一種利用桑枝條栽培靈芝的方法
2023-07-31 01:32:36 1
專利名稱：一種利用桑枝條栽培靈芝的方法
技術領域：
本發明涉及一種靈芝栽培方法。
背景技術：
靈芝是一種名貴的中藥，古代醫書早有記載。靈芝性溫、味淡，能滋補、健腦、消炎、利尿、益胃。其對神經衰弱、頭昏失眠、積年胃病都有一定的治療作用。目前它的人工栽培材料多為森林原木，這對保護森林資源極為不利。桑枝是蠶桑生產的副產物，來源廣泛，數量巨大，目前大部分都廢棄或僅作柴火，造成很大浪費。《本草綱目》記載「桑，東方之神木也」。據中國農科院蠶桑研究所資料提供，桑枝條含粗蛋白5. 44，纖維素51. 88，木質素18. I，半纖維素23. 02，灰分I. 57，碳氮比為86 :1。具有營養成分豐富、纖維素和半纖維素含量高的特點，非常適宜靈芝生產，靈芝生長發育時所需要的營養物質中，尤其是纖維素和半纖維素的作用很大，它可以通過自身分泌相應的 酶素來分解和利用這類物質。現代醫學研究表明，桑枝條含有一種桑屬植物獨有的天然生物鹼DNT (I-脫氧野尻黴素)，並且還含有黃酮、桑素等活性物質，利用桑枝條栽培靈芝可以明顯增加其營養成分，更具有一定的營養和保健作用。
發明內容
本發明提供的是一種利用桑枝條栽培靈芝的方法，不但具有變廢為寶、提高蠶桑生產經濟效益的作用，而且對保護森林資源具有重大意義。為了達到上述目的，本發明採取的技術方案是
一種利用桑枝條栽培靈芝的方法，其特徵在於，包括以下步驟
其栽培袋料由下列重量份的原料組成桑枝條70-80、麩皮1-10、米糠1-5、玉米粉1-5、豆餅粉1-5、石膏粉1-5、石灰粉1-5、碳酸鈣O. 1-1、糖1-5、硫酸鎂O. 1_1、雜細木屑5_10 ；
(1)拌料將乾燥無黴變桑枝條粉碎成綠豆粒大小桑枝屑，將桑枝屑、麩皮、米糠、玉米粉、豆餅粉、石膏粉、石灰粉、碳酸鈣、糖、硫酸鎂和雜細木屑按配方拌勻，邊加水邊拌，充分拌勻，含水量為50-55% ；
(2)裝袋和滅菌將拌好的培養料裝袋，紮緊袋口，在溫度為100°C常壓下滅菌10-12小
時；
(3)出鍋、冷卻滅菌結束後等鍋內溫度自然下降至60-70°C方可趁熱出鍋將料袋移入冷卻場地；出鍋過程中輕拿輕放，搬運工具內要墊布或麻袋，防止刺破料袋；
(4 )接種接種前接種箱、接種室或蚊帳式接種罩內採用氣霧消毒劑，進行空間消毒，雙方及器具用酒精進行表面消毒，當上述料袋冷卻至28°C以下時進行接種，接種時，動作迅速敏捷，儘量縮短菌種孔穴在空間暴露時間；接種完畢及時清理殘留物，每批接完後結合通風換氣進行清搜尋，保持場地清潔，杜絕雜菌汙染，室內、帳內少走動；
(5)發菌管理接種後前10天控制在26-28°C，20天後室溫控制在22_24°C，此時需特別注意堆溫，可降低堆層，加大通風，菌絲生長到10cm-15cm去掉套袋以增氧通氣，加速菌絲生長；40天後，室溫控制在20-22°C，經常觀察溫度變化，主要靠開關門窗來調節，但必須留意關門窗後堆溫升高，避免燒菌，菌絲滿袋後待打孔穴排場出芝；
(6)出芝管理選擇有水源、地勢高的地方做出芝棚，當靈芝菌絲滿袋就可移入出芝棚，脫袋臥放，袋排好後上覆l-2cm的土，保持棚內溼度90%以上，7天左右就可見靈芝原莖，靈芝子實體較耐水，可直接噴霧狀水，菌蓋的生長是沿著水平方向一輪一輪向外生長，成熟後就可採收；採收第I潮後，停水7天，然後再保持溼度90%以上，就可出第2潮；按此管理，共計可採4潮。其栽培袋料由下列重量份的原料組成桑枝條78、麩皮5、米糠3、玉米粉2、豆餅粉
2、石膏粉I、石灰粉I、碳酸鈣O. 5、糖I、硫酸鎂O. 5、雜細木屑6。步驟(I)所述的拌料的時候要拌成呈球狀，塊狀物要弄碎，乾濕度以手緊握料，指縫間有水印而不下滴為度。
步驟(3)所述的冷卻場地要在出鍋之前進行殺蟲、殺菌，可採用硫磺燻蒸消毒或5%苯酚或過氧乙酸、來蘇兒、漂白粉噴灑牆壁、空間及地面。所述的利用桑枝條栽培靈芝的方法，其特徵在於，所述的其栽培袋料中還包含有下列重量份的原料泡桐鋸末3-5、複合微生物肥料O. 1-0. 2，複合微生物肥料中有效活菌數> O. 2億個/克、硫酸鋅O. 02-0. 03、鑰酸銨O. 02-0. 03、草炭3_5 ;每100重量份的栽培袋料原料中摻有2-3重量份的中藥組分，所述的中藥組分由下列重量比例的中藥粉碎混合而成
8-10重量份黃連、8-10重量份狼毒、8-10重量份石槽樹根、8-10重量份蛇床子。本發明具有以下意義
I、本發明袋料配方改變以管理方式培養料的單一性，多元配方營養全面，達到了培養料之間的互補作用，更適宜靈芝的生長發育，用此配方生產靈芝，菌絲滿袋時，同比單一配方提前7天，出芝時間提前6天，菌絲生長表現濃密粗壯，靈芝蓋大肉厚。2、桑枝條含有一種桑屬植物獨有的天然生物鹼DNT (I-脫氧野尻黴素)，並且還含有黃酮、桑素等活性物質，利用桑枝條栽培靈芝可以明顯增加其營養成分，更具有一定的營養和保健作用。3、進一步的，本發明袋料配方中增加複合微生物肥料、硫酸鋅、鑰酸銨能有效的補充袋料中營養成分，能促進靈芝生長，並使得靈芝中微量元素含量提高，增高其品質，同時，草炭、泡桐鋸末使得袋料本身具有殺菌功能，保持其中沒有雜菌生長；黃連等中藥成分含有多糖等藥用成分，使得靈芝中有用成分增加，同時上述中藥均能殺菌，有利於靈芝純淨的生長環境，提高靈芝產量與質量。4、桑枝條栽培靈芝可以解決菌林矛盾。靈芝是典型的木腐菌，栽培需要大量的木材，而國家的政策是對森林禁止亂砍亂伐，這就與靈芝的發展造成很大的矛盾。桑枝條是養蠶業的副產物，用其栽培不僅解決了菌林矛盾，而且為蠶農帶來了很大的經濟效益。用桑枝條栽培靈芝，不僅原料來源充足，而且技術簡易、成本低、見效快。
具體實施例方式下面結合實施例對本發明作進一步的描述
例I:桑枝條栽培靈芝袋料配方由下列重量份的原料組成桑枝條78、麩皮5、米糠3、玉米粉
2、豆餅粉2、石膏粉I、石灰粉I、碳酸鈣O. 5、糖I、硫酸鎂O. 5、雜細木屑6。利用桑枝條栽培靈芝的工藝流程依次包括以下步驟
(1)拌料將乾燥無黴變桑枝條粉碎成綠豆粒大小桑枝屑，將桑枝屑、麩皮、米糠、玉米粉、豆餅粉、石膏粉、石灰粉、碳酸鈣、糖、硫酸鎂和雜細木屑按配方拌勻，邊加水邊拌，充分拌勻，含水量為50 ；
(2)裝袋根據農戶採取不同種植方式採用不同規格菌袋，一般採用15cmX55cmXO. 0045 cm菌袋。機器分裝袋內，紮緊袋口。裝袋時合理安排人員實行流水作業。每6人為I組，鏟料上機、裝袋各I人，4人扎袋口，拌料後至裝料完畢的時間間隔不超4個小時，做到當天拌料當天裝袋滅菌，忌堆積過夜。分裝緊實，料與袋壁無空隙，防菌袋拉薄、磨損、刺破，做到輕拿輕放；
(3)滅菌蒸鍋內「井」字型或堆瓶式疊放1500袋為宜，超過1500袋滅菌時間宜加長。常壓滅菌開始用旺火，使溫度在4小時內迅速上升到100°C，如生長至上氣時間過長，易造成培養料酸敗。當整個滅菌灶內都充滿蒸氣，下部有蒸氣溢出，內部空間達到100°C時，保持溫度12小時，此時料袋內溫度可達95°C左右。整個滅菌過程中不中斷，當鍋內缺水時只能添加熱水，忌加冷水。滅菌後自然降壓(溫)；
(4)出鍋、冷卻事先對堆放冷卻場地進行殺蟲、殺菌，採用硫磺燻蒸消毒或5苯酚或過氧乙酸、來蘇兒、漂白粉噴灑牆壁、空間及地面。滅菌結束後等鍋內溫度自然下降至60°C方可趁熱出鍋將料袋移入冷卻場地。若高於80°C出鍋易發生料袋脹破。要求出鍋過程中輕拿輕放，搬運工具內墊布或麻袋，防止刺破料袋；
(5)接種接種前接種箱、接種室或蚊帳式接種罩內採用甲醛或氣霧消毒劑，進行空間消毒，雙方及器具用75酒精進行表面消毒。料袋冷卻至28°C以下，根據不同接種方式，採取不同的組合。接種箱接種二人組合。接種室或蚊帳式接種罩(塑料薄膜製成)，採用4人一組，遞料袋、打孔、填入菌種、套袋各I人流水作業。每袋接4穴，孔穴直徑2cm，適當增大接種量，整塊菌種接入略高出穴面，一般採用套袋方法進行封口。套袋可在接種後套入，也可在出鍋時邊套邊出鍋。接種時，動作迅速敏捷，儘量縮短菌種孔穴在空間暴露時間。接種完畢及時清理殘留物，每批接完後結合通風換氣進行清搜尋，保持場地清潔，杜絕雜菌汙染。室內、帳內少走動；
(6)發菌管理
萌發期接種後15天內，室內溫度頭10天控制在26°C，使菌線形在最適環境中加快定植蔓延，佔領培養料，減少雜菌汙染。10天後隨菌絲生長發育，袋內溫度逐漸上升，因此室溫應調節至24°C ；
生長期20天後菌絲分解吸收營養能力最強階段，菌絲旺盛、健壯，新陳代謝加快，袋溫繼續升高，室溫控制在22°C左右。此時需特別注意堆溫，可降低堆層，加大通風。菌絲生長10 — 15cm去掉套袋以增氧通氣，加速菌絲生長；
成熟期40天後，菌絲進入生理成熟階段即由營養生長過渡到生殖生長，料溫逐漸下降，一般在20°C左右，經常觀察溫度變化，主要靠開關門窗來調節，但必須留意關門窗後堆溫升高，避免燒菌。菌絲滿袋後待打孔穴排場出芝；
(7)出芝管理選擇有水源、地勢高的地方做出芝棚。出芝棚一般用寬為6米的鋼管制作，長不限。棚頂覆蓋白色農膜及一層遮光率為85的黑色遮陽網。棚四周挖排水溝。當靈芝菌絲滿袋就可移入出芝棚，脫袋臥放，按每畦寬I. 3米、袋距3釐米排放，畦間距中間為80cm，棚邊間距25cm排放，6米寬的棚排放3畦。袋排好後上覆2cm的土，此時保持棚內溼度90以上，7天左右就可見靈芝原基。靈芝子實體較耐水，可直接噴霧狀水。菌蓋的生長是沿著水平方向一輪一輪向外生長，當白色點消失後就可採收。採收第I潮後，停水7天，然後再保持溼度90以上，就可出第2潮。按此管理，共計可採4潮。例2:
在製備靈芝栽培袋料拌料時，增加下列重量份的原料泡桐鋸末4、複合微生物肥料
O.1，複合微生物肥料中有效活菌數彡O. 2億個/克、硫酸鋅O. 023、鑰酸銨O. 02、草炭4 ;並混合，同時再在製備好的每100重量份的栽培袋料原料中摻有3重量份的中藥組分，這些中藥組分由下列重量比例的中藥粉碎混合而成
8-10重量份黃連、8-10重量份狼毒、8-10重量份石槽樹根、8-10重量份蛇床子。 拌料結束後再加水拌勻，其餘同例I。
權利要求
1.一種利用桑枝條栽培靈芝的方法，其特徵在於，包括以下步驟 其栽培袋料由下列重量份的原料組成桑枝條70-80、麩皮1-10、米糠1-5、玉米粉1-5、豆餅粉1-5、石膏粉1-5、石灰粉1-5、碳酸鈣O. 1-1、糖1-5、硫酸鎂O. 1_1、雜細木屑5_10 ； (1)拌料將乾燥無黴變的桑枝條粉碎成綠豆粒大小桑枝屑，將桑枝屑、麩皮、米糠、玉米粉、豆餅粉、石膏粉、石灰粉、碳酸鈣、糖、硫酸鎂和雜細木屑按配方拌勻，邊加水邊拌，充分拌勻，含水量為50-55%; (2)裝袋和滅菌將拌好的培養料裝袋，紮緊袋口，在溫度為100°C常壓下滅菌10-12小時； (3)出鍋、冷卻滅菌結束後等鍋內溫度自然下降至60-70°C方可趁熱出鍋將料袋移入冷卻場地；出鍋過程中輕拿輕放，搬運工具內要墊布或麻袋，防止刺破料袋； (4)接種接種前接種箱、接種室或蚊帳式接種罩內採用氣霧消毒劑，進行空間消毒，雙方及器具用酒精進行表面消毒，當上述料袋冷卻至28°C以下時進行接種，接種時，動作迅速敏捷，儘量縮短菌種孔穴在空間暴露時間；接種完畢及時清理殘留物，每批接完後結合通風換氣進行清搜尋，保持場地清潔，杜絕雜菌汙染，室內、帳內少走動； (5)發菌管理接種後前10天控制在26-28°C，20天後室溫控制在22_24°C，此時需特別注意堆溫，可降低堆層，加大通風，菌絲生長到10cm-15cm去掉套袋以增氧通氣，加速菌絲生長；40天後，室溫控制在20-22°C，經常觀察溫度變化，主要靠開關門窗來調節，但必須留意關門窗後堆溫升高，避免燒菌，菌絲滿袋後待打孔穴排場出芝； (6)出芝管理選擇有水源、地勢高的地方做出芝棚，當靈芝菌絲滿袋就可移入出芝棚，脫袋臥放，袋排好後上覆l-2cm的土，保持棚內溼度90%以上，7天左右就可見靈芝原基，靈芝子實體較耐水，可直接噴霧狀水，菌蓋的生長是沿著水平方向一輪一輪向外生長，成熟後就可採收；採收第I潮後，停水7天，然後再保持溼度90%以上，就可出第2潮；按此管理，共計可採4潮。
2.根據權利要求I所述的利用桑枝條栽培靈芝的方法，其特徵在於，其栽培袋料由下列重量份的原料組成桑枝條78、麩皮5、米糠3、玉米粉2、豆餅粉2、石膏粉I、石灰粉I、碳酸鈣O. 5、糖I、硫酸鎂O. 5、雜細木屑6。
3.根據權利要求I所述的利用桑枝條栽培靈芝的方法，其特徵在於，步驟(I)所述的拌料的時候要拌成呈球狀，塊狀物要弄碎，乾濕度以手緊握料，指縫間有水印而不下滴為度。
4.根據權利要求I所述的利用桑枝條栽培靈芝的方法，其特徵在於，步驟(3)所述的冷卻場地要在出鍋之前進行殺蟲、殺菌，可採用硫磺燻蒸消毒或5%苯酚或過氧乙酸、來蘇兒、漂白粉噴灑牆壁、空間及地面。
5.根據權利要求I所述的利用桑枝條栽培靈芝的方法，其特徵在於，所述的其栽培袋料中還包含有下列重量份的原料泡桐鋸末3-5、複合微生物肥料O. 1-0. 2，複合微生物肥料中有效活菌數> O. 2億個/克、硫酸鋅O. 02-0. 03、鑰酸銨O. 02-0. 03、草炭3_5 ;每100重量份的栽培袋料原料中摻有2-3重量份的中藥組分，所述的中藥組分由下列重量比例的中藥粉碎混合而成 8-10重量份黃連、8-10重量份狼毒、8-10重量份石槽樹根、8-10重量份蛇床子。
全文摘要
本發明公開了一種利用桑枝條栽培靈芝的方法，桑枝條栽培靈芝的配方由下列重量份的原料組成桑枝條70-80、麩皮1-10、米糠1-5、玉米粉1-5、豆餅粉1-5、石膏粉1-5、石灰粉1-5、碳酸鈣0.1-1、糖1-5、硫酸鎂0.1-1、雜細木屑5-10。用桑枝條栽培靈芝，不僅原料來源充足，而且技術簡易、成本低、見效快。另外，桑枝條栽培靈芝可以解決菌林矛盾，用桑枝條代替森林原木栽培靈芝，不但具有變廢為寶、提高蠶桑生產經濟效益的作用，而且對保護森林資源具有重大的意義。
文檔編號C05G1/00GK102835248SQ20121028204
公開日2012年12月26日 申請日期2012年8月9日 優先權日2012年8月9日
發明者唐宏巖 申請人:潁上縣鴻濤菌業專業合作社