的含水量為60％～65％，粗蛋白質含量為8％～12％。
優選的，所述啤酒糟的含水量為75％～80％，粗蛋白質含量約為5％～8％。
優選的，所述秸杆選自幹稻草、玉米秸、小麥秸的一種或多種，含水量為10％～14％。
本發明還提供一種製備上述肉牛育肥用飼糧的製備方法，包括如下步驟：
(1)配製精料，按如下質量百分比配製中藥組合物，松針40％～50％、五味子10％～20％、鉤吻10％～20％、山楂20％～30％；之後按如下質量百分比稱取原料，玉米54.8％，麥麩14％，豆粕10％，4％預混料8％，食鹽1.2％，小蘇打10％，中藥組合物2％，將各原料混合，攪拌均勻，裝袋備用；
(2)配製飼糧，按如下質量百分比稱取原料，精料6.4％，酒糟85％，秸杆8.6％，將各原料混合，攪拌均勻，即得飼糧。
有益效果：
本發明提供的肉牛育肥用飼糧，適用於肥育階段的肉牛，具有提高肉牛生長速度、催肥效果好、縮短出欄時間等作用，有利於降低飼養成本。本發明飼糧中使用的粗飼糧佔比少，提高了飼糧的營養濃度，有利於肉牛利用有限的胃容積攝取更多的養分；大量使用原料酒糟，有利於降低飼糧成本；配合酒糟原料的增多，調配精料中的小蘇打含量，使得精料中適宜含量的小蘇打有效地緩衝酒糟酸性，避免出現瘤胃酸中毒；4％預混料的使用量為正常使用量的2倍，達到8％，再配合精料中其他原料，保證微量元素供應充足。本發明肉牛育肥用飼糧中，添加了中藥組合物，使飼糧具有健脾胃、促消化作用，能夠增強牛的食慾，提高牛的採食量，有利於維持牛胃正常功能，從而提高牛的生長性能。
在肉牛生產中，衡量一種飼料的好壞關鍵是看飼餵了飼料後畜體的生長狀況，是否提高了肉牛的日增重，是否提高了生產效益。長期以來，酒糟主要直接用作農家肥料，用量有限利用率低，近年來，酒糟用作飼料逐漸在釀酒業和飼料工業得以發展。但調整飼料生產結構、極高飼料資源的利用率仍是飼料工業發展面臨的嚴峻問題。現有技術的飼糧中通常酒糟含量不超過50％，酒糟含量超過50％，則容易引起肉牛胃酸過多，瘤胃膩脹等症狀。本發明通過調整精料組分及配比，大幅度提高現有技術肉牛育肥用飼糧中酒糟含量，有效避免了這一症狀的發生，使得大幅度提高酒糟含量同時緩衝酒糟酸性，避免出現瘤胃酸中毒等病症。
具體實施方式
為使本發明的上述目的、特徵和優點能夠更加明顯易懂，下面結合具體實施方式對本發明作進一步詳細的說明。
本發明中所述4％預混料為市售4％肉牛專用型複合預混料。
實施例1
本實施例提供一種肉牛育肥用飼糧，製備1000kg飼糧包括如下質量百分比的原料：精料6.4％，白酒糟85％，幹稻草8.6％，其中所述精料包括如下質量百分比的原料：玉米54.8％，麥麩14％，豆粕10％，4％預混料8％，食鹽1.2％，小蘇打10％，中藥組合物2％，所述中藥組合物包括松針45％，五味子15％，鉤吻15％，山楂25％。其中白酒糟的含水量為62％，粗蛋白質含量為9％；所述幹稻草的含水量為12％。
通過下述製備方法製得：
(1)配製精料，按如下質量百分比配製中藥組合物，松針45％，五味子15％，鉤吻15％，山楂25％，之後按如下質量百分比稱取原料，玉米54.8％，麥麩14％，豆粕10％，4％預混料8％，食鹽1.2％，小蘇打10％，中藥組合物2％，將各原料混合，攪拌均勻，裝袋備用；
(2)配製飼糧，按如下質量百分比稱取原料，精料6.4％，白酒糟85％，幹稻草8.6％，將各原料混合，攪拌均勻，即得飼糧。
實施例2
本實施例提供一種肉牛育肥用飼糧，製備1000kg飼糧包括如下質量百分比的原料：精料6.4％，啤酒糟85％，幹稻草8.6％，其中所述精料包括如下質量百分比的原料：玉米54.8％，麥麩14％，豆粕10％，4％預混料8％，食鹽1.2％，小蘇打10％，中藥組合物2％，所述中藥組合物包括松針50％，五味子10％，鉤吻10％，山楂30％。其中啤酒糟的含水量為77％，粗蛋白質含量為6％；所述幹稻草的含水量為12％。
通過下述製備方法製得：
(1)配製精料，按如下質量百分比配製中藥組合物，松針50％，五味子10％，鉤吻10％，山楂30％，之後按如下質量百分比稱取原料，玉米54.8％，麥麩14％，豆粕10％，4％預混料8％，食鹽1.2％，小蘇打10％，中藥組合物2％，將各原料混合，攪拌均勻，裝袋備用；
(2)配製飼糧，按如下質量百分比稱取原料，精料6.4％，啤酒糟85％，幹稻草8.6％，將各原料混合，攪拌均勻，即得飼糧。
試驗例：
將本發明上述實施例與現有技術採用飼糧進行飼養試驗。選擇體重在500kg左右的西門塔爾牛45頭，隨機分為3個處理組(ⅰ組、ⅱ組、對照組)，每個處理3個重複，每個重複5頭牛。處理ⅰ組使用實施例1的飼糧，處理ⅱ組使用實施例2的飼糧，對照組使用現有技術的飼糧，試驗周期60天。試驗結果如下表1所示：
表1：本發明飼糧與現有技術飼糧餵養肉牛的飼養試驗
由表1所示試驗結果可知，試驗例1、試驗例2牛的平均日增重分別比對照組提高了5.04％和8.40％，單位增重飼糧成本分別降低了35.38％和7.63％，表明本發明的飼糧配方優於對照組，能有效地增加肉牛的能量、蛋白質攝入量，提高生長速度，降低飼糧成本。
以上對本發明實施例進行了詳細介紹，本文中應用了具體個例對本發明的原理及實施方式進行了闡述，以上實施例的說明只是用於幫助理解本發明的方法及其核心思想；同時，對於本領域的一般技術人員，依據本發明的思想，在具體實施方式及應用範圍上均會有改變之處，綜上所述，本說明書內容不應理解為對本發明的限制。