爆炒灶的製作方法
2023-06-13 18:20:16 1
專利名稱：爆炒灶的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種可攜式燃氣灶具，特別是一種適用於賓館、飯店、食堂、野餐等場所炒菜用的燃氣爆炒灶。
目前，我國燃氣灶具的種類較多，但特別適用賓館、飯店、食堂、野餐等場所炒菜用的爆炒灶卻很少。一般常用的燃氣灶的燃燒盤為內、外環式，燃燒火力較均勻，但不適合爆炒。也有的燃氣灶採用喉部可調的柱式噴咀燃燒器，雖火力可調，但因防塵不好，易堵塞，需經常清理噴咀燃燒器，不但影響其燃燒效果，而且因其無鍋架灶盆使用麻煩，燃燒效果不好，火焰不穩定，特別是當一次風大時，火焰易脫火。也有的內、外環式燃燒盤分設進氣管路，但燃燒火力不均勻，火力不強，尤其是現場安裝必須專業人員親自裝，用戶無法安裝，因此，影響其推廣應用。
本實用新型的目的是提供一種專門用於炒菜的爆炒灶，它結構緊湊，安裝容易，調整方便，火焰穩定，不脫火，燃燒效果好，熱效率高，完全克服了現有技術存在的缺點，可明顯節省燃氣。
本實用新型的目的是這樣實現的該裝置包括帶有鍋架的灶盆，安裝在灶體上的燃燒器，其中利用各自調節閥控制的內、外灶體上分別安裝有可調式立管燃燒器，每個可調式立管燃燒器的噴火頭端部設有穩焰火蓋，燃氣噴咀與帶有二次進風孔的燃氣分配管之間，組裝有帶一次進風孔的穩燃火咀，燃氣分配管二次進風孔處設有調風圈。
由於本實用新型內、外灶體分設調節閥，可單獨控制內、外灶體的進燃氣量，所以可有效地分別控制其上的燃燒器的火焰大小。可調式立管燃燒器的數量，可根據實際所需的爆炒火力的強弱確定。該燃燒器的噴火頭端部設有穩焰火蓋以及帶一次進風孔的穩焰火咀和在二次進風孔處的調風圈，因此這種新式燃燒器不僅火焰的火力可隨時根據使用要求調整，而且完全克服現有技術中燃燒器存在的缺點，既使用過量的一次風，噴火頭部的火焰也不會脫火，始終保持火焰的穩定燃燒，顯著提高了燃燒效率。同時穩焰火蓋也起到了防塵作用，有效地避免噴火頭的堵塞，進一步提高燃燒效果。該裝置各部件裝配後自成一體，攜帶方便，操作容易，特別是不必用專業人員安裝，操作者只要接上燃氣膠管即可使用，減少了安裝調試的麻煩，不受使用場地的限制，因此，該裝置極易推廣應用。
以下結合附圖對本實用新型作進一步說明。
圖1是本實用新型一種具體結構示意圖。
圖2是
圖1的俯視圖。
圖3是可調式立管燃燒的具體結構示意圖。
根據
圖1－3詳細說明本實用新型的具體結構。該裝置包括帶有鍋架1的灶盆2、可調式立管燃燒器3、內灶體8、外灶體4、長明火咀7等。其中內、外灶體上分別裝有控制進氣量的調節閥6，這兩個調節閥6利用同一燃氣分配室5與燃氣管路相通。在燃氣分配室5上設有長明火咀7。安裝在內、外灶體上的可調式立管燃燒器3採用組合式結構。其噴火頭10端部設有穩焰火蓋9，燃氣噴咀14與帶有二次進風孔的燃氣分配管11之間，組裝有帶一次進風孔的穩焰火咀13，燃氣分配管11二次進風孔處設有調風圈12。利用調風圈12可隨時調整噴火頭10噴出的火焰來確定所需燃燒火力的大小。可調式立管燃燒器3的數量可根據所需燃燒火力來確定。一般要求爆炒的燃燒火力最佳狀態宜採用內灶體8安裝三個可調式立管燃燒器3，外灶體4安裝六個可調式立管燃燒器3。由於每個可調式立管燃燒器3設有穩焰火咀13和穩焰火蓋9，所以既使一次風過量，也不會使燃燒火焰脫離噴火頭10，燃燒穩定，從而確保燃燒器產生高熱強度也不脫火，有效地克服了現有技術中風過量脫火的缺點。另外分別調整內、外灶體的調節閥6，可使內灶體8或外灶體4上的燃燒器根據實際需要確定其熱負荷，故熱負荷調節範圍大，燃燒效果好，明顯減少煙氣中的一氧化碳含量。其中穩焰火蓋9還起到防塵作用，無需經常清理，不易堵塞噴火頭10，減少維修工作量。長明火咀7可隨時點燃內、外灶體上的燃燒器，故在暫時不需要火時，關閉灶體上的調節閥6，可達到節省煤氣的目的。
使用時，只要將燃氣管接在燃氣分配室5的接咀上，點燃長明火咀7，即可根據需要打開調節閥6，點燃可調式立管燃燒器3，利用調節閥6可分別控制內灶體8、外灶體4上的燃燒器的火焰燃燒火力，以滿足爆炒時的燃燒火力，或調節其它熱負荷的要求。
權利要求1.一種燃氣爆炒灶，包括帶有鍋架的灶盆，安裝在灶體上的燃燒器，其特徵是利用各自調節閥控制的內、外灶體上，分別安裝有可調式立管燃燒器，每個可調式立管燃燒器的噴火頭端部設有穩焰火蓋，燃氣噴咀與帶有二次進風孔的燃氣分配管之間，組裝有帶一次進風孔的穩燃火咀，燃氣分配管二次進風孔處設有調風圈。
2.根據權利要求1所述的爆炒灶，其特徵是分別控制內、外灶體的調節閥利用同一燃氣分配室與燃氣管路相通。
3.根據權利要求1或2所述的爆炒灶，其特徵是燃氣分配室上設有長明火咀。
4.根據權利要求1所述的爆炒灶，其特徵是內灶體上安裝三個可調式立管燃燒器，外灶體上安裝六個可調式立管燃燒器。
專利摘要一種燃氣爆炒灶，包括帶有鍋架的灶盆，安裝在灶體上的燃燒器，其中利用各自調節閥控制的內、外灶體上，分別安裝有可調式立管燃燒器，每個可調式立管燃燒器的噴火頭端部設有穩焰火蓋，燃氣噴嘴與帶有二次進風孔的燃氣分配管之間，組裝有帶一次進風孔的穩燃火嘴，燃氣分配管二次進風孔處設有調風圈。它結構緊湊，安裝容易，調整方便，火焰穩定，不脫火，燃燒效果好，熱效率高，完全克服了現有技術存在的缺點，可明顯節省燃氣。
文檔編號F24C3/08GK2133779SQ92216840
公開日1993年5月19日 申請日期1992年8月25日 優先權日1992年8月25日
發明者汪忠賢 申請人:瀋陽市煤氣表具廠