一種蒸箱的蒸汽發生器的製作方法

2023-06-21 04:49:27

本實用新型屬於家用廚具領域，具體涉及一種蒸箱的蒸汽發生器。

背景技術：

蒸箱現代烹飪設備，用動態蒸汽平衡技術，烹飪過程能保留食物的原有營養成分。現有技術中的蒸箱的蒸汽發生器一般設置於蒸箱內膽底部，如此存在如下技術問題：位於內膽底部的蒸汽發生器容易將水中的雜質沉積於蒸汽發生器內，生成難以去除的水詬，長時間影響蒸汽發生器的工作效率；再有，位於由於蒸汽發生器位於內膽內，正在內膽內烹飪的食物容易汙染蒸汽發生器。為解決上述技術問題，本申請人提供一種全新的蒸箱的蒸汽發生器，本案由此產生。

技術實現要素：

本實用新型的目的在於提供一種蒸箱的蒸汽發生器，使蒸汽發生器的工作效率高的同時並且不會受到食物的汙染。

為實現上述目的，本實用新型具體提供的技術方案為：一種蒸箱的蒸汽發生器，該蒸汽發生器通過支撐架固定於蒸箱上，包括與蒸箱固定面成角度設置的不鏽鋼管，不鏽鋼管的低端設置有進水口，不鏽鋼管的高端設置有蒸汽出口；所述不鏽鋼管外周面上設置有電熱管，電熱管為螺旋狀並緊貼不鏽鋼管外周面。

進一步，所述不鏽鋼管低端還設置有水位檢測器；靠近蒸汽出口端設置有保護裝置。

進一步，所述不鏽鋼管與蒸箱固定面的角度範圍為15°-30°。

本實用新型的有益效果：本實用新型蒸汽發生器通過支撐架固定於蒸箱外殼上，避免了內膽烹飪食物和潮溼的環境對蒸汽發生器汙染；所述不鏽鋼管外周面上設置有電熱管，電熱管為螺旋狀並緊貼不鏽鋼管外周面，蒸汽發生效率比較高；不鏽鋼管成角度安裝於蒸箱固定面上，如此能防止沉澱的水垢快速堵塞進水口，延長不鏽鋼管的使用壽命。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；圖2為本實用新型另一角度的結構示意圖。

具體實施方式

如圖1-2所示，本實用新型揭示的是一種蒸箱的蒸汽發生器，該蒸汽發生器通過支撐架1固定於蒸箱上，包括與蒸箱固定面成角度設置的不鏽鋼管3，不鏽鋼管3的低端設置有進水口4，不鏽鋼管3的高端設置有蒸汽出口5；所述不鏽鋼管3外周面上設置有電熱管6，電熱管6為螺旋狀並緊貼不鏽鋼管3外周面。

所述不鏽鋼管3低端還設置有水位檢測器7；靠近蒸汽出口5端設置有保護裝置8。水位檢測器7是用於檢測不鏽鋼管3內水位高低，本領域技術人員都知道故不再贅述，保護裝置8是防止不鏽鋼管3水位過高，用於掐斷給不鏽鋼管3內繼續供水，也是本領域常規結構故也不再贅述。

所述不鏽鋼管3與蒸箱固定面的角度範圍為15°-30°，角度的設置按照使用蒸箱的規格大小設置，以使蒸汽發生器達到最佳工作效率。

以上對本實用新型的一個實施例進行了詳細說明，但所述內容僅為本實用新型的較佳實施例，不能被認為用於限定本實用新型的實施範圍。凡依本實用新型申請範圍所作的均等變化與改進等，均應仍歸屬於本實用新型的專利涵蓋範圍之內。