載鍋臺的製作方法

2023-07-26 14:05:56 5

載鍋臺的製作方法
【專利摘要】本實用新型提供一種在搬運時防止手指觸碰到載置的烹飪鍋的載鍋臺。所述載鍋臺(30)是烹飪鍋(20)的載置臺，其中，烹飪鍋(20)具備底面部(21)和外周部(22)，且在外周部(22)具備向外突出的突出部(翼部(25))，載鍋臺(30)具備：頂壁部，其具有供烹飪鍋的底面部(21)側穿過的插通孔部(32)；外周壁部(34)，其以將插通孔部(32)的外周包圍的方式設置在頂壁部(31)的下部，比烹飪鍋的底面部(21)更向下方延伸，且具有從外部貫通到內部的把持孔部(36)；隔壁部(40)，其設置在烹飪鍋(20)與把持孔部(36)之間，烹飪鍋的突出部(25)載置在插通孔部(32)上，或者烹飪鍋(20)的底面部(21)側載置在隔壁部(40)上。
【專利說明】載鍋臺
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及載置烹飪鍋的載鍋臺，該烹飪鍋中收容有由廚房的烹飪設備烹飪好的烹飪物。
【背景技術】
[0002]在將收容有烹飪物的烹飪鍋放置在餐桌上時，使用載鍋臺。專利文獻I記載的載鍋臺具有:頂壁，其具有供烹飪鍋穿過的插通孔；外周壁，其以將穿過的烹飪鍋的外周部覆蓋的方式設置在頂壁上。外周壁形成為具有四面的側壁部的方形形狀，且在對置的一對側壁部上設有把持孔。
[0003]使烹飪鍋從插通孔的上方穿過，將烹飪鍋的把手或上端凸緣卡掛於插通孔的上側緣而進行載置。而且，將手伸入把持孔中來把持載鍋臺，搬運該載鍋臺而將其載置在餐桌上。然而，就專利文獻I的載鍋臺來說，在搬運時手指可能會觸碰到熱的烹飪鍋。
[0004]【專利文獻I】日本特開2006-130110號公報
實用新型內容
[0005]本實用新型的課題在於提供一種在搬運時手指不會觸碰到載置的烹飪鍋的載鍋臺。
[0006]為了解決上述課題，本實用新型涉及一種載鍋臺，其是烹飪鍋的載置臺，其中，所述烹飪鍋具備底面部和外周部，且在所述外周部具備向外突出的突出部，所述載鍋臺具備:頂壁部，其具有供所述烹飪鍋的所述底面部側穿過的插通孔部，在所述烹飪鍋穿過所述插通孔部時，通過所述突出部與該頂壁部的上部抵接而載置所述烹飪鍋；外周壁部，其以將所述插通孔部的外周包圍的方 式設置在所述頂壁部的下部，比載置於所述頂壁部的所述烹飪鍋的所述底面部更向下方延伸，且具有從外部貫通到內部的把持孔部；隔壁部，其在載置於所述頂壁部的所述烹飪鍋與所述把持孔部之間設置。
[0007]就載鍋臺來說，在從插通孔部的上方插入烹飪鍋時，通過從外周部突出的突出部與插通孔部的上側緣抵接而能夠保持為載置的狀態。在此狀態下向把持孔部伸入手的話，手指與隔壁部抵接。由此，手指不會與烹飪鍋抵接，因此能夠防止被烹飪鍋的熱所燙傷。而且，由於外周壁部比載置的烹飪鍋的底面部更向下方延伸，因此烹飪鍋不會與載置的餐桌接觸。由此，能夠可靠地防止餐桌的熱劣化。
[0008]優選的是，還具備將所述外周壁部的下端封閉的底壁部，在所述底壁部上豎立設置所述隔壁部。這樣的話，能夠簡化結構，因此能夠提高組裝作業性。而且，能夠防止烹飪鍋的外表面的附著物滴下而附著在餐桌上的情況。
[0009]優選的是，所述把持孔部設置在所述外周壁部的下端。這樣的話，能夠提高形成把持孔部時的作業性。而且，能夠增高從把持孔部的上端緣到頂壁部的上表面為止的距離。
[0010]具體而言，從所述把持孔部的上端緣到所述頂壁部的上表面為止的高度優選設為60mm以上且IOOmm以下。在此,60mm以上且IOOmm以下的範圍包含成人的手的第一指(拇指)的第一關節到第二指(食指)的第二關節為止的平均值。通過使從把持孔部到頂壁部為止的高度處於設定範圍，由此能夠防止把持的手的第一指觸碰到在頂壁部上露出的烹飪鍋的情況。
[0011]從所述把持孔部到所述隔壁部為止的距離優選大於從載置的所述烹飪鍋的外周部到所述隔壁部為止的距離。這樣的話，能夠確保手指的伸入空間，因此能夠以穩定狀態進行把持。
[0012]具體而言，優選在從上方觀察所述頂壁部時，所述隔壁部的內側面的至少一部分位於比所述插通孔部的內周緣靠內側的位置。這樣的話，能夠通過隔壁部以使烹飪鍋的中心位於插通孔部的中心的方式進行限制。
[0013]這種情況下，優選的是，所述隔壁部的上端位於比所述烹飪鍋的所述底面部靠上方的位置，且所述隔壁部具有隨著從下方朝向上方而向外側傾斜的引導面。而且，優選的是，在俯視觀察下以90度間隔設有四處所述隔壁部。此外，優選的是，從載置的所述烹飪鍋的外周部到所述隔壁部為止的距離小於從所述烹飪鍋的外周部到所述插通孔部的內周緣為止的距離。並且，優選的是，所述隔壁部的所述引導面相對於所述烹飪鍋的與所述底面部連續的圓弧部在比所述圓弧部的中點靠上側的位置處相接。這樣的話，能夠容易且可靠地使烹飪鍋位於插通孔部的中心。
[0014]【實用新型效果】
[0015]在本實用新型的載鍋臺中，當向把持孔部伸入手時，由於手指與隔壁部抵接，因此手指不會被烹飪鍋的熱所燙傷。而且，由於烹飪鍋不與餐桌接觸，因此能夠可靠地防止餐桌的熱劣化。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0016]圖1是表示本實用新型的第一實施方式的載鍋臺的使用狀態的剖視圖。
[0017]圖2是圖1的分解立體圖。
[0018]圖3中，(A)是載鍋臺的局部剖開的主要部分俯視圖，(B)是圖1的主要部分放大首1J視圖。
[0019]圖4是表示圖1的蓋布的俯視圖。
[0020]圖5是表示蓋布的變形例的俯視圖。
[0021]圖6是表示第二實施方式的載鍋臺的使用狀態的剖視圖。
[0022]圖7是表示第三實施方式的載鍋臺的使用狀態的剖視圖。
[0023]圖8是表示使用載置在載鍋臺上的烹飪鍋進行烹飪的作為烹飪設備的燒飯機的剖視圖。
[0024]【符號說明】
[0025]20…烹飪鍋
[0026]21...底面部
[0027]22...外周部
[0028]23…圓弧部
[0029]24…凸緣部
[0030]25…翼部(突出部)[0031]30…載鍋臺
[0032]31…頂壁部
[0033]32…插通孔部
[0034]34…外周壁部
[0035]36…把持孔部
[0036]37...底壁部
[0037]40…隔壁部
[0038]42…引導面
[0039]43...蓋布
[0040]45…鍋蓋
【具體實施方式】
[0041]以下，參照附圖來說明本實用新型的實施方式。
[0042](第一實施方式)
[0043]圖1及圖2表示使用了本實用新型的第一實施方式的載鍋臺30的載鍋組件。該載鍋組件具備載置烹飪鍋20的載鍋臺30、配置在烹飪鍋20上的蓋布43及鍋蓋45。在本實施方式中，防止在載置有烹飪鍋20的狀態下搬運時手觸碰到烹飪鍋20的情況。
`[0044]載鍋組件被一同裝入例如出售圖8所示的燒飯機10的包裝箱內。燒飯機10在燒飯機主體11內的收容部12配置烹飪鍋20，並利用蓋體13將烹飪鍋20封閉。需要說明的是，在收容部12內設有對烹飪鍋20的翼部25進行載置的臺階狀承受部14。作為控制機構的微型計算機基於來自溫度傳感器15的輸入值，按照預先設定好的程序來控制感應加熱線圈16。由此，對放在烹飪鍋20內的作為烹飪物的做飯用米和水進行加熱，蒸煮(烹飪)米飯。
[0045]如圖1及圖2所示，烹飪鍋20例如使用蓄熱性高且具有磁性的南部鐵並通過鑄造來製造。當將烹飪鍋20安置於燒飯機10且在感應加熱線圈16中流過高頻電流時，通過產生的磁場而流過渦電流，由此對烹飪鍋20進行感應加熱。烹飪鍋20具有將底部封閉的大致平坦的圓板狀的底面部21，在底面部21的外周緣具有朝向上端的開口而逐漸擴展的外周部22。在底面部21與外周部22之間設有以規定曲率彎曲的圓弧部23。在外周部22的上端緣設有向徑向外方突出的凸緣部24。而且，在外周部22上，在設有凸緣部24的上端與底面部21之間的中間位置處設有向徑向外方突出的翼部25。翼部25形成為外徑比凸緣部24的外徑小的圓環狀，構成用於向載鍋臺30載置的突出部。
[0046]載鍋臺30是俯視方形形狀的木製的框體，具備頂壁部31、外周壁部34、底壁部37和隔壁部40，載鍋臺30在烹飪鍋20穿過配置的狀態下被搬運而配置在餐桌等上。
[0047]頂壁部31由橫向寬度Wl比烹飪鍋20的凸緣部24的外徑大的規定壁厚的正方形形狀的板材構成。在中央部設有供烹飪鍋20的底面部21側穿過配置的插通孔部32。插通孔部32的直徑Dl比烹飪鍋20的翼部25的外徑Rl小，且比外周部22的形成有翼部25的部分的外徑R2大(Rl > Dl > R2)。由此，能夠使翼部25與插通孔部32的上側緣抵接來載置烹飪鍋20。需要說明的是，在頂壁部31以位於外周壁部34的四角的方式設有用於將外周壁部34螺紋緊固的凹部(未圖示)，該凹部由裝飾構件33閉塞。[0048]外周壁部34通過將呈長方形形狀的四張板構件35組合而形成為方形形狀。外周壁部34的橫向寬度W2比頂壁部31的橫向寬度Wl小，且比插通孔部32的直徑Dl大(Wl> W2 > Dl) ο由此，外周壁部34以將插通孔部32的外周包圍的方式設置在頂壁部31的下部。外周壁部34的全高Tl比從頂壁部31的下表面到烹飪鍋20的下端為止的插入高度T2高(Tl > T2)。由此，外周壁部34比載置在頂壁部31的烹飪鍋20的底面部21更向下方延伸。
[0049]在各板構件35上設有從外部貫通到內部的把持孔部36。把持孔部36形成為將扁平率不同的兩個半橢圓組合而成的形狀。從把持孔部36的上端緣到頂壁部31的上表面為止的高度T3優選為60mm以上且IOOmm以下，在本實施方式中為60mm。該數值範圍包括一般的成人的手的第一指(拇指)的第一關節到第二指(食指)的第二關節為止的平均值。需要說明的是，把持孔部36設置在板構件35的下端中央。由此，能夠提高形成時的作業性，並能夠確保從上端緣到頂壁部31的上表面為止的距離(高度T3)。
[0050]底壁部37由橫向寬度比頂壁部31的橫向寬度Wl大的規定壁厚的正方形形狀的板材構成。在從上方觀察頂壁部31時，在底壁部37上以位於插通孔部32的內側的方式且以90度間隔在四處設有用於裝配隔壁部40的安裝槽部38。與頂壁部31同樣地，在底壁部37上以位於外周壁部34的四角的方式設有用於螺紋緊固到外周壁部34的下端來進行封閉的凹部(未圖示)，該凹部由止滑構件39閉塞。
[0051]隔壁部40具備向底壁部37的安裝槽部38插入並粘接的安裝部41。如此，通過在底壁部37裝配隔壁部40，並相對於外周壁部34組裝頂壁部31和底壁部37，由此能夠簡單地組裝出載鍋臺30。如圖3(A)所示，隔壁部40以插通孔部32的軸線為中心而在俯視下以90度間隔設置在四處。當從上方觀察頂壁部31時，隔壁部40的包含內側面在內的大部分位於比插通孔部32的內周緣靠內側的位置。如圖3(B)所示，隔壁部40位於載置的烹飪鍋20與把持孔部36之間，並以從底壁部37向上延伸的方式豎立設置。隔壁部40的上端位於比載置在頂壁部31上的烹飪鍋20的底面部21靠上方的位置。在烹飪鍋20所處的隔壁部40的內側設有隨著從下方朝向上方而向外側傾斜的引導面42。引導而42設為比烹飪鍋20的外周部22的傾斜角度平緩的傾斜角度而與圓弧部23發生幹涉，且設為在比圓弧部23的中點A靠上側的位置處與圓弧部23相接的傾斜角度。從把持孔部36到隔壁部40為止的距離、即從外周壁部34的內表面到隔壁部40的外側面為止的距離LI比從烹飪鍋20的外周部22的外表面到隔壁部40的內側面即引導面42為止的距離L2大(LI > L2)。而且，距離L2比從烹飪鍋20的外周部22的外表面到插通孔部32的內周緣為止的距離L3小(L2 < L3)。
[0052]如圖1所示，蓋布43以夾入烹飪鍋20與鍋蓋45之間的方式配置，吸收烹飪物的蒸氣。如圖4所示，在本實施方式中，在四邊中的一邊的附近繪製出與作為烹飪物的米飯相符的穀物的圖樣44A。需要說明的是，也可以如圖5所示，繪製出與日本的風情相符的流水櫻花的圖樣44B。
[0053]如圖1及圖2所示，鍋蓋45與載鍋臺30同樣為木製，且由比烹飪鍋20的凸緣部24的外徑更大徑的圓形形狀的板材構成。在鍋蓋45的上部安裝有平行地延伸的一對把手47。在本實施方式中，在鍋蓋45上設有一對燕尾槽形狀的組裝槽部46、46，在各把手47上設有對應的組裝突部48。將組裝突部48嵌合於組裝槽部46並通過粘接進行固定。[0054]在使用該載鍋組件時，將烹飪鍋20從載鍋臺30的上方配置在插通孔部32內。由此，烹飪鍋20的圓弧部23與以90度間隔設置了四處的隔壁部40的引導面42抵接，按照引導面42的傾斜而引導成底面部21的中心位於插通孔部32的軸心。由此，能夠容易且可靠地使烹飪鍋20位於插通孔部32的中心。
[0055]以將烹飪鍋20的翼部25與載鍋臺30的插通孔部32的上側緣抵接並卡掛的方式載置烹飪鍋20，由此完成配置作業，維持該載置狀態。在該狀態下，由於外周壁部34的全高Tl比從頂壁部31到烹飪鍋20的下端為止的插入高度T2高，因此烹飪鍋20的底面部21不會與載鍋臺30的底壁部37抵接，烹飪鍋20成為懸吊的狀態。
[0056]接著，在烹飪鍋20的上端開口部覆蓋了蓋布43之後，在蓋布43上再配置鍋蓋45。由此來抑制內部的烹飪物的散熱。而且，由於能夠利用蓋布43來吸收烹飪物的蒸氣，因此能夠防止蒸氣附著於鍋蓋45而結露成的結露水向烹飪物(米飯)滴下的情況。
[0057]如此形成為圖1所示的使用狀態，並從完成烹飪的廚房向餐桌搬運。例如，從外側將雙手伸入對置的一對把持孔部36、36中，將第二?第四指放在把持孔部36的上緣並將第一指放在頂壁部31的上表面來進行把持。
[0058]在該把持狀態下，由於從把持孔部36到隔壁部40為止的距離LI比從載置的烹飪鍋20到隔壁部40為止的距離L2大，因此能夠充分地確保第二?第四指的伸入空間。而且，由於隔壁部40位於第二?第四指與烹飪鍋20之間，因此第二?第四指與隔壁部40幹涉(抵接)，而不會觸碰到烹飪鍋20的外周部22。而且，由於從把持孔部36到頂壁部31的上表面為止的高度T3設為60mm，因此也不會發生位於頂壁部31上的第一指觸碰到露出的烹飪鍋20的情況。
[0059]由此，在搬運時，不會發生手觸碰到烹飪鍋20而被燙傷的情況，而且能夠以穩定狀態進行把持。另外，由於載鍋臺30的底部由底壁部37封閉，因此即使在烹飪鍋20的外表面上附著有附著物，也能夠防止附著物在搬運之中滴下或者附著於水槽或餐桌的情況。而且，在載置於餐桌的狀態下，由於烹飪鍋20以懸吊狀態載置，因此能夠防止烹飪鍋20的熱量傳導，從而能夠抑制熱劣化。而且，由於隔壁部40幾乎未與烹飪鍋20接觸，因此也能夠抑制載鍋臺30的熱劣化。
[0060](第二實施方式)
[0061]圖6表示使用了第二實施方式的載鍋臺30的載鍋組件。該第二實施方式與第一實施方式的不同之處在於，外周壁部34的全高Tl比第一實施方式高，且從把持孔部36到頂壁部31為止的高度T3設為80mm。
[0062]在如此構成的第二實施方式中，能夠得到與第一實施方式同樣的作用及效果。而且，由於將高度T3增高，因此能夠提高把持狀態的穩定性，並且能夠可靠地防止第一指觸碰到烹飪鍋20而被燙傷的情況。
[0063](第三實施方式)
[0064]圖7表示使用了第三實施方式的載鍋臺30的載鍋組件。該第三實施方式與上述各實施方式的不同之處在於，沒有設置底壁部37，且在外周壁部34上設置隔壁部40。具體而言，在外周壁部34的各板構件35的內側面上設有嵌合槽部49。在隔壁部40的上端設有相對於引導面42反向突出的連結部50，在該連結部50上設有嵌合突部51。使隔壁部40的嵌合突部51與呈方形形狀的外周壁部34的嵌合槽部49嵌合，並通過粘接劑進行固定。在此狀態下通過向外周壁部34組裝頂壁部31而形成載鍋臺30。
[0065]在如此構成的第三實施方式中，在烹飪鍋20上附著有烹飪物的情況下，烹飪物可能會滴下而弄髒周圍，但第三實施方式在其他方面能夠得到與上述各實施方式同樣的作用及效果。而且，由於隔壁部40的上部由連結部50封閉，因此能夠更可靠地防止第二?第四指觸碰到烹飪鍋20的情況。
[0066]需要說明的是，本實用新型的載鍋臺30並未限定為上述實施方式的結構，而能夠進行各種變更。
[0067]例如，在上述實施方式中，將外周壁部34形成為方形形狀，但也可以形成為圓形形狀，外周壁部的俯視形狀可以根據期望來變更。而且，把持孔部36以90度間隔設置在四處，但也可以僅設置對置的一對把持孔部，把持孔部的個數及位置可以按照外周壁部34的形狀，根據期望來變更。
[0068]此外，在上述實施方式中，構成為對在烹飪鍋20的中間部分呈環狀地突出設置有翼部25來作為突出部的帶翼鍋進行載置，但是對未形成翼部25的烹飪鍋20而言，也可以將上端的凸緣部24用作突出部而載置到插通孔部32的上側緣。而且，並不局限於將烹飪鍋20的突出部載置於頂壁部31的結構，也可以是將烹飪鍋20的底壁部21側(圓弧部23)載置在隔壁部40上的結構。
[0069]並且，在上述實施方式中，將圖8所示的燒飯機10所使用的烹飪鍋20載置於載鍋臺30，但也可以對其他的烹飪設備即通用的爐子所使用的烹飪鍋20進行載置。這種情況下，例如從外周部22的對置位置將把手用作突出部而載置到插通孔部32的上側緣。
【權利要求】
1.一種載鍋臺，其是烹飪鍋的載置臺，特徵在於， 所述烹飪鍋具備底面部和外周部，且在所述外周部具備向外突出的突出部， 所述載鍋臺具備: 頂壁部，其具有供所述烹飪鍋的所述底面部側穿過的插通孔部； 外周壁部，其以將所述插通孔部的外周包圍的方式設置在所述頂壁部的下部，比所述烹飪鍋的所述底面部更向下方延伸，且具有從外部貫通到內部的把持孔部； 隔壁部，其設置在所述烹飪鍋與所述把持孔部之間， 所述烹飪鍋的所述突出部載置在所述插通孔部上，或者所述烹飪鍋的底面部側載置在所述隔壁部上。
2.根據權利要求1所述的載鍋臺，其特徵在於， 還具備將所述外周壁部的下端封閉的底壁部，在所述底壁部上豎立設置所述隔壁部。
3.根據權利要求1或2所述的載鍋臺，其特徵在於， 所述把持孔部設置在所述外周壁部的下端。
4.根據權利要求1或2所述的載鍋臺，其特徵在於， 從所述把持孔部的上端緣到所述頂壁部的上表面為止的高度為60mm以上且IOOmm以下。
5.根據權利要求1或2所述的載鍋臺，其特徵在於， 從所述把持孔部到所述隔壁部為止的距離大於從載置在所述頂壁部上的所述烹飪鍋的外周部到所述隔壁部為止的距離。
6.根據權利要求1或2所述的載鍋臺，其特徵在於， 在從上方觀察所述頂壁部時，所述隔壁部的內側面的至少一部分位於比所述插通孔部的內周緣靠內側的位置。
7.根據權利要求6所述的載鍋臺，其特徵在於， 所述隔壁部的上端位於比所述烹飪鍋的所述底面部靠上方的位置，且所述隔壁部具有隨著從下方朝向上方而向外側傾斜的引導面。
8.根據權利要求7所述的載鍋臺，其特徵在於， 在俯視觀察下以90度間隔設有四處所述隔壁部。
9.根據權利要求7或8所述的載鍋臺，其特徵在於， 從載置在所述頂壁部上的所述烹飪鍋的外周部到所述隔壁部為止的距離小於從所述烹飪鍋的外周部到所述插通孔部的內周緣為止的距離。
10.根據權利要求7或8所述的載鍋臺，其特徵在於， 所述隔壁部的所述引導面相對於所述烹飪鍋的與所述底面部連續的圓弧部在比所述圓弧部的中點靠上側的位置處相接。
【文檔編號】A47J47/00GK203591201SQ201320717735
【公開日】2014年5月14日 申請日期:2013年11月14日 優先權日:2012年11月14日
【發明者】坂口洋一 申請人:象印魔法瓶株式會社