蜂蜜釀製過程簡介（蜂蜜是如何釀造出來的）

2023-09-15 16:31:05 2

@真知新坐標

蜂蜜是蜜蜂的成果，也是辛勤的象徵。

生產一斤的蜂蜜需要數萬隻蜂蜜飛行45萬公裡，相當於繞地球一圈，採集上百萬朵花，工作33300個小時才能完成。

大家都知道，蜂蜜是一個好寶貝，具有養顏美容的功效，還能緩解疲勞、促進睡眠、消除積食、解酒等等。

原生態的吃起來甜而膩，吃了一口還想再來一口，可以算得上是世界上最甜的東西了。

那麼蜂蜜是怎麼來的呢？

拉出來的？

吐出來的？

自己手工製作？

蜜蜂分為三個群體：蜂王、雄蜂、工蜂。三者缺一不可。

1、蜂王負責產仔，一個蜂群只存在一個蜂王，主要作用是產卵並能分泌蜂王信息素來維持蜂群秩序。

2、雄蜂負責與蜂王交配，一個蜂群會存在數萬隻雄蜂。

3、而工蜂就是來幹活的。

工蜂主要作用是負責採集食物、哺育幼蟲、修築蜂巢、抵禦敵害等，若蜂群中沒有工蜂承擔勞作很快就會全群覆滅。

蜂蜜釀造過程：

工蜂每天都會出門採花蜜，將蜂蜜儲存於蜜囊（胃裡），採回來之後工蜂會將花蜜吐出來由巢內的內勤蜂吸入蜜囊，運到有空巢房的巢脾上，進行釀造。

花蜜通過胃裡的消化酶轉化為葡萄糖和果糖，蜜蜂也會不斷扇動翅膀讓蜜裡面的水份流失。

內勤蜂吸入胃裡，然後再吐出來，再有另一隻蜜蜂吸入胃裡，就這樣反覆100多次之後就形成了蜂蜜，形成的蜂蜜，蜜蜂會用蜜蠟儲存起來。

生產一斤的蜂蜜需要數萬隻蜂蜜飛行45萬公裡，相當於繞地球一圈，採集上百萬朵花，工作33300個小時才能完成。

可見蜂蜜來之不易！

這大概就是蜂蜜那麼辛苦釀造，才會讓蜂蜜的價格蹭蹭上漲的原因吧！

（圖片來源於免費圖庫）