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奶粉有哪些營養配方比較重要(配方奶粉中這五種營養素最重要)

2023-07-30 09:06:04 1

文|秘籍君

很多媽媽在給寶寶挑選奶粉的時候,都覺得仿佛犯了「選擇恐懼症」,一方面希望自己的寶寶能夠攝取到豐富的營養,茁壯健康的成長。另一方面,媽媽們大都不是這方面的專家,面對市場上令人眼花繚亂的奶粉,不知道該如何選擇一款最好的最適合寶寶的。

其實挑選奶粉有秘訣,今天就教給媽媽們

一、洋奶粉真的好嗎

前幾年,出現三聚氰胺的事情,媽媽們對於國產奶粉有很大的牴觸心理。國外進口奶粉成了新寵,誰都擋不住媽媽們搶購洋奶粉的熱情。其實佔據我國奶粉市場半壁江山的進口奶粉,也並不見得完美。

抵達我國南海領域的海運路線, 要經過馬六甲海峽、赤道、橫跨太平洋等高溫地區,一個月左右的海上運輸,溫差十分大,易產生冷凝水,奶粉因此會受潮、變質。抵達國內加工廠的大包粉,需要進行營養素的調配,添加香精掩蓋味道,灌裝、標新日期,就成了媽媽們在商場買到的進口配方奶粉。雖然原料大包粉在保質期內,卻不再新鮮,奶粉中大量的活性營養成分已經丟失。其實外國的月亮真的不一定比較圓。牛磺酸:具有含量豐富的自由胺基酸,可以說它是全能營養素。有了它,能促進寶寶腦組織的發育,寶寶更聰明。

酪蛋白磷酸肽:是一種優質蛋白質,提高鈣鐵鋅鎂等金屬離子的利用率。有了它,能促進寶寶骨骼生長。

媽媽挑選奶粉時,只需記住上面說的五項配方,就再也不用諮詢別人,也不怕被廣告上的宣傳忽悠了。(像DHA、ARA、維生素A、維生素D、維生素B1、葉酸、煙醯胺、鈣鐵鋅鎂鈉鋁碘等等這些營養素,市面上大部分奶粉中都會增加,只不過是含量多少的區別。)

三、罐裝和袋裝的區別

媽媽們在選購奶粉的時候會發現,同一品牌同一系列的奶粉,因為存在罐裝和袋裝的區別,價格上也相差很大。看著懸殊的價格,媽媽會擔心是不是奶源地不同、奶粉配方不同,認為罐裝的品質會更好一些。

實際上,罐裝和袋裝的區別,就像我們平常購買盒裝牛奶和百利包牛奶一樣,區別大多只是保鮮時間不同。罐裝奶粉,充了氮氣真空保鮮,殘氧量比袋裝低很多,加上罐裝的密封性好,所以保鮮時間更長。所以在包裝上所花費的成本也是不同的。

如果寶寶對奶粉需求大,媽媽就可以買袋裝、盒裝奶粉。如果寶寶偏愛母乳,奶粉只作為補充,那麼就買罐裝的會更利於保存。

買奶粉,需要媽媽們用智慧的頭腦,和敏銳的眼睛,去鑑別奶粉的真假與好壞。其實適合自己寶寶的,就是最好的奶粉。

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