一種熊果酸的製備方法及其產品和應用的製作方法
2023-05-15 07:26:06 1
專利名稱：一種熊果酸的製備方法及其產品和應用的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種熊果酸的製備方法及其產品和應用，屬於天然藥用活性成分的提取及應 用技術領域。
(二)
背景技術：
枇杷葉為薔薇科枇杷屬植物枇杷的葉，所含主要成分有揮髮油、苦仁甙、皂甙、熊果酸 、齊墩果酸、維生素B1和C、鞣質、有機酸等。其中熊果酸(分子式C3GH4803、分子量 456.68)在乾燥枇杷葉中的含量約為1%左右。熊果酸具有鎮靜、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗 潰瘍、降低血糖等多種生物學效應。近年來發現它具有抗致癌、抗促癌、誘導F9畸胎瘤細胞 分化和抗血管生成作用，極有可能成為低毒高效的新型抗癌藥物。另外，熊果酸具有明顯的 抗氧功能，因而被廣泛地用作醫藥和化妝品原料。
目前，從枇杷葉中提取熊果酸的方法有超聲波提取法與索氏提取法，所使用的溶劑均為 乙醇，乙醇回流提取，濃縮回收乙醇，濃縮膏用水洗滌後真空乾燥，得幹膏粉，幹膏粉再用 乙醇溶解後用活性炭脫色，脫色液去乙醇後加水析出大量沉澱，將PH值調至2-2. 5進行沉澱 分離、收集沉澱物，並用水洗滌至中性，真空乾燥，得到主要成分為熊果酸的粗提物。
上述方法提取熊果酸的工藝流程比較複雜，乙醇用量大，三次洗滌使得有效成分損失大 ，熊果酸的得率只有60%左右，而且兩次乾燥所耗能量較多，從而增加了成本。
(三)
發明內容
本發明所要解決的技術問題是採用超聲提取和膜分離淨化相結合的方法從枇杷葉中提 取熊果酸，其工藝流程簡單，熊果酸得率高，成本低；並將提取得到的熊果酸製成複方保健品。
本發明是這樣實現的熊果酸的製備方法為將枇杷葉粉碎，加入95%的乙醇超聲提取 0. 5 2小時，提取液用微膜進行過濾，濾液再用超濾膜和納濾膜分離，得乙醇與熊果酸的混
合液，回收乙醇，即得熊果酸。所述微膜過濾可除去粗纖維類雜質，超濾膜分離可去掉果膠 、蛋白質等大分子物質，納濾膜分離可進一步純化、富集熊果酸。
其中，枇杷葉粉碎至15 20目。若粒度太小，不便於後續的過濾純化；粒度太大，則有 效成分的提取不夠完全。
根據提取效果進行篩選實驗，確定乙醇的用量為枇杷葉重量的5 10倍。所述微膜的孔徑為O. 22微米；超濾膜的分子量為5000 10000;納濾膜的分子量為800 2000。
微膜過濾時的工作壓力為O. 1 0.3MPa;超濾膜分離時的工作壓力為0.2 0.5MPa;納濾 膜分離時的工作壓力為O. 5 2MPa。
微膜過濾、超濾膜分離、納濾膜分離時的料液溫度均為25 3(TC。 以上所述熊果酸的製備方法製備得到的熊果酸。
前述熊果酸在製備具有鎮靜、清熱潤肺、潤腸、通便、改善睡眠作用的保健品中的應用
具體的說，按重量百分比計算，取O. 1 0.5%的熊果酸，19.5 29.9%的羅漢果甜甙和70 80%的蜂蜜，混合，攪拌均勻，製成羅漢果蜜膏。
優選的方案為按重量百分比計算，取O. 1%的熊果酸，24.9%的羅漢果甜甙和75%的蜂蜜 ，混合，攪拌25 30分鐘，製成羅漢果蜜膏。服用時，可將該蜜膏調配成飲料飲用。
熊果酸是存在於枇杷葉等天然植物中的一種三萜類化合物，具有鎮靜、抗炎、抗菌、抗 糖尿病、抗潰瘍、降低血糖等作用。羅漢果甜甙是從羅漢果中提取出來的，提取物中含80% 或更多的羅漢果甜甙，還含有大量胺基酸，果糖，維他命和礦物質，易溶於水且無沉澱。由 於羅漢果甜甙的甜度為糖的300倍且含熱量低，是糖尿病患者穩定且無發酵性的理想添加劑 ，也是人工甜味劑的理想代替品。蜂蜜所含的主要成分有果糖、葡萄糖、胺基酸(天門冬氨 酸、穀氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、纈氨酸等)、B族維生素、維生素C及多 種礦物質等；其味甘，平，入肺、牌、大腸經，有補中、潤燥、止痛、解毒之功，可用於治 療肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、鼻淵、口瘡、湯火燙傷，解烏頭毒。將熊果酸、羅漢果 甜甙與蜂蜜三者合用，所製成的羅漢果蜜膏不僅有羅漢果甜甙的清香、甜厚感及蜂蜜的淡雅 香氣，口感清甜，醇厚香濃，而且具有鎮靜、清熱潤肺、潤腸、通便、改善睡眠的作用。
與現有技術相比，本發明採用超聲提取和膜分離淨化相結合的方法從枇杷葉中提取熊果 酸，其工藝流程相對簡單，有效成分損失少，熊果酸的得率為75%以上，且乙醇用量少，能 耗低，從而降低了提取成本。用本發明所提取的熊果酸與羅漢果甜甙、蜂蜜所製成的羅漢果 蜜膏不僅具有羅漢果甜甙的清香、甜厚感及蜂蜜的淡雅香氣，口感清甜，醇厚香濃，而且具 有鎮靜、清熱潤肺、潤腸、通便、改善睡眠的作用，是集營養和保健於一體的優質保健品。 具體實施例方式
本發明的實施例l:按以下步驟從枇杷葉中提取熊果酸
取枇杷葉10千克粉碎至15 20目，裝入提取罐內，加入95%食用乙醇50千克，超聲提取1.5小時，提取液用泵供給O. 22微米孔徑的微膜進行過濾除雜，其工作壓力為0.2MPa，料液 溫度為28'C;濾液用泵供給分子量為5000 10000的超濾膜進行初步淨化分離，其工作壓力 為0.4MPa，溫度為28'C，除去溶液中的大分子部分；所得濾液再用泵供給分子量為800 2000的納濾膜進行淨化分離，其工作壓力為1.5MPa，溫度為28。C，透過納濾膜的液體為乙醇 和熊果酸的混合物，用真空回收乙醇，即得熊果酸，其折幹收率為75%。 本發明的實施例2:按以下步驟製備熊果酸
取枇杷葉5千克粉碎至15 20目，加入95%乙醇50千克，超聲提取O. 5小時，提取液用 0. 22微米孔徑的微膜進行過濾除雜，其工作壓力為O. 3MPa，料液溫度為25'C;濾液用分子量 為5000 10000的超濾膜進行初步淨化分離，其工作壓力為0.2MPa，溫度為30。C，除去溶液 中的大分子部分；所得濾液再用泵供給分子量為800 2000的納濾膜進行淨化分離，其工作 壓力為0.5MPa，溫度為25i:，透過納濾膜的液體為乙醇和熊果酸的混合物，回收乙醇，即得 熊果酸，得率75%。
本發明的實施例3:羅漢果蜜膏的製備取羅漢果甜甙24.9克、蜂蜜75克和實施例1所制 得的熊果酸O. l克，混合，攪拌25 30分鐘使其混勻，即得羅漢果蜜膏。
本發明的實施例4:羅漢果蜜膏的製備取羅漢果甜甙195克、蜂蜜800克和實施例2所制 得的熊果酸5克，混合，攪拌均勻，即得羅漢果蜜膏。
以上所用的羅漢果甜甙可從市場上購買，也可按照現有技術從羅漢果中提取製備。
實驗例將實施例3或實施例4所製得的羅漢果蜜膏調配成飲料，提供給不同年齡、性別 的人群飲用，其結果統計如下
(1) 50-70歲飲用者共50人，其中女性30人，男性20人，飲用前都經常出現便秘狀態。 每天飲用350毫升，飲用一周後有明顯改善的40人，其中女性27人，男性13人。
(2) 20-50歲飲用者共70人，其中男性40人，女性30人，飲用前都有失眠、心躁等狀態 。每天飲用350毫升，飲用一周後狀態明顯減輕的有60人，其中睡眠改善的56人，心躁改善 的54人，兩者均有改善的50人。
權利要求
1.一種熊果酸的製備方法，其特徵在於將枇杷葉粉碎，加入95％的乙醇超聲提取0.5～2小時，提取液用微膜進行過濾，濾液再用超濾膜和納濾膜分離，得乙醇與熊果酸的混合液，回收乙醇，即得熊果酸。
全文摘要
本發明公開了一種熊果酸的製備方法及其產品和應用，將枇杷葉粉碎，加入95％的乙醇超聲提取0.5～2小時，提取液用微膜進行過濾，濾液再用超濾膜和納濾膜分離，得乙醇與熊果酸的混合液，回收乙醇，即得熊果酸；所得熊果酸與羅漢果甜甙、蜂蜜混合可製成具有保健作用的羅漢果蜜膏。本發明採用超聲提取和膜分離淨化相結合的方法從枇杷葉中提取熊果酸，其工藝流程相對簡單，有效成分損失少，熊果酸的得率為75％以上，且乙醇用量少，能耗低，從而降低了提取成本；所製成的羅漢果蜜膏不僅具有羅漢果甜甙的清香、甜厚感及蜂蜜的淡雅香氣，口感清甜，醇厚香濃，而且具有鎮靜、清熱潤肺、潤腸、通便、改善睡眠的作用，是集營養和保健於一體的優質保健品。
文檔編號A61K35/64GK101318985SQ200810302940
公開日2008年12月10日 申請日期2008年7月23日 優先權日2008年7月23日
發明者謝佳良 申請人:謝佳良