孕婦吃什麼維生素好對胎兒好(孕婦補充維生素吃什麼)
2023-08-07 18:45:03
大家都知道,水果的營養價值很高,尤其是豐富的維生素,對於孕婦來說,當然不可錯過了。那麼,孕婦吃什麼水果好呢?孕婦吃什麼有利於胎寶寶的發育呢?下面,我們到文中看看孕婦吃什麼水果對胎兒好吧!
一、孕婦補充維生素吃什麼
維生素在體內的含量很少,但在人體生長、代謝、發育過程中卻發揮著重要的作用。下面介紹富含各種維生素的日常食品。
富含維生素A的食物有:動物肝臟,奶與奶製品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、紅薯、杏等都可補充維生素A。另外,多吃魚肝油可以補充維生素A。
富含維生素B1的食物有:穀物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內臟、小米、大白菜、發酵食品,胚芽、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1。
水果是生活中很常見的食物,不僅種類多,而且口味也多。那麼,孕婦吃什麼水果好呢?
柚子
柚子中含有天然葉酸,葉酸不僅對早期妊娠非常重要,在整個孕期都是必不可少的。
葉酸的缺乏不僅會使妊娠高血壓、胎盤早剝的發生率增高,更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血,出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此對於孕期媽媽來說,柚子是非常好的選擇。
蘋果
水果之王可以說就是蘋果了,物美價廉。而蘋果素有「益智果」與「記憶果」之美稱。
這是因為它不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分。尤其是膳食纖維含量高,利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育,有助於提高胎兒後天的記憶力。而且,在懷孕期間多吃蘋果,可以使孩子童年患哮喘的機率大為降低。
柑橘
柑橘是維生素的寶藏。它營養豐富,可以說通身是寶。其汁富含檸檬酸、胺基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成分。
有數據表明:500克橘子中含有維生素C250毫克,維生素A2.7毫克、維生素B1的含量更居水果之冠!但孕媽也要切記:柑橘一次不宜食用過多,每天最多2-3個,因為吃多了容易導致上火、大便秘結。
葡萄
葡萄中富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、維生素C等。多吃葡萄有助於改善孕婦血色不足、血壓偏低、末梢循環不佳、手腳冰冷等症狀。
梨
梨具有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用。可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口乾唇燥。
用梨和冰糖煮水喝,不僅可保護嗓子,還能對咽喉腫痛、上火、肺熱引起的感冒起到很好的緩解作用。
香蕉
香蕉營養價值高,有助於孕期營養的補充。其中含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和維生素C,同時膳食纖維也多。
其中維生素A能促進生長,增強抵抗力;硫胺素能促進食慾、助消化,保護神經系統。尤其是在孕中晚期,香蕉能夠通便潤腸。但香蕉中的含糖量較高,妊娠期糖尿病的孕媽要少吃為宜。
三、孕婦缺維生素的危害
維生素A:體內缺乏維生素A,胎兒有致畸(如唇裂、顎裂、小頭畸形等)的可能。過量攝入維生素A又可引起中毒,並能導致先天畸形。中國營養學會建議:孕婦自孕中期開始每日維生素A的攝入量為900μg。提醒孕婦們注意,切莫服用治療痤瘡和銀屑病的維生素A類藥物,因為這些藥物是最劇烈的致畸藥物。
維生素D:孕期維生素D缺乏,可影響胎兒的骨骼發育,並能導致新生兒的低鈣血症和牙齒發育不良。孕期過量攝入維生素D也可引起中毒,嬰兒可出現動脈硬化、精神障礙和尿酸中毒。建議孕期每日膳食維生素D攝入量為10μg。
維生素E:一般較少出現缺乏。孕婦過量服用維生素E可造成新生兒腹痛、腹瀉和乏力。孕婦每日膳食維生素E的推薦攝入量為14mg。維生素B2:隨著孕期的進程出現缺乏症的人數增多。孕期膳食維生素B2的建議攝入量為1.7mg。
維生素B6:孕20周以後需要量增加。在臨床上,婦產科醫生常用大劑量維生素B6治療妊娠嘔吐。如果孕婦服用維生素B6的劑量高於正常需要量的100倍,就有可能發生感覺中樞的神經痛,還可使胎兒發生肢體縮短的畸形。此外,孕婦過量或長期服用維生素B6會使胎兒對其產生依賴性,稱之為「維生素B6依賴症」。如果診治不及時,將會留下智力低下的後遺症。我國定為1.9mg。
維生素B12:對神經系統及造血功能亦十分重要。建議每日攝入2.6ug。
維生素C:孕婦適量補充維生素C(每日130mg)可預防胎兒先天性畸形,但是如果攝入過量(超過1000mg)則會影響胚胎發育,長期過量服用還會使胎兒在出生後發生壞血症。此外超過正常劑量很多倍服用維生素C,可能刺激孕婦胃黏膜致出血並形成尿路結石。
四、孕婦補充維生素的食譜
孕期美味推薦1
香菇炒薯條——補充維生素C
材料:馬鈴薯,香菇,青椒,老陳醋,鹽少許,油。
製作
1)把馬鈴薯切成條狀,再把香菇根部,切成薄片,青椒切絲。
2)在炒鍋裡加熱油,把香菇炒透。
3)接著加入馬鈴薯,撒鹽翻炒透,再放入青椒略炒,裝盤後淋上老陳醋。
營養貼士
此美味富含維生素C、維生素b群,幫助孕媽媽增強體質。
孕期美味推薦2
娃娃菜墨魚湯——補充維生素b1、維生素b2
材料:娃娃菜,幹墨魚,瘦豬肉,精鹽、雞精各適量。
製作
1)把墨魚浸軟,洗淨,連其內殼切成5段;
2)將娃娃菜洗淨去泥土,豬肉洗淨;
3)把所以食材放到鍋子裡,加清水沸煮3小時,調味即成。
營養貼士
這款食譜營養美味,富含優質蛋白質、及維生素b1、維生素b2、尼克酸等,幫助孕媽媽滋陰清熱。
孕期美味推薦3
燒油菜——補充維生素、葉酸、鈣及鐵質
材料:油菜,豬油,植物油,醬油,蔥段、薑末、雞精、鹽適量。
製作
1)先把油菜洗淨,切成段;
2)接著往鍋內放少許油,油燒熱,先放
豬油丁炒至半透明時;
3)最後加蔥段、薑末,隨即放油菜稍加翻炒,再放入醬油、雞精、鹽,炒3分鐘就可以。
營養貼士
油菜中所含孕媽媽需要的營養元素,特別是葉酸、鈣、鐵。適合孕初期孕媽媽食用。
孕期美味推薦4
萵苣肉片——補充碘元素、蛋白質
材料:萵苣,瘦豬肉;醬油、料酒各少許,鹽、醋、蛋清、澱粉、澱粉水、雞精、蔥段、薑片各適量。
製作
1)把萵苣去皮洗淨切片;瘦豬肉洗淨切片,放在碗中放鹽、醬油、料酒和蛋清攪拌,然後加點澱粉調勻。
2)等鍋裡油燒到八成熱,爆香蔥段和薑片,再加入瘦豬肉片翻炒。
3)接著放入萵苣、料酒、醬油、醋、鹽和雞精一起翻炒,最後等快熟時,加少許澱粉水勾芡,翻炒均勻即可出鍋。
營養貼士
這款美味為孕媽媽提供優質蛋白質、脂肪酸、血紅素及碘元素、鉀元素。能幫助孕媽媽消除緊張,提供睡眠質量,養血補血。
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