一種食品加工機械的製作方法
2023-07-11 17:37:16 4
專利名稱：一種食品加工機械的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及食品加工的技術領域，特別是涉及一種食品加工機械。
背景技術：
很多的食品加工設備，都有電加熱機構，然而，如何更高效率地使電能轉 換成高溫烤炙風，或者講，是一個需要不斷進行改進、提高的技術問題。
實用新型內容
更高效率地使電能轉換成高溫烤炙風，是一個需要不斷進行改進、提高的 技術問題。
為了解決現有技術和產品中，上述轉換效率還不夠高的問題，本實用新型 提出了以下技術方案。
1. 一種食品加工機械，包括機體，電路系統，加熱機構，輸送機構；所 述的電路系統包括控制電路；所述的機體包括保溫板，所述的輸送機構包括網 狀輸送帶，所述的加熱機構包括發熱部件、電扇、送風管道；
所述的發熱部件，包括發熱管、安裝支架；
所述的發熱管為多根發熱管，每一根發熱管呈波浪形狀，所述的多根為二 根以上；
多根發熱管，前後設置、錯位設置；所述的錯位是指在上下方向錯位或 在左右方向錯位或在上下左右方向同時錯位；
發熱管與安裝支架固定聯接，安裝支架與機體固定聯接； 所述的多根發熱管，其接線端並聯連接後再與電路系統相連。
2. 所述的多根發熱管，它們的形狀完全相同。
3. 所述的發熱管為發熱圓管、即其截面為圓形。
4. 所述的發熱管為三根，前後設置、並在左右方向錯位設置。
本實用新型的有益效果是與現有技術和產品相比較，可以進一步提高能量的轉換效率，即使用同樣的電能，高溫烤炙風的溫度可以更高；或者講， 產生同樣溫度的高溫烤炙風，消耗的電能更少。
圖1是一種波浪形狀發熱管的主視圖； 圖2是圖1的俯視圖； 圖3是圖1的左視圖4是又一種波浪形狀發熱管的示意圖5是二根發熱管在上下方向錯位設置的示意圖6是二根發熱管在左右方向錯位設置的示意圖7是二根發熱管在上下左右方向同時錯位設置的示意圖8是實施例一中的主視圖9是圖8的俯視圖10是圖8的左視圖。
圖中標號說明
1—-前排發熱管；2---後排發熱管； 3—-安裝支架；
4—-前部發熱管；5---中部發熱管； 6-—後部發熱管。 圖中的多個箭頭代表風的方向。
以下結合附圖和具體實施方式
對本實用新型作進一步的詳細說明。
具體實施方式
以下，先對本實用新型進行總體的說明、介紹和解釋。
本實用新型的一種食品加工機械，包括機體，電路系統，加熱機構，輸送
機構；所述的電路系統包括控制電路；所述的機體包括保溫板，所述的輸送機 構包括網狀輸送帶，所述的加熱機構包括發熱部件、電扇、送風管道。
以上這些零部件和機構，都是屬於現有的技術內容。以下，就本實用新型 對現有技術的貢獻內容，進行說明。
所述的發熱部件，包括發熱管、安裝支架3。所述的發熱管為多根發熱管， 每一根發熱管呈波浪形狀，所述的多根為二根以上。多根發熱管，前後設置、 錯位設置；所述的錯位是指在上下方向錯位或在左右方向錯位或在上下左右 方向同時錯位。發熱管與安裝支架3固定聯接，安裝支架3與機體固定聯接。
呈波浪形狀的發熱管，可以結合圖l、圖2、圖3和圖4理解、說明。圖 1是一種波浪形狀發熱管的主視圖、圖2是圖1的俯視圖、圖3是圖1的左視圖。圖4是又一種波浪形狀發熱管的示意圖，並且，圖4所示的波浪形狀發熱 管，其效果比圖3所示的波浪形狀發熱管更好。
關於錯位設置的情況，現以二根發熱管為例，結合圖5、圖6、圖7進行 說明，圖中的標號1是前排發熱管；2是後排發熱管；3是安裝支架。圖5 是在上下方向錯位的情況，圖6是在左右方向錯位的情況，圖7是在上下左右 方向同時錯位的情況。
多根發熱管，在電路上是並聯連接後再與電路系統相連。本實用新型機械 在烤炙加工時，電路系統向多根發熱管同時送電，使發熱管發燙，電扇鼓風後， 風流經過發熱管的外表面、帶走熱能並通過送風管道送入烤炙加工區對食品進 行烤熱加工。
在現有技術和設備中，通常使用一根發熱管；而本實用新型使用多根發熱 管。對現有技術和本實用新型技術相比較消耗同樣的電能，本實用新型產生 的高溫烤炙風溫度更高；或者講，產生同樣溫度的高溫烤炙風，本實用新型消 耗的電能更少。
本實用新型的優點，我們在實驗中得到驗證。使用本實用新型食品加工機 械，產生同樣溫度的高溫烤炙風，可以省電約9%。 產生本實用新型優點的原因，分析如下。
1. 本實用新型中多根發熱管的總散熱表面積之和，大於現有技術中的一 根發熱管散熱表面積。散熱表面積越大、散熱效果越好。
2. 多根發熱管由於錯位設置，部分地阻擋了風的通道，使該處的通道變 窄，眾所周知，在單位時間內風的總流量不變的前提下，通道某處越窄，則該 處的風速越大。風速越大、散熱效果越好。
3. 多根發熱管是前後設置、錯位設置的，以三根發熱管為例，處於前部 的發熱管，對冷風加熱，使冷風變成低溫熱風；處於中間的發熱管，對低溫熱 風再加熱，變成中溫熱風；處於後部的發熱管，對中溫熱風再加熱，變成高溫 熱風。層層遞進加溫、升溫，最後送出的溫度更高。
以上，對本實用新型進行總體的說明、介紹和解釋。下面，對本實用新型 的進一步技術方案進行說明、介紹和解釋。
1. 進一步的技術方案。所述的多根發熱管，它們的形狀完全相同。本技 術方案可用於左右錯位的設置情況。
2. 進一步的技術方案。所述的發熱管為發熱圓管、即其截面為圓形。
3. 進一步的技術方案。所述的發熱管為三根，並在左右方向錯位設置。 建議實施者採用本技術方案。實施例一
現結合圖8、圖9和圖10進行說明。圖8是本實施例一中的主視圖；圖9 是圖8的俯視圖；圖10是圖8的左視圖。圖中標號說明3是安裝支架；4 是前部發熱管；5是中部發熱管；6是後部發熱管。
在本實施例中，發熱部件，發熱管與安裝支架3固定聯接、安裝支架3 與機體固定聯接。發熱管為三根，分別是是前部發熱管4、中部發熱管5、後 部發熱管6。該三根發熱管如圖所示，前後設置、錯位設置。
三根發熱管，在電學意義上，接線端並聯連接後再與電路系統相連，由電 路系統對其供電、發熱。
三根發熱管，它們的形狀完全相同；形狀完全相同，可以對生產和管理帶 來方便。
權利要求1. 一種食品加工機械，包括機體，電路系統，加熱機構，輸送機構；所述的電路系統包括控制電路；所述的機體包括保溫板，所述的輸送機構包括網狀輸送帶，所述的加熱機構包括發熱部件、電扇、送風管道；其特徵在於所述的發熱部件，包括發熱管、安裝支架；所述的發熱管為多根發熱管，每一根發熱管呈波浪形狀，所述的多根為二根以上；多根發熱管，前後設置、錯位設置；所述的錯位是指在上下方向錯位或在左右方向錯位或在上下左右方向同時錯位；發熱管與安裝支架固定聯接，安裝支架與機體固定聯接；所述的多根發熱管，其接線端並聯連接後再與電路系統相連。
2. 根據權利要求1所述的一種食品加工機械，其特徵是所述的多根發 熱管，它們的形狀完全相同。
3. 根據權利要求1所述的一種食品加工機械，其特徵是所述的發熱管 為發熱圓管、即其截面為圓形。
4. 根據權利要求1或2或3所述的一種食品加工機械，其特徵是所述的發熱管為三根，前後設置、並在左右方向錯位設置。
專利摘要本實用新型涉及食品加工的技術領域，公開了一種食品加工機械。為了解決現有技術和產品中，電能轉換為熱能的效率還不夠高的問題，提出了以下技術方案一種食品加工機械，包括機體，電路系統，加熱機構，輸送機構等，其特徵在於所述的發熱部件，包括發熱管、安裝支架；所述的發熱管為多根發熱管，每一根發熱管呈波浪形狀，所述的多根為二根以上；多根發熱管，前後設置、錯位設置；所述的錯位是指在上下方向錯位或在左右方向錯位或在上下左右方向同時錯位；發熱管與安裝支架固定聯接，安裝支架與機體固定聯接；所述的多根發熱管，其接線端並聯連接後再與電路系統相連。有益效果是可以進一步提高能量的轉換效率。
文檔編號A21B1/26GK201226765SQ20082005968
公開日2009年4月29日 申請日期2008年6月13日 優先權日2008年6月13日
發明者蘇成章 申請人:上海富萊信餐飲設備製造有限公司