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6-9個月寶寶輔食做法大全(6-12個月寶寶秋季輔食)

2023-07-29 15:43:21 3

秋季天氣轉涼,氣候乾燥,寶寶需多吃一些潤燥滋補、增強抵抗力的食物。推薦以下7款營養輔食,寶寶秋季多吃少生病。

1、包菜泥

參考月齡:6個月以上

食材:

包菜適量、寶寶米粉20克

做法:

取下包菜葉,去掉粗菜梗。菜葉清洗乾淨,放入沸水中煮10分鐘至熟透。將菜葉放入輔食機中,倒入一點溫水,攪打細膩,然後過篩。米粉用溫水衝開,與包菜泥以10:1的比例混合即可。2、芋泥雞肉湯

參考月齡:7個月以上

食材:

芋頭15g、雞肉糜10g

做法:

芋頭去皮洗淨切小塊,冷水入鍋,煮至變軟,用研磨器壓成泥。雞肉去皮洗淨切成肉糜。鍋中加入60ml水,倒入雞肉泥稍煮片刻。再放入芋泥,煮熟即可。3、山藥紅棗泥

參考月齡:8個月以上

食材:

紅棗、山藥適量

做法:

紅棗提早浸泡,用水煮10分鐘,等紅棗膨脹之後取出,去皮去核,研磨細膩。山藥儘量選細的長鐵棒,去皮切塊,上輔食機或者鍋內蒸熟。然後加入輔食機,加少量水打成細膩的泥。再倒入到剛剛研磨好的紅棗泥上,攪拌均勻即可。4、銀耳豆腐蒸糕

參考月齡:9個月以上

食材:

銀耳1克、豆腐20克、胡蘿蔔20克、雞蛋1個、低筋麵粉20克

做法:

豆腐洗淨備用。銀耳清水提前泡發洗淨。胡蘿蔔去皮洗淨切塊,放入蒸籠中,水開後大火蒸15分鐘。再倒入攪拌機,加入豆腐、銀耳,打入雞蛋,攪打細膩。盛在碗裡,加入低筋麵粉,攪拌均勻。容器刷油,放入矽油紙,倒入銀耳豆腐泥。蓋上蓋子,放入蒸屜中,水開後中火蒸20分鐘。取出,倒扣,用模型印出形狀即可。

5、白蘿蔔雪梨泥

參考月齡:10個月以上

食材:

白蘿蔔三片、雪梨一個

做法:

白蘿蔔三到四片,不要切太多。生梨一個削皮,切成塊。放入碗中,倒點涼白開,隔水蒸,等筷子戳下去軟軟了就可以了。用料理棒打成泥,用濾勺分離出汁水和泥(汁水供寶寶解渴用,泥可以作為輔食餵他)。

6、紫菜鱈魚蝦餅

參考月齡:11個月以上

食材:

藕粉、銀鱈魚、鮮蝦、紫菜碎適量

做法:

藕粉倒入少量水兌開。銀鱈魚和蝦肉、藕粉糊放入攪拌機,打成肉泥。紫菜撕小塊,放入料理機打碎。肉泥搓成圓球後稍微壓扁、表面撒上紫菜碎。鍋內刷油,放入肉餅小火慢煎,加點水,加蓋燜熟即可。7、雞肉木耳粥

參考月齡:12個月以上

食材:

雞胸脯肉20克,木耳10克,5倍粥1小碗

做法:

雞胸脯肉洗淨,剔去雞皮。將洗淨的雞肉切成小丁。木耳用清水泡發後,擇洗乾淨,切碎備用。鍋內5倍粥煮開後,加入雞肉丁,再放入木耳,用中火煮熟裝入小碗中即可。,
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