上海十大小眾博物館（隱匿在上海歷史博物館的西餐）
2023-07-14 01:45:21 2
隱匿在歷史博物館頂樓，充滿優雅氣質的Roof 325，是原上海美術館的西餐廳。伴著一旁的老鐘樓在這裡用餐，特別有歷史感。戶外的超大露臺由古樸質感的木板打造而成，仿佛置身于洋氣花園閣樓中，還可以將人民廣場美景一覽無餘，適合有歷史情懷的仙女們來。
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【餐前麵包】
各式麵包配香料黃油 1份 48元
【前菜】
義大利火腿&煙燻雞胸田園色拉 1份 98元
【湯】
香濃松茸蘑菇湯 2份 136元
【主菜】
扒烤進口谷飼西冷，培根，蘑菇，微型玉米 1份 368元
低溫法式普羅旺斯羊排&德式香腸 1份 258元
【主食】
義大利海鮮面，冬陰功風味，蝦餅，魷魚，青口貝 1份 168元
【甜品】
澳洲帕夫洛娃蛋糕，奶油，季節水果 1份 78元
【酒水飲品】
灰姑娘（無酒精雞尾酒）2份 110元
【服務費】
服務費 1份 126元
/立省1022元/
來源：魔都團購公眾號
roof 325
●在博物館裡品味「歷史」
美食即刻呈現
上海從來不缺「高顏值」的餐廳
可置身「歷史博物館」中
穿越古今嘗頗具現代氣息的美食
卻是難能可貴的體驗
始建於上世紀 30 年代
保留著英國古典主義建築風格的老鐘樓
如今以上海歷史博物館亮相魔都
其頂樓可360°俯瞰城市繁華的露臺餐廳 Roof 325
帶著歷史沉澱的優雅
成為滬上「必打卡」的魅力餐廳之一！
進入這棟充滿魅力的大樓，自「古董」電梯上 5 樓
全新設計的 Roof 325 將歷史的厚重底蘊
融於復古而摩登的氛圍
餐廳內部保留了 30 年代的拱門和挑高的屋頂
既復古韻味十足，又不失疏闊的空間感
餐廳牆體保留粗糲的水沙石
搭配特別定製的黃銅吊扇
與牆上的黃銅壁燈相呼應，低調卻質感十足
在 Roof 325 的絕美露臺
來一次陽光 brunch，或是一次愜意下午茶
才是這個冬季的正確打開方式
暖風燻得遊人醉，唯有美食撫人心
① 各式麵包配香料黃油
精美⾯包配黃油醬
一家西餐店的前菜
往往能與同行拉開距離
鬆軟麵包配上黃油醬醬
輕輕鬆鬆勾起你的食慾
引誘你的味蕾
讓它做好接下來「美食轟炸」的準備
② 香濃松茸蘑菇湯
可口的湯品暖心暖胃
讓你享用美食的過程更加的豐富
③ 澳洲帕夫洛娃蛋糕，奶油，季節水果
集齊顏值、口味、品質於一身的甜品
總是那麼的撫慰人心
綿密的奶油搭配新鮮水果
賞心悅目的程度甚至都不忍心「破壞」
挖上一勺，開胃又開心~
④ 義大利火腿&煙燻雞胸田園色拉
想問問主廚是不是兼職「色彩油畫大師」
沙拉的顏值能美得這麼不一般
翠綠爽口清甜搭配火腿的鹹口竟中和的巧妙
讓菜品層次更上一層樓
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⑤ 扒烤進口谷飼西冷，培根，蘑菇，微型玉米
切開牛排後中間還泛著粉紅的肉色
光是看這顏值，就誘惑力十足~
油脂與香氣在口腔中爆發開來
入口柔嫩有嚼勁，不會有幹硬的感覺
被牢牢鎖住的汁水和肉香
汁水隨著咀嚼慢慢散溢開來
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⑥ 低溫法式普羅旺斯羊排&德式香腸
一隻羊腿從烤到上桌
要經歷多道工序，數十種香料
烘烤數小時大限度保證了肉的鮮香口感
羊腿表面的肉被炭火烤得酥脆
內裡卻依舊肉質緊實
看著並不覺得油膩，也不乾柴
剛剛好的程度吃起來簡直過癮！
在炭火的溫度下
羊肉烤至外皮油亮紅潤，微微焦脆
內裡呈現誘人的粉色
這個時候食用再好不過
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⑦ 義大利海鮮面，冬陰功風味，蝦餅，魷魚，青口貝
經常去西餐廳的朋友都喜歡點一份芝士義大利麵
總要吃膩同一種口味，來這嘗嘗新的~
冬陰功風味海鮮意面說不定帶來不一樣的驚喜~
滿滿令人陶醉的異域風情
麵條均勻而有嚼勁
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⑧ 灰姑娘（無酒精雞尾酒）
無酒精，無負擔
開車來的小夥伴可以放心品嘗美味
清香的口感在口中慢慢融開
淡淡的甜縈繞在舌尖
就算店裡的單點項目它都是「香餑餑」！
不論是視覺感受還是入口的感覺都非常驚豔
給你帶來巨大的滿足感
ROOF 325 RESTAURANT & BAR
與生俱來的繁華富麗
被賦予了新古典主義建築迷人的氣質
也許和歷史有關
也許和食物有關
也許和人有關
ROOF 325
南京西路325號
靜候與你相遇
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ROOF 325 RESTAURANT & BAR
來源：魔都團購公眾號
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