用於中溫冷凍商品櫃的蒸發器的製作方法
2023-05-06 08:26:46
專利名稱：用於中溫冷凍商品櫃的蒸發器的製作方法
技術領域：
本發明通常涉及一種冷凍商品櫃系統，並且尤其涉及用於展示食物和/或飲料產品的冷凍、中溫商品櫃系統。
背景技術：
在傳統實踐中，超市和便利店都提供有許多陳列櫃，該陳列櫃是開放式的或提供有門，當在冷凍環境中保持新鮮食品和飲料時用於向客戶提供新鮮食品或飲料。有代表性的是，通過在蒸發器盤管的熱交換表面上方通入空氣將冷、含水份的空氣提供到每個陳列櫃的產品展示區域，其中蒸發器盤管設置在陳列櫃內與產品展示區域分開的區域從而使蒸發器在顧客視線外。將合適的冷凍劑，如R-404A冷凍劑通入到蒸發器盤管的熱交換管。因為冷凍劑在蒸發器盤管內蒸發，通過蒸發器的空氣可以吸走熱量從而降低了空氣的溫度。
將冷凍系統安裝在超市和便利店內以方便地在合適條件下提供冷凍劑到陳列櫃的蒸發器盤管。所有冷凍系統都包括至少以下部件壓縮機、冷凝器、至少一個與陳列櫃聯繫在一起的蒸發器、恆溫膨脹閥、和在封閉循環迴路內與上述裝置連接在一起的適當的冷凍線。恆溫膨脹閥關於蒸發器入口的冷凍流逆向設置在冷凍線內用於使液體冷凍劑膨脹。膨脹閥起到選擇特定的冷凍劑，計算和膨脹液體冷凍劑使其在進入到蒸發器之前達到所需低壓的功能。作為上述膨脹的結果，液體冷凍劑的溫度也大幅度降低。因為當其通過蒸發器管時其從通過蒸發器表面的空氣中吸熱所以低壓、低溫的液體蒸發。有代表性的是，超市和食品雜貨店冷凍系統包括多個設置在多個陳列櫃內的蒸發器、稱為壓縮機架的多個壓縮機組件、和一個或多個冷凝器。
此外，在特定冷凍系統中，蒸發器壓力調節(EPR)閥設置在蒸發器出口處的冷凍線內。EPR閥起到使蒸發器內的壓力保持在用於特殊冷凍的預定壓力點以上。在使用冷凝水的冷凍系統中，常用的是設置EPR閥從而使蒸發器內的冷凍劑保持在水的凝固點之上。例如，在使用R-12作為冷凍劑的水冷凝冷凍系統中，可以將EPR閥設置在32psig的壓力設定點(每平方英寸磅，標準度量)，其等於華氏34度的冷凍溫度。
在傳統實踐中，冷凍食品展示系統內的蒸發器通常在低於水的結霜點(frostpoint)的冷凍溫度下工作。因而，在工作期間由於通過蒸發器表面的冷卻空氣內的溼氣與蒸發器表面接觸所以將在蒸發器上形成霜。在中-溫冷凍陳列櫃中，如通常用於展示農產品、牛奶和其他日常產品、或飲料，根據特殊冷凍產品的需要，冷凍產品必須優選保持在華氏32到41度的溫度範圍內。在中溫產品陳列櫃中，如商業冷凍領域的傳統實踐已經在蒸發器的管上通入了循環冷卻空氣，其中通過盤管的製冷劑在大約華氏21度沸騰以將冷卻空氣溫度保持在華氏31或32度。在中溫牛奶產品陳列櫃例如，傳統的商業冷凍領域中在蒸發器的管上通入循環冷卻空氣，其中通過盤管的製冷劑在大約華氏21度沸騰以將冷卻空氣溫度保持在大約28或29度F。在上述冷凍溫度下，管的外表面的溫度低於結霜點溫度。因為在蒸發器表面產生了霜，蒸發器的性能將降低並且通過蒸發器的空氣的自由流動受到限制並且幾乎陷入絕境而停滯。
具有安裝在冷凍管上的簡單扁平散熱片的類型的散熱片和管狀熱交換器盤管的特徵是具有較低的翅密度，典型地是每英寸具有2到4個散熱片，其中冷凍管通常用作商業冷凍工業內的蒸發器。通常，在中溫陳列櫃中，在強迫通風裝置中提供有蒸發器和多個軸向流動散熱片用於將冷凍空氣提供到陳列櫃的產品區域。最普通的是，風扇關於在強迫通風模式中產品展示區域下的隔箱內的蒸發器的空氣流逆流設置，商品櫃中每四英尺長設置一個風扇。也就是，通常在四英尺長的商品櫃中有一個風扇，在八英尺長的商品櫃內有兩個風扇，並且在十二英尺長的商品櫃有三個風扇。
在運行過程中，風扇對通過蒸發器的空氣施加壓力，與通過管的冷凍劑進行熱交換而通過散熱片和管狀熱交換器盤管的管。按照慣例，冷凍劑通入到在物理性上與空氣流逆流設置的裝置內，也就是冷凍劑進入到蒸發器的空氣側出口處的熱交換器內並通過管到達設置在蒸發器空氣側入口處的冷凍劑出口。來自於蒸發器的冷凍空氣通過商品櫃後側上部的後流量管而循環並且隨後通過商品櫃後側上部的後流量管而到達產品展示區域。在向前-開放式陳列櫃結構中，從上流量管出去的冷凍空氣一般向下越過產品展示區域的前部而形成把產品展示區域和商店外部環境隔開的空氣簾，從而減少外界空氣滲透到產品展示區域。也可以在後流量管的內壁上形成穿孔以允許冷凍空氣通過後流量管直接到達產品展示區域。
如上所述，在商業冷凍工業中已經有了在蒸發器中僅使用低散熱片密度的熱交換用於中溫應用的實踐。上述實踐產生了預期的在熱交換器蒸發器的表面產生霜並且希望延長所需的除霜操作之間的周期。由於產生了霜，用於通過兩個相鄰散熱片間的空氣的有效流量間隔變得越來越少直到極限，即間隔被霜跨接。產生了霜的結果是，熱交換性能降低並且流到產品展示區域的空氣流也減少，因而需要啟動除霜周期。此外，因為通過低散熱片密度蒸發器盤管的壓降相對較低，上述低壓降與前面所述的兩風扇之間相對較寬的間隔一起導致了通過蒸發器盤管的空氣速度的較大變化，其中在蒸發器盤管的長度上依次導致了不希望的變化，離開盤管的空氣的溫度。8英寸小的範圍內的高達6的溫度變化不是異常的。冷凍空氣溫度內的上述層次可能對產品溫度具有潛在的較大影響從而導致產品展示區域內的產品溫度的不希望的變化。
當在蒸發器盤管上形成了霜時，它將首先在低空氣流速的區域內堆積。結果是，空氣流進一步分配不均並且溫度分配也將更加變形。通過蒸發器的空氣流分配也將變形，作為由於多個傳統的間隔軸向流動風扇產生的內在空氣流速輪廓的結果。因為每一個風扇都產生鍾曲線形的速度流，空氣流速度輪廓典型的是波浪型，空氣流速度在每個風扇中心線附近上升並且在兩個相鄰的風扇之間下降到最小值。
美國專利US5743098，Behr，公開了一種具有模塊化的空氣冷卻和循環裝置的冷凍食物商品櫃，其中模塊化的空氣冷卻和循環裝置包括多個具有預定長度的模塊化蒸發器，每個蒸發器都具有與其相連接的單獨的空氣移動裝置。蒸發器首尾相對地水平分隔設置在商品的產品展示區域下面的隔箱內。一單獨軸向流動風扇對與每個蒸發器連接在一起用於使來自於產品展示區域中的相關區域的空氣循環通過用於冷卻的蒸發器盤管，並且隨後返回到產品展示區域中的相關區域。每個蒸發器都包括多個散熱片和管狀盤管。
發明內容
本發明的目的是提供一種具有改進了蒸發器性能的改進了的中溫商品櫃。
冷凍商品櫃提供有用於定義產品展示區域和與產品展示區域分開的隔箱的絕緣櫥櫃，在其中設置有蒸發器和至少一個空氣循環軸向流動風扇。蒸發器包括具有冷凍劑入口和冷凍劑出口的第一散熱片和管狀熱交換器盤管，和具有冷凍劑入口和冷凍劑出口的第二散熱片和管狀熱交換器盤管，所述第二散熱片和管狀熱交換器盤管的入口與所述第一散熱片和管狀熱交換器盤管的出口以冷凍劑流動的方式連通。第一散熱片和管狀熱交換器盤管具有第一散熱片密度並且第二散熱片和管狀熱交換器盤管具有高於第一散熱片密度的第二散熱片密度。優選地，第一散熱片和管狀熱交換器盤管具有每英寸少於6個散熱片的散熱片密度並且第二散熱片和管狀熱交換器盤管具有每英寸至少6個散熱片的散熱片密度，並且更優選地，散熱片密度在每英寸6個散熱片到每英寸15個散熱片的範圍內。
在本發明的方法中，冷凍商品櫃操作為將蒸發器的第二熱交換器盤管保持在高於華氏32度的溫度從而使從冷凍商品櫃的產品展示區域進入到蒸發器的空氣內的部分潮氣在空氣中凝結在第二熱交換器盤管的熱傳遞表面。
為了進一步理解本發明，將結合附圖詳細描述本發明下面的優選實施例圖1是具有中溫食物商品櫃的商業冷凍系統的示意圖；圖2是圖1中示意性地示出的商業冷凍系統的各個部分的正面圖；圖3是本發明的冷凍商品櫃的優選實施例的部分側面圖；圖4是本發明的蒸發器的示意性的實施例的透視圖；圖5是沿著圖3中的線4-4截開的圖3中的蒸發器的平面圖；並且圖6是本發明的蒸發器的可選擇的實施例的透視圖。
具體實施例方式
圖1和2中圖解的冷凍系統描述為具有一個與冷凍商品櫃一起的單個的蒸發器、一個單個的冷凝器、和一個單個的壓縮機。可以理解本發明的冷凍商品櫃可以用在各種包括單個或多個冷凍商品櫃、單個或多個冷凝器、和/或單個或多個壓縮機裝置的商業冷凍系統中，其中每個冷凍商品櫃具有一個或多個蒸發器。
現在參考圖1和2，冷凍商品櫃系統10包括五個基本部件一個壓縮機20、一個冷凝器30、一個與冷凍商品櫃100在一起的蒸發器40、一個膨脹(expansion)裝置50和一個蒸發器壓力控制裝置60，其中蒸發器壓力控制裝置60通過冷凍線12、14、16和18連接在封閉的冷凍迴路中。此外，系統10包括控制器90。然而，可以理解，冷凍系統還可以包括附加的部件、控制元件和附件。壓縮機20的出口或高壓側通過冷凍線12連接到冷凝器30的入口32。冷凝器30的出口34通過冷凍線14連接到膨脹裝置50的入口。擴展裝置50的出口通過冷凍線16連接到設置在陳列櫃100內的蒸發器40的入口41。蒸發器40的出口43通過冷凍線18通常稱之為吸入線連接回到壓縮機20的吸入或低壓側。
冷凍商品櫃100，通常稱之為陳列櫃，包括一個豎直的、向前開放的、用於定義產品展示區域125的絕緣櫥櫃110。蒸發器40，其是散熱片和管狀熱交換器盤管，設置在與其分開的並且在圖示的實施例中位於產品展示區域125下面的隔箱120內的冷凍櫃100內。隔箱120，然而根據需要也可以設置在產品展示區域的上面或後面。因為按照慣例，利用空氣循環裝置，如一個或多個風扇70使空氣循環，上述循環裝置設置在隔箱120內，通過形成在櫥櫃110的牆壁內的空氣流通路112、114和116到達產品展示區域125以使存儲在產品展示區域125內的架子130上的產品保持在所需的溫度。部分冷凍空氣從空氣流通路116出來通常向下越過展示區域125的前面從而在冷凍產品展示區域125和陳列櫃100附近的存儲區域的周圍溫度之間形成一個空氣簾。
膨脹裝置50，其通常位於陳列櫃100中靠近蒸發器40的位置，但也可以設置在冷凍線14的任何地方，用於計量流入到蒸發器40內的液體冷凍劑正確的量。因為按照慣例，如果沒有液體冷凍劑流出蒸發器進入到吸入線18時儘可能滿的液體冷凍劑使蒸發器40的效果最好。雖然可以使用傳統的任何形式的膨脹裝置，膨脹裝置50最好包括一個具有熱傳感元件的恆溫膨脹閥(TXV)52，上述傳感元件可以是例如設置為與蒸發器40的出口44的吸入線18順向連接的感應球54。感應球54通過傳統的毛細管56連接回到恆溫膨脹閥52。
蒸發器壓力控制裝置60，其可以包括受吸入壓力調節器或任何傳統的蒸發器壓力調節閥(通稱為EPRV)控制的步進電機，通過調節通過吸入線18離開蒸發器的冷凍劑的流量將蒸發器內的壓力保持在預先選擇的所需的壓力。通過將蒸發器內的操作壓力保持在所需的壓力，蒸發器40內使冷凍劑從液體變成蒸汽的溫度可以保持在與通過蒸發器的特定冷凍劑相關的特定溫度。
現在參考圖3，冷凍商品櫃100的向前開放的、絕緣櫥櫃110定義了具有多個展示架130的產品展示區域125。將蒸發器40和一個或多個空氣循環裝置，如軸向流動風扇70一起設置在商品櫃100的隔箱120內，該商品櫃通過形成在絕緣櫥櫃110牆壁內的流動管112、114和116連接在具有產品展示區域的空氣流循環迴路內。
現在參考圖4、5和6，蒸發器40包括一個第一散熱片和管狀熱交換器盤管40A和一個第二散熱片和管狀熱交換器盤管40B，每種類型都包括形成在多個螺旋管盤管上的多個散熱片。第一散熱片和管狀熱交換器盤管40A具有多個形成散熱片組件的散熱片48A，上述散熱片組件包括多個並行間隔設置的金屬板並且通常關於通過蒸發器40A的空氣流軸向對準。第二散熱片和管狀熱交換器盤管40B具有多個形成散熱片組件的散熱片48B，上述散熱片組件包括多個並行間隔設置的金屬板並且通常關於通過蒸發器40B的空氣流軸向對準。散熱片48A和48B可以是平板、波紋形板、或任何根據需要能提高熱交換的結構。每個管狀盤管46A和46B通過其並行散熱片的各個散熱片組件以傳統方式迂迴前進從而使每個管狀盤管形成多個通過散熱片組件橫向延伸而連通的排管。雖然示出了僅有兩個管狀盤管的熱交換器盤管，應當理解每個熱交換器盤管根據需要可以具有任何數量的管狀盤管。循環空氣在循環風扇70的影響下從產品展示區域流動通過蒸發器40以傳統的方式被冷卻。在圖4、5和6中，通過蒸發器的空氣流的方向是從右到左。因此，從產品展示區域回來的相對較暖的空氣流被冷卻後首先通過第二熱交換器盤管40B，並且隨後通過第一熱交換器盤管40A。
來自於冷凍系統的冷凍劑通過線14、16並通過冷凍劑入口集管(header)41進入到蒸發器40的第一熱交換器盤管40A，隨後通過盤管46A流到冷凍劑出口集管43。從冷凍劑出口集管43，冷凍劑流入到第二熱交換器盤管40B的冷凍劑入口集管47，隨後通過盤管46B到達冷凍劑出口集管49。從冷凍劑出口集管49，冷凍劑通過線18回到冷凍系統中。
對於圖4圖解的蒸發器40的實施例中，在第一熱交換器盤管40A中，冷凍劑從冷凍劑入口集管41關於通過第一熱交換器盤管40A的空氣流逆流到大部分排管，通過管46A，從管46A出來後關於通過第一熱交換器盤管的空氣流順流到大部分排管而到達冷凍劑出口集管43。對於圖6圖解的蒸發器40的實施例中，在第一熱交換器盤管40A中，冷凍劑從冷凍劑入口集管41關於通過第一熱交換器盤管的40A空氣流逆流到大部分排管，通過管46A，從管46A流出後關於通過第一熱交換器盤管的空氣流順流入到大部分排管而到達冷凍劑出口集管43。
在另一個實施例中，離開第一熱交換器盤管40A的冷凍劑從第一熱交換器盤管40A的冷凍劑出口集管43流入到第二熱交換器盤管40B的冷凍劑入口集管47。從冷凍劑入口集管47，冷凍劑關於通過第二熱交換器盤管40B的空氣流順流到大部分排管從而通過關於通過第二熱交換器盤管40B的空氣流逆流出去到達冷凍劑出口集管49或第二熱交換器盤管40B。以上述方式，流過蒸發器40的冷凍劑是最熱的，因為其出口到第二熱交換器盤管40B，並且通過蒸發器40的循環空氣也是最熱的，因為其進入到第二熱交換器盤管40B。
因而，蒸發器40，也就是第二熱交換器盤管40B上遊的冷凍劑和空氣都在其各自的最高溫度。因此，第二熱交換器盤管40B的表面比第一熱交換器盤管40A的表面熱。從而，優選地可以將散熱片和管狀第二熱交換器盤管40B的熱交換表面保持在高於華氏32度的溫度。通過將散熱片和管狀第二熱交換器盤管40B的表面溫度保持在高於華氏32度，來自於產品展示區域流入到蒸發器40的較熱的循環空氣內的潮氣將在第二熱交換器盤管的表面減少並可以以傳統的方式耗盡。因為其通過第二熱交換器盤管40B後，至少部分潮氣從循環空氣中被移出去，在第一熱交換器盤管40A的較冷的熱傳遞表面上將減少產生霜的量。
因為第二熱交換器盤管40B的熱傳遞表面優選保持在高於水的凝固點的溫度，在第二熱交換器盤管40B內將不存在產生霜的問題。因此，第二熱交換器盤管40B可以具有相對較高的散熱片密度，即每英寸至少有6個散熱片的散熱片密度，以提高和/或優化冷凍劑和循環空氣的熱傳遞。因為在第一熱交換器盤管40A的較冷的熱傳遞表面上容易產生霜，第一熱交換器盤管將具有相對較低的散熱片密度，即每英寸少於6個散熱片的散熱片密度。第一熱交換器盤管40A甚至可以是非-散熱片的、裸露的管狀盤管，其具有零的散熱片密度。具有較低的散熱片密度，在不大幅度降低蒸發器性能的情況下，霜可以堆積在較大的範圍內。
優選地，蒸發器40的第二熱交換器盤管40B包括相對較高壓降的散熱片和管狀熱交換器，該交換器具有在每英寸6個到25個散熱片範圍內的，更優選地是每英寸6到15個散熱片範圍內的相對較高的散熱片密度。具有相對較高散熱片密度的熱交換器能在比傳統的低散熱片密度蒸發器操作的溫度差更低的冷凍劑與空氣溫度差下工作。
因為每個特定的冷凍劑都具有其自己的溫度-壓力曲線特性，對於使用的特定的冷凍劑通過使用控制器90調整EPRV 60的設定點在預定最小壓力設定點，提供蒸發器40的第二熱交換器盤管40B的無霜操作理論上是可能的。以這種方式，第二熱交換器盤管40B的冷凍劑溫度可以優選設置在這樣的點，在該點上所有具有潮溼空氣的第二熱交換器盤管40B的外部熱傳遞表面都高於霜產生溫度。例如，可以通過保持下述條件24F到31F的盤管飽和溫度、35F到45F的空氣進入溫度、2F到15F的第二熱交換器盤管內的過熱增益量、和盤管內低於5psi的壓降使第二熱交換器盤管40B的熱傳遞表面保持在高於水的凝固點的溫度。
控制器90接收來自於至少一個與蒸發器40一起操作的傳感器的輸入信號以檢測表示蒸發器40內冷凍劑的沸點溫度的蒸發器40的操作參數。傳感器可以包括一個設置在蒸發器40出口43附近的吸入線18上並可操作地檢測蒸發器出口壓力的壓力傳感器92。來自於壓力傳感器92的信號91表示蒸發器40內冷凍劑的操作壓力並因此對於使用的預定冷凍劑，則表示蒸發器40內冷凍劑的沸點。可以選擇的是，傳感器可以包括設置在蒸發器40的盤管上並且可操作地檢測蒸發器盤管外表面的操作溫度的溫度傳感器94。來自於溫度傳感器94的信號93表示蒸發器盤管外表面的操作溫度並且因此也表示蒸發器40內的冷凍劑的沸點溫度。優選地，壓力傳感器92和溫度傳感器94都可以與控制器90從傳感器接收的輸入信號一起設置，從而當一個傳感器壞了時可以提供安全措施。
儘管本發明參考其具體實施例進行了詳細的表示和描述，對於本領域普通技術人員來說也可以出現其他的變化。可以理解，本發明的範圍僅限於從屬權利要求的範圍。例如，第一和第二熱交換器盤管可以是相鄰的或互相分離的。多個散熱片可以被第一和第二熱交換器盤管共用。第一和第二熱交換器盤管可以具有不同的散熱片結構和不同的管狀幾何結構。
權利要求
1.一種用於冷凍商品櫃的蒸發器，包括具有冷凍劑入口和冷凍劑出口的第一散熱片和管狀熱交換器盤管，所述第一散熱片和管狀熱交換器盤管具有第一散熱片密度；和具有冷凍劑入口和冷凍劑出口的第二散熱片和管狀熱交換器盤管，所述第二散熱片和管狀熱交換器盤管具有第二散熱片密度，所述第二散熱片密度高於所述第一散熱片密度，所述第二散熱片和管狀熱交換器盤管的入口與所述第一散熱片和管狀熱交換器盤管的出口以冷凍劑流動的方式連通。
2.根據權利要求1所述的用於冷凍商品櫃的蒸發器，其中所述第一散熱片和管狀熱交換器盤管具有低於每英寸6個散熱片的散熱片密度。
3.根據權利要求1所述的用於冷凍商品櫃的蒸發器，其中所述第二散熱片和管狀熱交換器盤管具有每英寸至少6個散熱片的散熱片密度。
4.一種用於冷凍商品櫃的蒸發器，包括具有冷凍劑入口和冷凍劑出口的第一熱交換器，所述第一熱交換器是非散熱片管狀盤管熱交換器；和具有冷凍劑入口和冷凍劑出口的第二熱交換器，所述第二散熱片和管狀熱交換器與所述第一熱交換器的出口以冷凍劑流動的方式連通，所述第二熱交換器是散熱片密度每英寸至少6個散熱片的散熱片和管狀熱交換器盤管。
5.一種冷凍商品櫃，其包括用於定義產品展示區域並具有與產品區域分開的隔箱的櫥櫃、以空氣流動連通的方式連接所述產品展示區域和所述隔箱的空氣循環迴路、以合作設置的方式設置在所述隔箱內的蒸發器和空氣循環風扇從而使通過所述蒸發器的空氣流與通過所述蒸發器的冷凍劑進行熱交換，其特徵在於所述蒸發器包括具有冷凍劑入口和冷凍劑出口的第一散熱片和管狀熱交換器盤管，所述第一散熱片和管狀熱交換器盤管具有較低的散熱片密度；和具有冷凍劑入口和冷凍劑出口的第二散熱片和管狀熱交換器盤管，所述第二散熱片和管狀熱交換器盤管具有較高的散熱片密度，所述第二散熱片和管狀熱交換器盤管的入口與所述第一散熱片和管狀熱交換器盤管的出口以冷凍劑流動的方式連通。
6.根據權利要求5所述的冷凍商品櫃，其中所述第一散熱片和管狀熱交換器盤管具有每英寸低於6個散熱片的散熱片密度。
7.根據權利要求5所述的冷凍商品櫃，其中所述第二散熱片和管狀熱交換器盤管具有每英寸至少6個散熱片的散熱片密度。
8.根據權利要求5所述的冷凍商品櫃，其中所述第二散熱片和管狀熱交換器盤管設置在所述第一散熱片和管狀熱交換器相對於通過所述蒸發器的空氣流的上遊。
9.根據權利要求5所述的冷凍商品櫃，其中在所述第一散熱片和管狀熱交換器盤管內冷凍劑與流經的空氣流呈物理上平行以及熱力上對流的關係受到引導。
10.根據權利要求5所述的冷凍商品櫃，其特徵還在於在所述第二散熱片和管狀熱交換器盤管內冷凍劑與流經的空氣流呈物理上平行以及熱力上對流的關係受到引導。
11.根據權利要求5所述的冷凍商品櫃，其特徵還在於所述第二散熱片和管狀熱交換器盤管具有範圍在每英寸6個散熱片到每英寸15個散熱片的散熱片密度。
12.在一種冷凍商品櫃系統中，其包括用於定義產品展示區域並具有與產品區域分開的隔箱的櫥櫃、在空氣流內連接所述產品展示區域和所述隔箱的空氣循環迴路、以合作設置的方式設置在所述隔箱內的蒸發器和空氣循環風扇從而使通過所述蒸發器的空氣流與通過所述蒸發器的冷凍劑進行熱交換，以及與所述蒸發器操作的冷凍系統中，其操作方法包括以下步驟使來自於冷凍系統的冷凍劑通過所述蒸發器的第一部分；使來自於所述蒸發器第一部分的冷凍劑通過所述蒸發器的第二部分；使來自於所述蒸發器第二部分的冷凍劑回到冷凍劑系統；使來自於產品展示區域的循環空氣首先通過所述蒸發器的第二部分，隨後通過所述蒸發器的第一部分並然後回到所述冷凍商品櫃的產品展示區域；以及將所述蒸發器第二部分的溫度保持在高於華氏32度的溫度。
13.根據權利要求12的操作方法，進一步包括以下步驟使所述蒸發器的第二部分具有每英寸至少6個散熱片的散熱片密度並且使所述蒸發器的第一部分具有每英寸少於6個散熱片的散熱片密度。
全文摘要
冷凍商品櫃(100)包括用於定義產品展示區域(125)的豎直的、向前開放的絕緣櫥櫃(110)，該產品展示區域通過空氣循環迴路(122、114、116)與隔箱(120)內的空氣流進行空氣交換。使用通過設置在隔箱(120)內的蒸發器(40)的盤管(46)的冷凍劑流來冷卻來自於冷凍商品櫃的產品展示區域的空氣流。
文檔編號F25B39/02GK1897849SQ200480038247
公開日2007年1月17日 申請日期2004年12月20日 優先權日2003年12月22日
發明者R·H·L·姜, E·D·小達迪斯, K·K·馮 申請人:開利公司