葡萄糖酸鋅的生產工藝的製作方法
2023-05-27 12:10:16
專利名稱:葡萄糖酸鋅的生產工藝的製作方法
技術領域:
本發明涉及一種鋅質食品有機營養強化劑,尤其是涉及一種葡萄糖酸鋅的生產工藝。
背景技術:
葡萄糖酸鋅為白色結晶或顆粒狀粉末,是一種性能優良、效果理想的鋅質食品有機營養強化劑,廣泛添加於各種食品中以補充食品中鋅質的不足,對防治各種缺鋅症、增強生命活力有顯著效果。通常葡萄糖酸鋅一般採用葡萄糖酸和鋅粉反應製得,或葡萄糖酸鈣和硫酸鋅反應製得,或採用葡萄糖酸內酯和氧化鋅製得,但這些方法生產出的產品顏色發黃,客戶難以接受。
發明內容
本發明的目的在於提供一種所得產品的質量、外觀顏色均符合標準的葡萄糖酸鋅的生產工藝。
為實現上述目的,本發明可採取下述技術方案
本發明所述的葡萄糖酸鋅的生產工藝,是按照下述方法加工而成的第一步在水中加入準確稱量的佔水體積1. 5 2. 5%。的濃硝酸,升溫到60。C士5。C;
第二步加入水重量15 16%的氧化鋅,攪拌5 10分鐘後,再加入水重量
65 67%的葡萄糖酸內酯,繼續升溫至95'C;
第三步:保持、溫度在90 95°C,攪拌上述料液10 15分鐘;
第四步用板框過濾器將料液趁熱過濾後,將過濾液轉入不繡鋼槽中,降溫至3(TC以下;
第四步冷卻至室溫後用離心機將水分甩出,得到結晶品;第五步採用低於75。C的溫度將上述結晶品烘乾即可。
所述板框過濾器的目數為300目。
本發明的優點在於採用本技術方案生產出的葡萄糖酸鋅結晶品顏色純白,不發黃,與市場上銷售的顏色發黃的產品相比,客戶更易接受。
具體實施例方式
實施例1:
本發明所述的葡萄糖酸鋅的生產工藝,它是按照下述方法加工而成的 第一步在水中加入準確稱量的佔水體積1.5。4的濃硝酸,升溫到55。C; 第二步加入水重量15%的氧化鋅,攪拌5分鐘後,再加入水重量65°/0的葡萄 糖酸內酯,繼續升溫至95"C;
第三步:保持溫度在90 95°C,攪拌上述料液10分鐘;
第四步用300目的板框過濾器將料液趁熱過濾後,將過濾液轉入不繡鋼槽 中,降溫至30。C以下;
第四步冷卻至室溫後用離心機將水分甩出,得到結晶品;
第五步烘乾,將溫度控制在65。C烘三小時,然後將溫度控制在70 75。C, 直至將結晶品烘乾即可。
本發明所述的葡萄糖酸鋅的生產工藝,它是按照下述方法加工而成的 第一步在水中加入準確稱量的佔水體積2.0%。的濃硝酸,升溫到6(TC;
第二步加入水重量16%的氧化鋅,攪拌7分鐘後,再加入水重量66%的葡萄
糖酸內酯,繼續升溫至95";
第三步:保持溫度在90 95°C ,攪拌上述料液10分鐘;
第四步用板框過濾器將料液趁熱過濾後,將過濾液轉入不繡鋼槽中,降溫
至3crc以下;
第四步冷卻至室溫後用離心機將水分甩出,得到結晶品;
第五步烘乾,將溫度控制在65。C烘三小時,然後將溫度控制在70 75。C,
直至將結晶品烘乾即可。
實施例3:
本發明所述的葡萄糖酸鋅的生產工藝,是按照下述方法加工而成的 第一步在水中加入準確稱量的佔水體積2.5%。的濃硝酸,升溫到65。C;第二步加入水重量16%的氧化鋅,攪拌10分鐘後,再加入水重量67%的葡
萄糖酸內酯,繼續升溫至95t:;
第三步:保持溫度在90 95°C ,攪拌上述料液15分鐘;
第四步用板框過濾器將料液趁熱過濾後,將過濾液轉入不繡鋼槽中,降溫 至30。C以下;
第四步冷卻至室溫後用離心機將水分甩出,得到結晶品;
第五步烘乾,將溫度控制在65。C烘三小時,然後將溫度控制在70 75。C,
直至將結晶品烘乾即可。
權利要求
1、一種葡萄糖酸鋅的生產工藝,其特徵在於它是按照下述方法加工而成的第一步在水中加入準確稱量的佔水體積1.5~2.5‰的濃硝酸,升溫到60℃±5℃;第二步加入水重量15~16%的氧化鋅,攪拌5~10分鐘後,再加入水重量65~67%的葡萄糖酸內酯,繼續升溫至95℃;第三步保持溫度在90~95℃,攪拌上述料液10~15分鐘;第四步用板框過濾器將料液趁熱過濾後,將過濾液轉入不繡鋼槽中,降溫至30℃以下;第四步冷卻至室溫後用離心機將水分甩出,得到結晶品;第五步採用低於75℃的溫度將上述結晶品烘乾即可。
2、 根據權利要求1所述的葡萄糖酸鋅的生產工藝,其特徵在於所述板框過濾器的目數為300目。
全文摘要
本發明公開了一種葡萄糖酸鋅的生產工藝,加工方法如下1.在水中加入準確稱量的佔水體積1.5~2.5‰的濃硝酸,升溫到60℃±5℃;2.加入水重量15~16%的氧化鋅,攪拌5~10分鐘後,再加入水重量65~67%的葡萄糖酸內酯,繼續升溫至95℃;3.保持溫度在90~95℃,攪拌上述料液10~15分鐘;4.用板框過濾器將料液趁熱過濾後,將過濾液轉入不繡鋼槽中,降溫至30℃以下;5.冷卻至室溫後用離心機將水分甩出,得到結晶品;6.採用低於75℃的溫度將上述結晶品烘乾即可。本發明的優點在於採用本技術方案生產出的葡萄糖酸鋅結晶品顏色純白,不發黃,與市場上銷售的顏色發黃的產品相比,客戶更易接受。
文檔編號C07C59/00GK101648862SQ200910066200
公開日2010年2月17日 申請日期2009年9月18日 優先權日2009年9月18日
發明者孫彥軍, 梅志恆 申請人:鄭州瑞普生物工程有限公司