我喜歡的一種美味作文400字
2023-07-12 19:36:14 1
篇一：我喜愛的一種美食
俗話說「民以食為天」，幾乎每個地方都有自己獨特的風味小吃。你瞧：內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，四川的酸辣粉……可以說是舉不勝舉！但我還是最喜歡我家鄉青海西寧著名的美味小吃——麻辣燙！
麻辣燙不僅味道鮮美可口，顏色也五彩繽紛！晶瑩光滑的粉絲浸透在紅豔豔地湯裡，攪拌一下，就便像河中的魚兒嬉戲一樣，四處遊蕩！湯上面，飄泊著幾片綠油油地菠菜和幾片鮮嫩的薄薄的牛肉片，還有灰白色的香菇散落其間，真是讓人垂涎三尺、流連忘返啊！
麻辣燙的做法既簡單又易學！隨手抓一把洗淨泡好的粉絲，扔進那個早已研製好的湯鍋內，一分鐘後，再扔一些香菇和菠菜進去，過個五分鐘左右後，把它撈進碗裡，盛入一些湯，上面放一些早已煮熟的牛肉片兒，香噴噴的麻辣燙就大功告成了！
每一次回家鄉，我都要光顧一下麻辣燙，而且有意思的是麻辣燙的吃法！記得上次，媽媽帶我去吃麻辣燙，我一根一根地吸著吃，由於吸得太用力過猛，湯濺得我滿臉都是，眼睛怎麼也睜不開，直流眼淚！
怎麼樣，聽我介紹了這麼多，有沒有使你垂涎欲滴啊？嘗的可比聽的、看的更過癮哦！
篇二：我最喜歡的一種美食
一想到我所喜歡的美食，口水就不爭氣的快要流到嘴邊。那就非是雲南過橋米線莫屬了，它色香味俱全，令人吃後回味無窮。
我曾在米線店專門看師傅的製作一碗米線的過程，把事先泡好的米線放入砂鍋內，加上一些青菜、豆腐絲、海帶絲、小海鮮等，倒入特製的高湯，就可以放在火上煮了，別看這過程很簡單，師傅說高湯的熬製可是獨門秘笈，客人是否喜歡你做的米線都在你的湯料中。
隨著濃鬱的香味，一碗香噴噴的砂鍋米線上了桌，雪白玲瓏似大珍珠的的鵪鶉蛋被翠綠如翡翠和黑亮的海帶襯託著，顯得分外誘人。一陣陣香味勾起了我獨立的饞蟲，我不由地夾起一筷子，正要往嘴裡放，忽然想起少放了些什麼——對，辣椒！說這辣呀，大家可能會想到那些大小不一，形狀各異、顏色鮮豔的辣椒。NO NO NO，這可不是做菜用的辣椒，而是香氣十足的辣椒油。你敢吃嗎？我敢，放上一大勺，攪一攪，辣油紅紅的，浮在湯上，嘗一口，鮮辣味四溢，特別開胃。我立即大口大口吃起來，連油濺到衣襟上、沾到袖口上都沒有注意到，旁人都笑我太不淑女了，有點沒禮貌。我不好意思地笑笑——沒辦法，誰讓它這麼好吃呢？
告訴你，有一次我放多了辣椒，結果滿屋子找涼開水喝，從此，我又給米線取了個別名——辣翻天。
篇三：我最喜歡的一種食物
俗話說得好：民以食為天。稱號小饞貓的我今天就為大家介紹一下我最喜歡的一種食物：姜蔥炒花蟹，這道菜是我們逢年過節必要的一道菜，這道菜想起來就讓我覺得舌頭有一些這種食物的味道了。好了好了，不吊你們的胃口了，看下文吧！
從菜市場買來的螃蟹一個個都是那麼活潑那麼地可愛，螃蟹放在一個大盤子裡清洗，它們爭先恐後地爬上同伴的蟹殼上面，好像要看看外面的世界是怎麼樣子的，可是你們沒有機會看到外面的世界了，因為你們就要成為桌上的美味佳餚了。你們的樣子是多麼可愛啊！有一個大大的鉗子要，來攻擊敵人，堅硬的蟹殼來防禦敵人的攻擊，幾隻小巧但是又不缺乏力氣的腳，還有那口吐白沫的嘴巴。真是可愛。
被我們炒熟後的螃蟹都好像染紅了身體似的，它們被碎屍萬段，用姜蔥當作是它們的被子，我們津津有味地吃了起來，「咔吱」的一聲，我的牙齒沒有力氣咬碎這堅硬的「鐵衣服」只能想盡辦法，我用筷子竭盡全力敲了下去，白花花的蟹肉立即暴露了，我張開嘴巴把這蟹肉吃了下去，美味的蟹汁滴到我的舌頭，它的味道又香又濃，蟹肉在我的咀嚼中不停地運動，不一會就被我這個小饞貓吃光了。
我最喜歡的食物就是螃蟹，你們呢？
篇四：我最喜歡的一種美食
俗話說：「民以食為天」。幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，山西的刀削麵……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。
提起我最喜歡的美食，我想起了關於這種美食的一則謎語：「河裡一群鵝，漂的漂，落的落。」這是什麼呢？其實，這種美食也並不特別，只不過，平常時間，我們都很少能夠品嘗，可是一到春節，尤其是大年初一，每家每戶可都是少不了呢，它就是湯元。 我愛吃湯圓，也愛看它漂在水中的樣子，記得有一次，媽媽給我做湯圓，只見媽媽先把糯米麵倒進盆裡，用開水調和後，把它揉成一個麵團，然後每一次從而團上抓起一個小團面，在手裡圓成一個窩窩頭的樣子，然後往中間放糖，再把它們圓成一個個桌球大小的形狀，待鍋裡的水開了之後，就全部放下去。媽媽蓋上蓋子，便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我，常常偷偷揭開蓋子看著，只見那一個個白色的小球擺放在水底，不一會兒，卻有幾個先漂了上來，接著又是幾個，漸漸的，便漂的漂，落的落了，煞是可愛。
媽媽告訴我，湯圓還可以包許多種餡，有的把蔬菜包在湯圓芯裡，說是可以防止上火，有的喜歡吃甜的，就往湯圓芯裡放些紅糖末。至於大家喜歡在新年裡吃湯圓，媽媽說，湯圓象徵著幸福團圓，它的名字更代表著人們對生活的美好祝願！
篇五：我最喜歡的一種食物
我喜歡吃的東西有很多，可以說數不勝數，但最另我喜愛的是糖醋排骨。
我第一次吃糖醋排骨是在一個同學家，那時我只聽說過而已，當真正吃的時候才發現他是如此妙不可及，一下子把我迷住了，那天是我吃的最飽的一次了。
回家後那滋味仍令我回味無窮，而嫩嫩的小排骨黏黏地在一起，讓我每每想起便口水直流。又一次，我鼓起勇氣對爸爸說：「你能不能給我做一頓糖醋排骨？」我話音剛落，爸爸的臉就拉了下來，而媽媽也從蘋果臉變成苦瓜臉。歡樂地氣氛一瞬間消失，取而代之的是一股壓抑的氣氛。爸爸轉身便走，我上前拉住他央求道：「做一次行不行？」「啪」地一聲，爸爸一耳光打在我的臉上，氣呼呼地說：「學習成績那麼差還想吃糖吃排骨？我剛才是忍著氣，你居然蹬鼻子上臉。」我的眼眶溼潤了，心裡充滿了怨恨，恨不得馬上讓他們天打雷劈，但有一件事轉變了我的想法。
那一天，又是噩夢的一天我語文小測驗又一次一敗塗地，加上數學成績發下來更是雪上加霜老師的批評令我已十分沮喪而抄卷又給了我致命一擊，使我的信心一掃而光。我垂頭喪氣的回到家，一進家門，一股似曾相識的氣味撲面而來—糖醋排骨！我十分詫異，當我滿臉狐疑地走進廚房時，看見爸爸正在做飯，桌子上放著一盤糖醋排骨，面對這種場面我沉默了，眼淚又一次潸然而下。
父愛，讓我感動。
