穿越女在古代做奶茶（穿越女用甘蔗熬出紅糖）

2023-07-09 05:25:03 1

三姐弟一邊走一邊說話，池月神神秘秘地說到時候就知道了。

保持著好奇心，池浩和池馨下午收割甘蔗的速度都快了不少，回家後便催促著池月演示怎麼熬糖。

周氏好奇，也撐著身子跟著出門來看。

池月帶著弟妹將小段小段地甘蔗洗乾淨，之後放進石磨裡壓榨成汁，下頭用乾淨的水桶接了汁水，讓池小雪看著甘蔗汁，小心別漏了。

「浩浩，你去生火。」池月見一桶汁差不多了，才和池馨一起拎著桶進廚房。因為家裡設備簡陋，熬製紅糖並不簡單。

池月多次嘗試，耗費了幾大捆柴火，每到熬出了泡沫就換口鍋接著熬製，重複五六次之後，這才終於熬出了一鍋糖膏，先給每人嘗了嘗紅糖膏，自然是一致好評。

尤其是很久沒有吃過糖的兩小隻，眼睛都睜地大大，一臉求投餵的表情。

周氏看著這從未有人熬製過的糖膏，十分好奇：「月兒，這甘蔗能熬製紅糖的法子，你怎麼知道的？」

池月撓了下頭，接著瞎編：「我在鬼門關走了一遭得了許多新奇想法不說，昨晚上做夢，神仙告訴我的……」她嘿嘿一笑，糊弄道：「其實我也覺得很是神奇呢。」

周氏愣了一下，忽然走出去衝著老天爺念念叨叨，大約是在感謝神仙吧。

池月鬆了一口氣，等到糖膏其中的水分蒸發地差不多，她這才把糖膏舀到盆子裡，不斷攪拌，使糖膏收縮結晶，分裝成塊。

過程看起來不是很難，但是很耗費人力和時間，等到熬完，都已經是深夜了。大家累得顧不上洗漱，倒頭就睡。

第二天一早，池馨和池月沒顧得上做早飯，帶著熬製好的紅糖一起趕早去了鎮上擺攤兒。

從前旁人都不知道甘蔗能吃，自然沒有人知道甘蔗能熬製紅糖，是以色彩濃鬱的紅糖一擺出來，就有不少人關注。

「小姑娘，這什麼東西？」賣菜的大娘好奇地湊過來瞧一眼，身後跟著的小孩子倒是鼻子靈地很，湊過來嘴饞道：「娘，是糖咧！香，想吃糖……」

池月笑著捏了一塊紅糖，介紹道：「這個是紅糖，很甜的。」

小傢伙很鬧騰，吸引了不少過路人。

大娘沒見過這糖，不太想掏錢，池月直接把孩子牽過來，遞給他哄道：「別哭了，這個送給你嘗嘗。」

小傢伙倒是沒立刻接了，看了一眼大娘：「娘？」

大娘猶豫了一下：「這能吃嗎？沒見過呢！」

旁邊人不少指指點點的，池馨有些慌神：「能吃的，我們一家人昨晚還吃了紅糖，很甜的。」

一聽到很甜，小傢伙眼睛都亮了，眼巴巴地看著大娘，周圍也有不少人圍過來看，低聲討論著什麼。

池月眼睛眨了一下，抬手捏了一塊，自己吃地津津有味，還一邊為大家解說味道，似乎真的挺香的。

一時，好幾個小孩子都湊過來看，似乎聞得到那甜味了。

大娘想著也不用花錢，讓兒子接了。

那小傢伙也沒有讓人失望，似乎是極愛甜食的，咬了一口就驚呼出聲：「好甜呀！好吃……娘，你嘗。」

池月看向有些不好意思的大娘，遞給她一塊：「大娘也嘗一嘗，紅糖益氣補血，對女子的身體很好的。長期吃紅糖調養，臉色也能紅潤許多。」

大娘接過來嘗了一口，贊道：「確實不錯。這紅糖從未吃過，倒是稀奇地很。」

不少姑娘家一聽，都圍過來問價錢。