一種木瓜餵養田螺的養殖方法與流程

2023-05-27 03:52:16

本發明涉及田螺的養殖領域，特別涉及一種木瓜餵養田螺的養殖方法。

背景技術：

田螺泛指田螺科的軟體動物，屬於軟體動物門腹足綱前鰓亞綱田螺科。田螺在中國大部地區均有分布。田螺對水體水質要求較高，產量少。可在夏、秋季節捕取。田螺是一種卵胎生動物，其生殖方式獨特，田螺的胚胎發育和仔螺發育均在母體內完成。從受精卵到仔螺的產生，大約需要在母體內孕育一年時間。田螺為分批產卵，每年3月-4月開始繁殖，在產出仔螺的同時，雌、雄親螺交配受精，同時又在母體內孕育次年要生產的仔螺。一隻母螺全年約產出100-150隻仔螺。

田螺常生活在湖泊、地沼、水田及溝港中。喜歡棲息在泥土腐殖質較多的水域環境中，對水質要求較高，喜生活在水質清新，含氧充足的水域，特別喜歡群集於有微流水，水位30cm左右的地方。田螺屬雜食性，天然餌料主要有浮遊植物、青苔及有機碎屑等；人工飼料有青菜、米糠、廢棄的魚類和其它動物內臟等。因田螺用齒舌舐食飼料，所以餌料投餵前應先用水浸軟後再喂。田螺怕熱不怕寒。由于田螺養殖過程中對水質中的溶解氧含量要求高，且在梯田環境中難以用機械改善水質中的溶解氧含量，因此採用化學法改善梯田水質中的溶解氧含量。但是現行的增氧劑在增氧的同時不易分解，容易對梯田的水質造成二次破壞，因此，研究一種不造成環境破壞的增氧劑具有廣大的市場推廣前景。

技術實現要素：

本發明目的在於提供一種木瓜餵養田螺的養殖方法，該技術通過在養殖池噴灑增氧劑，改善養殖池水的溶解氧含量，提高田螺的成活率；通過混合養殖單胞藻，不但能提高養殖池水的溶解氧含量，同時還能為田螺提供飼料，提高田螺的產量；本發明還通過對田螺餵養木瓜果肉，提高田螺肉的風味，共同提高田螺的產量。本發明養殖的田螺易成活、產量高和口感好，具有廣大的推廣價值。

為達到上述目的，本發明所採用的技術方案是：一種木瓜餵養田螺的養殖方法，包括以下步驟：

(1)養殖池管理：將梯田田埂加固加高，形成深度為65-80cm的養殖池，引導山泉水從高到低且呈不回流式流動，保持水溫為13-28℃、水流速度為10-18dm3/min，每2天按30-50g/m2的用量向養殖池內噴灑增氧劑，使水體溶解氧含量≥3.5mg/L；

(2)單胞藻養殖管理：在放養田螺之前，在養殖池內注入高度為35-45cm的池水，調節池水的pH值為7.5-8.2、鹽度為15-20‰，按200-280g/畝的用量噴灑單胞藻種液，養殖單胞藻20-30天後放養田螺；

(3)放養管理：放養田螺165-185天，按65-80個/m2的放養密度放養重量範圍為3-5g的中華圓田螺，每天晚上投餵木瓜果肉0.2-0.5kg/100m2，每隔2-3天投餵飼料0.5-0.8kg/100m2。

在本發明中，作為進一步說明，步驟(1)所述的增氧劑由下述方法製備：按重量份數計，將3-5份過氧化尿素溶於100-150份水中，攪拌均勻後，加入25-40份海藻酸鈉，在溫度為55-70℃、攪拌速度為150-250r/min的條件下攪拌反應10-14min，然後以3-5mL/min的速度滴加到200份溫度為5-7℃的飽和氫氧化鈣溶液中，以100-150r/min的速度攪拌30-50min後，過濾，將濾渣在負17℃下冷凍乾燥24-40h，得到增氧劑。

在本發明中，作為進一步說明，步驟(3)所述的單胞藻種液由下述方法製備：按重量份數計，將100-160份綠藻液、150-200份小球藻液、2-4份硝酸鈉、1份磷酸二氫鉀、2份維生素B1和0.5-1份維生素B12，每天在溫度為20-26℃下定時光照4-6h，培養3-5天後，得到單胞藻種液。

在本發明中，作為進一步說明，步驟(2)所述的飼料由下述方法製備：按重量份數計，將15-30份米糠、10-20份小麥粉、6-11份土豆粉、15-22份淮山粉、6-9份綠豆粉、5-8份紅薯粉、8-10份桑葉粉、3份菌尾菇、3份金銀花、1份纖維素酶、1份木瓜蛋白酶和50-68份去離子水相混合，在pH值為7-8、溫度為50-66℃的條件下酶解4-6h，然後在造粒機中造粒成型，最後在50-62℃下乾燥10-13h，得到飼料。

在本發明中，作為進一步說明，步驟(2)所述的田螺的雌雄比例為2-3：1。

在本發明中，作為進一步說明，步驟(3)所述的木瓜果肉由熟木瓜切碎成顆粒後製備而成。

在本發明中，作為進一步說明，所述的綠藻液的濃度為1×106-8個/mL。

在本發明中，作為進一步說明，所述的小球藻液的濃度為1×107-9個/mL。

部分原料的功能介紹如下：

木瓜，成熟後可當作水果生食，果肉厚實細緻、香氣濃鬱、汁水豐多和甜美可口，富含17種以上胺基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。在本發明中，木瓜果肉用於餵養田螺，使田螺具有特殊風味。

過氧化尿素，外觀為白色結晶粉末，無毒無氣味，易溶於水，水溶液兼有尿素和雙氧水的性質。在水中分解為尿素、H2O2和原子氧，並緩慢放出O2。其活性氧含量高，在水中的溶解度大，水溶液pH值近中性，穩定性好，效用時間長，無副作用，無毒無公害，是過碳酸鈉等傳統過氧化物的更新換代產品。在本發明中，過氧化尿素用作增氧劑中的釋放氧氣的主要原料。

海藻酸鈉，是由海帶中提取的天然多糖碳水化合物。廣泛應用於食品、醫藥、紡織、印染、造紙、日用化工等產品，作為增稠劑、乳化劑、穩定劑、粘合劑、上漿劑等使用。在本發明中，海藻酸鈉用作增氧劑製備中的膜製劑。

氫氧化鈣，是一種白色粉末狀固體，白色固體，微溶於水，其水溶液常稱為石灰水，呈鹼性。在本發明中，氫氧化鈣在增氧劑製備中用作和海藻酸鈉鈣化交聯中的鈣離子的主要來源。

米糠，米糠中含有脂肪、高量維生素、植物醇、膳食纖維、胺基酸及礦物質等。因此，米糠在動物畜禽飼料中代替玉米等原料的添加，降低飼料成本和提高經濟效益。在本發明中，米糠為製備田螺飼料的原料。

小麥粉，用小麥加工的麵粉，一般是指提取麩皮後的麵粉。在本發明中，小麥粉為製備田螺飼料的原料。

土豆粉，土豆加工而成的粉，土豆的營養價值很高，土豆中含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類，還含有人體必須的21種胺基酸和維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C以及胡蘿蔔素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉬等。土豆還是富含鉀、鋅的食物。它所含的蛋白質和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、維生素B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。在本發明中，土豆粉為製備田螺飼料的原料。

淮山粉，粘液蛋白質、糖、澱粉、維生素A1、維生素B1、維生素B2、維生素C及多種胺基酸和微量無素，具有養胃、健脾、補肺、益腎、健腦安神、利溼止瀉壯陽補陰、養顏防衰，延年益壽之功效。在本發明中，淮山粉為製備田螺飼料的原料。

綠豆粉，綠豆粉含有豐富無機鹽、維生素。在本發明中，綠豆粉為製備田螺飼料的原料。

紅薯粉，為紅薯研磨成的粉，含有多種人體需要的營養物質。含蛋白質、糖、脂肪、磷、鈣、鐵和胡蘿蔔素，另含有維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸和亞油酸等。其中維生素B1、維生素B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸。在本發明中，紅薯粉為製備田螺飼料的原料。

桑葉粉，為桑葉研磨而成的粉末，桑葉味苦、甘、性寒。桑葉中營養成分特別豐富，幹桑葉中約含粗蛋白、粗脂肪、含食物纖維和鈣，桑葉中還含有人體所需的18種胺基酸。在本發明中，桑葉粉為製備田螺飼料的原料，用於提高田螺的抗病力，進而提高田螺的成活率。

金銀花，其功效主要是清熱解毒，主治溫病發熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等。在本發明中，金銀花為製備田螺飼料的原料，用於提高田螺的抗病力，進而提高田螺的成活率。

纖維素酶，是一種重要的酶產品，是一種複合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、內切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，還有很高活力的木聚糖酶活力。在本發明中，纖維素酶用於酶解飼料中的纖維素，使之變成小分子，讓田螺容易吸收，進而提高田螺的產量。

木瓜蛋白酶，又稱木瓜酶，是一種蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜中含有的一種低特異性蛋白水解酶，廣泛地存在於番木瓜的根、莖、葉和果實內，其中在未成熟的乳汁中含量最豐富。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸，屬於巰基蛋白酶，它具有酶活高、熱穩定性好、天然衛生安全等特點。在本方中，木瓜蛋白酶用於酶解飼料中的蛋白質，使之變成小分子，讓田螺容易吸收，進而提高田螺的產量。

綠藻，綠藻的光合色素的比例與種子植物和其他高等植物相似。典型的綠藻細胞可活動或不能活動。具有中央液泡，色素在質體中，質體形狀因種類而異。在本發明中，綠藻為單胞藻的主要來源，用於提高養殖池水中的溶解氧含量和為田螺提供生物飼料，提高田螺的產量。

小球藻，小球藻含蛋白質豐富，可高達50％，又含脂肪及多種維生素，可制高級食品或藥劑。在本發明中，小球藻為單胞藻的主要來源，用於提高養殖池水中的溶解氧含量和為田螺提供生物飼料，提高田螺的產量。

硝酸鈉，為無機鹽的一種，化學式為NaNO3，白色固體粉末，為無色透明或白微帶黃色菱形晶體，其味苦鹹，易溶於水和液氨，微溶於甘油和乙醇中，易潮解。在本發明中，硝酸鈉在單胞藻種液的製備過程中為單胞藻提供氮源，促進單胞藻的生長。

磷酸二氫鉀，為無色四方晶體或白色結晶性粉末，密封保存，空氣中穩定，在400℃時失去水，變成偏磷酸鹽。在工業上用作緩衝劑、培養劑。在本發明中，磷酸二氫鉀在單胞藻種液的製備過程中為單胞藻提供礦物質來源，促進單胞藻的生長。

維生素B1，又名硫胺素。硫胺素在體內的作用在於以羧化酶，轉羥乙醛酶系統的輔酶形式參加糖類代謝，是物質代謝和能量代謝中具有關鍵性的物質基礎。維生素B1還參與體內的氧化脫羧作用，為支鏈胺基酸代謝所必需。此外，維生素B1對促進食慾、胃腸道的正常蠕動和消化液的分泌等也有重要作用。在本發明中，維生素B1在單胞藻種液的製備過程中為單胞藻提供必要的維生素，促進單胞藻的生長。

維生素B12，又叫鈷胺素，是唯一含金屬元素的維生素。自然界中的維生素B12都是微生物合成的，高等動植物不能製造維生素B12。維生素B12是惟一的一種需要一種腸道分泌物幫助才能被吸收的維生素。在本發明中，維生素B12在單胞藻種液的製備過程中為單胞藻提供必要的維生素，促進單胞藻的生長。

本發明具有以下有益效果：

1.本發明製備的增氧劑能夠顯著提高養殖池水質的溶解氧含量，改善養殖池水的水質，進而提高田螺的成活率，促進田螺產量的提高。本發明採用海藻酸鈉作為膜製劑，包覆過氧化尿素，使過氧化尿素能夠逐漸接觸水分子，緩慢釋放出氧氣，達到了控制氧氣釋放的目的；而且本發明通過將海藻酸鈉滴定到飽和氫氧化鈣溶液中，由於海藻酸鈉是一種線性高分子，由三個鏈段通過糖苷鍵連接而成，分子每個結構單元中有兩個仲羥基，這些仲羥基都具有醇羥基的反應性能，在5-7℃的低溫條件下，鈣離子在羧基部位進行離子取代，另一方面海藻酸鈉也可與鈣離子相連，從而形成交聯，因此鈣離子與兩條海藻酸鈉鍵相連，兩者同時產生作用，促進交聯反應的進行，生成交聯凝膠，提高過氧化尿素的包覆程度，進一步達到了控制氧氣釋放的效果；而且本發明中採用的海藻酸鈉為天然可降解材料，海藻酸鈉不但可以為田螺進行無毒吸收，促進田螺的生長，其產生的物質還不會對環境產生二次汙染，保護了環境，為環境友好型材料，可長期使用。

2.本發明製備的飼料不僅富含豐富的蛋白質和微量元素，滿足田螺在生長過程中對蛋白質和微量元素的需求；而且製備的飼料為經過酶解處理後的飼料，能將田螺不易吸收的蛋白質、纖維素大分子轉換成小分子，促進田螺的吸收，進而提高田螺的產量。本發明中採用的米糠、小麥粉、土豆粉、淮山粉、綠豆粉和紅薯粉都具有豐富的蛋白質和纖維素，能為田螺提供足夠的能量；土豆粉、淮山粉和紅薯粉都含有豐富的胺基酸，彌補了小麥粉、綠豆粉和米糠對於胺基酸的缺乏的缺點；而金銀花中的綠原酸類化合物、桑樹葉粉中的類黃酮和桑素能夠提高田螺的抗病能力，進而增加田螺的成活率，進一步提高田螺的產量；木瓜蛋白酶能夠酶解上述的各種原料中蛋白質，以將原料中的田螺難以消化的蛋白質大分子轉換成田螺易吸收的蛋白質小分子，促進田螺的吸收，而纖維素酶能夠酶解上述的各種原料中的纖維素，將纖維素轉換成小分子，促進田螺的吸收，提高田螺的產量。在田螺飼料中的製備過程中，上述所採取的各種原料和各個技術手段相互配合，相互促進，層層遞進，缺一不可，共同提高了田螺的產量，產生的總的效果遠遠高於單個成分和單個技術手段所得到的效果的簡單加和。

3.本發明通過餵養木瓜果肉的技術手段，提高了田螺的口感和氣味，使田螺具有特殊的風味。本發明通過對田螺餵養木瓜，使田螺體內具有木瓜特殊的果香味，提高消費者對田螺的食用欲望；同時田螺通過食用木瓜，使田螺的胃部的消化功能得到改善，促進田螺對飼料的吸收，進一步促進了田螺肉質的改善，形成了獨特的口感。

4.本發明通過採用混養單胞藻，不但可以改善養殖池水質中溶解氧含量，提高田螺的成活率，還可以為田螺提供生物飼料，促進田螺的產量。本發明採用的單胞藻可通過光合作用，產生氧氣，提高水質中的溶解氧含量，進而可以提高田螺的成活率；單胞藻同時還是生物飼料，可以為田螺所吸收，促進田螺的生長，進而提高田螺的產量。

【具體實施方式】

實施例1：

1.前期準備：

增氧劑的製備：按重量份數計，將3份過氧化尿素溶於100份水中，攪拌均勻後，加入25份海藻酸鈉，在溫度為55℃、攪拌速度為150r/min的條件下攪拌反應10min，然後以3mL/min的速度滴加到200份溫度為5℃的飽和氫氧化鈣溶液中，以100r/min的速度攪拌30min後，過濾，將濾渣在負17℃下冷凍乾燥24h，得到增氧劑。

飼料的製備：按重量份數計，將15份米糠、10份小麥粉、6份土豆粉、15份淮山粉、6份綠豆粉、5份紅薯粉、8份桑葉粉、3份菌尾菇、3份金銀花、1份纖維素酶、1份木瓜蛋白酶和50份去離子水相混合，在pH值為7、溫度為50℃的條件下酶解4h，然後在造粒機中造粒成型，最後在50℃下乾燥10h，得到飼料。

單胞藻種液的製備：按重量份數計，將100份濃度為1×106個/mL的綠藻液、150份濃度為1×107個/mL的小球藻液、2份硝酸鈉、1份磷酸二氫鉀、2份維生素B1和0.5份維生素B12，每天在溫度為20℃下定時光照4h，培養3天後，得到單胞藻種液。

將上述前期製備而得的物質用於下述養殖方法上。

2.一種木瓜餵養田螺的養殖方法，包括以下步驟：

(1)養殖池管理：將梯田田埂加固加高，形成深度為65cm的養殖池，引導山泉水從高到低且呈不回流式流動，保持水溫為13℃、水流速度為10dm3/min，每2天按30g/m2的用量向養殖池內噴灑增氧劑，使水體溶解氧含量≥3.5mg/L；

(2)單胞藻養殖管理：在放養田螺之前，在養殖池內注入高度為35cm的池水，調節池水的pH值為7.5、鹽度為15‰，按200g/畝的用量噴灑單胞藻種液，養殖單胞藻20天後放養田螺；

(3)放養管理：放養田螺165天，按65個/m2的放養密度放養重量範圍為3-5g的中華圓田螺，田螺的雌雄比例為2：1，每天晚上投餵木瓜果肉0.2kg/100m2，木瓜果肉由熟木瓜切碎成顆粒後製備而成，每隔2天投餵飼料0.5kg/100m2。

實施例2：

1.前期準備：

增氧劑的製備：按重量份數計，將3.5份過氧化尿素溶於110份水中，攪拌均勻後，加入30份海藻酸鈉，在溫度為58℃、攪拌速度為200r/min的條件下攪拌反應11min，然後以3.5mL/min的速度滴加到200份溫度為5.5℃的飽和氫氧化鈣溶液中，以130r/min的速度攪拌40min後，過濾，將濾渣在負17℃下冷凍乾燥30h，得到增氧劑。

飼料的製備：按重量份數計，將22份米糠、13份小麥粉、7份土豆粉、18份淮山粉、7份綠豆粉、6份紅薯粉、9份桑葉粉、3份菌尾菇、3份金銀花、1份纖維素酶、1份木瓜蛋白酶和55份去離子水相混合，在pH值為7.2、溫度為58℃的條件下酶解4.5h，然後在造粒機中造粒成型，最後在57℃下乾燥12h，得到飼料。

單胞藻種液的製備：按重量份數計，將130份濃度為1×107個/mL的綠藻液、182份濃度為1×108個/mL的小球藻液、3份硝酸鈉、1份磷酸二氫鉀、2份維生素B1和0.6份維生素B12，每天在溫度為22℃下定時光照5h，培養4天後，得到單胞藻種液。

將上述前期製備而得的物質用於下述養殖方法上。

2.一種木瓜餵養田螺的養殖方法，包括以下步驟：

(1)養殖池管理：將梯田田埂加固加高，形成深度為75cm的養殖池，引導山泉水從高到低且呈不回流式流動，保持水溫為23℃、水流速度為13dm3/min，每2天按45g/m2的用量向養殖池內噴灑增氧劑，使水體溶解氧含量≥3.5mg/L；

(2)單胞藻養殖管理：在放養田螺之前，在養殖池內注入高度為42cm的池水，調節池水的pH值為8、鹽度為19‰，按250g/畝的用量噴灑單胞藻種液，養殖單胞藻23天後放養田螺；

(3)放養管理：放養田螺170天，按73個/m2的放養密度放養重量範圍為3-5g的中華圓田螺，田螺的雌雄比例為2.5：1，每天晚上投餵木瓜果肉0.4kg/100m2，木瓜果肉由熟木瓜切碎成顆粒後製備而成，每隔2.5天投餵飼料0.6kg/100m2。

實施例3：

1.前期準備：

增氧劑的製備：按重量份數計，將3.5份過氧化尿素溶於140份水中，攪拌均勻後，加入33份海藻酸鈉，在溫度為63℃、攪拌速度為210r/min的條件下攪拌反應12min，然後以4mL/min的速度滴加到200份溫度為6℃的飽和氫氧化鈣溶液中，以135r/min的速度攪拌42min後，過濾，將濾渣在負17℃下冷凍乾燥38h，得到增氧劑。

飼料的製備：按重量份數計，將17份米糠、16份小麥粉、8份土豆粉、20份淮山粉、7份綠豆粉、6份紅薯粉、9份桑葉粉、3份菌尾菇、3份金銀花、1份纖維素酶、1份木瓜蛋白酶和62份去離子水相混合，在pH值為7.7、溫度為60℃的條件下酶解5h，然後在造粒機中造粒成型，最後在54℃下乾燥11h，得到飼料。

單胞藻種液的製備：按重量份數計，將130份濃度為1×106個/mL的綠藻液、175份濃度為1×109個/mL的小球藻液、3.5份硝酸鈉、1份磷酸二氫鉀、2份維生素B1和0.8份維生素B12，每天在溫度為21℃下定時光照5h，培養4.5天後，得到單胞藻種液。

將上述前期製備而得的物質用於下述養殖方法上。

2.一種木瓜餵養田螺的養殖方法，包括以下步驟：

(1)養殖池管理：將梯田田埂加固加高，形成深度為70cm的養殖池，引導山泉水從高到低且呈不回流式流動，保持水溫為23℃、水流速度為14dm3/min，每2天按46g/m2的用量向養殖池內噴灑增氧劑，使水體溶解氧含量≥3.5mg/L；

(2)單胞藻養殖管理：在放養田螺之前，在養殖池內注入高度為41cm的池水，調節池水的pH值為7.9、鹽度為18‰，按270g/畝的用量噴灑單胞藻種液，養殖單胞藻27天後放養田螺；

(3)放養管理：放養田螺170天，按78個/m2的放養密度放養重量範圍為3-5g的中華圓田螺，田螺的雌雄比例為2：1，每天晚上投餵木瓜果肉0.3kg/100m2，木瓜果肉由熟木瓜切碎成顆粒後製備而成，每隔2天投餵飼料0.7kg/100m2。

實施例4：

1.前期準備：

增氧劑的製備：按重量份數計，將4份過氧化尿素溶於133份水中，攪拌均勻後，加入36份海藻酸鈉，在溫度為65℃、攪拌速度為210r/min的條件下攪拌反應11min，然後以3.8mL/min的速度滴加到200份溫度為6.5℃的飽和氫氧化鈣溶液中，以140r/min的速度攪拌41min後，過濾，將濾渣在負17℃下冷凍乾燥38h，得到增氧劑。

飼料的製備：按重量份數計，將23份米糠、17份小麥粉、8份土豆粉、20份淮山粉、7份綠豆粉、7份紅薯粉、9份桑葉粉、3份菌尾菇、3份金銀花、1份纖維素酶、1份木瓜蛋白酶和59份去離子水相混合，在pH值為7.5、溫度為58℃的條件下酶解5.5h，然後在造粒機中造粒成型，最後在60℃下乾燥12h，得到飼料。

單胞藻種液的製備：按重量份數計，將150份濃度為1×108個/mL的綠藻液、165份濃度為1×107個/mL的小球藻液、2.5份硝酸鈉、1份磷酸二氫鉀、2份維生素B1和0.9份維生素B12，每天在溫度為25℃下定時光照5.5h，培養4天後，得到單胞藻種液。

將上述前期製備而得的物質用於下述養殖方法上。

2.一種木瓜餵養田螺的養殖方法，包括以下步驟：

(1)養殖池管理：將梯田田埂加固加高，形成深度為71cm的養殖池，引導山泉水從高到低且呈不回流式流動，保持水溫為22℃、水流速度為14dm3/min，每2天按37g/m2的用量向養殖池內噴灑增氧劑，使水體溶解氧含量≥3.5mg/L；

(2)單胞藻養殖管理：在放養田螺之前，在養殖池內注入高度為40cm的池水，調節池水的pH值為7.9、鹽度為16‰，按255g/畝的用量噴灑單胞藻種液，養殖單胞藻26天後放養田螺；

(3)放養管理：放養田螺172天，按77個/m2的放養密度放養重量範圍為3-5g的中華圓田螺，田螺的雌雄比例為3：1，每天晚上投餵木瓜果肉0.4kg/100m2，木瓜果肉由熟木瓜切碎成顆粒後製備而成，每隔2天投餵飼料0.7kg/100m2。

實施例5：

1.前期準備：

增氧劑的製備：按重量份數計，將4.5份過氧化尿素溶於146份水中，攪拌均勻後，加入28份海藻酸鈉，在溫度為59℃、攪拌速度為240r/min的條件下攪拌反應13min，然後以4.5mL/min的速度滴加到200份溫度為6.5℃的飽和氫氧化鈣溶液中，以140r/min的速度攪拌32min後，過濾，將濾渣在負17℃下冷凍乾燥37h，得到增氧劑。

飼料的製備：按重量份數計，將28份米糠、12份小麥粉、10份土豆粉、21份淮山粉、9份綠豆粉、6份紅薯粉、9.5份桑葉粉、3份菌尾菇、3份金銀花、1份纖維素酶、1份木瓜蛋白酶和64份去離子水相混合，在pH值為7.8、溫度為63℃的條件下酶解5h，然後在造粒機中造粒成型，最後在60℃下乾燥12h，得到飼料。

單胞藻種液的製備：按重量份數計，將155份濃度為1×107個/mL的綠藻液、190份濃度為1×108個/mL的小球藻液、3.5份硝酸鈉、1份磷酸二氫鉀、2份維生素B1和0.5份維生素B12，每天在溫度為23℃下定時光照5.5h，培養4.5天後，得到單胞藻種液。

將上述前期製備而得的物質用於下述養殖方法上。

2.一種木瓜餵養田螺的養殖方法，包括以下步驟：

(1)養殖池管理：將梯田田埂加固加高，形成深度為73cm的養殖池，引導山泉水從高到低且呈不回流式流動，保持水溫為26℃、水流速度為13dm3/min，每2天按47g/m2的用量向養殖池內噴灑增氧劑，使水體溶解氧含量≥3.5mg/L；

(2)單胞藻養殖管理：在放養田螺之前，在養殖池內注入高度為40cm的池水，調節池水的pH值為8、鹽度為17‰，按260g/畝的用量噴灑單胞藻種液，養殖單胞藻24天後放養田螺；

(3)放養管理：放養田螺170天，按75個/m2的放養密度放養重量範圍為3-5g的中華圓田螺，田螺的雌雄比例為2.5：1，每天晚上投餵木瓜果肉0.3kg/100m2，木瓜果肉由熟木瓜切碎成顆粒後製備而成，每隔2.5天投餵飼料0.7kg/100m2。

實施例6：

1.前期準備：

增氧劑的製備：按重量份數計，將5份過氧化尿素溶於150份水中，攪拌均勻後，加入40份海藻酸鈉，在溫度為70℃、攪拌速度為250r/min的條件下攪拌反應14min，然後以5mL/min的速度滴加到200份溫度為7℃的飽和氫氧化鈣溶液中，以150r/min的速度攪拌50min後，過濾，將濾渣在負17℃下冷凍乾燥40h，得到增氧劑。

飼料的製備：按重量份數計，將30份米糠、20份小麥粉、11份土豆粉、22份淮山粉、9份綠豆粉、8份紅薯粉、10份桑葉粉、3份菌尾菇、3份金銀花、1份纖維素酶、1份木瓜蛋白酶和68份去離子水相混合，在pH值為8、溫度為66℃的條件下酶解6h，然後在造粒機中造粒成型，最後在62℃下乾燥13h，得到飼料。

單胞藻種液的製備：按重量份數計，將160份濃度為1×108個/mL的綠藻液、200份濃度為1×109個/mL的小球藻液、4份硝酸鈉、1份磷酸二氫鉀、2份維生素B1和1份維生素B12，每天在溫度為26℃下定時光照6h，培養5天後，得到單胞藻種液。

將上述前期製備而得的物質用於下述養殖方法上。

2.一種木瓜餵養田螺的養殖方法，包括以下步驟：

(1)養殖池管理：將梯田田埂加固加高，形成深度為80cm的養殖池，引導山泉水從高到低且呈不回流式流動，保持水溫為28℃、水流速度為18dm3/min，每2天按50g/m2的用量向養殖池內噴灑增氧劑，使水體溶解氧含量≥3.5mg/L；

(2)單胞藻養殖管理：在放養田螺之前，在養殖池內注入高度為45cm的池水，調節池水的pH值為8.2、鹽度為20‰，按280g/畝的用量噴灑單胞藻種液，養殖單胞藻30天後放養田螺；

(3)放養管理：放養田螺185天，按80個/m2的放養密度放養重量範圍為3-5g的中華圓田螺，田螺的雌雄比例為3：1，每天晚上投餵木瓜果肉0.5kg/100m2，木瓜果肉由熟木瓜切碎成顆粒後製備而成，每隔3天投餵飼料0.8kg/100m2。

對比例1：田螺的養殖方法的具體步驟、原料與實施例1基本相同，不同點在於：步驟(1)中採用的增氧劑為過氧化尿素。

對比例2：田螺的養殖方法的具體步驟、原料與實施例1基本相同，不同點在於：步驟(1)中採用的增氧劑為將海藻酸鈉溶液和無水氯化鈣溶液反應，然後在20-30℃下包覆過氧化尿素後得到的增氧劑。

對比例3：田螺的養殖方法的具體步驟、原料與實施例1基本相同，不同點在於：步驟(2)中沒有養殖單胞藻。

對比例4：田螺的養殖方法的具體步驟、原料與實施例1基本相同，不同點在於：步驟(3)中所採用的飼料為市面上所出售的大豆蛋白粉飼料。

對比例5：田螺的養殖方法的具體步驟、原料與實施例1基本相同，不同點在於：步驟(3)中沒有投餵木瓜。

對比試驗1：

將對比例1-5與實施例1-6的養殖方法各養殖100kg田螺，檢測養殖田螺時的成活率和收穫時田螺的總重量，計算檢測結果，結果見表1。

表1：

表1的結果表明：田螺成活率越高，說明該養殖方法越有效。對比例1中採用過氧化尿素作為增氧劑，不能控制氧氣的釋放速率，因此田螺的成活率最低；對比例2中採用的增氧劑控制氧氣的緩釋速度較對比例1強，因此田螺成活率比對比例1高；因此通過採用本發明所製備的增氧劑，控制養殖池水中氧氣釋放速率，進而大幅提高了田螺成活率，達到了提高田螺成活率的目的，為進一步地為提高田螺產量打下基礎；

田螺的產量越高，說明該養殖方法越有效。對比例4中採用的飼料餵市面上出售的飼料，田螺的產量最低；對比例3中沒有採用養殖單胞藻的技術手段，田螺的產量較低；因此通過採用本發明所特製的飼料，提高產量的幅度最高，其次採用了養殖單胞藻的技術手段也能顯著提高田螺產量，這兩者都達到了提高田螺產量的效果。

上述說明是針對本發明較佳可行實施例的詳細說明，但實施例並非用以限定本發明的專利申請範圍，凡本發明所提示的技術精神下所完成的同等變化或修飾變更，均應屬於本發明所涵蓋專利範圍。