豆食方幹用模具結構的製作方法
2023-05-27 20:22:01
專利名稱：豆食方幹用模具結構的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及生產食品模具技術領域，尤其涉及生產豆制食品方幹用模具技術領域。
背景技術：
現在市場上銷售的豆制食品方幹普遍採用模具生產加工出來的，這種模具是有帶有盒底的盒體及其盒體內形成方幹飛邊的框架。用這種豆制方幹的模具生產出來的乾子呈方形狀且四周有飛邊，隨著人們對食品品味要求的越來越高，對食品方幹的食用要求也越來越講究，往往喜歡將方幹切削成乾絲，採用熱水燙拌後食用或者加以配料煮後食用，味道更鮮美，更可口。但是現有的模具生產出的方幹，人們在切削乾絲時，往往受操作熟練程度的影響，一般人在加工時不能很方便的操作，只有有加工乾絲經驗的人才能切削出好的乾絲烹調食用。
技術方案本實用新型的目的是提供一種克服上述缺陷，能生產出方便切削乾絲的豆食方幹用模具。
本實用新型它包括帶有盒底的盒體，其特徵在於，盒體內壁上設有斜坡狀臺階。
所說的斜坡狀臺階設在盒體一側的內壁上。
盒體內壁上的斜坡狀臺階至少有2檔，該臺階自下部向上由寬變狹。
本實用新型由於在豆食方幹用模具的內側邊設置了斜坡狀臺階，生產出來的方幹，適應大眾的需求，需切削乾絲時，無須熟練工操作，普通大眾也能切削成乾絲後烹調，該模具加工工藝簡單，製作方便，成本低。
附圖是本實用新型的結構示意圖圖中1是盒體、2是臺階、3是盒底。
具體實施方式
如圖所示，本實用新型包括帶有盒底的方形盒體及其盒體內形成方幹飛邊的框架，在盒體1一側的內壁上設有2至10檔斜坡狀臺階2，斜坡狀臺階2自底部向上由寬變狹。方形盒體可以是正方形，也可以是長方形。盒底3上設有凹凸文字和花紋圖案。
權利要求1.一種豆食方幹用模具結構，它包括帶有盒底的盒體，其特徵在於，盒體內壁上設有斜坡狀臺階。
2.根據權利要求1所說的豆食方幹用模具結構，其特徵在於，所說的斜坡狀臺階設在盒體一側的內壁上。
3.根據權利要求1所說的豆食方幹用模具結構，其特徵在於，盒體內壁上的臺階至少有2檔，該臺階自下部向上由寬變狹。
專利摘要豆食方幹用模具結構。本實用新型涉及生產食品模具技術領域，尤其涉及生產豆制食品方幹用模具技術領域。它包括帶有盒底的盒體，其特徵在於，盒體內壁上設有斜坡狀臺階。本實用新型由於在豆食方幹用模具的內側邊設置了斜坡狀臺階，生產出來的方幹，適應大眾的需求，需切削乾絲時，無須熟練工操作，普通大眾也能切削成乾絲後烹調，該模具加工工藝簡單，製作方便，成本低。
文檔編號A23L1/20GK2792202SQ2005200709
公開日2006年7月5日 申請日期2005年4月18日 優先權日2005年4月18日
發明者毛鵬汝, 曲松山 申請人:毛鵬汝, 曲松山