二氫楊梅素金屬配合物的應用的製作方法

2023-05-27 13:26:16 3

專利名稱：二氫楊梅素金屬配合物的應用的製作方法
技術領域：
本發明涉及二氫楊梅素金屬配合物的應用，具體涉及二氫楊梅素金屬配合物作為飼料添加劑的應用。
背景技術：
在禽畜生產過程中，微量元素對禽畜健康有重要影響，尤其是銅、鋅、鐵、錳等元素。如錳、鋅和銅直接參與骨基質和蛋殼的形成，鋅參與上皮組織的角質化、癒合以及硬化，調節免疫系統以及促進睪酮、胰島素和腎上腺糖皮質激素的合成，提高仔畜存活率和斷奶重，鐵可以防止貧血症，錳可以減少脂肪沉積，提高飼料轉化率和胴體質量。而有研究表明，動物機體對螯合金屬離子有機物的吸收利用效果往往好於無機物。二氫楊梅素其分子結構有較高的超離域度、完整的大η鍵共軛結構、強配位氧原子和合適的空間構型，可作為金屬離子良好的螯合配體。此外，黃酮類活性物質與金屬形成的配合物，往往具有優於黃酮類化合物的生物活性。現有技術中，未見有二氫楊梅素金屬配合物在飼料中應用的報導。二氫楊梅素(dihydromyricetin，DMY)是一種多酚羥基雙氫黃酮醇，又稱蛇葡萄素，屬於黃酮類化合物。有許多研究表明，DMY具有顯著的消炎鎮痛、止咳祛痰、抗高血壓、 降血脂，抗腫瘤、保肝護肝、增強免疫力等藥理作用，還有優異的抑菌活性以及抗氧化性能。現有技術中，已有關於製備二氫楊梅素金屬配合物的報導，但是這類技術中，仍沒有解決金屬鹽與二氫楊梅素的配比問題。經研究表明，不同的配比對二氫楊梅素金屬配合物的活性具有重要的影響，因而確定製備過程中金屬鹽與二氫楊梅素的最佳配比，具有突出的實踐意義。

發明內容
本發明提供了一種二氫楊梅素金屬配合物作為飼料添加劑生產高品質飼料的應用。此外，本發明還針對現有技術中存在的問題，提供了一種二氫楊梅素金屬配合物的製備方法，解決了金屬鹽與二氫楊梅素的配比問題。本發明所採用的技術方案如下
二氫楊梅素金屬配合物作為飼料添加劑的應用。優選的，上述二氫楊梅素金屬配合物為二氫楊梅素-銅配合物、二氫楊梅素-鋅配合物、二氫楊梅素-鐵配合物、二氫楊梅素-錳配合物中的至少一種。優選的，二氫楊梅素金屬配合物的添加量為0. 05、. 5g/100g飼料。上述二氫楊梅素金屬配合物的製備方法，包括如下步驟在無水條件下，將金屬鹽加入到含有二氫楊梅素的無水乙醇中，金屬鹽與二氫楊梅素的摩爾比為1.2 1.4:1，調節 pH值至6. 5^7. 5，反應壙10小時，得到二氫楊梅素金屬配合物。優選的，反應溫度為5(T70°C。優選的，所述金屬鹽為醋酸鹽。
優選的，所述金屬鹽為醋酸銅、醋酸鋅、醋酸鐵、醋酸錳中的任一種。本發明的有益效果在於
(1)確定金屬鹽與二氫楊梅素最優配比為摩爾比1.2 1.4:1，根據此配比製備得到的二氫楊梅素金屬配合物不僅具備二氫楊梅素的生物活性，還可以在二氫楊梅素總量不變的情況下，引入更多對動物營養具有積極作用的金屬元素。以抗氧化生物活性為代表，二氫楊梅素-鐵配合物與二氫楊梅素均添加體系的0. 06g/100g時，豬油體系的丙二醛(MDA)含量變化差別不大，均能有效抑制體系氧化的發生；
(2)將二氫楊梅素金屬配合物作為飼料添加劑添加到禽畜飼料中，可以促進禽畜生長， 改善肉質，提高蛋殼硬度、促進產奶，減少抗生素使用，健康環保。
具體實施例方式以下結合實施例對本發明作進一步的說明，但並不局限於此。實施例1
將醋酸銅加入到含有二氫楊梅素的無水乙醇中，醋酸銅與二氫楊梅素的摩爾比為1. 2 1，調節PH值至6. 5，50°C攪拌回流，反應4小時，得到沉澱物，用乙醇洗滌沉澱，烘乾，即得二氫楊梅素-銅配合物。實施例2
將醋酸銅加入到含有二氫楊梅素的無水乙醇中，醋酸銅與二氫楊梅素的摩爾比為1. 4 1，調節PH值至7.5，70°C攪拌回流，反應10小時，得到沉澱物，用乙醇洗滌沉澱，烘乾，即得二氫楊梅素-銅配合物。實施例3
將醋酸鋅加入到含有二氫楊梅素的無水乙醇中，醋酸鋅與二氫楊梅素的摩爾比為1. 2 1，調節PH值至6. 5，50°C攪拌回流，反應4小時，得到沉澱物，用乙醇洗滌沉澱，烘乾，即得二氫楊梅素-鋅配合物。實施例4
將醋酸鋅加入到含有二氫楊梅素的無水乙醇中，醋酸鋅與二氫楊梅素的摩爾比為1. 4 1，調節PH值至7.5，70°C攪拌回流，反應10小時，得到沉澱物，用乙醇洗滌沉澱，烘乾，即得二氫楊梅素-鋅配合物。實施例5
將醋酸鐵加入到含有二氫楊梅素的無水乙醇中，醋酸鐵與二氫楊梅素的摩爾比為1. 2 1，調節PH值至6. 5，50°C攪拌回流，反應4小時，得到沉澱物，用乙醇洗滌沉澱，烘乾，即得二氫楊梅素-鐵配合物。實施例6
將醋酸鐵加入到含有二氫楊梅素的無水乙醇中，醋酸鐵與二氫楊梅素的摩爾比為1. 4 1，調節PH值至7.5，70°C攪拌回流，反應10小時，得到沉澱物，用乙醇洗滌沉澱，烘乾，即得二氫楊梅素-鐵配合物。實施例7
將醋酸錳加入到含有二氫楊梅素的無水乙醇中，醋酸錳與二氫楊梅素的摩爾比為1. 2 1，調節PH值至6. 5，50°C攪拌回流，反應4小時，得到沉澱物，用乙醇洗滌沉澱，烘乾，即得二氫楊梅素-錳配合物。實施例8
將醋酸錳加入到含有二氫楊梅素的無水乙醇中，醋酸錳與二氫楊梅素的摩爾比為1. 4 1，調節PH值至7.5，70°C攪拌回流，反應10小時，得到沉澱物，用乙醇洗滌沉澱，烘乾，即得二氫楊梅素-錳配合物。實施例9
將醋酸銅加入到含有二氫楊梅素的無水乙醇中，醋酸銅與二氫楊梅素的摩爾比為1. 3 1，調節PH值至7，60°C攪拌回流，反應8小時，得到沉澱物，用乙醇洗滌沉澱，烘乾，即得二氫楊梅素-銅配合物。實施例10
將醋酸鋅加入到含有二氫楊梅素的無水乙醇中，醋酸鋅與二氫楊梅素的摩爾比為1. 3 1，調節PH值至7，60°C攪拌回流，反應6小時，得到沉澱物，用乙醇洗滌沉澱，烘乾，即得二氫楊梅素-鋅配合物。二氫楊梅素金屬配合物結構鑑定
結構鑑定將實施例1-10製備的產物採用KBr壓片法，利用紅外光譜表徵其結構，通過與二氫楊梅素的紅外光譜比較，確定製備得到二氫楊梅素金屬配合物。鑑定結構見表1-4。 由表1中二氫楊梅素(DMY)的紅外光譜數據可知，二氫楊梅素在1 642 cnT1處有強吸收峰，這是4位羰基產生的強吸收峰。由於4位羰基與5位羥基偶合作用，導致4 位的羰基碳氧雙鍵變弱，吸收峰較普通的酮基吸收峰波數低；當二氫楊梅素形成銅配合物後，由於金屬離子成鍵作用，使得4位羰基碳氧雙鍵更弱，吸收峰的位置移至1620 cm—1處。同時，二氫楊梅素形成配合物後，較二氫楊梅素在669 cm—1處出現新吸收峰， 表明二氫楊梅素和銅離子形成了以M—0鍵結合的二氫楊梅素銅配合物。除上述兩處改變外，其它吸收峰無顯變化，說明生成配合物後對二氫楊梅素的基本骨架結構無影響。
ffcfrtt IR , ν ..++ 由表2的紅外光譜數據可以看出；配體DMY分子中的4位羰基振動頻率位於1 642c πΓ1，當DMY與Si形成配合物後，向低頻方向移動了 38CHT1，這表明配體的羰基氧參與配位，由於金屬離子的鍵合作用，使得羰基成鍵電子密度更加偏離鍵的幾何中心而移向氧原子，降低了羰基的雙鍵性，故羰基的伸縮振動吸收譜帶向低頻位移；芳環骨架振動u (C=C)頻率區為1 450(311^-1 600CHT1，DMY與其配合物均在此區域內出現相應的吸收峰， 且位移波數不明顯，說明苯環結構的存在；DMY配合物結構中酚羥基的分子中的C-O-C鍵的振動頻率(1 050 CnT1-I 250 cm 「1)基本未變，表明C環醚鍵在所選用的配合條件下未發生開環；配合物在619CHT1處出現新吸收峰可認為是二氫楊梅素與鋅離子形成的M—O鍵的伸縮振動和彎曲振動吸收。
權利要求
1.二氫楊梅素金屬配合物作為飼料添加劑的應用。
2.根據權利要求1所述的二氫楊梅素金屬配合物作為飼料添加劑的應用，其特徵在於，所述二氫楊梅素金屬配合物為二氫楊梅素-銅配合物、二氫楊梅素-鋅配合物、二氫楊梅素-鐵配合物、二氫楊梅素-錳配合物中的至少一種。
3.根據權利要求1或2所述的二氫楊梅素金屬配合物在飼料中的應用，其特徵在於，二氫楊梅素金屬配合物的添加量為0. 05、. 5g/100g飼料。
4.權利要求1所述二氫楊梅素金屬配合物的製備方法，包括如下步驟在無水條件下， 將金屬鹽加入到含有二氫楊梅素的無水乙醇中，金屬鹽與二氫楊梅素的摩爾比為1. 2^1. 4 1，調節PH值至6. 5^7. 5，反應壙10小時，得到二氫楊梅素金屬配合物。
5.根據權利要求4所述的二氫楊梅素金屬配合物的製備方法，其特徵在於，反應溫度為 50^70 0C ο
6.根據權利要求4所述的二氫楊梅素金屬配合物的製備方法，其特徵在於，所述金屬鹽為醋酸鹽。
7.根據權利要求4所述的二氫楊梅素金屬配合物的製備方法，其特徵在於，所述金屬鹽為醋酸銅、醋酸鋅、醋酸鐵、醋酸錳中的任一種。
全文摘要
本發明公開了二氫楊梅素金屬配合物作為飼料添加劑的應用，將二氫楊梅素金屬配合物作為飼料添加劑添加到禽畜飼料中，可以促進禽畜生長，改善肉質，提高蛋殼硬度、促進產奶，減少抗生素使用，健康環保。此外，本發明還公開了一種二氫楊梅素金屬配合物的製備方法，根據本發明方法製備得到的二氫楊梅素金屬配合物不僅具備二氫楊梅素的生物活性，還可以在二氫楊梅素總量不變的情況下，引入更多對動物營養具有積極作用的金屬元素。
文檔編號A23K1/16GK102334609SQ20111025266
公開日2012年2月1日 申請日期2011年8月30日 優先權日2011年8月30日
發明者舒緒剛, 蔡英華, 袁娟, 許祥, 郭清泉, 閻傑 申請人:仲愷農業工程學院, 廣東工業大學, 廣州天科生物科技有限公司