一種商用瓜果、蔬菜殘留農藥降解技術與裝置的製作方法

2023-07-29 15:12:06

專利名稱：：一種商用瓜果、蔬菜殘留農藥降解技術與裝置的製作方法
技術領域：
：本創新發明涉及對食品中殘留農藥的降解技術，特別是對食用蔬菜、瓜果、生肉食品中的殘留農藥、細菌、病毒的去除。採用該裝置能夠對人類的身體健康提供強力的安全保障。
背景技術：
：蔬菜與人們的日常生活密切相關，隨著人們生活水平的提高，人們已經開始注意蔬菜的質量問題，不但蔬菜的營養成份受到關注，其可能的汙染更被越來越多的人們所重視。80年代以來，溫室、大棚等保護地蔬菜種植面積迅速增加，重茬、連作導致蔬菜病蟲害加重，因此造成每年總產量損失20%以上。各地在防治蔬菜病蟲害中，大量使用化學農藥，長江流域城市一般每年667平方米使用農藥2-3kg,多的5kg以上；北方保護地農藥用量更大，據有關單位調査，北京郊區菜地農藥用量每667平方米9kg以上。多年來由於大量和連續地使用化學農藥，使得蔬菜病蟲害對化學農藥產生了普遍的抗藥性，菜農只能加大農藥的使用量，由此，農藥使用和依賴程度呈現出惡性循環狀態。農藥的大量使用，使得蔬菜中農藥殘留量超標問題突出。2000年5月份農業部農藥檢定所組織北京、上海、重慶、山東和浙江等5省市的農藥檢定所，對50個蔬菜品種，1293個樣品的農藥殘留進行抽樣檢測，農藥殘留量超標率達30%，殘留濃度高者為允許殘留量的幾倍甚至幾十倍。蔬菜中農藥殘留量的嚴重超標，導致中毒事故時有發生。1991年天津市韭菜中毒，僅南開醫院就收治100多人；1991年山東省博興縣湖濱鄉"1605"汙染韭菜，造成120人中毒；1997年夏季高溫季節，江蘇省因發生食用農藥殘留超標的蔬菜而中毒的事件，見諸報導的達70多起；1998年山東省寧津縣一菜農違反國家農藥安全使用規定在韭菜上使用"1605",造成10餘人中毒，l人死亡。據衛生部統計數字，1999年我國由於農藥殘留引起的食品店菜性食物中毒有37起，急性中毒的例子還可能通過媒體引起我們的重視，而慢性中毒和蓄積性中毒的情況我們就不得而知，而其結果會更加可怕。瘦肉精是一種P2-受體激動劑，20世紀80年代初，美國一家公司開始將其添加到飼料中，增加瘦肉率，但作為飼料添加劑，其使用劑量是人藥用劑量的10倍以上，才能達到提髙痩肉率的效果。它用量大、使用的時間長、代謝慢，所以從屠宰前到上市，在豬體內的殘留量都很大。這個殘留量通過食物進入人體，就使人體漸漸地中毒。如果一次攝入量過大，就會產生異常生理反應的中毒現象，因此而被禁用。國內某些養豬戶不顧農業部的規定，為了使豬肉不長肥膘，在詞料中摻入瘦肉精。豬食用後在代謝過程中促進蛋白質合成，加速脂肪的轉化與分解，提高了豬肉的瘦肉率，但也殘留了大量的瘦肉精在屠宰後的肉類製品中，給人類的身體健康帶來了安全隱患。"瘦肉精"中毒後會出現面紅、口渴、皮膚過敏、紅色丘疹、心情煩躁不安，失眠、手指震顫、足有沉感，嚴重時不能站立、肌肉顫動伴有疼痛。心動過速，乏力、噁心嘔吐、耳鳴、頭疼、頭暈等系列代謝紊亂、障礙性中毒症狀。長期食用有致染色體畸變誘發惡性腫瘤的危險。據有關衛生部門對中毒病人的血液檢測表明，在瘦肉精中毒的患者群體中，若患有心、腦血管疾病、糖尿病、甲狀腺亢進、前列腺肥大者可造成威脅生命的惡果。孕婦如果瘦肉精中毒可導致癌變、胎兒致畸的嚴重危害。本發明人通過高能物理直接氧化技術，對食用蔬菜和肉食品進行強氧化降解，去除殘留在蔬菜瓜果上的農藥和肉食品中的瘦肉精，為人類的生命健康提供保障。創新
發明內容本發明針對現有技術中存在的缺陷或不足，提供一種高能物理高級氧化技術及裝置對瓜果、蔬菜、肉食品中的殘留農藥、瘦肉精進行有效的分解和去除，採用該裝置能對人類的生命健康提供強有力的安全保障。本發明的技術方案如下一種瓜果、蔬菜殘留農藥降解技術與裝置，包括一個承載系統的外殼，外殼由密封的擋牆分開形成上層為設備安裝室。在底層中設置了循環水泵、高能物理氧化發生器和專用的直流電源，水泵的進水口由軟管連接穿透擋牆和上層的溢流槽相連通，水泵的出口由軟管和高能物理發生器的進水口連接，高能物理發生器的出水口由法蘭和擋牆的法蘭口連接到氧化反應室。擋牆的兩端還設置了泥砂沉澱鬥和泥砂排放口。上層氧化室內設置了水溢流槽，溢流槽的底部出口由軟管和循環泵連接，氧化室內還設置了供盛放蔬菜、瓜果專用的網格籃。本發明的技術效果如下-本創新發明針對現有技術中存在的缺陷或不足，提供一種高能物理直接氧化技術針對瓜果、蔬菜清洗而裝配的殘留農藥降解裝置，使用該裝置能夠降解瓜果、蔬菜上的殘留農藥，能氧化分解肉食品中的瘦肉精。由於本創新發明的瓜果、蔬菜殘留農藥降解技術與裝置採用了潔淨的高能物理直接氧化技術，對瓜果、蔬菜中的農藥平均去除率達到99%,對肉食品中瘦肉精的去除率達到98%。本創新發明的瓜果、蔬菜殘留農藥降解技術與裝置可廣泛用丁機關、學校、工礦、部隊、酒店餐廳對食用的瓜果、蔬菜的殘留農藥進行有效降解，對肉食品中的瘦肉精進行強氧化分解，達到保障人類生活之目的，是未來保障健康技術發展的必然趨勢。附圖瓜果、蔬菜殘留農藥降解技術與裝置示意圖附圖標記列示如下l.進水口2.外殼3.密封擋牆4.出水通道5.網格籃6.溢流回水口7.專用直流電源8.高能物理發生器9.循環水泵10.回流管ll.氧化區12.溢流槽13.集泥鬥14.排汙口具體實施例方式下面結合附圖和實施例對本發明做進一步說明。如圖所表示，瓜果、蔬菜殘留農藥降解技術與裝置包括有進水口l連接在外殼2上，密封擋牆3將外殼2分開成上下兩層，在底層中設置了專用直流電源7、高能物理直接氧化反應器8、循環水泵9、回流管10，出水通道5和高能物理直接氧化發生器連接，回流管10和溢流回水口6連接，形成一個閉路的循環系統。裝置初始使用時，由進水口l連接在自來水管路上，將氧化反應室充滿水，水體在溢流室內經過溢流回水口6進入循環水泵9，在循環水泵9的加壓下水體進入高能物理氧化反應器8,水體在高能物理氧化反應器內受粒子的轟擊產生高濃度的強氧化性物質，隨時間的增加濃度越來越高，髙濃度氧化性物質的水體在餘壓下經過出水通道4進入氧化反應室，瓜果、蔬菜或是肉食品在網格籃5內沉入氧化反應室內被含高濃度強氧化劑的水體對其進行強氧化反應，降解殘留農藥或是降解瘦肉精的濃度，達到保障健康安全之目的。實施例實驗器材高能物理氧化發生裝置200X100X50(,)專用直流電源最大輸出電壓10V,最大輸出電流100A蠕動泵5L/h食品粉碎機WK—1000A反應容器100X100X50(咖)水儲存容器500nil燒杯離心機5000轉/分實驗樣品來源常州市河海菜市場分析儀器GC-2010型氣相色譜儀日本島津公司GCSolution工作站日本島津公司4AllianceHPLC2695型高效液相色譜儀沃世特科技(上海)有限公司FA2004C電子天平上海越平科學儀器有限公司實驗結果如以下幾表所示測定方法GB/T5009.19-2003食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定取樣時間(min)滴滴涕含量(mg/kg)去除率00.34050.0488.24%10未檢出—測定方法GB/T5009.20-2003食品中有機磷農藥殘留量的測取樣時間(min)010甲基對硫磷含量(mg/kg)0.200.03未檢出測定方法GB/T5009.20-2003食品中有機磷農藥殘留量的測定去除率tableseeoriginaldocumentpage5實驗步驟將適量的實驗樣品(蔬菜、肉類等)放入反應容器內，反應容器的進水口與高能物理高級氧化發生裝置的出水口相連，反應容器的出水口與水儲存容器相連，水儲存容器中的水供蠕動泵吸水用，泵的出水口與高能物理高級氧化發生裝置的進水口連接，組成一個水溶液在儲存容器、高能物理髙級氧化發生裝置、反應容器之間的閉路循環系統。將系統注滿自來水後，啟動蠕動泵，打開直流電源對高能物理高級氧化發生裝置供電，系統內的水溶液在蠕動泵的驅動及重力的作用下循環流動，並在流動過程中利用高能物理髙級氧化發生裝置激發出的強氧化性物質對蔬菜表面殘留的農藥及肉製品中的瘦肉精進行強氧化分解反應。應當指出，以上所述具體實施方式可以使本領域的技術人員更全面地理解本創新發明，但不以任何方式限制本創新發明。因此，儘管本說明書參照附圖和實施例對本創新發明已進行了詳細的說明，但是，本領域技術人員應當理解，仍然可以對本發明進行修改或者等同替換；而一切不脫離本創新發明的精神和範圍的技術方案及其改進，其均應涵蓋在本創新發明專利的保護範圍當中。權利要求1、一種商用瓜果、蔬菜殘留農藥降解技術與裝置，包括由承載系統的外殼2在密封的擋牆3分割成上下兩個部分，其特徵在於所述的外殼底層內設有循環水泵9、回流管10、高能物理氧化發生器8、配備的專用直流電源7和出水通道4。回流管10的一頭和密封擋牆上的溢流回水口6連接，另一頭和循環水泵9的進水口連接，循環水泵9的出口和高能物理氧化發生器8的進水口連接，高能物理氧化發生器8的出水口和密封擋牆上的出水通道4相連接，組成了一個閉路循環系統。高能物理氧化發生器的電源和專用的直流電源7由導線連接，直流電源7和市電電路連接，輸入電壓220V。所述的外殼2上層為氧化反應區，在外殼一側設置了進水口和自來水管路連接，在氧化室11內還設置了供放蔬菜、瓜果或是肉食品使用的網格籃5，氧化反應室內還設置了溢流槽12，溢流進入溢流槽12的水體經底部的溢流回水口6回到循環水泵9中進行循環使用。2、根據權利要求1所述的一種商用瓜果、蔬菜殘留農藥降解技術與裝置，其特徵在於所述的承載系統的外殼為316L不鏽鋼或是無毒的PE材料焊接而成，其形狀可以是長方形或是橢圓形或是其他的幾何形狀。外殼2由密封的擋牆3隔開分為上下兩層或是左右兩個室。上層為氧化反應室，下層為氧化物發生製備室。氧化物製備發生室內由高能物理氧化反應器8、專用直流電源7和循環水泵9組成。3、根據權利要求2所述的一種商用瓜果、蔬菜殘留農藥降解技術與裝置，其特徵在於所述的上層反應室除有不鏽鋼製備的外殼外，還設置了10目的供放蔬菜、瓜果或是肉食品使用的網格籃5。上層反應室還設置了溢水槽12，在氧化室底部還設置了收集泥砂的收集鬥13和排汙口14。氧化反應室還設置了蓋板和集成電路控制系統。流經氧化反應室11的水流速度為0.05-0.1米/分鐘。4、根據權利要求2所述的一種商用瓜果、蔬菜殘留農藥降解技術與裝置，其特徵在於所述的下層氧化物發生製備室內設置了循環水泵9，循環水泵9的出水口和高能物理氧化反應室8連接，進水口連接在回流管10上，回流管和溢流出水口6相連接。5、根據權利要求'2所述的一種商用瓜果、蔬菜殘留農藥降解技術與裝置，其特徵在於所述的高能物理氧化發生器8為帶有稀土金屬氧化物塗層的粒子發射場和粒子接收場組成。在帶有稀土金屬氧化物粒子發射場還塗覆燒結了可控制的輻射材料鈷的金屬氧化物作為粒子的捕捉器，在外加電場下使粒子成束髮射。6、根據權利要求2所述的一種商用瓜果、蔬菜殘留農藥降解技術與裝置，其特徵在於所述的循環水泵9為變頻調速水泵，流經高能物理氧化反應器8的水流速度由循環水泵9來控制，水流速度為0.1-1米/分鐘。7、根據權利要求2所述的一種商用瓜果、蔬菜殘留農藥降解技術與裝置，其特徵在於所述的專用的直流電源7輸入電壓為市電220V,輸出電壓15V-20V，輸出電流20A-50A。電源模式為通信直流電源。全文摘要本發明提供一種通過高能物理直接氧化技術，對食用蔬菜和肉食品進行強氧化降解，去除殘留在蔬菜瓜果上的農藥和肉食品中的瘦肉精，為人類的生命健康提供保障。該裝置可廣泛用於機關、院校、部隊、工礦企業、飯店、餐廳的食用蔬菜、瓜果的殘留農藥降解或是肉食品中瘦肉精的氧化分解。文檔編號A23N12/00GK101491366SQ20091000888公開日2009年7月29日申請日期2009年2月12日優先權日2009年2月12日發明者毅張申請人:常州浩瀚新材料科技有限公司