高速扭結機的製作方法

2023-06-12 20:48:41 2

專利名稱：高速扭結機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種對香腸火腿進行扭結的設備，屬於肉食品加工機械技術領 域。
背景技術：
目前，外掛式扭結器均為斷續式生產方式，其工藝次序為灌裝機灌裝一扭結器扭 結一灌裝機灌裝，如此斷續重複。其至少存在如下兩方面的缺點①斷續扭結工藝造成效率 十分低下，成為火腿生產的限速環節；②扭結分份不均，有長有短，影響產品的質量和銷售。
實用新型內容本實用新型要解決的技術問題是提供一種高速扭結機，能夠實現扭結類香腸火腿 的高速連續及精確分份定量生產。為解決上述技術問題，本實用新型所採取的技術方案是高速扭結機，其結構中包括機架和設置在機架上的扭結機構與輸送定長機構；所 述扭結機構包括設置在機架上的電機I、傳動機構和通過傳動機構與電機I相接的扭結 管；所述輸送定長機構設置於扭結管的外端部，此輸送定長機構包括設置在機架上的電機 II、同步傳動輪、設置在同步傳動輪上的左右並列的一組同步夾緊傳送帶和設置在同步夾 緊傳送帶上的蝴蝶結。作為本實用新型的一種優選技術方案，所述蝴蝶結包括分別設置在左、右同步夾 緊傳送帶上的左定位齒和右定位齒，左、右定位齒犬牙交錯排布。作為本實用新型的一種優選技術方案，所述同步夾緊傳送帶上均勻分布有輸送葉 片。作為本實用新型的一種優選技術方案，所述扭結機構的傳動機構為設置在電機I 傳動軸兩端與扭結管兩端的傳動皮帶。採用上述技術方案所產生的有益效果在於本實用新型在使用時先將扭結管一端 與灌裝機相連，然後將火腿或香腸的腸衣套裝在扭結管上，灌裝機通過扭結管向腸衣連續 灌料的同時，腸衣隨扭結管一併高速旋轉，腸衣另一端掛在輸送定長機構上進行連續輸送， 同步夾緊傳送帶上的蝴蝶結將腸衣卡死固定，便在此處完成一份扭結，設備連續運轉即實 現連續扭結，本實用新型不僅能夠實現香腸火腿的精準分份，同時生產效率獲得了極大提 高，生產試驗顯示，只需一人操做，本實用新型的工作效率可達1000份/min以上，節省人 力，提高效益，對生產廠家具有很高的應用價值。以下結合附圖和具體實施方式
對本實用新型作進一步詳細的說明。


圖1是本實用新型一個具體實施方式
的結構示意圖；圖2是輸送定長機構的結構示意圖；[0013]圖3是圖2中A部位的局部放大圖；圖4是扭結機構的結構示意圖。圖中1、扭結機構11、電機I 12、扭結管13、傳動皮帶14、傳動箱2、輸送 定長機構21、輸送葉片22、同步傳動輪23、同步夾緊傳送帶24、蝴蝶結3、機架。
具體實施方式
參看附圖，本實用新型一個具體實施例的結構中包括機架3和設置在機架3上的 扭結機構1與輸送定長機構2 ；所述扭結機構1包括設置在機架3上的電機I 11、傳動機構 和通過傳動機構與電機I 11相接的扭結管12;所述傳動機構為傳動皮帶13，電機I 11傳 動軸兩端通過傳動皮帶13與扭結管12兩端相接；所述傳動皮帶13設置於傳動箱14內；所 述輸送定長機構2設置於扭結管12的外端部，此輸送定長機構2包括設置在機架3上的電 機II、同步傳動輪22、設置在同步傳動輪22上的左右並列的一組同步夾緊傳送帶23和設 置在同步夾緊傳送帶23上的蝴蝶結M ；此蝴蝶結M包括分別設置在左、右同步夾緊傳送 帶23上的左定位齒和右定位齒，左、右定位齒犬牙交錯排布；所述同步夾緊傳送帶23上還 均勻分布有輸送葉片21，以便於輸送火腿或香腸。本實用新型在使用時，先將扭結管12 —端與灌裝機相連，然後將火腿或香腸的腸 衣套裝在扭結管12上，灌裝機向腸衣連續灌料的同時，腸衣隨扭結管12 —並高速旋轉，腸 衣另一端掛在輸送定長機構2上進行連續輸送，輸送葉片21可保證輸送過程平穩連續，同 步夾緊傳送帶23上的左、右定位齒前後交錯將腸衣卡死固定，設備便在此處完成一份扭 結，設備連續運轉即實現連續扭結。本實用新型通過調節蝴蝶結M的間距，能夠適應各種長度和直徑火腿或香腸的 扭結生產，分份精準，生產效率極高。上述描述僅作為本實用新型可實施的技術方案提出，不作為對其技術方案本身的 單一限制條件。
權利要求1.高速扭結機，其特徵在於其結構中包括機架(3)和設置在機架(3)上的扭結機構 (1)與輸送定長機構(2);所述扭結機構(1)包括設置在機架(3)上的電機I (11)、傳動機 構和通過傳動機構與電機I (11)相接的扭結管(12);所述輸送定長機構(2)設置於扭結管 (12)的外端部，此輸送定長機構(2)包括設置在機架(3)上的電機II、同步傳動輪(22)、設 置在同步傳動輪(22)上的左右並列的一組同步夾緊傳送帶(23)和設置在同步夾緊傳送帶 (23)上的蝴蝶結(24)。
2.根據權利要求1所述的高速扭結機，其特徵在於所述蝴蝶結(24)包括分別設置在 左、右同步夾緊傳送帶(23)上的左定位齒和右定位齒，左、右定位齒犬牙交錯排布。
3.根據權利要求2所述的高速扭結機，其特徵在於所述同步夾緊傳送帶(23)上均勻 分布有輸送葉片(21)。
4.根據權利要求1所述的高速扭結機，其特徵在於所述扭結機構(1)的傳動機構為 設置在電機I(Il)傳動軸兩端與扭結管(12)兩端的傳動皮帶(13)。
專利摘要本實用新型公開了一種高速扭結機，其結構中包括機架和設置在機架上的扭結機構與輸送定長機構；所述扭結機構包括設置在機架上的電機Ⅰ、傳動機構和通過傳動機構與電機Ⅰ相接的扭結管；所述輸送定長機構設置於扭結管的外端部，此輸送定長機構包括設置在機架上的電機Ⅱ、同步傳動輪、設置在同步傳動輪上的左右並列的一組同步夾緊傳送帶和設置在同步夾緊傳送帶上的蝴蝶結。本實用新型能夠實現扭結類香腸火腿的高速連續及精確分份定量生產。
文檔編號A22C11/00GK201830821SQ20102058119
公開日2011年5月18日 申請日期2010年10月28日 優先權日2010年10月28日
發明者楊海祥, 閔曉霞 申請人:石家莊市漢普食品機械有限公司