一種大型靈芝栽培方法
2023-05-22 04:34:56
一種大型靈芝栽培方法
【專利摘要】本發明屬於食用菌栽培【技術領域】，具體涉及一種大型靈芝栽培方法。菌材裝袋時栽培袋兩端裝入培養基，中間裝入木段，滅菌；栽培過程中將培養基地挖長1米，寬0.88m，高0.28m的坑，將滅菌完的菌棒平鋪於坑中，鋪滿後附沙土。採用本發明栽培的靈芝子實體較大，不易生蟲害，產品質量好，口感較好，省時，省力，易管理節約勞動力成本，可做高端收藏和盆景，辦公室擺示，特別地方做展示，經濟價值大於同樣棒多普通靈芝的十倍以上，有利於全面推廣。
【專利說明】一種大型靈芝栽培方法
【技術領域】
[0001]本發明屬於食用菌栽培【技術領域】，具體涉及一種大型靈芝栽培方法。
【背景技術】
[0002]靈芝又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株，以紫靈芝藥效為最好。靈芝原產於亞洲東部，中國、日本分布較廣泛，我國以江西靈芝分布最為廣泛。靈芝具有很高的藥用價值，經過科研機構數十年的現代藥理學研究證實，靈芝對於增強人體免疫力，調節血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護肝，促進睡眠等方面均具有顯著療效。靈芝的種類較多，根據顏色和形態分赤芝、黑芝、青芝、百芝、黃芝、紫芝六種，赤芝和紫芝為靈芝中的藥用品，品質較高。
[0003]目前，靈芝的栽培分為兩種，柞木栽培和袋料栽培。袋料栽培是指在塑膠袋中裝入培養基，滅菌後介入靈芝菌種，菌種在培養基中萌發出菌絲，並長滿培養基，控制溫度、溼度、光照在適當的條件下，靈芝菌絲長出靈芝子實體。袋料栽培法培養的靈芝生長快、周期短、產量高，但手感輕，外觀不成熟，幹品多數易發生變形，味稍苦。柞木栽培法是指將靈芝菌種接種於滅菌的原木上，待菌絲長滿原木後，在合適的環境條件下長出靈芝子實體。這種方法接近靈芝的天然生長環境，生長周期長，且獲得的靈芝子實體較大，比重重，形狀好，外觀質量優於袋料栽培。
[0004]隨著靈芝需求量的不斷增加，傳統的靈芝栽培技術已經無法滿足消費者對靈芝的需求，因此急需新的栽培方法，提高靈芝產量和品質。
【發明內容】
[0005]為解決上述技術問題，本發明旨在提供一種生產周期短、產量高、品質好，子實體較大的大型靈芝栽培方法，本發明通過以下技術方案實現:
[0006]一種大型靈芝栽培方法，菌材裝袋時栽培袋兩端裝入培養基，中間裝入木段，滅菌；栽培過程中將培養基地挖長1米，寬0.88111，高0.28111的坑，將滅菌完的菌棒平鋪於坑中，鋪滿後附沙土。
[0007]具體的，所述栽培袋兩端裝入的培養基由木屑、苦參、麥麩、石膏、白糖混合製備而成。
[0008]具體包括以下步驟；
[0009](1)原料準備:11月中下旬選彎曲多癤疤的闊葉木鋸斷為長度28-30(^短段木，均須斷面平整、長短一致；
[0010](2)輔料製備:按重量份計將雜木屑20-30份，苦參3-6份，麥麩3-10份，石膏1-2份，白糖0.5份，上述物料混合均勻後用蒸餾水調節水分含量至55%?60%，為生產輔料，備用；
[0011](3)裝袋:將步驟(1)的木段裝入栽培袋中，兩端裝入步驟(2)中輔料，扎口後進行滅菌，採用壓力，滅菌時間35-45111111 ；
[0012](4)接種培養:將菌種從已滅菌的栽培袋兩端放入，再將栽培袋兩端扎口，於不通風的培養室中培養，控制培養室溫度18-221，培養20-35天，之後用消毒後的針戳破培養袋，繼續培養15-20天；
[0013](5)栽培場地整理:培養基地挖長1米，寬0.88111，高0.28111的坑，將步驟(4)中的菌棒平鋪於坑中，鋪滿後附沙土，溫度20-25 V，空氣相對溼度維持80 % -90%,培養，整個培養過程控制七分陰、三分陽的光照環境；
[0014](6)成品靈芝的適時採收:當靈芝菌蓋邊緣的白色消失並變紅褐色、菌蓋開始木質化，同時菌蓋不再增大而轉為增厚、菌蓋下方色澤鮮黃一致時，應及時採收。
[0015]本發明將傳統的柞木栽培和袋料栽培融為一體，將輔料裝入栽培袋兩端，中間裝入斷木，滅菌後接種，等菌絲長滿後將其移入栽培場地，嚴格控制栽培場地大小保證大型靈芝的生長所需空間。本發明培育的靈芝具有柞木栽培和袋料栽培的共同優點，靈芝生長速度快，產量高，且具有較好的口感與色澤，菌株子實體較大。本發明的輔料在傳統輔料配方的基礎上增加苦參作為配方，苦參中含有較高的蛋白質等營養成分，可為靈芝的生長提供必要的養分，同時苦參中含有較高的苦參鹼，苦參鹼與配方中的石灰保證了苦參鹼在鹼性條件下的藥效，提高靈芝生長過程中對病蟲害的防治，保證靈芝質量。
【具體實施方式】
[0016]下面結合【具體實施方式】對本發明做進一步說明，需要指出的是以下實施例僅是以例舉的方式對本發明所做的解釋性說明，但本發明的保護範圍並不僅限於此，所有本領域的技術人員以本發明的精神對本發明所做的等效的替換均落入本發明的保護範圍。
[0017]實施例1
[0018]一種大型靈芝栽培方法，具體包括以下步驟；
[0019](1)原料準備:11月中下旬選彎曲多癤疤的闊葉木鋸斷為長度28-30(^短段木，均須斷面平整、長短一致；
[0020](2)輔料製備:按重量份計將雜木屑20份，苦參3份，麥麩3份，石膏1份，白糖0.5份，上述物料混合均勻後用蒸餾水調節水分含量至55%?60%之間，為生產輔料，備用；
[0021](3)裝袋:將步驟⑴的木段裝入栽培袋中，兩端裝入步驟⑵中輔料，扎口後進行滅菌，採用壓力，滅菌時間35111111 ；
[0022](4)接種培養:將菌種從已滅菌的栽培袋兩端放入，再將栽培袋兩端扎口，於不通風的培養室中培養，控制培養室溫度18-221，培養20天，之後用消毒後的針戳破培養袋，繼續培養20天；
[0023](5)栽培場地整理:培養基地挖長1米，寬0.88111，高0.28111的坑，將步驟(4)中的菌棒平鋪於坑中，鋪滿後附沙土，溫度20-25 V，空氣相對溼度維持80 % -90%,培養，整個培養過程控制七分陰、三分陽的光照環境；
[0024](6)成品靈芝的適時採收:當靈芝菌蓋邊緣的白色消失並變紅褐色、菌蓋開始木質化，同時菌蓋不再增大而轉為增厚、菌蓋下方色澤鮮黃一致時，應及時採收。
[0025]實施例2
[0026]一種大型靈芝栽培方法，具體包括以下步驟；
[0027](1)原料準備:11月中下旬選彎曲多癤疤的闊葉木鋸斷為長度28-30(^短段木，均須斷面平整、長短一致；
[0028](2)輔料製備:按重量份計將雜木屑25份，苦參5份，麥麩6份，石膏1.5份，白糖0.5份，上述物料混合均勻後用蒸餾水調節水分含量至55%?60%，為生產輔料，備用；
[0029](3)裝袋:將步驟⑴的木段裝入栽培袋中，兩端裝入步驟⑵中輔料，扎口後進行滅菌，採用壓力，滅菌時間40-11 ；
[0030](4)接種培養:將菌種從已滅菌的栽培袋兩端放入，再將栽培袋兩端扎口，於不通風的培養室中培養，控制培養室溫度18-221，培養30天，之後用消毒後的針戳破培養袋，繼續培養17天；
[0031](5)栽培場地整理:培養基地挖長1米，寬0.88111，高0.28111的坑，將步驟(4)中的菌棒平鋪於坑中，鋪滿後附沙土，溫度20-25 V，空氣相對溼度維持80 % -90%,培養，整個培養過程控制七分陰、三分陽的光照環境；
[0032](6)成品靈芝的適時採收:當靈芝菌蓋邊緣的白色消失並變紅褐色、菌蓋開始木質化，同時菌蓋不再增大而轉為增厚、菌蓋下方色澤鮮黃一致時，應及時採收。
[0033]實施例3
[0034]一種大型靈芝栽培方法，具體包括以下步驟；
[0035](1)原料準備:11月中下旬選彎曲多癤疤的闊葉木鋸斷為長度28-30(^短段木，均須斷面平整、長短一致；
[0036](2)輔料製備:按重量份計將雜木屑30份，苦參5份，麥麩10份，石膏2份，白糖0.5份，上述物料混合均勻後用蒸餾水調節水分含量至55%?60%，為生產輔料，備用；
[0037](3)裝袋:將步驟⑴的木段裝入栽培袋中，兩端裝入步驟⑵中輔料，扎口後進行滅菌，採用壓力，滅菌時間45-11 ；
[0038](4)接種培養:將菌種從已滅菌的栽培袋兩端放入，再將栽培袋兩端扎口，於不通風的培養室中培養，控制培養室溫度18-221，培養35天，之後用消毒後的針戳破培養袋，繼續培養15天；
[0039](5)栽培場地整理:培養基地挖長1米，寬0.88111，高0.28111的坑，將步驟(4)中的菌棒平鋪於坑中，鋪滿後附沙土，溫度20-25 V，空氣相對溼度維持80 % -90%,培養，整個培養過程控制七分陰、三分陽的光照環境；
[0040](6)成品靈芝的適時採收:當靈芝菌蓋邊緣的白色消失並變紅褐色、菌蓋開始木質化，同時菌蓋不再增大而轉為增厚、菌蓋下方色澤鮮黃一致時，應及時採收。
【權利要求】
1.一種大型靈芝栽培方法，其特徵在於:菌材裝袋時栽培袋兩端裝入培養基，中間裝入木段，滅菌；栽培過程中將培養基地挖長I米，寬0.88m,高0.28m的坑，將滅菌完的菌棒平鋪於坑中，鋪滿後附沙土。
2.如權利要求1所述的一種大型靈芝栽培方法，其特徵在於:所述栽培袋兩端裝入的培養基由木屑、苦參、麥麩、石膏、白糖混合製備而成。
3.如權利要求1所述的一種大型靈芝栽培方法，其特徵在於:具體包括以下步驟； (1)原料準備:11月中下旬選彎曲多癤疤的闊葉木鋸斷為長度28--30cm短段木，均須斷面平整、長短一致； (2)輔料製備:按重量份計將雜木屑20-30份，苦參3-6份，麥麩3-10份，石膏1_2份，白糖0.5份，上述物料混合均勻後用蒸餾水調節水分含量至55%?60%，為生產輔料，備用； (3)裝袋:將步驟(I)的木段裝入栽培袋中，兩端裝入步驟(2)中輔料，扎口後進行滅菌，採用壓力121KPa，滅菌時間35-45min ； (4)接種培養:將菌種從已滅菌的栽培袋兩端放入，再將栽培袋兩端扎口，於不通風的培養室中培養，控制培養室溫度18-22°C，培養20-35天，之後用消毒後的針戳破培養袋，繼續培養15-20天； (5)栽培場地整理:培養基地挖長I米，寬0.88m,高0.28m的坑，將步驟(4)中的菌棒平鋪於坑中，鋪滿後附沙土，溫度20-25°C，空氣相對溼度維持80% -90%,培養，整個培養過程控制七分陰、三分陽的光照環境； (6)成品靈芝的適時採收:當靈芝菌蓋邊緣的白色消失並變紅褐色、菌蓋開始木質化，同時菌蓋不再增大而轉為增厚、菌蓋下方色澤鮮黃一致時，應及時採收。
【文檔編號】A01G1/04GK104381021SQ201410645770
【公開日】2015年3月4日 申請日期:2014年11月7日 優先權日:2014年11月7日
【發明者】楊凡生 申請人:湖南百芝生態農業有限公司