平衡營養茶及飲料的製作方法

2023-06-13 07:47:31 1

專利名稱：平衡營養茶及飲料的製作方法
技術領域：
本發明涉及營養保健領域，尤其涉及一種平衡營養茶及飲料。
技術背景由於環境及生活方式的變化等原因，亞健康人群日益增多。有關調查顯示，我國亞健康人群發生率在45% 70%之間，發生年齡主要在35 60歲之間。 亞健康是介於健康與疾病之間的一種狀態，臨床診斷均沒有器質性病變指標， 但卻讓人承受著莫名其妙的慢性痛苦的折磨，其主要表現為疲乏無力、精神不 振、焦慮不安、易怒、頭痛、失眠、胸痛、胃納不佳，行為動作上表現為懶散、 注意力不集中，記憶力減退、理解判斷能力降低、社交障礙及性功能障礙等。 通過調節人體機能平衡來防病治病是中醫學的特色。中醫認為亞健康的根源在 於心神失養、肝鬱脾虛，通過合理膳食及營養保健調理可有效消除和預防亞健 康。在豐富的祖國醫藥寶庫中，運用藥食同源的中草藥進行保健調理具有獨到 之處。目前市場上此類保健品種類繁多，但真正起到良好效果的則很少。CN 101015312A公開了一種由西洋參、枸杞子等7種原料製成的調理亞健康的保健 功能茶。我們知道，不同的中草藥配方，其保健效果或幹預亞健康的程度是有 顯著差別的。 發明內容本發明要解決的技術問題是提供一種飲用方便、具有增強機體活力、記憶 力、寧心、安神、解鬱、調節陰陽平衡、抗疲勞等效果的平衡營養茶及飲料。 為解決上述技術問題，本發明採用的技術方案是一種平衡營養茶，以重量份為單位，其製備原料包括西洋參0. 5 3、胖大 海1 3、幹桂圓2 5、幹紅棗2 5、杏肉乾2 5、棗仁1 3、枸杞子1 4、 葡萄乾2 5、茶葉1 3、金銀花O. 5 3、三七花O. 5 2、蜂蜜1 15。所述茶葉為大紅袍茶葉。所述製備原料還包括山楂1 5、無花果3 8、楊梅2 6、梔子1 3、決 明子1 3、佛手1 3、香櫞1 3、葛根1 3、甘草1 3、桑葉1 3、荷葉l 3、竹葉0.5 2、菊花0.5 3、冰糖1 6中的至少一種，以上為乾料。在所述平衡營養茶的製備過程中，將所述棗仁、決明子、佛手、香櫞、葛 根、甘草、桑葉及荷葉粉碎，過10 60目篩，裝入小透析袋，所述蜂蜜單獨包 裝成小袋，以上和其它原料或粗碎的原料一起封裝進茶袋。用法用量每日1 3包，每包40 60g，每包用沸水400 600ml衝泡5 20分鐘，然後倒入小包內的蜂蜜，攪勻後飲用。一種平衡營養飲料，以重量份為單位，其製備原料包括西洋參0. 5 4、胖 大海1 3、桂圓2 8、紅棗2 5、杏肉2 5、棗仁1 4、枸杞子1 5、葡萄 幹2 5、大紅袍茶葉1 4、金銀花0.5 4、三七花0.5 3、蜂蜜1 15，將 所述原料按料水之重量比為l: 5 15加水浸泡至少20分鐘，煎煮10 30分 鍾後濾渣或用滲漉法，加入蜂蜜，調節濃度，滅菌後包裝即成。所述製備原料還包括無花果3 10、楊梅2 10、杏仁1 3、山楂1 6、 梔子1 3、決明子1 3、佛手1 3、香櫞1 3、葛根1 3、甘草1 3、桑葉 1 4、荷葉1 5、竹葉O. 5 4、冰糖1 6中的至少一種。用法用量每日飲用300ml 800ml。本發明具有積極有益的效果 本發明選用藥食同源的天然食用藥為原料，各組分符合藥政規定，無毒副 作用，富含皂甙類、維生素、胺基酸、礦物質、有機酸等多種營養成分，可平 衡人體所需各類營養成分，並充分利用各味中藥的綜合藥效作用，有效預防或 幹預亞健康，具增強機體活力、調理補氣、寧心、安神、解鬱、調節人體陰陽 平衡、抗疲勞等功效。非常適宜於氣血虧虛，神疲乏力，心煩、失眠，記憶力 減退，熱毒瘀結，腸胃失調，便秘，陰陽失調等處於亞健康狀態的人群飲用。本發明以傳統中醫學理論為基礎，精心挑選優良的中草藥進行配伍組方， 其中西洋參，味類人參，唯性寒，甘苦；補陰退熱，姜制有益元扶正氣"。如肺胃二經，功能為補肺陰，清火生津液。《醫學衷中參西錄》謂"西洋參性涼而 補，凡用人參而不受人參之溫補者，皆可以此代之"。清代醫藥學家汪昂著的 《補圖本草備要》增補項中收載了西洋參，稱其"性涼、味苦、甘厚、氣薄， 補肺降火、生津液、除煩倦、虛而有火者相宜"。西洋參含有西洋參皂甙、揮 髮油、多糖、蛋白質、核酸、肽類、胺基酸、淄醇類、黃酮類、維生素、微量 元素等。胖大海，甘淡，涼。清熱，潤肺，利咽，解毒。治乾咳無痰，喉痛，音觀， 骨蒸內熱，吐衄下血，目赤，牙痛，痔瘡漏管。胖大海含有半乳糖醛酸、阿拉伯糖、半乳糖乙酸、半乳糖、胖大海素(sterculin)、西黃蓍膠粘素(bassorin) 等。桂圓，性溫味甘，益心脾，補氣血；具有良好的滋養補益作用。可用於心 脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。還可治療病後體弱或 腦力衰退。桂圓中含有糖、蛋白質和多種維生素等營養成分。
紅棗，性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，紅棗有增強 體能、加強肌力的功效。紅棗的含糖量高可以產生熱量大，另外亦含有豐富的蛋白質、脂肪及多種維他命，尤其所含的維他命c量，幾乎居眾水果之冠，因此紅麥可以說是天然維他命丸。杏，性味酸甘，溫和，具有下氣潤燥、鎮咳定喘、生津止渴和消食開胃之 功效，適用於咳嗽、煩渴、食慾欠佳等，有防癌和長壽作用。杏含有檸檬酸、 蘋果酸等。金銀花，性寒，味甘。具有清熱解毒、疏風通絡的功效。主治溼病發熱、 關節紅腫疼痛、癰腫瘡瘍、蕁麻疹、腮腺炎、細菌性痢疾等症。蜂蜜，味甘性平，《神農本草經》"主心腹邪氣，諸驚癇痙，安五臟諸不足， 益氣補中，止痛解毒，除眾病，和百藥，久服強志輕身，不飢不老"。無花果，性平，味甘；入心、脾、胃三經。健脾化食，潤腸通便，利咽消 腫，解毒抗癌。主治消化不良，大便秘結，痔瘡，脫肛，瘡癤，咽喉疼痛及陰 虛肺熱咳嗽等病症。無花果富含糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機 鹽及人體必需的胺基酸等，可有效補充人體的營養成分，增強機體抗病能力。梔子，苦，寒。入心、肝、肺、胃經。清熱，瀉火，涼血。治熱病虛煩不 眠，黃疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，熱毒瘡瘍， 扭傷腫痛。梔子富含環烯醚萜苷、有機酸以及藏紅花素等成分，梔子苷具有抗 炎、解熱、利膽和輕瀉作用，其京尼平苷是抗炎和治療軟組織損傷的主要成分。決明子，《神農本草經》記載決明子性甘苦微寒，歸肝、膽、腎三經，具有 清肝明目，潤腸通便，降脂瘦身的功能，可用於頭痛眩暈，目赤昏花，大便秘結、 高血壓病等的治療。決明子含蒽甙類物質，分解後產生大黃素、大黃素甲醚、
大黃酸、大黃酚及葡萄糖等。實驗證明，決明子具有降血壓、降血脂、抗菌等 作用，用於治療高脂血症有一定療效。除藥用成分外，決明子還含有多種維生 素和豐富的胺基酸、碳水化合物等。佛手，性溫，味甘酸微辛；入肝、脾、肺經。舒肝理氣，和胃化痰。主治 肝氣鬱結之脅痛、胸悶，肝胃不和，脾胃氣滯之脘腹脹痛、噯氣、噁心。久咳 痰多等病症。佛手富含佛手內酯、檸檬內酯、橙皮甙、揮髮油等有益成分。香櫞，辛、微苦、酸，溫。歸肝、脾、肺經。疏肝解鬱，理氣寬中，化痰 止咳。主治胸脅脹痛，脘腹脹痛，噯氣吞酸，嘔惡食少，溼痰咳嗽。香櫞含有 橙皮苷、枸櫞酸、蘋果酸、維生素C及揮髮油等。葛根，入脾、胃經。昇陽解肌，透疹止瀉，除煩止溫。治傷寒、溫熱頭痛 項強，煩熱消渴，洩瀉，痢疾，癍疹不透，高血壓，心絞痛，耳聾。葛根含異 黃酮成分葛根素、葛根素木糖甙、大豆黃酮、大豆黃酮甙及e-谷甾醇、花生酸 等。棗仁，具有養肝、寧心、安神、斂汗的功效，主治虛煩不眠、驚悸怔忡、 煩渴、虛汗。棗仁中含萜類化合物(白樺脂醇、白樺脂酸)和酸麥皂武及武元 等功效成分。大紅袍茶葉，具明目益思，輕身(減肥)耐老(延緩衰老)，提神醒腦，健 胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗輻射，抗癌防癌，抗衰老，降血 脂，降血壓，降膽固醇等等。竹葉，甘淡，寒。入心、肺、膽、胃經。清熱除煩，生津利尿。無花果， 甘，平。入手足太陰、手陽明經。健胃清腸，消腫解毒。玫瑰花甘微苦，溫。 入肝、脾二經。理氣解鬱，和血散瘀。
三七花，甘，涼。具有清熱、平肝、降壓、解毒、減血脂、減肥、防癌抗 癌、生津止渴、提神補氣之功效，有提高心肌供氧能力，增強機提免疫功能。治 高血壓，頭昏，目眩，耳鳴，急性咽喉炎。三七花含人參皂甙、三七皂甙等多 種活性物質。桑葉，苦、甘，寒。歸肺、肝經。疏散風熱，清肺潤燥，平肝明目。主治風熱感冒，頭痛咳嗽，肺燥乾咳；肝陽眩暈，肝熱目赤，血熱吐衄。本品含脫皮 固酮、芸香苷、桑苷、槲皮素、異槲皮素、東莨菪素、東莨菪苷、多種胺基酸 及微量元素等。荷葉，味苦澀、微鹹，性辛涼，具有清暑利溼、昇陽發散、祛瘀止血等作 用，對多種病症均有一定療效。其化學成分主要含有荷葉鹼、檸檬酸、蘋果酸、 葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的鹼性成分。
具體實施方式
實施例1 一種平衡營養茶，其原料配方為西洋參2 kg、西紅柿2 kg、胖 大海2kg、無花果5kg、杏肉3kg、蘋果2kg、紅棗3 kg、桂圓3 kg、楊梅4 kg、枸杞子2kg、杏仁2kg、葡萄乾3kg、山楂3 kg、梔子2 kg、棗仁2kg、 決明子2kg、佛手2kg、香櫞2kg、葛根2kg、甘草2 kg、桑葉2 kg、荷葉2 kg、大紅袍茶葉2kg、竹葉lkg、金銀花2kg、玫瑰花2kg、三七花1 kg、桃 花lkg、菊花2kg、冰糖5kg等乾料，再加蜂蜜10kg (分包裝成小袋，下同)。在平衡營養茶製備過程中，將上述原料中的棗仁、決明子、佛手、香櫞、葛根、 甘草、桑葉、荷葉，分別粉碎，過20目篩，按所述比例混合後，分裝入小紙袋， 並和其它粗碎的原料一起封裝進茶袋，每袋重約55g。一種平衡營養飲料，其原料配方為西洋參2 kg、西紅柿3 kg、胖大海2kg、無花果5kg、杏肉3kg、蘋果4kg、紅棗3 kg、桂圓5 kg、楊梅6kg、枸 杞子3kg、杏仁2kg、葡萄乾3kg、山楂4kg、梔子2 kg、棗仁2kg、決明子 2kg、佛手2kg、香櫞2kg、葛根2kg、甘草2 kg、桑葉3 kg、荷葉3 kg、大 紅袍茶葉3kg、竹葉2kg、金銀花2kg、玫瑰花3kg、三七花2kg、桃花2kg、 菊花2kg，將上述原料按料水之重量比為l: 10加水浸泡30分鐘，煎煮20 分鐘，濾渣後濃縮，加入冰糖4kg、蜂蜜10kg,滅菌後包裝成品。實施例2 —種平衡營養茶，其原料配方為西洋參0.5kg、西紅柿lkg、 胖大海lkg、無花果3kg、杏肉2kg、蘋果lkg、紅棗2kg、桂圓2 kg、楊梅 2kg、枸杞子lkg、杏仁lkg、葡萄乾2kg、山楂1 kg、梔子1 kg、棗仁1 kg、 決明子1 kg、佛手l kg、香櫞l kg、葛根1 kg、甘草l kg、桑葉l kg、荷葉i kg、大紅袍茶葉1 kg、竹葉0. 5 kg、金銀花0. 5 kg、玫瑰花0. 5 kg、三七花0. 5 kg、桃花0. 5 kg、菊花0. 5 kg等乾料，再加冰糖2 kg、蜂蜜5 kg (分裝成小袋)。 將上述棗仁、決明子、佛手、香櫞、葛根、甘草、桑葉、荷葉，分別粉碎，過 10目篩，按所述比例混合後，分裝入小紙袋，並和其它原料一起封裝進茶袋， 每袋重約60g。一種平衡營養飲料，其原料配方為西洋參1 kg、西紅柿1 kg、胖大海l kg、無花果3kg、杏肉2kg、蘋果lkg、紅棗2kg、桂圓2 kg、楊梅3 kg、枸 杞子2kg、杏仁2kg、葡萄乾2kg、山楂3kg、梔子1 kg、棗仁2 kg、決明子 2 kg、佛手1 kg、香櫞l kg、葛根l kg、甘草2 kg、桑葉1 kg、荷葉1 kg、大 紅袍茶葉1 kg、竹葉0. 5 kg、金銀花0. 5 kg、玫瑰花0. 5 kg、三七花0. 5 kg、 桃花0.5kg、菊花0.5kg。將上述原料按料水之重量比為l: 5加水浸泡至少 40分鐘，煎煮10分鐘，濾渣後調節濃度，加入冰糖6kg、蜂蜜15kg，滅菌後 包裝成品。實施例3 —種平衡營養茶，其原料配方為西洋參3、西紅柿2kg、胖大 海3kg、無花果8kg、杏肉5kg、蘋果3kg、紅棗5 kg、桂圓5 kg、楊梅6kg、 枸杞子4kg、杏仁3kg、葡萄乾5kg、山楂5kg、梔子3 kg、麥仁3 kg、決明 子3kg、佛手3kg、香櫞3kg、葛根3kg、甘草3 kg、桑葉3 kg、荷葉3 kg、 茶葉3kg、竹葉2kg、金銀花3kg、玫瑰花3kg、三七花2kg、桃花2 kg、菊 花3kg等乾料，再加蜂蜜15kg。將上述棗仁、決明子、佛手、香櫞、葛根、甘 草、桑葉、荷葉，分別粉碎，過60目篩，按所述比例混合後，分裝入小紙袋， 並和其它粗碎的原料一起封裝進茶袋，每袋重約60g。一種平衡營養飲料，其原料配方為西洋參4kg、西紅柿5kg、胖大海3 kg、無花果10kg、杏肉5kg、蘋果6kg、紅棗5 kg、桂圓8 kg、楊梅10 kg、 枸杞子5kg、杏仁3kg、葡萄乾5kg、山楂6kg、梔子3 kg、麥仁4kg、決明 子3kg、佛手3kg、香櫞3kg、葛根3kg、甘草3 kg、桑葉4kg、荷葉5 kg、 茶葉4 kg、竹葉4 kg、金銀花4 kg、玫瑰花5 kg、三七花3 kg、菊花0. 5 4 kg。 將上述原料用滲漉法提取有效成分，調解濃度後加入冰糖5 kg、蜂蜜8 kg，滅 菌後包裝成品。實施例4 一種平衡營養茶，其原料配方為西洋參0.6 kg、西紅柿2.5 kg、胖大海1.5kg、無花果7kg、杏肉2.5kg、蘋果1. 5 kg、紅麥4. 5 kg、桂 圓2. 5 kg、楊梅5 kg、枸杞子1. 5 kg、杏仁2. 5 kg、葡萄乾4. 5 kg、山楂1. 5 kg、梔子2.5kg、棗仁1.5kg、決明子2.5kg、佛手l 5 kg、香櫞1. 5 kg、葛 根2.5kg、甘草2.5kg、桑葉2.5kg、荷葉1. 5 kg、大紅袍茶葉2. 5 kg、竹葉 0. 6 kg、金銀花0. 6 kg、玫瑰花0. 7 kg、三七花l. 5 kg、桃花1 kg、菊花1 kg 等乾料，再加冰糖2 kg、蜂蜜5 kg。製備方法同實施例1。一種平衡營養飲料，其原料配方為西洋參1 kg、西紅柿1.5 kg、胖大海 1.5kg、無花果4kg、杏肉4kg、蘋果2kg、紅棗3kg、桂圓7 kg、楊梅3kg、 枸杞子2 kg、杏仁1. 5 kg、葡萄乾4. 5 kg、山楂2 kg、梔子1. 5 kg、棗仁2 kg、 決明子1. 5 kg、佛手1. 5 kg、香櫞1. 5 kg、葛根l. 3 kg、甘草l. 3 kg、桑葉1. 4 kg、荷葉1.5kg、茶葉1.4kg、竹葉0.6kg、金銀花1 kg、玫瑰花0.6kg、三 七花lkg、桃花2.8kg、菊花0.6kg。製備方法同實施例1。實施例5 —種平衡營養茶，其原料配方為西洋參1.5kg、西紅柿2.5、 胖大海1.3kg、無花果3.8kg、杏肉2.5kg、蘋果L 3 kg、紅棗2. 5 kg、桂圓 2. 5 kg、楊梅2. 6 kg、枸杞子1. 4 kg、杏仁1. 3 kg、葡萄乾2. 5 kg、山楂l. 5 kg、梔子1.3kg、棗仁1.3kg、決明子1.3kg、佛手2. 5 kg、香櫞2. 5 kg、葛 根1.3kg、甘草2kg、桑葉2.5kg、荷葉1. 5 kg、茶葉1.3kg、竹葉L8kg、 金銀花2.8kg、玫瑰花0.8kg、三七花0.7kg、桃花0.8kg、菊花0.6kg、冰 糖1.6kg、蜂蜜2kg。其製備方法同實施例2。一種平衡營養飲料，其原料配方為西洋參0.8kg、西紅柿2kg、胖大海 2.8kg、無花果9kg、杏肉3kg、蘋果5kg、紅棗4kg、桂圓7 kg、楊梅9kg、 枸杞子1.8kg、杏仁2.9kg、葡萄乾2.2kg、山楂5.8kg、梔子2.9kg、棗仁 2kg、決明子1.8kg、佛手i.2kg、香櫞2.9kg、葛根1. 1 kg、甘草2.8kg、 桑葉1.2kg、荷葉4.8kg、茶葉l.lkg、竹葉0.9kg、金銀花0. 7 kg、玫瑰花 4kg、三七花0.9kg、菊花2.2kg、蜂蜜3kg。其製備方法同實施例2。實施例6 —種平衡營養茶，其原料配方為西洋參2.9 kg、胖大海1.8 kg、無花果6kg、杏肉4.8kg、紅棗2.2kg、桂圓4.7 kg、枸杞子1.8kg、杏
仁2.8kg、葡萄乾4kg、山楂4.9kg、梔子2. 9 kg、麥仁1. 1 kg、佛手2 kg、 香櫞1. 1 kg、葛根2. 7 kg、茶葉2 kg、竹葉0. 7 kg、金銀花2. 8 kg、三七花0. 5 2kg、冰糖5.8kg、蜂蜜14kg，製備方法同實施例3。
一種平衡營養飲料，其原料配方為西洋參3.5kg、西紅柿3.8kg、胖大 海2. 6 kg、杏肉3. 5 kg、紅麥3. 5 kg、桂圓7. 8 kg、楊梅6. 5 kg、枸杞子3. 6 kg、杏仁2.8kg、葡萄乾3kg、麥仁2.4kg、決明子2. 6 kg、佛手i.2kg、香 櫞2. 6 kg、大紅袍茶葉3. 8 kg、金銀花0. 8 kg、玫瑰花4. 5 kg、三七花2. 2 kg、 桃花2.7kg、菊花3.8kg、蜂蜜12kg，製備方法同實施例3。
實施例7 —種平衡營養茶，其原料配方為西洋參0.7 kg、胖大海2.6 kg、無花果5.5kg、杏肉3kg、蘋果2.6kg、紅棗4.4kg、桂圓3.8kg、楊梅 4kg、枸杞子2.6kg、杏仁1.5kg、葡萄乾4 kg、山楂2 kg、梔子2 kg、棗仁 1. 2 kg、葛根2. 3 kg、桑葉2. 1 kg、荷葉2. 7 kg、茶葉2. 3 kg、竹葉1. 5 kg、 金銀花2.2kg、三七花1.6kg、蜂蜜6kg，製備方法同實施例3。
一種平衡營養飲料，其原料配方為西洋參0.9kg、西紅柿2.8kg、胖大 海1. 4 kg、無花果8. 5 kg、杏肉2. 5 kg、紅棗2. 7 kg、桂圓7 kg、枸杞子4. 7 kg、杏仁2kg、葡萄乾4kg、山楂5kg、梔子1. 7 kg、麥仁1. 4 kg、佛手1. 6 kg、桑葉3 kg、荷葉2. 5 kg、茶葉3 kg、竹葉3 kg、金銀花3. 8 kg、玫瑰花2. 9 kg、三七花2.6kg、桃花2.3kg、菊花1 kg、蜂蜜9 kg，製備方法同實施例2。
實施例8 —種平衡營養茶，其原料配方為西洋參0.6 kg、胖大海l.l kg、幹桂圓2. 1 kg、幹紅棗2. 1 kg、杏肉乾2. 1 kg、棗仁1. l kg、枸杞子l. 2 kg、葡萄乾2.1 kg、茶葉1. 2 kg、金銀花0. 6 kg、三七花0. 6 kg、蜂蜜1. 1 kg, 製備方法同實施例2。
一種平衡營養茶，其原料配方為西洋參3.9kg、胖大海2.9kg、桂圓7.5 kg、紅麥4.8kg、杏肉4.6kg、麥仁3.6kg、枸杞子4.8kg、葡萄乾4. 7kg、 大紅袍茶葉3.9kg、金銀花3.7kg、三七花2.9kg、蜂蜜13 kg，製備方法同實 施例1 。
實施例9 一種平衡營養茶，其原料配方為西洋參3.8 kg、胖大海2.8 kg、幹桂圓4.8kg、幹紅麥4.5kg、杏肉乾4.8kg、麥仁2. 9 kg、枸杞子3. 7 kg、葡萄乾4.6kg、茶葉2.8kg、金銀花2.9kg、三七花1. 9 kg、蜂蜜14kg， 製備方法同實施例3。
一種平衡營養茶，其原料配方為西洋參0.6kg、胖大海1.3kg、桂圓2.1 kg、紅棗2.2kg、杏肉2. lkg、棗仁1.4kg、枸杞子1. 2 kg、葡萄乾2. 1 kg、 大紅袍茶葉1.2kg、金銀花0.7kg、三七花0.6kg、蜂蜜3 kg，製備方法同實 施例2。
實施例IO —種平衡營養茶，其原料配方為西洋參2.2kg、胖大海2.6 kg、幹桂圓3kg、幹紅棗4kg、杏肉乾4kg、棗仁2 kg、枸杞子3 kg、葡萄乾 3kg、茶葉2.4kg、金銀花lkg、三七花1.8kg、蜂蜜11 kg，製備方法同實施 例2。
一種平衡營養茶，其原料配方為西洋參3.6 kg、胖大海1.2 kg、桂圓7 kg、紅棗3kg、杏肉3kg、棗仁3kg、枸杞子4 kg、葡萄乾4 kg、大紅袍茶葉 3.8kg、金銀花3kg、三七花2.6kg、蜂蜜2 kg，製備方法同實施例1。
權利要求
1.一種平衡營養茶，其特徵在於，以重量份為單位，其製備原料包括西洋參0.5～3、胖大海1～3、幹桂圓2～5、幹紅棗2～5、杏肉乾2～5、棗仁1～3、枸杞子1～4、葡萄乾2～5、茶葉1～3、金銀花0.5～3、三七花0.5～2、蜂蜜1～15。
2. 根據權利要求1所述的平衡營養茶，其特徵在於，所述茶葉為大紅袍茶葉。
3. 根據權利要求1或2所述的平衡營養茶，其特徵在於，其製備原料還包 括山楂1 5、無花果3 8、楊梅2 6、梔子1 3、決明子1 3、佛手1 3、 香櫞1 3、葛根1 3、甘草1 3、桑葉1 3、荷葉1 3、竹葉O. 5 2、菊花 0.5 3、冰糖1 6中的至少一種，以上為乾料。
4. 根據權利要求3所述的平衡營養茶，其特徵在於，在其製備過程中，將 所述棗仁、決明子、佛手、香櫞、葛根、甘草、桑葉及荷葉粉碎，過10 60目 篩，裝入小透析袋，所述蜂蜜單獨包裝成小袋，以上和其它原料或粗碎的原料 一起封裝進茶袋。
5. —種平衡營養飲料，其特徵在於，以重量份為單位，其製備原料包括西 洋參O. 5 4、胖大海1 3、桂圓2 8、紅麥2 5、杏肉2 5、棗仁1 4、枸 杞子1 5、葡萄乾2 5、大紅袍茶葉1 4、金銀花0.5 4、三七花O. 5 3、 蜂蜜1 15，將所述原料按料水之重量比為l: 5 15加水浸泡至少20分鐘， 煎煮10 30分鐘後濾渣或用滲漉法，加入蜂蜜，調節濃度，滅菌後包裝即成。
6. 根據權利要求5所述的平衡營養飲料，其特徵在於，其製備原料還包括 無花果3 10、楊梅2 10、杏仁1 3、山楂1 6、梔子1 3、決明子1 3、 佛手1 3、香櫞1 3、葛根1 3、甘草1 3、桑葉1 4、荷葉1 5、竹葉 0.5 4、冰糖1 6中的至少一種。
全文摘要
本發明公開了一種平衡營養茶及飲料。其配方原料包括西洋參0.5～3、胖大海1～3、幹桂圓2～5、幹紅棗2～5、杏肉乾2～5、棗仁1～3、枸杞子1～4、葡萄乾2～5、茶葉1～3、金銀花0.5～3、三七花0.5～2、蜂蜜1～15。本發明選用藥食同源的天然食用藥為原料，富含皂甙類、維生素、胺基酸、礦物質、有機酸等多種營養成分，可平衡人體所需各類營養成分，並充分利用各味中藥的綜合藥效作用，有效預防或幹預亞健康，具增強機體活力、調理補氣、寧心、安神、解鬱、調節人體陰陽平衡、抗疲勞等功效。適宜氣血虧虛，神疲乏力，心煩、失眠，記憶力減退，熱毒瘀結，腸胃失調，便秘，陰陽失調等處於亞健康狀態的人群飲用。
文檔編號A23F3/14GK101147510SQ20071018987
公開日2008年3月26日 申請日期2007年10月30日 優先權日2007年10月30日
發明者華德傑, 李國林 申請人:李國林