魚腥草茶及其製備方法
2023-05-03 05:50:21
專利名稱：魚腥草茶及其製備方法
技術領域：
本發明涉及一種魚腥草茶及其製備方法。具體說是涉及一種由純天然草本科植物魚腥草為主料，副以綠茶、薄荷和桑葉為輔料，經加工配製而成的茶葉及其製備方法。
目前，隨著人民生活水平的提高，人們對自身的健康越來越重視，越類越講究。隨之，市場上出現了各種各樣的保健飲料或保健飲品，尤其是各種各樣的茶，除了傳統的紅茶、綠茶、花茶外，還有利用中草藥配製的藥膳保健茶、苟杞茶等，利用果品配製的保健水果茶、檸檬茶、杏仁茶等，利用植物的莖葉配製的銀杏茶、藤茶等。
魚腥草，系多年生草本植物，生長在無汙染土地上，其根葉揮髮油含有魚腥草素，藥理上有抗菌、抗病毒、利尿外，還有鎮痛、止血，抑制漿液分泌，促進組織再生作用，據《中藥大辭典》記載魚腥草性味辛寒，有清熱解毒、利溼消腫、治咽炎、聲啞、肺炎等功用。平時，民間還常用於暑天清涼消暑，故有「中暑能解、無暑能防」之說的悠久歷史，魚腥草成了民間喜聞樂見，男女老少皆知的既是藥品，又是食品的原料。現經化驗魚腥草含有大量黃酮，這種化學物能促進血液循環，降低血壓、降血脂、排除血中有毒物質、降血糖，提高免疫功能，並有抗衰老的作用。
薄荷，性味辛、涼，可散風熱，清頭目，疏肝解鬱，能使皮膚毛細血管擴張，促進汗腺分泌，故有發汗解熱的作用，綠茶，有清熱生津等功效。
本發明人鑑於上述魚腥草、綠茶、桑葉和薄荷的功效，經研製配製成魚腥草茶，為我國的茶文化又增添了一奇葩。
本發明的目的就在於提供一種可消熱止渴，清涼解毒，衝泡方便的魚腥草茶及其製備方法。
本發明的目的是這樣實現的，它由純天然草本科植物魚腥草為主料，副以綠茶、薄荷和桑葉為輔料，經除雜，去殘，洗淨，剪切，乾燥，過篩，混合，配製，包裝，消毒而成，其實特徵在於它是按下述重量配比的原料製成的魚腥草茶魚腥草 80g綠茶7g薄荷8g桑葉5g。
魚腥草茶的製備方法，其特徵在於它是由下述方法製備而成①魚腥草的處理，除雜質，去殘根，洗淨、剪切、乾燥，過篩，備用，②薄荷的處理，除雜質，去殘根，取葉、剪切、乾燥，過篩，備用，③用清水將薄荷莖潤透，切成碎段或剪成絲狀，乾燥，過篩，備用，④桑葉的處理，除雜質，去殘根，取葉、剪切、乾燥，過篩，備用，⑤綠茶的處理，同上，洗淨、剪切、乾燥，過篩，備用，⑥混合配製，取上述重量配比的原料混合，並攪拌均勻，⑦包裝，用符合國家標準的食品濾紙在低於25℃的環境下包裝成袋，⑧消毒，採用符合國家食品消毒要求中的乾燥方法消毒，即得本發明的魚腥草茶。
其特徵還在於所述的剪切為切成或剪成50-100目的碎段或絲狀，所述的過篩為50-100目篩。
其特徵還在於所述的乾燥，為曬乾或烘乾，其含水率小於10％。
本發明的優點是它是由純天然綠色原料製備面成，無毒副作用，衝泡方便，藥食同用，清涼味香，清熱止渴，生津利尿，是一種理想的可起到清涼解毒作用的特殊營養飲品。
下面結合實施例進一步說明本發明實施例①將魚腥草、綠茶、薄荷和桑葉分別進行處理，除雜，去殘根，②分別將其清洗，曬乾，乾燥至含水率為10％，
③將薄荷葉抖下，並同魚腥草、綠茶和桑葉一樣，分別將其剪切並過篩成80目的碎末，④用清水將薄荷莖潤透，將其剪切並過篩成80目的碎末，並同薄荷葉碎末混合攪拌均勻。
⑤取魚腥草碎末80g、綠茶碎末7g、薄荷碎末8g、桑葉碎末5g混合配製，並攪拌均勻，⑥用符合國家標準的食品濾紙在低於25℃的環境下分裝成50袋魚腥草茶，⑦將包裝成50袋的茶葉用紫外線高溫消毒，即得本發明的袋裝魚腥草茶。
權利要求
1.一種魚腥草茶，它由純天然草本科植物魚腥草為主料，副以綠茶、薄荷和桑葉為輔料，經除雜，去殘，洗淨，剪切，乾燥，過篩，混合，配製，包裝，消毒而成，其實特徵在於它是按下述重量配比的原料製成的魚腥草茶魚腥草 80g綠茶7g薄荷89桑葉59。
2.魚腥草茶的製備方法，其特徵在於它是由下述方法製備而成①魚腥草的處理，除雜質，去殘根，洗淨、剪切、乾燥，過篩，備用，②薄荷的處理，除雜質，去殘根，取葉、剪切、乾燥，過篩，備用，③用清水將薄荷莖潤透，切成碎段或剪成絲狀，乾燥，過篩，備用，④桑葉的處理，除雜質，去殘根，取葉、剪切、乾燥，過篩，備用，⑤綠茶的處理，同上，洗淨、剪切、乾燥，過篩，備用，⑥混合配製，取上述重量配比的原料混合，並攪拌均勻，⑦包裝，用符合國家標準的食品濾紙在低於25℃的環境下包裝成袋，⑧消毒，採用符合國家食品消毒要求中的乾燥方法消毒，即得本發明的魚腥草茶。
3.根據權利要求2所述的魚腥草茶的製備方法，其特徵還在於所述的剪切為切成或剪成50-100目的碎段或絲狀，所述的過篩為50-100目篩。
4.根據權利要求2所述的魚腥草茶的製備方法，其特徵還在於所述的乾燥，為曬乾或烘乾，其含水率小於10％。
全文摘要
本發明涉及一種魚腥草茶及其製備方法,它由純天然草本科植物魚腥草為主料,副以綠茶、薄荷和桑葉為輔料,經除雜,去殘,洗淨,剪切,乾燥,過篩,混合,配製,包裝,消毒而成。它是由純天然綠色原料製備而成,無毒副作用,衝泡方便,藥食同用,清涼味香,清熱止渴,生津利尿,是一種理想的可起到清涼解毒作用的特殊營養飲品。
文檔編號A23F3/34GK1258455SQ0010004
公開日2000年7月5日 申請日期2000年1月7日 優先權日2000年1月7日
發明者徐存志, 徐立新, 徐佩玲 申請人:徐存志