不容易上火的二段奶粉（小議奶粉上火的那些事）

2023-07-28 20:35:59

不容易上火的二段奶粉?「奶粉是烘乾的，就跟餅乾一樣，吃多了是會上火的」相信很多老一輩對奶粉都抱有這樣的想法（想當年，年輕的我也曾有過這種想法哎呦喂，一不小心就暴露了年齡...）可是事實真是如此嗎？空口無憑，今天我們來試著探討分析下，奶粉上火的原因當寶寶喝奶粉出現了媽媽們日常所見到的「上火」症狀時，又該腫麼辦才好呢？，下面我們就來說一說關於不容易上火的二段奶粉?我們一起去了解並探討一下這個問題吧!

不容易上火的二段奶粉

「奶粉是烘乾的，就跟餅乾一樣，吃多了是會上火的。」相信很多老一輩對奶粉都抱有這樣的想法（想當年，年輕的我也曾有過這種想法。哎呦喂，一不小心就暴露了年齡...）。可是事實真是如此嗎？空口無憑，今天我們來試著探討分析下，奶粉上火的原因。當寶寶喝奶粉出現了媽媽們日常所見到的「上火」症狀時，又該腫麼辦才好呢？

1上火，乃民間俗語是也

親們一定都以為「上火」來自於中醫典籍，其實中醫典籍中並沒有這個用語，說白了，「上火」其實只是一個民間俗語，也被稱為「熱氣」。「上火」的症狀有便秘腹脹、口唇乾裂、咽喉腫痛、面紅目赤等等，而造成「上火」的原因有神馬外感火熱，寒邪入裡，飲食不節等原因。那么喝奶粉的寶寶容易上火是什麼原因呢？為什麼會讓媽媽們對奶粉有此印象呢？

2奶粉本身就很「火」？

有個段子：「給孩子餵一勺奶粉，然後再灌一口水，舉起孩子搖一搖……」是不是覺得很無語？

為了方便保存與運輸，原含有大量水分的奶液經過烘乾被製成了粉狀固體物，粉質乾燥。如果你家的娃幹吃奶粉，那麼有可能因為奶粉太過乾燥，導致寶寶體內缺水而出現「上火」等症狀。可是，親媽們一定不會給寶寶幹吃奶粉（排除一些熊孩子自個偷吃的情況...）。親們都會通過規範的衝奶方式，給寶寶好的美食享受。（奶粉怎麼衝？詳情請戳）

奶粉雖然為烘乾而成，可是它被寶寶吃進肚子前，需要經過衝調。經過衝調且充分溶解的奶粉，已成為奶液，裡面含有大量的水分。這就算奶粉很「火」，在遇水後，也該「熄」了吧。

3營養成分難消化惹的「火」？

在奶粉江湖中還有此一說：奶粉中含有的蛋白分子容易導致寶寶消化不良，所以久而久之出現積食內熱，寶寶便出現了便秘腹脹的「上火」症狀。真的是如此麼？

奶粉中的蛋白質分為乳清蛋白和酪蛋白。

乳清蛋白容易消化，估計很多親都比較熟悉。乳品專業博士、科學松鼠會成員@少個螺絲 曾撰文介紹特殊配方奶粉時提到，防便秘奶粉中會添加更多的乳清蛋白或是乳糖。不少奶粉品牌都強調自家的奶粉中含有較大比例的容易消化的乳清蛋白（我國關於嬰幼兒奶粉中的乳清蛋白比例也比國外高一些）。但是相較於乳清蛋白，酪蛋白分子量較大並且緻密、比較難分解。

蛋白質是嬰幼兒奶粉的主要成分/重要成分之一，其中含有大量的蛋白質，而酪蛋白作為蛋白質中的成分之一，消化速度慢，那么喝奶粉的寶寶很可能會因酪蛋白的難消化，導致「飲食不節，積久化熱」，從而出現「上火」症狀。

編者語

想來，吃奶粉的寶寶容易「上火」，並不是因為奶粉本身就很「火」，更多是因為部分營養成分的消化速度慢，導致積食。

想要降火的親，可以給孩子多喝水，促進新陳代謝，也可以給孩子服用嬰幼兒專用的益生菌衝劑，調節下寶寶腸道功能……

而對於還在沉醉於用涼水衝一衝奶瓶就能降火的親們，趕緊wake up！如果僅是這樣就能達到降火的功效，那么喝咖啡的童鞋，衝好咖啡後把杯子放到涼水裡泡一泡，再也不會「上火」；喜歡吃「熱氣」食物的親，拿個瓶罐裝起來，也放到涼水泡一泡，降火so easy了。

如果你有曾經用過有效的降「火」高招，歡迎分享~

P.S 文章內容僅供分享探討，歡迎專業人士留言指正！