一體化全自動多功能快速豆品飲料機的製作方法
2023-04-28 07:44:51
專利名稱：一體化全自動多功能快速豆品飲料機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及餐飲，豆製品機械設備領域。具體地說，是一臺對豆類、顆粒(玉米、花生等)作物進行全封閉一體化全自動多功能快速乳化生產豆品飲料及豆製品的小型設備。
背景技術：
目前，市場上尚未見到有自分離全不鏽鋼商用電磨機和專門乳化生產豆品飲料的自動化機械設備，生產的每一個過程均需要操作人員憑經驗觀察並控制處理，因此產品的質量很難得到有效的控制，同時為了便於觀察、操作，整個設備無法進行全封閉處理，使產品的衛生、安全難以得到保護。
發明內容
本實用新型的目的是根據上述現有技術的不足之處，提供一種一體化全自動多功能快速豆品飲料機，該飲料機採用全封閉外殼，通過使用傳感器、電磁閥，將自分離電磨機與蒸汽壓力複合乳化鍋各組成設備的動作聯繫起來，實現整個生產過程自動控制。
本實用新型目的實現由以下技術方案完成一種一體化全自動多功能快速豆品飲料機，包括機殼、電器控制箱、電磨機、進料鬥、放料口、複合乳化鍋，該乳化鍋為蒸汽壓力複合乳化鍋，是由壓力容器和蒸汽發生器複合而成，在乳化鍋中設有電加熱器及壓力傳感器和溫度傳感器，以及進水電磁閥，電器控制箱控制飲料機的設備運行，其特徵在於在乳化鍋上設有料位傳感器，其中電器控制箱通過料位傳感器自動控制進料鬥進水電磁閥開關和自分離電磨機的開關，以及電加熱器的開關。
在乳化鍋的蒸汽發生器上設有水位傳感器，其中電器控制箱通過水位傳感器自動控制蒸汽發生器進水電磁閥的開關。
電磨機可以採用上置式自分離電磨機，該電磨機包括電機、電機軸、動磨連接軸、動磨、定磨、入料口、過濾網鬥，其中電機軸轉動通過動磨連接軸帶動動磨和過濾網鬥轉動，電機位於電磨機的上端。
電磨機也可以採用下置式自分離電磨機，該電磨機包括電機、電機軸、動磨、定磨、入料口、過濾網鬥，其中電機軸轉動帶動動磨和過濾網鬥轉動，電機位於電磨機的下端。
上述的過濾網鬥為可換式不鏽鋼過濾網鬥，該過濾網鬥由網鬥支架、不鏽鋼網葉構成，其中支架上設有網葉固定滑槽，用於不鏽鋼網葉的固定、安裝。
上述的傳感器由不鏽鋼外殼、不鏽鋼導線、陶瓷環構成，陶瓷環套裝在不鏽鋼外殼與不鏽鋼導線之間，在不鏽鋼外殼與不鏽鋼導線之間以及不鏽鋼外殼與陶瓷環之間設有填充物。其中在不鏽鋼外殼與不鏽鋼導線之間設有膠粘固化填充物層，在不鏽鋼外殼與陶瓷環之間之間設有絕緣、密封填充物層。
機殼為全封閉不鏽鋼機殼。
本實用新型的優點是，操作簡單方便、快捷衛生、自動化程度高，可以把任何豆類、顆粒作物加工乳化成各種天然飲料；打破了傳統加工豆漿的方法，簡化縮短了長而煩瑣的加工時間、消除了豆漿的缺陷，可以直接生產出豆奶；電磨機可根據加工物料的不同，選擇、更換或是卸除不鏽鋼網葉，因此對於豆類、水果、蔬菜都可加工。
附圖1為本實用新型結構示意圖；附圖2為本實用新型上置式自分離不鏽鋼電磨機結構示意圖；附圖3為本實用新型下置式自分離不鏽鋼電磨機結構示意圖；附圖4為本實用新型過濾網鬥結構示意圖；附圖5為本實用新型過濾網鬥結構示意圖；附圖6為本實用新型過濾網鬥結構示意圖；附圖7為本實用新型複合乳化鍋結構示意圖；附圖8為本實用新型傳感器機構示意圖；附圖9為本實用新型電器控制原理圖；具體實施方式
以下結合附圖通過實施例對本實用新型特徵及其它相關特徵作進一步詳細說明，以便於同行業技術人員的理解如圖1-9所示，標號1-46分別表示機殼1、電器控制箱2、自分離全不鏽鋼電磨機3、蒸汽壓力複合乳化鍋4、豆渣箱5、進料鬥6、單向封閉管道7、封閉管道8、料鬥進水電磁閥9、蒸汽發生器進水電磁閥10、溫控顯示儀11、壓力表12、排氣電磁閥13、放料電磁閥14、放料口15、入料口16、電機軸17、動磨連接軸18、定磨座19、定磨20、動磨21、不鏽鋼離心式過濾網鬥22、電機23、壓力調節盤24、不鏽鋼網葉25、不鏽鋼網26、網葉固定滑槽27、單向閥28、壓力容器29、蒸汽發生器30、蒸汽管31、電加熱器32、乳化鍋過濾網33、水位傳感器34、料位傳感器35、壓力傳感器36、溫度傳感器37、保險橋38、保險器39、容器蓋40、網鬥支架41、不鏽鋼外殼42、不鏽鋼導線43、陶瓷環44、絕緣密封填充層45、膠粘固化層46。
本實施例涉及的一種一體化全自動多功能快速豆品飲料機，包括機殼1、電器控制箱2、自分離全不鏽鋼電磨機3、蒸汽壓力複合乳化鍋4、豆渣箱5、料鬥6、單向封閉管道7、封閉管道8、料鬥進水電磁閥9、蒸汽發生器進水電磁閥10、溫控顯示儀11、壓力表12、排氣電磁閥13、放料電磁閥14、放料口15。乳化鍋4為蒸汽壓力複合乳化鍋，該乳化鍋由壓力容器29和蒸汽發生器30複合而成，包括單向閥28、壓力容器29、蒸汽發生器30、蒸汽管31、電加熱器32、乳化鍋過濾網33、水位傳感器34、料位傳感器35、壓力傳感器36、溫度傳感器37、保險橋38、保險器39、容器蓋40。
在複合乳化鍋4中設有電加熱器32及壓力傳感器36和溫度傳感器37，以及進水電磁閥10、水位傳感器34、料位傳感器35，電器控制箱2控制飲料機的設備運行，電器控制箱2通過料位傳感器35自動控制進料鬥6的進水電磁閥9開關和自分離電磨機3的開關、以及電加熱器37的開關。電器控制箱2通過水位傳感器34自動控制蒸汽發生器30的進水電磁閥10的開關。
物料通過進料鬥6進入自分離全不鏽鋼電磨機3，電磨機3通過封閉管道8連通豆渣箱5，通過單向封閉管道7連通蒸汽壓力複合乳化鍋4，料位傳感器35通過電器控制箱2連接控制進料鬥6進水電磁閥9和自分離全不鏽鋼電磨機3，溫控顯示儀11或壓力表12通過電器控制箱2連接控制電加熱器32。安裝在乳化鍋4上的放料電磁閥14控制放料口15，水位傳感器34通過電器控制箱2控制電磁閥關閉。
電磨機3可以採用上置式自分離電磨機，該電磨機包括入料口16、電機軸17、動磨連接軸18、定磨座19、定磨20、動磨21、不鏽鋼離心式過濾網鬥22、電機23，其中電機23驅動電機軸17轉動通過動磨連接軸18帶動動磨21和過濾網鬥22轉動，電機23位於電磨機的上端。
電磨機3也可以採用下置式自分離電磨機，該電磨機包括電機軸17、動磨連接軸18、定磨座19、定磨20、動磨21、不鏽鋼離心式過濾網鬥22、電機23、壓力調節盤24，其中電機23驅動電機軸17轉動帶動動磨21和過濾網鬥22轉動，電機23位於電磨機3的下端。
過濾網鬥22為可換式不鏽鋼過濾網鬥，該過濾網鬥由不鏽鋼網葉25、不鏽鋼網26、網葉固定滑槽27、網鬥支架41構成，其中支架41上設有網葉固定滑槽27，用於不鏽鋼網葉25的固定、安裝，網葉25上設不鏽鋼網26。
機殼1為全封閉不鏽鋼機殼。
水位傳感器34、料位傳感器35的結構由不鏽鋼外殼42、不鏽鋼導線43、陶瓷環44以及其間的填充物層45、46構成，陶瓷環44套裝在不鏽鋼外殼42與不鏽鋼導線43之間，在不鏽鋼外殼42與不鏽鋼導線43之間為膠粘固化填充物層46，不鏽鋼外殼42與陶瓷環44之間設有絕緣、密封填充物層45，該層為的填充物為無毒、絕緣、耐酸鹼、耐高溫、密封填充物。其中的對填充物層45、46的特性要求是無毒、絕緣、密封、耐高溫、耐壓力、並能固化，因此在傳感器34、35的前段採用的是無毒、絕緣、耐酸鹼、耐高溫的填充物層46，其材料為環氧樹脂，在傳感器34、35的後段採用的是耐壓力、並能固化的填充物層45，其材料為704粘合劑。
使用時，打開電源，按「運行」鈕，蒸汽發生器進水電磁閥9自動打開，物料通過料鬥6進入自分離全不鏽鋼電磨機3進行初次乳化，該機開始工作，自動進行粉碎、研磨、渣汁分離，渣通過封閉管道8進入豆渣箱5儲存，汁通過單向封閉管道7進入蒸汽壓力複合乳化鍋4，待汁上升到設定料位，料位傳感器35通過電器控制箱2關閉進料鬥6的進水電磁閥9和自分離全不鏽鋼電磨機3。同時，啟動電加熱器32加熱，當溫控顯示儀11上升到115℃時或壓力表12指示到0.08Mpa時停止加熱，並進行二次乳化保壓兩分鐘，屆時，有完成指示燈閃爍告知生產加工已經結束。此時，可按「放料」鈕，打開放料電磁閥14通過壓力把汁從放料口15放出，同時聯動打開蒸汽發生器進水電磁閥10加水，直至升至設定水位，水位傳感器34通過電器控制箱2控制電磁閥關閉，停止加水。當料放完後，自動打開排氣電磁閥排氣，使蒸汽壓力複合乳化鍋內壓力恢復常壓，為第二次生產做好進料準備。
權利要求1.一種一體化全自動多功能快速豆品飲料機，包括機殼、電器控制箱、電磨機、進料鬥、放料口、複合乳化鍋，該乳化鍋為蒸汽壓力複合乳化鍋，是由壓力容器和蒸汽發生器複合而成，在複合乳化鍋中設有電加熱器及壓力傳感器和溫度傳感器，以及進水電磁閥，電器控制箱控制飲料機的設備運行，其特徵在於在乳化鍋上設有料位傳感器，其中電器控制箱通過料位傳感器連接進料鬥進水電磁閥開關和自分離電磨機的開關，以及電加熱器的開關。
2.根據權利要求1所述的一種一體化全自動多功能快速豆品飲料機，其特徵在於在乳化鍋的蒸汽發生器上設有水位傳感器，其中電器控制箱通過水位傳感器連接蒸汽發生器進水電磁閥的開關。
3.根據權利要求1所述的一種一體化全自動多功能快速豆品飲料機，其特徵在於所述的電磨機為上置式自分離電磨機，該電磨機包括電機、電機軸、動磨連接軸、動磨、定磨、入料口、過濾網鬥，其中電機軸轉動通過動磨連接軸帶動動磨和過濾網鬥轉動，電機位於電磨機的上端。
4.根據權利要求1所述的一種一體化全自動多功能快速豆品飲料機，其特徵在於所述的電磨機為下置式自分離電磨機，該電磨機包括電機、電機軸、動磨、定磨、入料口、過濾網鬥，其中電機軸轉動帶動動磨和過濾網鬥轉動，電機位於電磨機的下端。
5.根據權利要求3或4所述的一種一體化全自動多功能快速豆品飲料機，其特徵在於所述的過濾網鬥為可換式不鏽鋼過濾網鬥，該過濾網鬥由網鬥支架、不鏽鋼網葉構成，其中支架上設有網葉固定滑槽，用於不鏽鋼網葉的固定、安裝。
6.根據權利要求1或2所述的一種一體化全自動多功能快速豆品飲料機，其特徵在於所述的水位傳感器和料位傳感器由不鏽鋼外殼、不鏽鋼導線、陶瓷環構成，其中陶瓷環套裝在不鏽鋼外殼與不鏽鋼導線之間，在不鏽鋼外殼與不鏽鋼導線之間以及不鏽鋼外殼與陶瓷環之間設有填充物。
7.根據權利要求6所述的一種一體化全自動多功能快速豆品飲料機，其特徵在於所述的不鏽鋼外殼與不鏽鋼導線之間設有膠粘固化填充物層。
8.根據權利要求6所述的一種一體化全自動多功能快速豆品飲料機，其特徵在於所述的不鏽鋼外殼與陶瓷環之間設有絕緣、密封填充物層。
9.根據權利要求1所述的一種一體化全自動多功能快速豆品飲料機，其特徵在於所述的機殼為全封閉不鏽鋼機殼。
專利摘要本實用新型涉及餐飲，豆製品機械設備領域，具體地說，是一臺對豆類、顆粒(玉米、花生等)作物進行全封閉一體化全自動多功能快速乳化生產豆品飲料及豆製品的小型設備，該設備採用全封閉外殼，通過使用傳感器、電磁閥，將自分離電磨機與蒸汽壓力複合乳化鍋各組成設備的動作聯繫起來，實現整個生產過程自動控制，其優點是，操作簡單方便、快捷衛生、自動化程度高，可以把任何豆類、顆粒作物加工乳化成各種天然飲料，對於豆類、水果、蔬菜都可加工。
文檔編號A47J31/00GK2870471SQ20052014328
公開日2007年2月21日 申請日期2005年11月23日 優先權日2004年12月15日
發明者穆浩雄 申請人:穆浩雄