孕婦喝鯽魚湯可以放什麼（婆婆天天煲鯽魚湯）
2023-07-31 00:25:15 1
老輩人說孕婦多吃魚，寶寶會變著得更聰明一些，是因為鯽魚湯富含蛋白質有助於胎兒的大腦發育。而且鯽魚有助於下奶，所以孕婦多喝鯽魚湯。而蘿蔔富含胡蘿蔔素，與魚類煮了後，胡蘿蔔素能夠轉化為維生素A，有開胃益氣健脾的作用，是人體中不可缺少的營養素。
這個做法也非常簡單：
準備材料：
鯽魚一條（野生為佳） 瘦豬肉 200g
青蘿蔔、紅蘿蔔各 500g 生薑3-4片 鹽
第一步：洗乾淨所有食材
將青紅蘿蔔削皮切成塊，瘦豬肉切成小塊，鯽魚去鱗清洗乾淨。
第二：往鍋裡倒油，待油燒成5成熱後將鯽魚放入鍋中兩面煎微黃盛到盤子裡備用。
做鯽魚湯要注意兩個技巧：
1、鯽魚煎一下，味道更好；
2、加入瘦肉會使燙更清甜，味更美。
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