一種仿手工茶葉搖青裝置的製作方法

2023-07-26 19:51:36

本發明涉及茶葉生產設備領域，特別是一種仿手工茶葉搖青裝置。

背景技術：

搖青是茶葉製作工序中的一道工序，是將茶葉放在特定裝置內，使葉片邊緣經過摩擦，葉緣細胞受損，經攤置失水，葉中多酚類在黴的作用下，漸漸氧化。茶葉在搖青的過程中，其細胞組織在搖動、摩擦的過程中增加吸收能力，使茶葉莖梗的水分往葉脈、葉片輸送，最後水分慢慢蒸發，水分中摻雜的芳香物質和可溶性物質則被輸送到整個葉片中，形成茶葉所特有的香高味醇品質。傳統的搖青工藝是將茶葉放置在竹篩內，通過人工搖動的方式進行生產，這種方式製作出的茶葉口感好、品質佳，在生產少量優質茶種時被廣泛使用，但是其存在著效率低，人工成本高，勞動強度大的問題。為了提高生產效率，降低人工成本，市場上出現了滾筒式的搖青機，將茶葉放置在滾筒內，通過機械傳動方式，搖動滾筒，使其內的茶葉相互摩擦運動。這種搖青方式雖然可以大大提高茶葉搖青的生產效率，但是在搖青的過程中，茶葉走水不均勻，與空氣接觸不充分，不利於茶葉發酵，並且茶葉容易損傷，產生死青的問題。其結果就是生產出的茶葉口感、品質、外觀均不如傳統竹篩搖青生產出來的茶葉好。

技術實現要素：

為了解決上述問題，本發明提供了一種生產效率高，茶葉品質好，可有效降低人工成本的仿手工茶葉搖青裝置。

一種仿手工茶葉搖青裝置，包括機架，在機架上安裝有伺服電機裝置、搖青機構，其中搖青機構又包括轉盤機構和竹篩託舉機構；所述竹篩託舉機構包括主軸頭、託舉杆、聯動架，託舉杆的一端安裝固定在主軸頭上；聯動架左右兩側的機架上各設有一個聯動架軸承，聯動架安裝在這兩個聯動架軸承上；聯動架的前後兩端各設有一個主軸頭軸承，主軸頭安裝在這個兩個主軸頭軸承上；所述伺服電機裝置通過皮帶帶動轉盤機構轉動，轉盤機構上方通過連杆與主軸頭底部連接；所述連杆與水平面的夾角為45°- 89°。

進一步的，所述託舉杆末端的水平高度高於安裝在主軸頭一端的水平高度。

進一步的，所述託舉杆末端設有可伸縮的竹篩定位機構。

進一步的，所述竹篩定位機構設有一個竹篩卡槽。

進一步的，所述伺服電機裝置包括伺服電機和控制裝置，所述控制裝置又設有定時工作模塊和調速模塊。

進一步的，所述機架為組合式機架，所述搖青機構的數量為2-16個，搖青機構呈上下左右前後分布設置。

進一步的，所述一種仿手工茶葉搖青裝置還配套有竹篩，所述竹篩呈內凹結構。

本發明提供的一種仿手工茶葉搖青裝置通過模仿手工搖青的方式生產製作茶葉，使得生產出的茶葉口感好、品質佳、賣相好，同時又能大大提高搖青效率，降低人工成本，解放勞動力。是製作精品茶葉、優質茶葉的最佳選擇。不僅如此，本發明提供的一種仿手工茶葉搖青裝置結構簡單，成本低廉，使用方便，不僅適用於大企業的生產，也適用於小作坊的茶葉生產製作，非常適合推廣使用。

附圖說明

圖1為本發明一種仿手工茶葉搖青裝置的結構示意圖；

圖2為本發明一種仿手工茶葉搖青裝置的搖青機構的結構示意圖；

圖3為本發明一種仿手工茶葉搖青裝置的一種具體實施方式的結構示意圖；

圖4為本發明一種仿手工茶葉搖青裝置的一種具體實施方式的結構示意圖。

具體實施方式

為了更好的對本發明進行闡述，下面將結合附圖作詳細說明。

如圖1-2所示，一種仿手工茶葉搖青裝置，包括機架1，在機架1上安裝有伺服電機裝置2、搖青機構4。機架1是整個裝置的載體，搖青機構4是茶葉搖青的主要結構，伺服電機裝置2是為搖青機構4提供動力的裝置。其中搖青機構4又包括轉盤機構40和竹篩託舉機構，竹篩託舉機構是將放置待加工茶葉的竹篩5託起並搖動的機構，轉盤機構40是將伺服電機裝置2的動能轉化為竹篩託舉機構動能的一個傳動結構。所述竹篩託舉機構包括主軸頭42、託舉杆45、聯動架47，託舉杆45的一端安裝固定在主軸頭42上。聯動架47左右兩側的機架1上各設有一個聯動架軸承43，聯動架47安裝在這兩個聯動架軸承43上。聯動架47的前後兩端各設有一個主軸頭軸承44，主軸頭42安裝在這個兩個主軸頭軸承44上。這種結構可以使得主軸頭42進行360°旋轉。所述伺服電機裝置2通過皮帶3帶動轉盤機構40轉動，轉盤機構40上方通過連杆與主軸頭42底部連接。所述連杆與水平面的夾角A為45°- 89°。這種結構使得託舉機構始終保持傾斜狀態，隨著轉盤機構40的轉動，傾斜方向也不斷變化，並呈現一邊轉動一邊上下搖動的生產效果，與手工搖青方式相似。具體的，工作時，將竹篩5放置在竹篩託舉機構上，然後啟動伺服電機裝置2，伺服電機裝置2通過皮帶3帶動轉盤機構40轉動，轉盤機構40又帶動託舉機構一般轉動一邊上下搖動，達到搖青的目的。

具體的，所述託舉杆45末端的水平高度高於安裝在主軸頭42一端的水平高度。所述一種仿手工茶葉搖青裝置還配套有竹篩5，所述竹篩5呈內凹結構。由於竹篩具有一定的的內凹弧度，使得託舉杆45更貼合竹篩5，同時在上下搖動的過程中，使得竹篩5內的茶葉不易灑落出去。託舉杆45末端設有可伸縮的竹篩定位機構46，竹篩定位機構46設有一個竹篩卡槽。伸縮的竹篩定位機構46可以根據使用竹篩5的直徑大小進行調整，竹篩卡槽將竹篩緊緊卡柱，確保竹篩牢固，不易晃動。

具體的，伺服電機裝置2包括伺服電機和控制裝置，所述控制裝置又設有定時工作模塊和調速模塊。定時工作模塊可以控制搖青機構4的搖動時間，定時自動停止工作，提高生產效率，便於管理。由於搖青這個過程中，「力道」也很關鍵，有的時候需要輕搖，有的時候需要重搖，這個因素通過調速模塊和連杆與水平面的角度設計就能很好的解決，從而為生產出高質量的茶葉提供保障。

具體的，所述機架1為組合式機架1，所述搖青機構4的數量為2-16個，搖青機構4呈上下左右前後分布設置。組合式的機架1可以自行拆分、組合以適應不同生產空間、不同生產量的工作需求。具體的組合，可以根據實際情況需要，進行調整。

實施例1

如圖3所示，所述搖青機構4的數量為4個，搖青機構4呈上下左右分布設置。這種結構緊湊，但可以滿足4個搖青機構4同時生產，可大大提高生產效率。

實施例2

如圖4所示，所述搖青機構4的數量為8個，搖青機構4呈上下左右前後分布設置。這種結構緊湊，但可以滿足8個搖青機構4同時生產，可大大提高生產效率。

上述具體實施方式不能認為是對本發明的進一步限定，本領域技術人員根據本發明內容作出的非實質性改變均應落入本發明保護範圍內。