溜肉段竅門
2023-07-04 17:36:11
1、準備食材：肉200g、蔥絲20g、薑絲20g、辣椒20g、澱粉20g、鹽10g、雞精10g、油20g、生抽20g、香菜20g。
2、肉切段，放入鹽、雞精、澱粉，攪拌均勻醃製。
3、鍋中倒油，放入蔥絲、薑絲、辣椒爆香，加水。
4、放入肉段、生抽、鹽、雞精，大火收汁，撒香菜即可出鍋。
關鍵詞： 竅門
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