一種高效脫鹽清洗裝置製造方法

2023-07-26 12:35:11 2

一種高效脫鹽清洗裝置製造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種高效脫鹽清洗裝置，包括清洗槽、進料端、出料端、排汙口、清汙孔和驅動機構，清洗槽內輸送帶的下方安裝有鼓泡機構，上方安裝有噴淋機構，噴淋機構的進水處連接有過濾器，過濾器通過水箱與清洗槽底部的排液口相連。採用本裝置清洗脫鹽後的醬菜含鹽度穩定，脫鹽效果好，而且大大的縮短了脫鹽的時間，同時，脫鹽後排出的汙水經過過濾器過濾後可以循環再利用，在保證脫鹽效果的同時，節約了大量的生產用水，降低了大量的生產成本。另外，採用本裝置進行清洗脫鹽，完全能夠實現連續工作、自動出料，自動化程度高，大大的降低了勞動強度，提高了生產效率，節約了能源，具有較好的應用前景，易於推廣使用。
【專利說明】一種高效脫鹽清洗裝置

【技術領域】
[0001]本實用新型屬於食品加工設備【技術領域】，具體涉及一種高效脫鹽清洗裝置。

【背景技術】
[0002]在製作泡菜、榨菜和醃菜的過程中，需要將醃製好的原材料進行脫鹽清洗處理，已達到更適合的口味，且做成便於銷售的袋裝產品。傳統的脫鹽工序一般都是採用手工完成，不僅費時、費力，生產效率低，效果也不佳，而且還可能帶來較多的細菌，造成食品不衛生，食用後消費者的身體健康得不到保障。但隨著科技的發展，目前市場上也出現了一些脫鹽機，其脫鹽機採用的也是浸泡攪拌脫鹽的原理，即將清洗乾淨的鹽潰菜坯，放置於脫鹽機的輸送帶上，輸送帶在移動的過程中，採用流水浸泡衝洗的方式除去原材料中的鹽分和汙垢，採用上述的脫鹽機相比傳統的手工脫鹽效果較好，效率較高，但是該裝置需要消耗大量的水資源，其用水量是原材料重量的6?7倍，排除後的汙水中含有大量的氯離子，直接排放容易造成環境汙染，再次利用嚴重影響醃菜的脫鹽效果和口感，且需要清洗的時間長。因此，研製開發一種脫鹽效果好、自動化程度高、節水高效、能有降低脫鹽時間和生產成本的高效脫鹽清洗裝置是客觀需要的。


【發明內容】

[0003]本實用新型的目的在於提供一種脫鹽效果好、自動化程度高、節水高效、能有降低脫鹽時間和生產成本的高效脫鹽清洗裝置。
[0004]本實用新型的目的是這樣實現的，包括清洗槽、進料端、出料端、排汙口、清汙孔和驅動機構，清洗槽內輸送帶的下方安裝有鼓泡機構，上方安裝有噴淋機構，鼓泡機構包括安裝在支架上的增氧風機、與增氧風機相連的鼓泡總管和多根鼓泡支管，鼓泡支管上加工有多個向上噴氣的噴氣孔，噴淋機構包括架設在清洗槽上方的兩根噴淋總管和多根向下噴水的噴淋支管，噴淋支管上分別安裝有多個向下噴水的噴頭，噴淋總管的進水口處安裝有進水管，清洗槽底部的排液口連接有水箱，水箱通過循環水泵並聯連接有兩個過濾器，過濾器分別與噴淋機構的兩根噴淋總管相連。
[0005]本實用新型通過在輸送帶下方設置的鼓泡機構，加快了物料的翻滾速度和散開程度，使得醬菜在噴淋機構的作用下可以進行充分的清洗脫鹽，使得清洗脫鹽後的醬菜含鹽度穩定，脫鹽效果好，而且大大的縮短了脫鹽的時間，同時，脫鹽後排出的汙水經過過濾器過濾後可以循環再利用，在保證脫鹽效果的同時，節約了大量的生產用水，降低了大量的生產成本。另外，採用本裝置進行清洗脫鹽，完全能夠實現連續工作、自動出料，自動化程度高，大大的降低了勞動強度，提高了生產效率，節約了能源，具有較好的應用前景，易於推廣使用。
[0006]

【專利附圖】

【附圖說明】
[0007]圖1為本實用新型的整體結構示意圖；
[0008]圖2為鼓泡機構的結構示意圖；
[0009]圖3為噴淋機構的結構示意圖。
[0010]圖中:1-驅動機構，2-進料端，3-裙邊，4-鼓泡機構，41-支架，42-噴氣孔，43-鼓泡總管，44-鼓泡支管，45-增氧風機，5-輸送帶，6-噴淋機構，61-噴淋總管，62-噴淋支管，63-進水管，64-噴頭，7-鹽度探檢器，8-過濾器，9-循環水泵，10-水箱，11-排液口，12-排汙口，13-清汙孔，14-清洗槽，15-出料端。

【具體實施方式】
[0011]下面結合附圖對本實用新型作進一步的說明，但不以任何方式對本實用新型加以限制，基於本實用新型教導所作的任何變更或改進，均屬於本實用新型的保護範圍。
[0012]如圖1?3所示，本實用新型包括清洗槽14、進料端2、出料端15、排汙口 12、清汙孔13和驅動機構1，清洗槽14內輸送帶5的下方安裝有鼓泡機構4，上方安裝有噴淋機構6，鼓泡機構4包括安裝在支架41上的增氧風機45、與增氧風機45相連的鼓泡總管43和多根鼓泡支管44，鼓泡支管44上加工有多個向上噴氣的噴氣孔42，噴淋機構6包括架設在清洗槽14上方的兩根噴淋總管61和多根向下噴水的噴淋支管62,噴淋支管62上分別安裝有多個向下噴水的噴頭64，噴淋總管61的進水口處安裝有進水管63，清洗槽14底部的排液口 11連接有水箱10，水箱10通過循環水泵9並聯連接有兩個過濾器8，過濾器8分別與噴淋機構6的兩根噴淋總管61相連。
[0013]使用時，先從進水管63向清洗槽14內注滿清水，啟動驅動機構I和增氧風機45，輸送帶5開始移動，鼓泡支管44上的噴氣孔42開始向輸送帶5底部噴氣鼓泡，再將切好的物料從進料端2投入，物料在輸送帶2上移動，進入到清洗槽14內，水中的氣泡鼓動物料，使物料迅速的翻滾，並在輸送帶5上散開，從而衝洗掉物料中的鹽分和汙垢，汙垢從輸送帶5的孔中落入到清洗槽14底部，而經過清洗脫鹽後的物料最後從出料端15排出，落入清洗槽14底部的鹽水從排液口 11排出進入到水箱10內，水箱10內的水通過循環水泵9壓入到過濾器8內進行過濾，經過濾後的水經過噴淋機構6可以循環再利用，為了達到更好的過濾效果，過濾器8選用反滲透膜過濾器，當需清理清洗槽14底時，打開清汙孔13的密封蓋和清洗槽14底部的排汙口 12，用水清洗，汙垢即可從排汙口 12排出。通過本裝置清洗後的醬菜，經檢測，其醬菜的含鹽度較為穩定，且該裝置的脫鹽時間，脫鹽效果好，生產效率高，節約水源，且能自動出料，連續工作，自動化程度較高。
[0014]進一步的，所述每個過濾器8的出水口處都安裝有鹽度探檢器7，是為了便於檢測經過濾器8過濾後的水中含鹽量的多少，當水中的含鹽量較高或達不到清洗標準的要求時，從過濾器8排出的清水又經過循環水泵9進入過濾器8進行再次過濾。
[0015]進一步的，所述排液口 11處安裝有孔徑為0.5?1_的過濾網，是為了防止較大的汙垢進入到水箱10內，增大過濾器8的工作負擔。
[0016]進一步的，所述輸送帶5可以為不鏽鋼網帶或工程塑料網帶，為了防止輸送帶5上的物料過滿產生溢流的現象，在輸送帶5的兩邊安裝有高度為50?80mm的不鏽鋼裙邊3。
【權利要求】
1.一種高效脫鹽清洗裝置，包括清洗槽(14 )、進料端(2 )、出料端(15 )、排汙口( 12 )、清汙孔(13)和驅動機構(1)，其特徵在於:所述清洗槽(14)內輸送帶(5)的下方安裝有鼓泡機構(4)，上方安裝有噴淋機構(6)，所述鼓泡機構(4)包括安裝在支架(41)上的增氧風機(45)、與增氧風機(45)相連的鼓泡總管(43)和多根鼓泡支管(44)，所述鼓泡支管(44)上加工有多個向上噴氣的噴氣孔(42)，所述噴淋機構(6)包括架設在清洗槽(14)上方的兩根噴淋總管(61)和多根向下噴水的噴淋支管(62)，所述噴淋支管(62)上分別安裝有多個向下噴水的噴頭(64)，所述噴淋總管(61)的進水口處安裝有進水管(63)，所述清洗槽(14)底部的排液口( 11)連接有水箱(10)，所述水箱(10)通過循環水泵(9)並聯連接有兩個過濾器(8)，所述過濾器(8)分別與噴淋機構(6)的兩根噴淋總管(61)相連。
2.根據權利要求1所述的一種高效脫鹽清洗裝置，其特徵在於:所述每個過濾器(8)的出水口處都安裝有鹽度探檢器(7 )。
3.根據權利要求1所述的一種高效脫鹽清洗裝置，其特徵在於:所述排液口(11)處安裝有孔徑為0.5?Imm的過濾網。
4.根據權利要求1所述的一種高效脫鹽清洗裝置，其特徵在於:所述過濾器(8)為反滲透膜過濾器。
5.根據權利要求1所述的一種高效脫鹽清洗裝置，其特徵在於:所述輸送帶(5)為不鏽鋼網帶或工程塑料網帶。
6.根據權利要求1所述的一種高效脫鹽清洗裝置，其特徵在於:所述輸送帶(5)的兩邊安裝有高度為50?80mm的不鏽鋼裙邊(3)。
【文檔編號】A23L1/218GK203952334SQ201420352032
【公開日】2014年11月26日 申請日期:2014年6月30日 優先權日:2014年6月30日
【發明者】王會平 申請人:雲南綠冠食品有限公司