農村紅薯窖的製作方法

2023-07-14 14:33:26 6

　　1、用於紅薯儲存的地窖一般按下面要求來挖：挖一個地窖直徑約為1.5~2米，深約3~4米,往裡面撒放一些石灰粉,等待一天後，用掃帚清理乾淨,這樣的地窖就可以放進紅薯進行儲藏了。

　　2、地窖口不能全部蓋上蓋子，需要找點紙板、蛇皮袋口袋或者大塑膠袋之類的墊著，再合上蓋子。這樣的地窖，把紅薯儲存在裡面，可放置三至四個月。

　　3、挖地窖的用處主要是與空氣隔絕，減少對紅薯的氧化，增加二氧化碳來對番薯的保護。所以，用紙板和塑膠袋子做底，就可以有效隔絕地窖外空氣。只要能夠保證到基本與空氣隔絕，又能保證一定的溼度，就可以較長時間儲藏紅薯了。

關鍵詞： 農村 紅薯 製作 方法