珍珠粉的製造方法

2023-08-07 23:41:01 1

專利名稱：珍珠粉的製造方法
珍珠粉的製造方法
技術領域：
本發明是有關於一種珍珠粉的製造方法，特別是關於一種預先通過甘草 液浸泡處理珍珠，以去除有機毒性物質並提升後續反應的效果的珍珠粉的制 造方法。背景技術：
珍珠粉是坊間流傳的美容聖品，中醫很早就將珍珠認定為治療肌膚色斑 及延緩皮膚老化的治本良藥，而中國各朝代也流傳不少珍珠配方。珍珠粉百 分的九十以上的主要成分是碳酸鈣，另具有鐵、錳、銅、鋅、硒等微量元素 與豐富的胺基酸，可提供養顏美容效果，以消除顏面部或血清中的過氧化脂 質，因此常被使用做為化妝品、保養品或保健食品。然而，若僅以簡單幹磨 方法加工製造粗糙的珍珠粉，對於人體腸胃而言，並不容易充分吸收其營養。 甚至服用過量粗糙的珍珠粉還可能造成膀胱結石的副作用。
一般來說，同樣的珍珠利用不同方法製造成珍珠粉時，其質量也會有所 不同。若製成的珍珠粉質細氣微而味淡，則屬於優等的珍珠粉。反之，若制 成的珍珠粉腥味較重、氣味不佳，則屬於劣等的珍珠粉。傳統製造珍珠粉是 先將珍珠洗淨，用布包覆，接著水煮數小時。取出後，夜露數次，並研磨至 極細，即可乾燥備用。此種優質珍珠粉倒在水中能形成懸浮液，且能溶於胃 酸，即能保留珍珠粉的有效成分，又能使珍珠粉的吸收率提高。由於珍珠粉 的成分大多不溶於水，因此為了促進人體吸收珍珠粉的營養，還需要進一步 設法使珍珠粉的有效成分轉變為可溶物質，並去除其它不可溶物質。常見的 加工方法是利用各種方式將珍珠粉水解，使其鈣質轉化為游離狀態，以提高
其活性，例如酸解法利用乳酸將碳酸鈣反應成可溶的乳酸4丐；或酶解法利用角蛋白酶促使珍珠蛋白分解為可溶的胺基酸。藉此，當珍珠粉進入人體腸 胃時，將相對容易被人體所吸收。
再者，由於現今珍珠多於近海或淡水養殖，因此珍珠貝類在成長過程中 不可避免的吸收海水中的重金屬離子或在攝食藻類時，吸收藻類所積聚的有 機毒性物質，故如何去除珍珠所含的微量毒素亦十分重要。為了滿足上述珍 珠粉的各種處理需求(例如水解、去毒、脫臭等)，相關業者於是不斷開發改 良各種珍珠粉的相關處理製程。
舉例而言，中國臺灣公告第5 8 5 7 4 4號發明專利揭示 一 種食用珍珠粉的制 法，其是將珍珠顆粒鋪設於容器內蒸餾，珍珠顆粒層下鋪設一綠豆脫臭解毒 層，在蒸煮過程中，由綠豆所釋放的元素對珍珠顆粒滲透，使珍珠所含腥味 及毒素排出；蒸煮後的珍珠顆粒則置入水揮研磨機中進行研磨成珍珠粉萃取 液；所述珍珠粉萃取液流經一離心脫水裝置進行過濾，將較輕的雜質去除， 並分離出溶於水的珍珠粉萃取液；再將分離出的溶水珍珠粉萃取液導入處理 部，以連續多次攪拌沉澱的方式，清理液面上的浮遊物及沉澱於液面底部的 重金屬，得到純質地珍珠粉萃取液；再以遠紅外線照射#^珠粉萃取液，進4亍 活化處理；以及，經過低溫千燥處理，即可完成珍珠粉的製作。所述製法僅 以研磨方式處理珍珠粉，其碳酸鈣的水溶性仍無法有效提升；再者，僅以離 心沉澱方式亦不能完全去除先前綠豆無法去除的重金屬成分。
再者，中國臺灣公開第200721989號發明專利揭示一種速溶全吸收天然 珍珠粉的製備方法，整個製程中包括通過鮮乳冷藏浸泡1日，再以豆腐及綠 豆混合悶煮2小時，以去除毒性物質，並加以研磨製造100網目(mesh)等級 的珍珠粉及進行真空凍結千燥，藉此去除重金屬成分、改善珍珠粉溶解度並 保存全部的有效成分，包含水溶性有機生物鉤、珍珠胺基酸、珍珠勝「及微 量元素等。所述製備方法的乳酸反應步驟時間過短且並非在最佳條件下進行， 導致無法完全將碳酸鉤反應成可溶的乳酸鉤；在以豆腐及綠豆混合悶煮的步
5驟中，由於綠豆含有大量的脂氧化酶(lipoxygenase),導致即使悶煮1至4 小時仍無法有效去除脂氧化酶造成的草腥味；而且珍珠粉僅研磨至100網目 的粒徑，其仍無法被人體有效吸收利用。再者，若能在進行乳酸反應步驟之 前，進行一預處理步驟，將有助於提升乳酸反應步驟及豆腐/綠豆悶煮步驟的 綜合效果。
另外，中華人民共和國公開第1875989號發明專利及其美國對應申請案 公開第2007166393號則揭示一種納米級純淨珍珠粉的製備方法，其通過利用 豆漿或牛奶浸泡珍珠，直至發生酸敗，然後用大量的清水衝洗至無酸臭味； 接著風乾或烘乾，並用粉碎機將此珍珠磨成超細珍珠粉；最後將超細珍珠粉 加入高速攪拌器中，加水攪拌，將混懸液取出，過1000目以上鋼篩，收集過 篩後的珍珠粉混懸液並加以^f氐溫乾燥。所迷製備方法的乳酸反應步驟是利用 酸敗的豆漿或牛奶浸泡珍珠，雖可進行酸化水解及去除重金屬，但連帶亦產 生酸敗的有害物質及異味，反而徒增後續除臭的製程問題。
其它珍珠粉的相關處理製程尚可參照中國臺灣公開第200642691號"珍 珠鬥分之製程"發明專利、公開第200607515號"一種製造奈米微粒珍珠粉末 的方法"發明專利、公開第200621297號"珍珠粉製造方法"發明專利、公 告第1269639號"珍珠粉末有效成份之淬取裝置，，發明專利及公告第M312985 號"奈米級珍珠粉製取裝置"新型專利等。
因此，有必要提供一種珍珠粉的製造方法，以解決現有技術所存在的問
題。
發明內容
本發明的主要目的在於提供一種珍珠粉的製造方法，其是通過甘草液浸 泡、鮮乳乳酸反應及豆腐蒸煮等天然物質配合相應的方法處理珍珠，以取代 及省略人造化學品參與的處理程序，避免珍珠粉產品內殘留化學物質，進而 提高珍珠粉的產品安全性。本發明的次要目的在於提供一種珍珠粉的製造方法，其是通過甘草液浸 泡處理珍珠，甘草液中的甘草甜素能去除有機毒性物質並提供抑菌及殺菌效 果，且甘草甜素能分解成葡萄糖醛酸，並《效量存留在珍珠粉的最終產品中， 在經人體吸收後可提供肝臟解毒效果並降低肝炎發生的機率，進而提升去毒 反應效率，並提高珍珠粉的食用安全性及保肝效果。
本發明的另一目的在於提供一種珍珠粉的製造方法，其是在不產生有害 物質的長時間低溫條件下，使鮮乳緩慢反應至乳糖逐漸轉化成乳酸，以便自 然產生乳酸與珍珠的碳酸鈣反應，且預先通過甘草液浸泡處理珍珠以去除有 機毒性物質，可防止乳酸因與有機毒性物質反應而耗盡，進而提升珍珠鈣的 乳酸水解效率。
本發明的再一目的在於提供一種珍珠粉的製造方法，其是通過豆腐蒸煮 珍珠，以利用豆腐的黃豆成分提供吸油性，以便去除珍珠表面薄膜的油脂(及 重金屬)，以消除油脂產生的腥味，且預先通過甘草液浸泡處理珍珠去除有 機毒性物質，可防止蒸煮時的高溫造成殘留的有機毒性物質被高溫分解溶於 水中，進而提高珍珠的去油、去毒及脫臭的效率，並降低高溫蒸煮的副作用。
為達成本發明的前述目的，本發明提供一種珍珠粉的製造方法，其包含
步驟提供珍珠；通過甘草液浸泡所述珍珠，以利用所述甘草液中的甘草甜 素去除所述珍珠的有機毒性物質；通過鮮乳低溫浸泡所述珍珠至所述鮮乳的 乳糖逐漸轉化成乳酸，以便與所述珍珠的碳酸鈣反應成乳酸鈣；通過豆腐蒸 煮所述珍珠，以利用所述豆腐的黃豆成分去除所述珍珠的油脂；以及，將所 述珍珠低溫研磨成為微米或納米等級的珍珠粉。
在本發明的一較佳實施例中，在提供3令珠的步驟中，所述珍珠較佳選自 無汙染的珍珠養殖場養殖6至8年的淡水珍珠或海水珍珠。
在本發明的一較佳實施例中，在甘草液浸泡的步驟中，所述珍珠較佳浸 泡於所述甘草液6至8日，並經由4至6。C的冷藏處理，使所述甘草液中的甘草甜素預先與有機毒性物質反應成不具水溶性的螯合物，藉以去除有機毒 性物質，並提供抑菌及殺菌效果。
在本發明的一較佳實施例中，在甘草液浸泡的步驟中，預先將4至6重 量分的甘草浸入18至22重量分的清水中，並在IO(TC的溫度下煮沸13至 17分鐘，以調製所述甘草液，以供處理40至60重量分的珍珠。
在本發明的一較佳實施例中，在甘草液浸泡的步驟中， 一部分的所述甘 草甜素分解成葡萄糖醛酸，其滲入所述珍珠內，並存留在珍珠粉的最終產品 中。
在本發明的一較佳實施例中，在鮮乳浸泡乳酸水解的步驟中，所述珍珠 較佳浸泡於所述鮮乳6至8日，其溫度較佳控制在3至6'C之間，以便緩慢 反應至鮮乳的乳糖逐漸自然轉化成乳酸；且在此長時間低溫條件下反應，不 致產生酸敗的有害物質。
在本發明的一較佳實施例中，在豆腐蒸煮的步驟中，所述珍珠是與所述 豆腐充分混合攪拌均勻，且較佳在IO(TC的溫度下蒸煮80至100分鐘，以利 用所述豆腐的黃豆成分提供吸油性，以便去除所述珍珠表面薄膜的油脂(及 重金屬)，以消除所述油脂產生的腥味。
在本發明的一較佳實施例中，在低溫研磨的步驟前，所述珍珠較佳在100 。t的溫度下以清水蒸煮10至30分鐘，接著取出所述^餘珠，並在35至40°C 的溫度下進行烘培乾燥。
在本發明的一較佳實施例中，在水煮及烘培後，所述珍珠較佳在15至 20°C的溫度下進行低溫研磨成為微米或納米等級的珍珠粉，其中所述珍珠粉 的粒徑較佳介於7000至20000網目之間。
在本發明的一較佳實施例中，在低溫研磨後，利用紅外線照射所述珍珠
粉一段時間，以進行殺菌，接著在無塵室對所述珍珠粉進行真空包裝。
圖1是本發明較佳實施例的珍珠粉的製造方法的流程方塊圖。
具體實施方式
本實施例將會結合圖示對本發明作詳細介紹。
步驟提供珍珠；通過甘草液浸泡所述珍珠，以利用所述甘草液中的甘草甜 素去除所述珍珠的有機毒性物質；通過鮮乳低溫浸泡所述珍珠至所述鮮乳的 乳糖逐漸轉化成乳酸，以便與所述珍珠的碳酸4丐反應成乳酸鈞；通過豆腐蒸 煮所述珍珠，以利用所述豆腐的黃豆成分去除所述珍珠的油脂；以及，將所 述珍珠低溫研磨成為微米或納米等級的珍珠粉。通過本發明的製造方法製備 的珍珠粉可應用於化妝品、保養品、保健食品或醫藥組成物等領城，然其並 非用以限制本發明的技術領域，且本發明的特徵在於下文所述的製備方法的 改良，而非珍珠粉本身的療效，在此先予以說明。
請參照圖l所示，本發明較佳實施例的珍珠粉的製造方法第一步驟是 提供珍珠。在本步驟中，所述珍珠較佳選自水質純淨無汙染的珍珠養殖場養 殖6至8年的淡水珍珠或海水珍珠，或亦可取自天然環境下自然生長6至8 年的淡水珍珠或海水珍珠。在取得所述珍珠後，初步篩選去除不良品，接著 在常溫下水洗清除所述珍珠的表面所黏附的雜質、汙垢或貝肉，以提供較為 潔淨的珍珠原料。
請再參照圖1所示，本發明較佳實施例的珍珠粉的製造方法第二步驟是 通過甘草液浸泡所述珍珠，以利用所述甘草液中的甘草甜素去除所述珍珠的 有機毒性物質。在本步驟中，首先預先調配所述甘草液，其是取材自上等的 甘草(Liquorice, 學名Glycyrrhiza uralensis),將4至6重量分的上等 甘草浸泡於18至22重量分的清水中，在IO(TC的溫度下煮沸13至17分鐘， 以製成所述甘草液，可供處理40至60重量分的珍珠。所述甘草液中含有甘 草釋出的甘草甜素(glycyrrhizin, GL)及其它甘草酸類(Glycyrrhizic acid，GA)成分等。所述珍珠較佳浸泡於所述甘草液6至8日，特別是6. 5至7. 5 日，並通過4至6。C的冷藏處理，其中所述冷藏方式較佳選自地窖冷藏方式 或冷凍拒冷藏方式，但並不限於此。當通過上述處理方式進行甘草液浸泡時， 所述甘草液中的甘草甜素能預先與有機毒性物質反應成不具水溶性的螯合物 (chelate),以便去除有機毒性物質，並提供抑菌及殺菌效果；同時，在冷藏 處理時，亦有促使所述珍珠釋出有機毒性物質的效果，及提供紫外光以增強 殺菌的作用。上述有機毒性物質是指珍珠貝類吸收藻類時所積聚的生物性有 機毒性物質，例如各種蝦、貝毒素及河豚毒素等。再者， 一部分的所述甘草 甜素亦可分解成葡萄糖醛酸，其能滲入所述珍珠內，以便微量存留在後續珍 珠粉的最終產品中，在經人體吸收後可提供肝臟解毒效果並降低肝炎的機率， 以提供保肝效果。上述其它甘草酸類亦具有類似作用。值得注意的是，若浸 泡時間超過8日，則可能造成所述甘草液產生腐敗的有害物質；若浸泡時間 不足6日，則所述甘草液可能無法充份去除所述珍珠的有機毒性物質。 上述第二步驟使用的甘草具有下列性質，於此列出，以供參考 甘草(Liquorice, 學名Glycyrrhiza uralensis)釋名亦名蜜甘、蜜草、美草、草、靈通、國老。集解豆科(Leguminasae )甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.、 脹果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.和光果甘草Glycyzzhiza glabra L.的 乾燥根及根莖。採挖後除去鬚根，曬乾。氣味(根)甘、平、無毒。
功能主治補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調和藥性。 用於脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，腕腹、四肢攣急疼痛，癰 腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性。
主要成分
甘草根及根莖含三薛類化合物甘草甜素(Glycyrrhizin)，主要為一種甘草酸(Glycyrrhizic acid)的鉀、鈣鹽，為甘草的甜味成分。甘草酸水解 後產生二分子葡萄糖醛酸和一分子18 P -甘草次酸- Glycyrrhetic acid)。尚含24 -羥基甘草次酸(24 - Hydroxyglycyzzhetec aced )。甘草甜 素含量在5~11%，甘草次酸含量在3~7%。甘草尚含黃酮類化合物，主要 有甘草戒(Liquiritin )、 甘草戒元(Uquir i t igenin )、 異甘草戒 (Iso-Liqui r i t Ln )、 新甘草戒 (Neo-Liqui r i t in ) 異甘草戒元 (Iso-Liquiritigenin )、新異甘草戒(Neoi sol iquir i t in )等。另含0 _谷 甾醇等。
脹果甘草主要成分與甘草相似。另含甘草查耳酮I (Licochalcone 1)。 光果甘草主要成分與甘草相似。另含脫氧甘草次酸I、 II
(Deoxyglycyrrhetic acid I、 11)、 異甘草次酸(Liquiritic acid )及黃
酮類化合物光果甘草甙(Liquiritoside )、光果甘草甙元(Liquiritogenine )、
甘草查耳酮(Licochalcone) A. B等。
甘草甜素或稱為甘草皂，具水溶性，因此淨泡於水中可有效萃取出
其有效成分，甘草甜素的分子式為C42H62016,相對分子質量822. 92,其結構
式是如下所示formula see original document page 11
請再參照圖1所示，本發明較佳實施例的珍珠粉的製造方法第三步驟是 通過鮮乳{氐溫浸泡所述珍珠至所述鮮乳的乳糖逐漸轉成乳酸(1 a c t i c acid)，以便與所述珍珠的碳酸4丐(CaC03)反應成乳酸釣(Ca (CH3CH0HC00) 2 )。 在進行本步驟之前，由於通過所述甘草液浸泡處理所述珍珠已預先去除有機毒性物質，故可在鮮乳乳酸水解反應時防止鮮乳與有機毒性物質反應成螯合
物(chelate),避免造成乳酸未充分用以與碳酸4丐反應，因此本發明可確保並 提高乳酸的反應效率。在本步驟中，所述鮮乳較佳選自牛乳，但亦可選自羊 乳或馬乳等。所述珍珠較佳浸泡於所述鮮乳6至8日，特別是6. 5至7. 5日， 其溫度較佳控制在3至6'C之間，特別是4至5。C之間，以便控制使所述鮮乳 緩慢反應至乳糖逐漸自然轉化成乳酸，以與所述珍珠的碳酸鈣反應。在此長 時間低溫條件下反應，不但可緩慢產生乳酸使其充分與碳酸鉀反應，且不致 產生酸敗的有害物質，同時乳酸亦有足夠時間滲入所述^^珠內與其內部的-友 酸鈣反應，故可進一步提高珍珠鈣的水解效率。值得注意的是，若浸泡時間 超過8日或溫度超過6。C，則可能造成所述鮮乳產生酸敗的有害物質；若浸 泡時間不足6日或溫度低於3。C,則可能造成所述鮮乳產生不足量的乳酸無 法充分水解^f友酸鈣。
請再參照圖1所示，本發明較佳實施例的珍珠粉的製造方法第四步驟是 通過豆腐蒸煮所述珍珠，以利用所述豆腐的黃豆成分去除所述珍珠的油脂。 在進行本步驟之前，由於通過所述甘草液浸泡處理所述珍珠已預先去除有機 毒性物質，故可防止後續豆腐蒸煮時的高溫造成殘留的有機毒性物質被高溫 分解溶於水中，因此本發明可降低高溫蒸煮的副作用並增加珍珠粉產品的安 全性。在本步驟中，所述豆腐較佳選自當日12小時以內生產的新鮮豆腐。所 述珍珠是與所述豆腐充分混合攪拌均勻，並加入適量清水，使所述豆腐碎裂 成小塊，且較佳在IO(TC的溫度下蒸煮80至100分鐘，特別是85至95分鐘。 通過所述豆腐蒸煮所述珍珠，可利用所述豆腐的黃豆成分的吸油性，以便吸 附去除所述珍珠表面薄膜的油脂及重金屬，防止因油脂酸敗所產生有害人體 的醛類、酮類、有機酸及游離脂肪酸等過氧化物影響珍珠的營養價值、口感 以及氣味，進而提高珍珠的去油、去毒及脫臭的效率。值得注意的是，若蒸 煮時間超過100分鐘，則可能破壞所述珍珠所含的營養成分；若蒸煮時間不足80分鐘，則可能無法充分吸收所述珍珠所含的油脂及重金屬。
請再參照圖1所示，本發明較佳實施例的珍珠粉的製造方法第五步驟是 將所述珍珠低溫研磨成為微米或納米等級的珍珠粉。在進行本步驟之前，首 先水煮清洗及低溫乾燥所述珍珠，所述珍珠較佳在IO(TC的溫度下以清水蒸 煮10至30分鐘，接著取出所述珍珠，並在35至4(TC的溫度下進行烘培幹 燥，特別是36至39。C的溫度。在水煮及烘培後，所述珍珠較佳在15至20 。C的溫度下進行低溫研磨成為微米或納米等級的珍珠粉，特別是16至18°C 的溫度，其中所述珍珠粉的粒徑較佳介於7 000至20000網目之間，特別是介 於10000至15000網目之間。在低溫研磨後，進一步選擇利用紅外線照射所 述珍珠粉一段時間，以進行殺菌，所述照射時間及強度則依珍珠粉的總量而 定。接著，在無塵室對所述珍珠粉進行真空包裝。
如上所述，相較於現有珍珠粉的製造方法的各種缺點，例如中國臺灣第 585744號發明專利僅單純機械性研磨細化珍珠粉，以致其生體利用率 (bioava i labi 1 i ty)低落，且所述製程僅以離心沉澱方式並不能完全去除先前 綠豆無法去除的重金屬成分；或者，如中國臺灣第200721989號發明專利所 述僅在短時間內進行乳酸反應，並無法完全將碳酸4丐水解，而且珍珠粉僅研 磨至100網目的粒徑，其仍無法被人體有效吸收利用；抑者，如中華人民共 和國第1875989號發明專利所述利用酸敗的豆漿或牛奶浸泡珍珠，卻連帶產 生酸敗的有害物質及異味，反而徒增後續除臭的問題等。相較的下，圖l的 本發明通過甘草液浸泡處理珍珠，不但可利用甘草甜素去除有機毒性物質， 更可進一步提升後續鮮乳乳酸水解及豆腐蒸煮等反應的效果，並避免相關的 反應副作用。同時，甘草液中的甘草亦能分解成葡萄糖醛酸，並微量存留在 珍珠粉的最終產品中，在經人體吸收後可提供肝臟解毒效果並降低肝臟發炎 的機率。特別是，本發明上述反應皆是利用天然物質處理珍珠，以取代及省 略人造化學品參與的處理程序，避免珍珠粉產品內殘留化學物質。因此，本發明確實可以有效提升水解、去油、去毒及脫臭的反應效率，並提高珍珠粉 產品的使用及食用安全性。
權利要求
1. 一種珍珠粉的製造方法，其包含下述步驟提供珍珠；通過甘草液浸泡所述珍珠，以利用所述甘草液中的甘草甜素去除所述珍珠的有機毒性物質；通過鮮乳低溫浸泡所述珍珠至所述鮮乳的乳糖逐漸轉化成乳酸，以便與所述珍珠的碳酸鈣反應成乳酸鈣；通過豆腐蒸煮所述珍珠，以利用所述豆腐的黃豆成分去除所述珍珠的油脂；以及將所述珍珠低溫研磨成為微米或納米等級的珍珠粉。
2. 如權利要求1所述的珍珠粉的製造方法，其特徵在於在甘草液浸泡的 步驟前，將4至6重量分的甘草浸泡於18至22重量分的清水中，以製成 所述甘草液，以處理40至60重量分的;令珠。
3. 如權利要求2所述的珍珠粉的製造方法，其特徵在於在甘草液浸泡的 步驟前，將甘草浸泡於清水中並在IO(TC的溫度下煮沸13至17分鐘，以 製成所述甘草液。
4. 如權利要求1所述的珍珠粉的製造方法，其特徵在於在甘草液浸泡的 步驟中，所述珍珠浸泡於所述甘草液6至8日，並通過4至6。C的冷藏處 理。
5. 如權利要求1所述的珍珠粉的製造方法，其特徵在於在甘草液浸泡的 步驟中， 一部分的所述甘草甜素分解成葡萄糖醛酸，其滲入所述珍珠內， 並存留在珍珠粉的最終產品中。
6. 如權利要求1所述的珍珠粉的製造方法，其特徵在於在鮮乳浸泡的步 驟中，所述珍珠浸泡於所述鮮乳6至8日，及浸泡於所述鮮乳的溫度控制 在3至6。C之間，所述鮮乳選自牛乳、羊乳或馬乳。
7. 如權利要求1所述的珍珠粉的製造方法，其特徵在於在豆腐蒸煮的步 驟中，所述珍珠與所述豆腐充分混合攪拌均勻，且在100。C的溫度下蒸煮 80至100分鐘。
8. 如權利要求1所述的珍珠粉的製造方法，其特徵在於在低溫研磨的步 驟前，所述珍珠是在IO(TC的溫度下以清水蒸煮10至30分鐘；在清水蒸 煮後，取出所述珍珠，並在35至4(TC的溫度下進行烘培乾燥。
9. 如權利要求1所述的珍珠粉的製造方法，其特徵在於在低溫研磨的步 驟中，所述珍珠是在15至2(TC的溫度下進行低溫研磨成為微米或納米等 級的珍珠粉，所述;t珠研磨至粒徑介於7000至20000網目之間。
10. 如權利要求1所述的珍珠粉的製造方法，其特徵在於在低溫研磨後， 利用紅外線照射所述珍珠粉，以進行殺菌。
全文摘要
本發明公開一種珍珠粉的製造方法，其包含步驟提供珍珠；通過甘草液浸泡所述珍珠，以利用所述甘草液中的甘草甜素去除所述珍珠的有機毒性物質；通過鮮乳低溫浸泡所述珍珠至所述鮮乳的乳糖逐漸轉化成乳酸，以便與所述珍珠的碳酸鈣反應成乳酸鈣；通過豆腐蒸煮所述珍珠，以利用所述豆腐的黃豆成分去除所述珍珠的油脂；以及，將所述珍珠低溫研磨成為微米或納米等級的珍珠粉。
文檔編號A61Q19/00GK101288678SQ20081009845
公開日2008年10月22日 申請日期2008年5月23日 優先權日2008年5月23日
發明者朱溥霖 申請人:華陀扶元堂生藥科技有限公司