長春一小時經濟圈詳情(夜經濟回歸透出長春這座城市的活力和希望)
2023-07-10 03:49:44 4
發展夜經濟是民生所需,尤其在疫情給經濟、就業帶來諸多影響的特殊背景下,對於增強消費、提振經濟、改善民生具有重要意義。城市封控管理近80天後,長春市各類生產經營主體全面恢復營業,沉寂許久的夜市再次熱鬧起來。夜幕低垂,華燈初上,一條條街巷裡人潮湧動,燈火交融,熱鬧非凡,回歸的煙火氣讓人們的生活有滋有味,更透出一座城市的活力、希望,和紓困解難的信心與暖意。
夜市裡有著久違的期待
絢麗的霓虹燈、醒目的美食幌子、蒸騰著的煙火氣、密密匝匝的擁擠人群……復市後的桂林路夜市依舊喧囂熱鬧。作為長春最火的商圈之一,這裡匯聚著各種特色餐飲美食,熙熙攘攘的行人中,大多數是朝氣蓬勃的年輕人。他們三三兩兩,鮮豔明媚,舉手投足間為桂林路這條時尚「老街」平添了青春活力。
桂林路夜市每晚人頭攢動,熱鬧非凡。韓玉紅/攝
「桂林路的煙火氣終於回來了!」家住附近的於婷和家人正在排隊等待美食。她告訴記者,自從5月27日桂林路小吃街恢復營業,這裡的煙火氣就「滿血」歸來,每晚都會迎來大批市民,前來感受久違了的大快朵頤。
桂林路上,市民掃碼、測溫後方可進入步行街,商戶和市民均佩戴口罩。一路逛下來,人雖然很多,但安全感十足。捲簾門拉開,灶臺支上,桂林胡同美食街上飄起了各種香氣。鐵板魷魚、炒粉、豆腐串、臭豆腐、烤羊肉串、烤麵筋、烤冷麵等常見的傳統小吃火爆依舊,最近十分流行的大蔥烤肥腸也來「湊熱鬧」,在鐵板上烤得滋滋冒油,勾起人們的饞蟲。
桂林路夜市的炒粉攤位前排起了長隊。韓玉紅/攝
在烤苕皮、炒粉等攤位前,排起了二三十人的長隊。楊先生和女朋友一路逛,一路吃,「我以前很喜歡清靜人少的地方,今天特意來桂林路體味久違的煙火氣!」
桂林路夜市的美食誘人,久違的煙火氣又回來了。吳茗/攝
一家燒烤攤上,攤主老王一邊吆喝著,一邊往烤盤上撒了一把佐料,頓時滋啦作響,熱氣升騰,香氣四溢。老王告訴記者,他在桂林路上幹燒烤已經很多年了,桂林路改造後他怕丟了回頭客依然在這裡,雖然因為疫情兩個多月沒掙錢了,但現在城市復甦,夜市開放,回頭客又都回來了,看著這情形,他幹勁十足,充滿了信心。
很多年輕人都喜歡夏天來到桂林路夜市品嘗最流行的美食和飲料。吳茗攝
在繁華熱鬧的長春市紅旗街商圈,「這有山」作為室內文旅小鎮,也是商業綜合體的後起之秀,已經成為人氣興旺的網紅打卡地。城內有「山」,意蘊十足。「這有山」2019年驚豔亮相,是長春市朝陽區著力打造的集旅遊、美食、商業、休閒為一體的夜經濟項目,以其極具特色的風情深深地吸引了廣大市民特別是眾多年輕人。
「這有山」成為長春夜經濟的時尚集散地。韓雪潔/攝
6月11日晚上8時,記者來到「這有山」,在一樓排隊掃碼後進「山」,店內客流不斷,來往穿梭,好不熱鬧。這個時間段,大部分商場已經打烊,這裡依然燈火通明,人流不斷。很多年輕人呼朋引伴,結隊前來,還有的一家幾口,悠然自得,走走停停。還有一位中年女士推著輪椅,帶著行動不便的親人來逛夜市。她說,「我有一段時間沒來了,今天和家人來看看,這裡挺有意思、也有特色,不買東西也可以到處走走,挺開心。」
「這有山」裡曲徑通幽,被人們稱為長春「洪崖洞」。韓雪潔/攝
在二樓過道處,有幾個新增加的攤位,是6月3日夜市開張後的新成員,一個年輕女孩坐在擺滿「中古娃娃」的貨架後面,熱情地招呼著每一位顧客。據幾位店主介紹,從6月3日端午假期開始,他們的營業時間就延長了,隨著人流恢復,生意也在復甦。
「這有山」每到晚上,很多年輕人喜歡到這開啟休閒生活。韓雪潔/攝
在長春市高新區棲樂薈外廣場的後薈有棲市集,各式各樣的美食和新潮的主題活動吸引了不少市民前來「打卡」,感受夏日裡濃濃的煙火氣。「這個不倒翁小姐姐西安有,現在咱長春也有了自己的不倒翁小姐姐,估計也能火起來。」家住在集市附近的「00後」張薇和同學慕名而來,她說:「好不容易等到疫情散去,長春的熱鬧都回歸了,我們準備去各大夜市都逛一逛,好好感受一下久違的煙火氣,享受這個夏天。」
長春市高新區棲樂薈外廣場的後薈有棲市集,「不倒翁小姐姐」和孩子們快樂互動。於悅/攝
「走在人聲鼎沸的夜市裡,煙火氣息撲面而來。人間煙火氣,最撫凡人心。正是這些熱鬧繁華的夜市,讓我們真切感受到充滿自信和活力的長春回來了!」正在帶著孩子玩水幕鞦韆的說郭先生表示。
長春市高新區棲樂薈外廣場的後薈有棲市集,新潮的水幕鞦韆深受孩子們的喜愛。於悅/攝
夜市裡有著平凡人的生活
一個城市,需要一點特色來點綴,夜幕下的重慶路步行街便是其中之一。這裡有大氣舒朗的街區格局、細節精緻的樓宇門店,再加上老式建築的包容協調,串起了重慶路商業街獨具特色的風貌。和別的地方不同,夜幕下,燈火通明的一家家店鋪、街頭巷尾的流動小車和每個時期不同主題的夜市共同組成了重慶路最熱鬧的「夜生活」。
重慶路星光夜市上,煎豆腐很受市民青睞。馬賀/攝
「走過路過不要錯過,老妹來碗煎粉啊。」「網紅冰湯圓,解暑又好吃,來一份啊。」「鐵板魷魚,一份10元,大哥大姐過來嘗嘗。」……11日晚上8點,重慶路星光夜市大排檔裡吆喝聲不斷,吸引了許多路過的市民駐足。「滋啦——」隨著張大姐不停地往烤雞翅上刷油、撒料,燒烤中油脂的香氣立刻瀰漫開來。「來一串『單面辣』的烤翅。」在重慶路附近寫字樓上班的李靜終於忙完了工作,下班後不著急回家,先點了份燒烤。
「每天晚上我都會在夜市逛一逛,吃點烤串、鐵板豆腐、雞湯豆腐串什麼的,再來一杯冰鎮飲料或果汁,坐在大排檔裡慢慢吃,既解決了晚飯,又感受到了煙火氣。」李靜笑著說。「老妹,你的雞翅烤好了,你快嘗嘗,我家的烤翅絕對好吃,不好吃不要錢。要是吃完你覺得好,咱倆加個微信,我家不只在夜市出攤,還在桂林路有店,白天你可以去那裡吃。」
忙活完了幾單烤翅的張大姐開始挨個給顧客送烤好的食物,還拿出了手機跟已經吃完烤翅的顧客加了微信。「我也算白手起家,前些年最開始就是支個攤賣燒烤,後來因為食材新鮮、手藝好,顧客越來越多,前年就在桂林路商圈整了個店面,主打烤雞翅,也賣各種烤串,回頭客老多了,還有不少小年輕在微信裡訂餐,下了班就直接過來取,然後邊吃邊逛街。」張大姐告訴記者,重慶路步行街附近一到夏天就會有各種主題的夜市或是展會活動,遊客很多,夜晚的生意很紅火,對她來說,是掙錢和推廣自家燒烤店的好地方。
重慶路夜市賣烤翅的大姐從街邊燒烤攤做起,憑著自己的手藝在桂林路商圈開了一間烤翅店。馬賀/攝
在重慶路商圈,「夜經濟」不只是夜市,還有熱鬧繁華的各種店鋪。別看是老城區的商圈,卻匯聚了服飾、電器、手錶、眼鏡、美食、書店、花店、市場和商超,想買什麼都能找到。夜幕下,大大小小的馬路、胡同裡熱鬧極了,火鍋、燒烤、飯店、東北菜、川菜,以及各種小吃應有盡有,市民和遊客們一路走一路吃,挨個店裡都進入看看,給家人挑幾件衣服、給孩子買個玩具,再抱一束鮮花,消磨著時間,享受著逛街的快樂。
「別看我這店在胡同裡,可每天晚上來吃飯的人可不少!」一家燈火通明、人頭攢動的湯粉店裡,老闆劉鑫正在招呼客人。他告訴記者,重慶路步行街大商場在1000多米的主街上,各種小店圍繞著開在各個商場周邊,好吃的店和美食攤位幾乎都在胡同裡。他說:「在我們這裡,只要你家店的東西好,就能留住客人。雖然前段時間因為疫情沒開店,但並沒有影響到我家的客源。你看我現在一開門,微信訂餐的、點外賣的,還有堂食的,顧客越來越多,生意好著呢!」
天還沒全黑,重慶路夜市大排檔裡便來了不少顧客。馬賀/攝
亮麗璀璨的夜晚燈光點亮了「不夜城」,在給商家們帶來豐厚的回報的同時,也給市民和遊客帶來了越來越多的驚喜和感動。別小梅和丈夫大學畢業後留在長春工作已經快10年了。她說:「我和我對象一起考到了長春的大學,又一起留了下來。我們最愛這裡的重慶路,上學時就愛逛這裡,走進每條胡同都有驚喜。只要有時間,我們每周都會到這裡逛逛,尤其喜歡晚上來,就算不購物,也想來這裡感受一下熱鬧的氛圍。」
家住亞泰大街附近的魏健喜歡到重慶路上的老字號買吃食,從小就生活在長春的他,對重慶路情有獨鍾。「從30年前的天橋步行街到現在的商業街,我幾乎經歷了重慶路商圈所有的重大變遷。我習慣了這裡的繁華熱鬧,閉著眼睛都能說出每一條街上的店鋪裡都賣什麼,哪家老闆換了人,哪裡的小館子最好吃。」魏健說,在熱鬧喧囂的重慶路,可以感受到一個現代化都市心臟的律動,更可以感受到一座城市的熱情。
夜市裡有著溫暖人心的民生
幾近晚上10點,中東「將夜」夜市依舊人頭攢動,燈火交錯之下蕩漾著滿滿的煙火氣和人氣。90後小張是這裡的商家,在別人準備上貨的時候,他已經早早準備妥當了。
年歲不大,但小張在夜市裡是個「老人」。2017年他和媳婦失業後就擺起了地攤。「兩口子都沒有收入,怎麼也得幹點啥維持生活。那時候地攤燒烤特別火,我倆就琢磨著晚上出地攤討生活。」小張說,雖然吃了不少辛苦,但地攤收入可觀。經濟上寬裕一點後,他倆看準了夜市裡有商機。
「我好朋友大龍這些年也在夜市打拼,他是我師傅,比我幹得好,他在夜市做燒烤十幾年了,味道是一絕,他的顧客群體挺固定,曾經換了個夜市,回頭客也跟著去了那個夜市。這幾年因為疫情,大龍想轉行,但如今長春市發展夜市經濟,我們對這行又有了期待和信心。」小張說,夜市裡有不少和他年歲相仿的商家。夜市經濟讓一些80後、90後成長起來,挑起了生活的重擔。
中東將夜夜市伴著「星光」品嘗美食。吳茗/攝
據了解,6月3日,2022長春寬城「中東將夜2.0plus」夜市重磅開營。佔地面積近2萬平方米,設立200餘個鋪位,包括特色小吃、文創手作、寵物售賣、後備箱集市、各式娛樂等項目,集娛樂體驗、潮流玩物、網紅打卡等於一體。而且採用創新設計最潮流露營元素,設計了帳篷、草坪等時尚元素,還有貨櫃自唱、露天影院、露營篝火等項目。中東將夜夜市不僅是深入貫徹省市促進消費回補和潛力釋放「29條」中關於大力發展「夜經濟」新業態相關部署,也將助推長春新一輪夜經濟發展,開啟區域新消費引擎,打造長春新經濟名片。
為了全方位推進夜經濟發展,朝陽區加快釋放夜間消費潛力,做大做強夜經濟,培育經濟新增長點,服務擴大內需戰略和構建新發展格局。在做好疫情防控的基礎上,堅持圍繞夜潮流、夜惠購、夜休閒、夜美食、夜賞遊等5大板塊,提出以「五區 N點」為重點夜經濟布局,實施載體打造、交通保障、平安之夜等5大工程,打響「夜朝陽 不打烊」城市名片。
中東將夜夜市是年輕人喜愛的夜生活時尚集散地。吳茗/攝
朝陽區整合優質資源,通過完善基礎設施,加強衛生治理和食品安全機制,改造提升桂林胡同等現有夜市,使「老市」換「新顏」,目前日均客流量超過7萬人;同時,充分利用商圈資源、南湖休閒資源,引導企業延長營業時間,打造這有山市集等夜經濟特色品牌,創建紅旗街夜宴.饞小妖.夜豔、網紅市集夜市、重慶路星光市集、南湖星仕力網紅市集夜市等一批新型夜市,引爆夜間消費;引進百威啤酒、雪花啤酒等,開展啤酒節、消夏節等夜經濟主題活動,不斷豐富夜經濟載體,激發區域經濟活力。
讓長春市民從家門走出來、讓長春夜晚亮起來、讓夜間消費火起來、讓群眾生活樂起來……在長春市,一個個夜市燈火流光,讓人心生暖意。
作者:吉林日報全媒體記者 吳茗 於悅 馬賀 韓玉紅 韓雪潔
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