我喜歡的美味作文
2023-07-13 12:44:26
篇一：我喜歡的美味
口味蝦，盡人皆知的長沙小吃。
口味蝦的製作是極為精細的。先買來鮮活的上好龍蝦，去頭去尾，用牙刷多刷幾遍，然後放入清水中徹底洗淨。
接著把灰白色的龍蝦和姜一起放入開水中去腥，這時，我們就可以看到龍蝦脫下了灰白色的衣服，換上了紅通通的晚禮服，漂亮極了！
然後把油燒至八成熟，加入龍蝦和必不可少的佐料——猛辣的辣椒、花椒、精鹽、腐乳、生薑、醬油——總結一下，就是所有你能想到的香料和所有辣的東西，呵呵！
看到夜宵攤的那些大廚師了嗎？他們在鍋裡使勁翻炒龍蝦呢，然後加水至主料的一半，蓋上鍋蓋，燜燒10分鐘，一直燒到鍋裡的汁水都被煮進龍蝦中才能起鍋。
口味蝦香氣撲鼻、辣氣騰騰，讓人饞涎欲滴！人們買了口味蝦，就匆匆找張桌子，不等坐穩，就迫不及待地開吃了。你瞧，有的人邊吃口味蝦邊大口往肚子裡灌著水；有的人早早地把冰鎮飲料準備在一旁，只等口味蝦上桌；有的人忘了準備水，跟火燒屁股般從座位上跳起來，「呼哧呼哧」地急急忙忙去買水；有的人吃的大汗淋漓，「嗖嗖」地吸著涼氣，卻還在繼續吃；還有的人一邊看著別人吃得不亦樂乎，一邊緊張地回味著上次被辣的經歷，猶豫著到底該不該買……
口味蝦以它讓人慾罷不能的鮮香辣美贏得了人們的喜愛。不過，口味蝦味道雖好，但對小朋友來說，太辣了，多吃無益哦！
篇二：我喜歡的一種美味
糖醋排骨是我們傳統的美食之一，幾乎所有家裡的人，所有的人都會做，民以食為天嘛。
糖醋排骨別看它好象太普通了，什麼都沒有就只有排骨，既沒有菜也沒·有汁，更沒有辣的香味，但是只要一吃進口裡就會把自己剛剛想的東西都在腦海裡刪掉，它的配料有排骨。糖。醋。油還有鹽。看著金色的油把排骨變成金黃色在加上甜甜的糖加上去真是美味及了。
糖醋排骨的做法是，先把排骨給切成一條一條的，在橫著切把排骨切成一快一快的，然後在放一些糖在盤子裡，在用手攪拌一下然後就可一放在鍋裡炸了，炸之前先在鍋裡放一些油，放好之後用那個鏟子搞一下可以之後就會變成金黃色的，在做好的金色排骨放上一點蔥在一起炒一下炒這炒完成之後就變成黑色的了，這到菜就完成了。
看起來黑黑的噁心極了，可是走進一點去聞，你就會聞到一股酸酸甜甜的味道，鮮美極了。
篇三：我喜歡的一種美味
宜興是個好地方，這裡的風味小吃更是數不勝數，而且都特別好吃。如果你不信，我給你介紹一種風味小吃——臭豆腐吧！
臭豆腐，臭豆腐，顧名思義就是臭的豆腐，但事實上卻不是那麼臭的。它裡面的肉是白嫩嫩的，營養價值很高。
老闆先把一些豆腐放到臭水裡，然後放在一個桶裡，準備一些香菜，蘿蔔乾，鮮辣粉，一些塑料碗。有三元或五元的，五元有六塊豆腐，從桶裡撈六塊豆腐，放在鍋裡炸一炸，等到差不多的時候，再按自己的口味放上作料，撒上鹽，裝在塑料碗裡。熱心的老闆會給你一些餐巾紙，牙籤，讓你吃的更舒服。再看看碗裡的臭豆腐，「乖乖」的躺在碗裡，上面還有許多油的小泡泡起來了又滅了，還不時發出「噝噝」的聲音，讓人一看就垂涎欲滴。趕緊嘗一口吧，哇！真好吃，這時老闆的收入就大增一筆啦！
臭豆腐營養價值很高，每次只要有臭豆腐的板車出現，我總會義無反顧的去買，我吃的很開心。
臭豆腐真的很好吃，如果有機會，一定要嘗一嘗！
篇四：我最喜愛的美食
美食，我吃過很多，比如炸雞，拉麵，燴麵……但是我最喜愛的美食是又美麗又美味的牛排！
當服務員打開牛排的蓋子時，就會聽見「滋滋」的聲音。牛排套餐就像一幅田園風景的油畫，看：香噴噴的牛排就像肥沃的土地，無論「種」什麼都會大豐收；金燦燦的的義大利麵就像一叢叢的油菜花，仿佛正在微風的帶領下跳著輕快的舞步；圓圓的雞蛋就像大大的太陽，普照著大地；綠綠的西蘭花與紅紅的蘿蔔丁互相襯託，仿佛是一叢叢的小型植物，給土地增加了一抹新色彩。而且聞起來香噴噴的，讓人的口水都要 「飛流直下三千尺」了，但還是不忍破壞這幅美麗的「油畫」。
開始吃牛排了，我先左手拿叉，右手拿刀，把牛排分成好幾小塊，先塞進嘴裡嘗嘗它的「粗」味道，再細嚼慢咽，品嘗它的「細」味道。牛排剛放進嘴裡有一種又甜又鹹的味道，嚼起來嫩嫩的，可好吃了！
記得有一次我吃牛排時，不知是太餓還是怎麼了，一下把一塊牛排塞進嘴裡，使勁地嚼了一下，結果，聽一聲細微的「咔嚓」聲，我一張開嘴，原來是一顆將要掉的牙掉了，也沒流血。從此以後，只要我的牙快掉了，我都會去吃牛排，因為它是我發現的新的「無痛掉牙」的方法！
啊，我喜歡牛排，不光是它的漂亮，更是因為它的美味深深的讓我終生難忘！
篇五：我喜歡的一種美食
我最喜歡的一種美食就是牛柳炒青椒了，這道美食不僅營養豐富，而且味道很好，口感還很濃呢！你如果品嘗一口，一定會口齒留香，回味無窮！
牛柳是肉類中最好的一種，它富含許多營養，脂肪低，是很多名菜的主料。青椒維生素C很豐富，吃起來很脆。所以，它們搭配起來是我心中的美食之王。
我來告訴你青椒炒牛柳是怎麼製作的吧！先把油燒熱，加入生薑，倒入牛肉翻炒，再加入少量的料酒，再炒一會兒後，加入切好的青椒，繼續翻炒，最後加入少量的清水，蓋上鍋蓋，五分鐘後，一道美味的青椒炒牛柳就完成啦！
味香撲鼻的牛柳炒青椒被端上的飯桌後，盤子裡盛滿了紅色、綠色的細絲，紅綠相間，色澤十分鮮豔。這樣的一盤熱騰騰的牛柳炒青椒，香濃的氣味讓人迫不及待在就想吞下肚子，好，我先嘗一口吧！啊，牛柳香滑，青椒脆脆的，兩種味道合在一起，還真是「黃金搭檔」，讓你吃完了還想再吃一口，讓人回味無窮！
怎麼樣？我的這道美食是不是又有營養又好吃呢？那你也趕緊去品嘗一下吧！
篇六：我喜歡的一種美味
我國的美食文化歷史悠久，各地的傳統美味不勝枚舉。在我家鄉的美味中，我最喜歡的是糖醋鯽魚。
糖醋鯽魚真稱得上色香味俱佳：烹炸得金黃色的鯽魚上澆滿了熬好的糖醋汁，離得老遠香味便已經撲鼻而入，讓人垂涎三尺。
糖醋鯽魚用材易得，製作簡單：選取十幾條三寸來長的鯽魚，摘除內臟，在魚肚上斜剖三刀，洗淨後放在箅子上把水控淨。把油燒熱後，放入鯽魚烹炸至金黃色後撈出，把油瀝淨，放到盤子中。再取少量油燒熱，把切好的蔥絲、薑片爆炒片刻，倒入適量的白糖、料酒和醋熬汁，待起過一陣泡沫後，香味四溢，沁人心脾。此時，迅速將熬製好的汁水澆在盤中烹炸好的鯽魚上，一道美味可口的糖醋鯽魚便做成了。
吃糖醋鯽魚真是一種享受：夾一塊鯽魚放入口中輕輕一咬，酥脆異常，滿口生津，在鯽魚清鮮的香味中透著一股略酸又甜的味道，讓人回味無窮。
糖醋鯽魚用材易得，做法簡單，吃起來酥脆爽口，相信你一定饞得流口水了吧？那還等什麼，趕快動手做一道犒勞犒勞自己吧。
篇七：我喜愛的一種美食
俗話說「民以食為天」，幾乎每個地方都有自己獨特的風味小吃。你瞧：內蒙古的小肥羊，雲南的過橋米線，四川的酸辣粉……可以說是舉不勝舉！但我還是最喜歡我家鄉青海西寧著名的美味小吃——麻辣燙！
麻辣燙不僅味道鮮美可口，顏色也五彩繽紛！晶瑩光滑的粉絲浸透在紅豔豔地湯裡，攪拌一下，就便像河中的魚兒嬉戲一樣，四處遊蕩！湯上面，飄泊著幾片綠油油地菠菜和幾片鮮嫩的薄薄的牛肉片，還有灰白色的香菇散落其間，真是讓人垂涎三尺、流連忘返啊！
麻辣燙的做法既簡單又易學！隨手抓一把洗淨泡好的粉絲，扔進那個早已研製好的湯鍋內，一分鐘後，再扔一些香菇和菠菜進去，過個五分鐘左右後，把它撈進碗裡，盛入一些湯，上面放一些早已煮熟的牛肉片兒，香噴噴的麻辣燙就大功告成了！
每一次回家鄉，我都要光顧一下麻辣燙，而且有意思的是麻辣燙的吃法！記得上次，媽媽帶我去吃麻辣燙，我一根一根地吸著吃，由於吸得太用力過猛，湯濺得我滿臉都是，眼睛怎麼也睜不開，直流眼淚！
怎麼樣，聽我介紹了這麼多，有沒有使你垂涎欲滴啊？嘗的可比聽的、看的更過癮哦！
