一種減肥保健食品的製作方法
2023-06-03 19:37:26
一種減肥保健食品的製作方法
【專利摘要】本發明涉及一種減肥保健食品，由軟膠囊體和內容物組成，所述內容物由共軛亞油酸、枸杞多糖、甘草提取物、綠茶提取物、輔料組成，各組分的重量百分比為：共軛亞油酸6%-14%，枸杞多糖7%-18%，甘草提取物12%-19%，綠茶提取物10%-22%，輔料30%-65%。所述輔料由亞麻籽油、磷脂、蜂蠟組成，所述的亞麻籽油在內容物中的重量百分比為22%-57%，磷脂為2%-7%，蜂蠟為2%-7%。本發明原料組成簡單、合理，成分天然，配比恰當，服用方便，減肥功效明顯，無明顯副作用。是高血脂、便秘、肥胖患者的綠色保健食品。
【專利說明】-種減肥保健食品
【技術領域】
[0001] 本發明屬於保健食品研究開發領域，具體地說是一種減服保健食品。
【背景技術】
[0002] 在服胖已成為嚴重的問題威脅著人類的健康的情況下，追溯服胖的根源，主要還 是飲食的問題。而服胖也帶來很多其他威脅人類健康的疾病，如高血壓，冠也病等等，服胖 給人們帶來的煩惱與日俱增，雖然減服的方法五花八口，但結果不是達不到減服的目的，就 是引起很多不良反應。據調查，中國目前服胖人口達3. 25億人，我國城市人口中有17%是服 胖者，中國的兒童有51%是服胖者。世界衛生組織發表的一份報告說，全球服胖人口在去過 的20年裡急劇增長，全世界共有10億人屬於服胖者。服胖症容易引起代謝和內分泌奈亂， 伴有糖尿病、動脈粥樣硬化、高血脂、高血壓等疾患，因此，減服功能性食品具有很大的開發 潛力。目前，市場上有許多減服、降血脂、降血糖、通便的西藥，對於上述症狀的治療確有療 效，但長期服用存在副作用大的不足。傳統的減服中藥主要通過促進排洩來達到目的，但是 對消化排洩系統會有一定傷害。
[0003] 近幾年，左旋肉鹼被廣泛用於各種保健食品中，例如本 申請人:在先專利申請 ZL201110100237. 3公開了一種減服軟膠囊及其製備方法，按重量百分比稱量內容物共輛亞 油酸60%?80%、左旋肉鹼5?15%、綠茶提取物5?15%、魔芋粉1?10%、藍黴提取物 1?10%。其採用共輛亞油酸、綠茶提取物、左旋肉鹼作為主要原料製備減服保健食品。在 細胞內，左旋肉鹼的基本功能只是作為載體，把脂肪酸從線粒體外運入線粒體內膜，在線粒 體內脂肪酸才被氧化並釋放出能量。如果運動量不大，脂肪消耗不多，只是增加左旋肉鹼， 並不會增加脂肪的氧化功能。只有在運動量較大時，服用左旋肉鹼才有助於減服。因此，對 於平時運動量不大的減服人們來說並不適用。
[0004] 另外，本 申請人:在先專利申請201310587420. X還公開了一種具有排毒減服功能 的保健食品及其製備方法，其是按重量百分比選取瑪咖粉10?20%、魔芋粉10?30%、蘆菩 粉10?20%、葡萄巧提取物5?10%、山桂提取物5?15%、木耳提取物5?15%為主要原 料，輔W保健食品允許的輔料0?45%製成片劑、軟膠囊劑、膠囊劑或顆粒劑。該保健食品 組分較多，成本較高。
【發明內容】
[0005] 本發明所要解決的技術問題是克服上述現有技術的不足，提供一種原料組成簡 單、合理，成分天然，配比恰當，服用方便，減服功效明顯，無明顯副作用的減服保健食品。
[0006] 本發明解決上述技術問題採用的技術方案是；一種減服保健食品，由軟膠囊體和 內容物組成，其特徵在於：所述內容物由共輛亞油酸、構杞多糖、甘草提取物、綠茶提取物、 輔料組成，各組分的重量百分比為；共輛亞油酸6%-14%，構杞多糖7%-18%，甘草提取物 12%-19%，綠茶提取物 10%-22%，輔料 30%-65%。
[0007] 進一步的優選方案是，所述的內容物各組分的重量百分比為；共輛亞油酸10%，構 杞多糖13%，甘草提取物16%，綠茶提取物12%，輔料49%。
[0008] 進一步的，所述輔料由亞麻巧油、磯脂、蜂蠟組成，所述的亞麻巧油在內容物中的 重量百分比為22%-57%，磯脂為2%-7%，蜂蠟為2%-7%。
[0009] 本發明共輛亞油酸（CLA)是一系列雙鍵亞油酸，具有清除自由基，增強人體的抗 氧化能力和免疫能力，促進脂肪氧化分解，促進人體蛋白合成，對人體進行全面的良性調節 等作用。構杞多糖（LBP)具有降血脂、降血糖的作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超 氧化歧化酶（SOD)的活性含量，有利於活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞。綠茶提取物中其 功效成分茶多酷含量達60% W上，具有強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。 甘草提取物中主要成分包含：甘草甜素、甘草酸，甘草式、甘草類黃麗、搬皮素等，具有較強 的抗氧化活性，可促進脂肪的燃燒分解。本發明各組成成分共存時具有協同作用，可促進脂 肪燃燒和能量消耗，達到降脂的目的。多種組分都含有多酷及黃麗類物質，可W與構杞中的 多糖類物質結合，抑制酶的活性，從而抑制微生物的生長及氧化。本發明選取優質亞麻巧油 為輔料，其含有的大量亞麻酸、亞油酸對人體具有強大的功效，避免了其他動植物油帶來的 脂肪堆積、血脂過高等負面功效。
[0010] 本
【發明內容】
物為混息料液，可經過配料、壓丸、乾燥、洗丸等工序製成軟膠囊，生產 出內容物含量為500-750mg/粒的軟膠囊減服保健食品。按人體推薦攝入量為每日2次， 每次1-2粒服用。經試驗，減服功效明顯，無明顯副作用，服用方便。本發明通過大量的試 驗優化出所述組成配比，對照現有技術，本發明原料組成簡單、合理，成分天然，配比恰當， 服用方便，減服功效明顯，無明顯副作用。是高血脂、便秘、服胖患者的綠色保健食品。
【具體實施方式】
[0011] 下面結合實施例對本發明做進一步說明。
[0012] 一種減服保健食品，由軟膠囊體和內容物組成，所述內容物由共輛亞油酸、構杞多 糖、甘草提取物、綠茶提取物、輔料組成，各組分的重量百分比為；共輛亞油酸6%-14%，構杞 多糖7%-18%，甘草提取物12%-19%，綠茶提取物10%-22%，輔料30%-65%。
[0013] 進一步的優選方案是，所述的內容物各組分的重量百分比為；共輛亞油酸10%，構 杞多糖13%，甘草提取物16%，綠茶提取物12%，輔料49%。
[0014] 進一步的，所述輔料由亞麻巧油、磯脂、蜂蠟組成；所述的亞麻巧油在內容物中的 重量百分比為22%-57%，磯脂為2%-7%，蜂蠟為2%-7%。
[0015] 本發明各原料功效如下；共輛亞油酸（CLA)是一系列雙鍵亞油酸，具有清除自由 基，增強人體的抗氧化能力和免疫能力，促進生長發育，調節血液膽固醇和甘油H醋水平， 防止動脈粥樣硬化，促進脂肪氧化分解，促進人體蛋白合成，對人體進行全面的良性調節等 作用。近來有越來越多的臨床研究報告都證明，CLA在體重控制上的卓越表現，因為一般人 減服都只會著重在減"重"而非減"服"，也就是說體脂肪比率不一定會有改變，減服的人 如果能配合CLA的使用，可W有效的降低體內脂肪組織相對於瘦肉組織的比率，真正的減 到服肉，而使瘦肉比率上升，該樣的好處是瘦肉越多，體內新陳代謝能力越高，於是形成良 性循環，減服將更容易達到目標，長期服用CLA的減服者，情緒很穩定，睡眠和精神狀況也 比較好，該就更有利於減服計劃的執行。
[0016] 構杞多糖（LBP)具有降血脂、降血糖的作用，對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標 有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶（SOD)的活性含量， 從而有利於活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞；增加抗體形成細胞的數量，提高抗體效果。
[0017] 綠茶提取物是市購產品，由漢中天然谷提供，其功效成分茶多酷含量達60% W上， 具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。人體的膽固醇、甘油H醋等含量 高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等也血管疾病；茶多 酷，尤其是茶多酷中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使該種斑狀增生受 到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
[001引甘草提取物是市購產品，由漢中天然谷提供，其甘草酸含量達10% W上。其主要成 分包含：甘草甜素、甘草酸，甘草式、甘草類黃麗、搬皮素等。其中的主要成分甘草甜素是從 甘草中提取分離的甘草酸及其鹽類成分，有動物和人體實驗研究表明甘草甜素和甘草酸能 防止脂質沉積，降低血液中膽固醇含量。它具有甜度高(甜度大約為藏糖80-300倍)、低熱 能、安全無毒和較強的醫療保健功效，是高血壓、服胖症、糖尿病、也髒病患者使用的最理想 甜味劑，它可W彌補藏糖精等甜味劑誘發上述疾病的弊端。另外，其組分中含有的黃麗類物 質和搬皮素等，具有較強的抗氧化活性，可促進脂肪的燃燒分解。
[0019] 本發明成分天然且綠茶提取物和甘草提取物都具有極強的抗氧化性，共存時具有 協同作用，可促進脂肪燃燒和能量消耗，達到降脂的目的，且多種組分都含有多酷及黃麗類 物質，可W與構杞中的多糖類物質結合，抑制酶的活性，從而抑制微生物的生長及氧化。並 且，二者復配可有效掩蓋甘草的苦味，增加了 口感。
[0020] 傳統的軟膠囊多採用大豆油為輔料，從健康的角度出發，過多食用植物油容易造 成人體血脂過高，形成高血脂高血壓等疾病，本發明選取優質亞麻巧油為輔料，其含有的大 量亞麻酸、亞油酸對人體具有強大的功效，避免了其他動植物油帶來的脂肪堆積、血脂過高 等負面功效。
[0021] 本
【發明內容】
物為混息料液，可經過配料、壓丸、乾燥、洗丸等工序製成軟膠囊，生產 出內容物含量為500mg -750mg/粒的減服軟膠囊食品。所述的軟膠囊體是由明膠、甘油、水 等製備。本發明軟膠囊的具體製備工藝屬於現有技術，不再費述。
[0022] 本發明用法和用量是：成人每日推薦量為lOOOmg/6化g. BW。按人體推薦攝入量為 每日2次，每次1-2粒，15天起見效，可長期服用。經390例試驗，減服功效明顯，無明顯副 作用，服用方便。
[0023] 本發明原料組成簡單、合理，成分天然，配比恰當，服用方便，減服功效明顯，無明 顯副作用。本發明具有多環節、多祀位的協同作用，不僅具有減服作用，同時可降血脂、提高 免疫力、保護也腦血管等。是高血脂、便秘、服胖患者的綠色保健食品。
[0024] 實施例1 ;一種減服保健食品，由軟膠囊體和內容物組成，其內容物配比為6%共輛 亞油酸、7%構杞多糖、12%甘草提取物、10%綠茶提取物，其餘為輔料，製備成軟膠囊lOOOmg/ 粒。所述軟膠囊體與所述內容物的重量比為1 : 3。
[002引實施例2 ;-種減服保健食品，由軟膠囊體和內容物組成，其內容物配比為10%共 輛亞油酸、13%構杞多糖、16%甘草提取物、12%綠茶提取物，其餘為輔料。製備成軟膠囊 lOOOmg/粒。所述軟膠囊體與所述內容物的重量比為1 : 3。
[002引實施例3 ;-種減服保健食品，由軟膠囊體和內容物組成，其內容物配比為14% 共輛亞油酸、7%構杞多糖、18%甘草提取物、13%綠茶提取物，其餘為輔料。製備成軟膠囊 lOOOmg/粒。所述軟膠囊體與所述內容物的重量比為1 : 3。
[0027] 實施例4 ;一種減服保健食品，由軟膠囊體和內容物組成。其內容物配比為6%共 輛亞油酸、15%構杞多糖、12%甘草提取物、20%綠茶提取物，其餘為輔料。製備成軟膠囊 lOOOmg/粒。所述軟膠囊體與所述內容物的重量比為1 : 3。
[0028] 本發明對所述實施例1-4製備的產品進行了動物試驗，證明其具有減服保健的功 能。具體說明如下。
[0029] 1. 1樣品；實施例1-4製備的軟膠囊產品。成人每日推薦量為lOOOmg/6化g. BW。 用食用植物油作溶劑配製受試物。
[0030] 1.2實驗動物：由四川省中藥研究所實驗動物中也提供的雄性昆明種小鼠90 只，實驗動物房為SPF級，使用生產許可證號為川實動管043,溫度為20-25°C，相對溼度 40%-70%〇
[0031] 1. 3劑量選擇；受試動物設333mg/kg. BW H個劑量組(相當於人體劑量的20倍)。 分別加食用植物油至250ml混勻後冰箱保存，用完再配。另設陰性對照組和模型對照組。受 試物W灌胃方式給予動物，每天灌胃一次，灌胃量為0. 5ml/100g. bw，連續30天。
[0032] 1. 4儀器和材料；解剖器械，天平。營養飼料；基礎飼料80%，豬油10%，蛋黃粉10%。 [003引1. 5實驗方法；自試驗開始，模型對照組、四個實施例均給予營養飼料，空白對照 組動物給予等量的基礎飼料，各劑量組灌胃給予受試物，空白對照組、模型對照組給予等體 積的植物油，每天灌胃一次，連續30天。試驗期間記錄每隻動物的進食量、剩食量、試驗結 束時稱量體重，剖腹取體脂並稱重，計算體/脂比。
[0034] 1.6實驗數據的統計；實驗數據採用SPSS 11.0化r windows軟體包處理。對照 組與劑量組的數據經方差齊性檢驗，方差齊，進行方差分析，如P值小於0. 05,則用Dunnett 法進行兩兩比較；若方差不齊，則進行數據轉換，仍不齊，改用秩和檢驗，如P值小於0. 05， 則用Dunnett sT3法進行兩兩比較。模型對照組與陰性對照組採用T檢驗。
[003引 1. 7實驗結果： 產品對小鼠體重的影響的見表1。
[0036] 表1廣品對小鼠體重的影響（X平±s)
【權利要求】
1. 一種減肥保健食品，由軟膠囊體和內容物組成，其特徵在於：所述內容物由共軛亞 油酸、枸杞多糖、甘草提取物、綠茶提取物、輔料組成，各組分的重量百分比為：共軛亞油酸 6%-14%，枸杞多糖7%-18%，甘草提取物12%-19%，綠茶提取物10%-22%，輔料30%-65%。
2. 根據權利要求1所述的減肥保健食品，其特徵在於：所述的內容物各組分的重量百 分比為：共軛亞油酸10%，枸杞多糖13%，甘草提取物16%，綠茶提取物12%，輔料49%。
3. 根據權利要求1所述的減肥保健食品，其特徵在於：所述輔料由亞麻籽油、磷脂、 蜂蠟組成，所述的亞麻籽油在內容物中的重量百分比為22%-57%，磷脂為2%-7%，蜂蠟為 2%-7%。
【文檔編號】A23L1/09GK104397538SQ201410786206
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年12月18日 優先權日:2014年12月18日
【發明者】王麗娜, 蔡傳文, 劉旭東 申請人:威海百合生物技術股份有限公司