懷孕期間這幾類食物最好不要生吃（這3種食物很有營養）
2023-08-03 15:51:20
導語：孕婦都是受盡萬千寵愛的，之前不捨得吃的到了懷孕就變得捨得了，比如說燕窩這個看似高大上的食物，就成了孕婦的新寵，打開朋友圈一看不少賣燕窩的，而主要的客戶就是孕婦。
家住杭州楊女士懷孕後自己看到朋友圈裡一個以前的同事發燕窩的廣告，而看著說孕婦吃了對寶寶的皮膚好，對媽媽自己皮膚也好，於是就買了不少來吃，吃了之後不知道心理作用還是原因真的感覺自己的皮膚氣色都好了很多，而楊女士還聽說前同事對胎兒的大腦發育也要作用，加上同事說吃燕窩一定要堅持，每天都吃，於是楊女士一直堅持每天都吃。一直在朋友裡買了有快一萬塊錢的燕窩，但是到孕6個月時去產檢時卻檢查肝炎。
轉到了杭州第一人民醫院的肝病病房治療，醫生排除了吃藥引起的藥物性肝炎，也排除了病毒性肝炎和妊娠因為膽汁酸升高引起的肝炎。後來了解到孕婦的飲食發現每天都吃朋友圈裡買的燕窩，而醫生判斷極可能是因為燕窩引起的藥物性肝炎。
燕窩其實也是一種食物，燕窩是金絲燕在繁殖的時候，荷爾蒙啟動舌下腺，分泌出築造燕窩的材料。真正的燕窩只有在繁殖期才可以生產，產量有限。
但是燕窩的清洗和處理不太方便，所以不少不法商家會添加了漂白劑來進行漂白，甚至會添加亞硝酸鹽等，每天都吃，這樣日積月累也會引起孕婦肝臟的損傷，從而引起肝炎。
為了媽媽和胎兒的健康，懷孕吃燕窩是害處大於好處的。原因有以下三個：1、可能會引起媽媽過敏的發生
在歐美國家，孕婦是不建議吃燕窩的，因為這些國家的專業人士對燕窩成分做過研究和臨床個案分析，發現燕窩其實是一種高蛋白的食物，就跟海鮮一樣是屬於高致敏物質。
加拿大科學家在燕窩中發現了77KD蛋白。與雞蛋中的卵運鐵蛋白類似，可誘發過敏反應。
不但可能會因為燕窩中的蛋白太高引起過敏，還可能會因為燕窩中殘留的動物絨毛過敏，所以懷孕的媽媽吃了燕窩不一定會讓我皮膚變好，還可能會讓我們出現皮膚過敏反而引起皮膚變差的風險。
2、所謂的高營養的燕窩，卻被科學家發現是一種營養比較單一的營養品，可以說是高價低營養的一種食物。
2005年7月，加拿大古爾弗大學安大略農學院的科學家報告了對白燕窩和血燕窩兩種燕窩的營養價值分析結果：燕窩中主要成分是蛋白質和碳水化合物。前者佔總重的62%-63%，後者佔25.62%—27.26%。
這兩種營養成分對於我們來說攝入太容易了，一個雞蛋就可以秒殺那大幾千的燕窩，雞蛋還有卵磷脂以及維生素A.
而燕窩中的表皮因子，唾液酸等，也沒有嚴重的科學檢測來證明。
為了一些不可知的好處冒過敏的風險去吃這極其昂貴的燕窩，實在是太不划算了。
3、燕窩品質參差不齊，不會買極可能買到差的燕窩，甚至對身體有害
比如說亞硝酸鹽超標，比如說漂白劑過多，這些都會引起孕婦身體的傷害，比如對肝臟的損害，從而影響到胎兒的健康，我們希望可以讓胎兒更聰明更健康，吃到不好的燕窩卻會花錢給胎兒買傷害。
所以菁媽不建議懷孕時吃燕窩，甚至這不是一個成熟的食物，不要為一些不知道是不是的好處來冒險。
這三類食物很營養，一般人建議經常吃，但是懷孕後要少吃或者不吃
1、大型的海魚歪
海魚中脂肪高，含有DHA是一直來大家的印象，所以很多人都建議孕婦要多吃海魚，但是大多營養師會建議孕婦一周吃兩到三次的海魚就可以了，不建議天天吃，主要的原因是海魚中的可能會有汞超標，特別是一些體型大以吃小魚吃主食的大魚。會把小魚身上的汞也富集到他們的身上。
所以建議懷孕後不要吃鯊魚、膠魚、白片魚、劍魚、海豚魚和所有20寸以上的大型海魚，防止吃進了魚也吃進了汞。
2、糖份高的水果少吃
菁媽一個高齡的朋友懷孕了，我知道她一直以前都特別喜歡吃水果，於是我就和她說水果一定要少吃一些，要不然妊娠期糖尿病就麻煩了。
但是她還是忍不住嘴，家裡住葡萄，每天都是吃至少一斤，家裡還有火龍果，她說每天看著能不吃吧，壓根就忍不住，於是真讓我說中了，吃出了妊娠期糖尿病，到了後期為了控制血糖，飯都不敢多吃，所以前期忍不住，後期不忍也得忍。
水果中糖份和甜度並不成正比的，比如西瓜吃起來甜，升糖指數也高，但是西瓜吃起來糖份不高。100克西瓜大概只有6克的糖，而龍眼50克就有7克的糖，所以一樣甜的水果，但是龍眼的含糖量會更高。
菁媽建議柿子，龍眼，荔枝這類含糖量高的水果少吃，而且建議多吃蘋果和梨這類水果，主要是蘋果還可以預防過敏，各類營養均衡而且豐富。
3、各種滋補品不要吃
菁媽剛懷孕時，婆婆還說要不要買點人參給我補補身子，我說你看我這身板還要補嗎，不用了。因為我知道懷孕沒必要吃補品，特別是人參更加不能吃。
美國普度大學食品工程博士也是網上有名的闢謠專家雲無心發表在家庭醫生的文章提到：人參中含有許多成分，除了研究得 比較多的人參皂苷、人參多糖之外，還有許多研究 不多或者沒搞清楚的成分。其中有一些成分與嬰兒出生缺陷有關。
孕婦補身體把孩子補得有問題那就是得不償失了。
孕媽媽這樣吃更健康
1、主食豐富一些，更粗糙一點
一般我們的主食都是以白米白面為主，而建議懷孕後多吃粗糧，比如玉米，糙米，黑米，紅米一起煮成粗糧飯，或者是各種小豆紅豆，眉豆，青豆煮成雜豆飯。
B族維生素多了，膳食纖維也多了，營養多了，媽媽的便秘少了，胎兒營養多了，媽媽的身姿也輕盈了，媽媽好，寶寶也好。
2、青菜一斤不算多，水果半斤就夠了
青菜中有豐富的維生素和礦物質以及膳食纖維，但是幾乎沒有糖，熱量極低，而水果好吃，但是糖份也高，所以增加青菜的量，每天吃到一天，特別是綠葉蔬菜佔一半以上。水果半斤就夠了，主要是水果中的糖分會增加孕媽身體胰島素的壓力可能會引起妊娠期糖尿病。
3、牛奶吃不下，酸奶也要上
奶類有豐富的蛋白質和高含量的鈣，一天喝上500毫升每天一半的鈣就到身體的，所以喝牛奶是一種極好的補鈣方式 ，如果喝不下純牛奶，孕婦奶粉也是可以的，或者是低溫的用生牛乳發酵的酸奶也是可以。菁媽建議酸奶可以自己做，主要是外面做的酸奶為了保鮮會加入不少添加劑，白砂糖也不少。
4、每天至少每餐的肉換著吃
今天豬瘦肉，明天牛肉，後來羊肉，還是各種魚，換著吃，不同的肉類營養價值不同，換著吃讓我們換一種口味也讓我們的營養更均衡。
5、清淡少鹽別重口味
懷孕後那些醃製的鹹菜，鹹魚類的食物少吃，太重口味並不利於胎兒的生長發育。每天6克鹽就足夠了，我們的食物中都含有天然的鈉，吃淡一點也做好味覺胎教，讓胎兒從子宮裡就接受這樣淡的口感，出生也不那麼挑食。#健康真相館#
話題：你懷孕時吃燕窩了嗎？
我是菁媽，一個女孩的媽媽，母嬰行業培訓師，多平臺原創作者，混跡育兒界的醫師，藥師，營養師，心理諮詢師，為上千家長提供育兒諮詢。希望我的一點建議能有助你解決帶娃過程中的困惑與煩惱！
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