餐飲恆溫保溫盤的製作方法

2023-07-01 09:43:26

專利名稱：餐飲恆溫保溫盤的製作方法
技術領域：
本實用新型屬於餐飲輔助設備，特別涉及一種餐飲保溫裝置。
背景技術：
隨著人們生活水平的提高和商務活動的增加，外出用餐的人越來越多。由於人們在用餐時經常進行一些商務洽談和業務交流，所以用餐的時間被拖長了。通常在星級酒店和中高檔餐廳裡，人們的正餐用餐時間一般都超過1小時，而熱菜品火鍋、煲類、鐵板類除外的獨特口感和香味，其最佳保持時間一般不超過15分鐘，若天氣寒冷則保持的時間將會更短。這個問題長期以來一直沒有得到很好的解決。

發明內容
本實用新型的目的是提供一種餐飲恆溫保溫盤。該裝置能使熱菜品獨特口感和香味的保持時間得到有效延長，從而提高餐飲服務的質量。
本實用新型包括恆溫箱體、恆溫罩、恆溫蠟燭；恆溫箱體由箱底和迂迴閉合的箱壁構成一端封閉，另一端敞開的容器，恆溫罩絞接在恆溫箱體的箱壁上，並封閉恆溫箱體的敞開端，多個恆溫蠟燭設置在恆溫箱體箱底上。
所述的恆溫罩由一平面及垂直於該平面的兩折面構成；多個恆溫孔均勻地設置在恆溫罩的平面上，多個通氣孔均勻地設置在恆溫罩的兩折面上。
所述的恆溫蠟燭3為無煙無味蠟燭。
本實用新型採用無煙無味蠟燭作為熱源，並根據熱菜品的性質調整蠟燭的數量和大小來控制溫度。當將盛有熱菜品的菜盤容器放置在恆溫保溫罩上時，無煙無味的蠟燭熱源通過恆溫保溫罩上的多個恆溫孔柔和地為熱菜品補充散發掉的熱量，使熱菜品長時間保持獨特口感和香味。


附圖1為本實用新型實施例的立體結構示意圖附圖2為本實用新型實施例的主視圖附圖3為本實用新型實施例的左視圖附圖4為本實用新型實施例的仰視圖圖中標註1.恆溫箱體 2.恆溫罩 3.恆溫蠟燭 4.恆溫孔 5.通氣孔具體實施方式
以下結合附圖，對本實用新型實施例進行說明參考附圖1，本實用新型實施例包括恆溫箱體1、恆溫罩2、恆溫蠟燭3；恆溫箱體1由箱底和迂迴閉合的箱壁構成一端封閉，另一端敞開的容器，恆溫罩2絞接在恆溫箱體1的箱壁上，並封閉恆溫箱體1的敞開端，兩個恆溫蠟燭3設置在恆溫箱體1箱底上。
參考附圖2～4，本實用新型實施例的恆溫罩2由一平面及垂直於該平面的兩折面構成；130個恆溫孔4均勻地設置在恆溫罩2的平面上，13個通氣孔5均勻地設置在恆溫罩2的後折面上，還有13個通氣孔5均勻地設置在恆溫罩2的前折面上。兩個恆溫蠟燭3均為無煙無味蠟燭。
在本實用新型實施例中，恆溫箱體1採用密胺聚酯塑料製成；恆溫罩2採用優質不鏽鋼板一次衝壓成形。
權利要求1.餐飲恆溫保溫盤，其特徵在於包括恆溫箱體(1)、恆溫罩(2)、恆溫蠟燭(3)；恆溫箱體(1)由箱底和迂迴閉合的箱壁構成一端封閉，另一端敞開的容器，恆溫罩(2)絞接在恆溫箱體(1)的箱壁上，並封閉恆溫箱體(1)的敞開端，多個恆溫蠟燭(3)設置在恆溫箱體(1)箱底上。
2.根據權利要求1所述的餐飲恆溫保溫盤，其特徵在於所述的恆溫罩(2)由一平面及垂直於該平面的兩折面構成；多個恆溫孔(4)均勻地設置在恆溫罩(2)的平面上，多個通氣孔(5)均勻地設置在恆溫罩(2)的兩折面上。
3.根據權利要求1所述的一種餐飲恆溫保溫盤，其特徵在於所述的恆溫蠟燭(3)為無煙無味蠟燭。
專利摘要一種餐飲恆溫保溫盤，包括恆溫箱體1、恆溫罩2、恆溫蠟燭3；恆溫罩2由一平面及垂直於該平面的兩折面構成，多個恆溫孔4均勻地設置在恆溫罩的下面上，多個通氣孔5均勻地設置在恆溫罩的兩折面上。該恆溫保溫盤採用無煙無味蠟燭作為熱源，並根據熱菜品的性質調整蠟燭的數量和大小來控制溫度。當將盛有熱菜品的菜盤容器放置在恆溫保溫罩上時，無煙無味的蠟燭熱源通過恆溫保溫罩上的多個恆溫孔柔和地為熱菜品補充散發掉的熱量，使熱菜品長時間保持獨特口感和香味。該恆溫保溫盤可廣泛用於餐飲業。
文檔編號A47G23/00GK2669739SQ20032010420
公開日2005年1月12日 申請日期2003年12月14日 優先權日2003年12月14日
發明者鄒立明 申請人:鄒立明