一種烹飪組件的製作方法
2023-06-30 03:28:41 1
專利名稱:一種烹飪組件的製作方法
【專利摘要】本方案中提出一種烹飪組件，包括電磁加熱裝置及與電磁加熱裝置配合設置的烹飪鍋所述電磁加熱裝置包括電磁線盤，所述烹飪鍋包括鍋體，控制電路及與控制電路相連接的感應線圈，所述電磁線盤工作時產生交變磁場，交變磁場包括第一磁場與第二磁場，所述鍋體耦合第一磁場形成加熱區，第二磁場位於鍋體加熱區外，至少部分所述感應線圈感位於第二磁場區域內，且通過第二磁場獲取電能，感應線圈通過未被鍋體耦合的第二磁場獲取電能，這樣既能充分利用電磁能量，又能達到為烹飪鍋供電的功能，同時對於漏磁的獲取，降低了漏磁洩露，保護了烹飪體驗者，多方面提升加熱效率，降低輻射。
【專利說明】
一種烹飪組件
【技術領域】
[0001]本發明涉及廚房烹飪技術領域，具體涉及一種電磁智能烹飪組件。
【【背景技術】】
[0002]隨著烹飪技術的迅速發展，智能炊具技術更新日新月異，為實現烹飪炊具的智能性目前現有產品中的智能炊具一般為在鍋具上設置傳感器，這種測溫方式具有實施性簡單、測溫準確的特點，但需要對鍋具上的傳感器供電。行業內為解決供電問題主要採取了電池供電的方式。但是電池在鍋具使用加熱過程中高溫環境下使用易發生爆炸危險，且受電池壽命影響需要定期更換，給用戶帶來較多不便。
[0003]為此，現有技術中提出提到一種利用鍋體底部感應線圈與電磁灶電磁耦合獲取電能的受磁裝置以及與受磁裝置電連接的電控裝置，所述受磁裝置包括加熱耦合線圈和電源耦合線圈，兩者設置在鍋的底蓋上，兩者套設或疊設。電源耦合線圈與電控裝置電連接，為傳感器提供電能。此種設計利用設置在鍋具底部，通過疊設或套設的加熱耦合線圈耦合取電的設計，加熱鍋具內的電磁耦合線圈先和電磁設備裡面的電磁發熱盤發生電磁耦合，鍋具內的電磁耦合線圈再與電熱鍋的鍋體發生電磁耦合，煮熟食物，經過至少兩層電磁耦合，此時鍋具內的感應線圈獲取了部分電磁能量，相應的使得鍋具獲得的電磁熱量降低，加熱效率降低。
[0004]同時，在電磁加熱裝置對炊具進行加熱過程中，存在一定的漏磁現象，該部分漏磁不僅不能對鍋具的加熱效率做出相應的貢獻，同時對使用者帶來電磁輻射，影響使用者的身體健康，因此對於該部分漏磁的合理獲取及利用存在重要意義。
【【實用新型內容】】
[0005]本實用新型方案提出一種電磁智能鍋及其烹飪組件旨在一定程度上解決上述問題，既能充分利用漏磁的基礎上，又能達到為智能鍋具供電的目的。
[0006]本實用新型方案的有益效果:
[0007]—種烹飪組件，包括電磁加熱裝置及與電磁加熱裝置配合設置的烹飪鍋，所述電磁加熱裝置包括電磁線盤，所述烹飪鍋包括鍋體，控制電路及與控制電路相連接的感應線圈，其特徵在於:所述電磁線盤工作時產生交變磁場，交變磁場包括第一磁場與第二磁場，所述鍋體耦合第一磁場形成加熱區，第二磁場位於鍋體加熱區外，至少部分所述感應線圈感位於第二磁場區域內，且通過第二磁場獲取電能，由此可知所述的第一磁場為被鍋體耦合的磁場，第二磁場是未被鍋體親合的磁場，第二磁場由於未被鍋體親合則洩露於第一磁場外，感應線圈至少部分在洩露的第二磁場中獲取電能同時降低漏磁量。
[0008]進一步的方案，所述的烹飪組件，作為線圈位置的一種優選方案，所述烹飪鍋還包括安裝於所述鍋體上的手柄，所述感應線圈設置於所述手柄上，且通過所述第二磁場獲取電能，安裝於鍋體上的手柄上，可以為手柄外部或者手柄內部，及部分位於手柄內部另一部分位於手柄外部，此時手柄的材料至少有部分為透磁材料比如硬塑料等，至少不能全部屏蔽線圈取電，當然把手全部為塑料，內部設有空腔用於安裝感應線圈為最佳方案。
[0009]進一步的方案，所述的烹飪組件，作為線圈位置的另外一種方案，所述鍋體設有與所述感應線圈配合設置的透磁體，所述感應線圈通過所述透磁體設置在所述鍋體上，且通過所述第二磁場獲取電能。感應線圈通過透磁體設置於鍋體上，感應線圈通過第二磁場獲取電能，透磁體可以用於支撐感應線圈，也可以用於包裹感應線圈通用可以達到獲取漏磁的目的，同時透磁體優選塑料件既不影響感情線圈取電，又起到絕緣效果。
[0010]進一步的方案，所述的烹飪組件，所述鍋體為金屬鍋體，所述感應線圈環繞設置於所述鍋體上，且所述感應線圈與鍋體之間設有絕緣體。
[0011]如權利要求1所述的烹飪組件，所述感應線圈在水平面投影位於所述電磁線盤在水平面投影區域外側，或所述感應線圈與所述電磁線盤最短距離為15?300mm，此時感應線圈所在的區域也呼應了前述方案中第二磁場區域，或理解為在此區域的磁場不會被鍋體耦合為漏磁區域。
[0012]進一步的方案，所述的烹飪組件，所述感應線圈呈閉合環形，且所述感應線圈所在平面與豎直平面之間夾角為10?90°，夾角小於10°時此時的感應線圈接近於豎直設置，相應的在漏磁強度不大的情況下會存在獲取電能不足的情況，或所述感應線圈呈閉合環形，所述感應線圈所在平面與所述鍋體上端面形成平面距離小於所述鍋體高度。
[0013]進一步的方案，所述的烹飪組件，所述烹飪鍋還包括與控制電路連接的採集所述烹飪鍋信號的傳感器，所述鍋體設有槽或孔，所述傳感器置於所述槽或孔內。本方案中傳感器的類型可以為溫度傳感器、液位傳感器、食物營養及時間傳感器等，設置的位置可以為鍋體側部，也可以為鍋底或鍋蓋或鍋具其他位置等。
[0014]進一步的方案，所述的烹飪組件，所述傳感器的進一步的方案為所述傳感器為採集所述鍋體溫度的溫度傳感器，所述槽或孔自鍋體側部延伸向鍋體底部，所述溫度傳感器位於鍋體底部且置於所述槽或孔內。若傳感器置於鍋體底部的槽內時，還對應設置固定傳感器的耐高溫固定材料，保證其測溫準確，若為孔時，空的尺寸與傳感器的尺寸對應設置，或過盈配合，保證傳感器探頭緊貼鍋體壁。
[0015]進一步的方案，所述的烹飪組件，所述控制電路包括對所述感應線圈獲取電信號的第一電壓轉化放大為第二電壓的電源轉換模塊，對所述電源轉換模塊輸出的電信號進行整流處理的整流電路模塊及保持輸出電壓恆定的穩壓電路模塊。此處第二電壓對第一電壓的放大為峰值或為有效值得放大，或理解為數量級意義上的放大，如無特殊情況，其方向不做限定或限制考慮。
[0016]進一步的方案，所述的烹飪組件，所述控制電路還包括對所述烹飪鍋信號進行處理的微控制器，及對信號進行對應顯示的顯示模塊，所述顯示模塊與所述微控制器電連接。顯示模塊可以對應顯示傳感器測得信號，比如當傳感器為液位傳感器時，傳感器則顯示液位信息，為溫度傳感器時則對應顯示溫度，顯示方式為數碼管顯示或液晶顯示，微控制器優選單片機等。
[0017]進一步的方案，所述的烹飪組件，所述的電源轉換模塊方案為所述電源轉換模塊為集成封裝器件，比如變壓器等。
[0018]進一步的方案，所述的烹飪組件，所述控制電路還包括防止所述控制電路中電流過大的限流器件，限流器件為保險絲等。
[0019]本方案的有如下益效果:
[0020]1、一種烹飪組件，包括電磁加熱裝置及與電磁加熱裝置配合設置的烹飪鍋，所述電磁加熱裝置包括電磁線盤，所述烹飪鍋包括鍋體，控制電路及與控制電路相連接的感應線圈，其特徵在於:所述電磁線盤工作時產生交變磁場，交變磁場包括第一磁場與第二磁場，所述鍋體耦合第一磁場形成加熱區，第二磁場位於鍋體加熱區外，至少部分所述感應線圈感位於第二磁場區域內，且通過第二磁場獲取電能，由此可知所述的第一磁場為被鍋體親合的磁場，第二磁場是未被鍋體親合的磁場，第二磁場由於未被鍋體親合則洩露於第一磁場外，感應線圈至少部分在洩露的第二磁場中獲取電能同時降低漏磁量。
[0021]2、本方案中，所述的烹飪組件，所述烹飪鍋還包括與控制電路連接的採集所述烹飪鍋信號的傳感器，所述鍋體設有槽或孔，所述傳感器置於所述槽或孔內。本方案中傳感器的類型可以為溫度傳感器、液位傳感器、食物營養及時間傳感器等，設置的位置可以為鍋體側部，也可以為鍋底或鍋蓋或鍋具其他位置等，實時監測鍋體烹飪過程中的信息，提升鍋體智能性。
[0022]3、本方案中，所述的烹飪組件，所述控制電路包括對所述感應線圈獲取電信號的第一電壓轉化放大為第二電壓的電源轉換模塊，對所述電源轉換模塊輸出的電信號進行整流處理的整流電路模塊及保持輸出電壓恆定的穩壓電路模塊，如此設置如果感應線圈獲取的電量較小時也可以滿足供電需求。同時設有限流器件保護電流過大對電控元器件的損壞。
【【附圖說明】
】
[0023]下面結合附圖和實施例對本方案做進一步詳細的說明。
[0024]圖1為本實用新型一種烹飪組件具體實施例一的裝配關係立體示意圖；
[0025]圖2為本實用新型一種烹飪組件具體實施例一烹飪鍋爆炸圖(正面)；
[0026]圖3為本實用新型一種烹飪組件具體實施例一烹飪鍋爆炸圖(反面)；
[0027]圖4為本實用新型一種烹飪組件具體實施例一烹飪鍋剖視圖(感應線圈與電磁線盤位置關係)；
[0028]圖5為本實用新型一種烹飪組件具體實施例一烹飪鍋剖視圖(線圈設置角度關係)；
[0029]圖6為本實用新型一種烹飪組件控制電路部分電路框圖；
[0030]圖7為本實用新型一種烹飪組件具體實施例二烹飪鍋立體示意圖；
[0031 ]圖8為本實用新型一種烹飪組件具體實施例二烹飪鍋爆炸示意圖。
[0032]附圖標示:1.烹飪鍋，2電磁加熱裝置，11.鍋體，12.手柄，111.傳感器，112.控制電路，1121.電源轉換模塊，1122.整流電路模塊，1123.穩壓電路模塊，1124.限流器件，113.感應線圈，114.孔，21.電磁線盤。
【【具體實施方式】】
[0033]為使本實用新型技術方案實施例目的、技術方案和優點更加清楚，下面結合附圖對本實用新型實施例的技術方案進行清楚地解釋和說明，但下述實施例僅為本實用新型的優選實施例，而不是全部實施例。基於實施方式中的實施例，本領域技術人員在沒有做出創造性勞動的前提下所獲得其他實施例，都屬於本實用新型的保護範圍。
[0034]下面詳細描述本實用新型的實施例，所述實施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實施例是示例性的，僅用於解釋本方案，而不能解釋為對本實用新型方案的限制。
[0035]參照下面的描述和附圖，將清楚本實用新型的實施例的這些和其他方面。在這些描述和附圖中，具體公開了本實用新型的實施例中的一些特定實施方式來表示實施本實用新型的實施例的原理的一些方式，但是應當理解，本實用新型的實施例的範圍不受此限制。相反，本實用新型的實施例包括落入所附加權利要求書的精神和內涵範圍內的所有變化、修改和等同物。
[0036]在本實用新型中，除非另有明確的規定和限定，術語「安裝」、「設置」「相連」、「連接」、「固定」等術語應做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接;可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內部的連通。對於本領域的普通技術人員而言，可以根據具體情況理解上述術語在本實用新型中的具體含義。
[0037]具體實施例一:
[0038]如圖1、圖2、圖3所示，一種烹飪組件，包括電磁加熱裝置2及與電磁加熱裝置配合設置的烹飪鍋I，電磁加熱裝置2可以為電磁爐、電磁灶、電磁紅外爐等，所述電磁加熱裝置2包括電磁線盤21，所述烹飪鍋I包括鍋體11，控制電路112及與控制電路112相連接的感應線圈113，所述電磁線盤21工作時產生交變磁場，交變磁場包括第一磁場與第二磁場，所述鍋體11耦合第一磁場形成加熱區，第二磁場位於鍋體加熱區外，至少部分所述感應線圈21感位於第二磁場區域內，且通過第二磁場獲取電能。眾所周知，電磁加熱裝置2在給烹飪鍋I加熱過程中，鍋體11不能完全耦合的電磁線盤21的磁場，所述的第一磁場為被鍋體11耦合的磁場，第二磁場是未被鍋體11親合的磁場，第二磁場由於未被鍋11體親合則洩露於第一磁場外，感應線圈113至少部分在洩露的第二磁場中獲取電能同時降低漏磁量。
[0039]如圖2、圖3所示，所述烹飪鍋I還包括安裝於所述鍋體11上的手柄12，所述感應線圈113設置於所述手柄12上，顯而易見，手柄12處的磁場不會被鍋體11耦合，此處的磁場為所述第二磁場或其組成部分，感應線圈113通過所述第二磁場獲取電能，感應線圈113安裝於手柄12上，可以為手柄12外部或者手柄12內部，及部分位於手柄12內部另一部分位於手柄12外部，此時手柄12的材料至少有部分為透磁材料比如硬塑料等，至少不能全部屏蔽線圈取電，當然把手全部為塑料，內部設有空腔用於安裝感應線圈為最佳方案。
[0040]如圖4所述感應線圈113在水平面投影位於所述電磁線盤21在水平面投影區域外偵Ij，且所述感應線圈113與所述電磁線盤21最短距離為15?300mm，此時感應線圈113所在的區域也呼應了前述方案中第二磁場區域，或理解為在此區域的磁場不會被鍋體耦合為漏磁區域。所述感應線圈113呈閉合環形，所述的感應線圈113為多股並聯，成為一匝或多匝，且所述感應線圈113所在平面與豎直平面之間夾角α為10?90°，當夾角α小於10°線圈幾乎接近於豎直設置，這樣線圈獲取的電能會很少或獲取不到電能，此時不足以產生足夠的電能為相應的主治顯示部分供電。
[0041]如圖3所示，所述的烹飪組件，所述烹飪鍋I還包括與控制電路112連接的採集所述烹飪鍋I信號的傳感器111，本方案中傳感器優選為測量鍋體底部的溫度傳感器，所述鍋體設有槽或孔114，本方案優選為設置在鍋體11底部的孔，所述傳感器111置於所述孔內。本方案中傳感器的類型優選為溫度傳感器當然也可以為液位傳感器、食物營養及時間傳感器等，當然設置的位置可以為鍋體側部，也可以為鍋底或鍋蓋或鍋具其他位置等。所述傳感器的進一步的方案為所述傳感器為採集所述鍋體溫度的溫度傳感器，所述槽或孔自鍋體側部延伸向鍋體底部，所述溫度傳感器位於鍋體11底部且置於所述槽或孔內。若傳感器置於鍋體底部的槽內時，還對應設置固定傳感器的耐高溫固定材料，保證其測溫準確，若為孔時，空的尺寸與傳感器的尺寸對應設置，或過盈配合，保證傳感器探頭緊貼鍋體壁。
[0042]如圖6所示，所述控制電路112包括對所述感應線圈113獲取電信號的第一電壓轉化放大為第二電壓的電源轉換模塊1121，對所述電源轉換模塊1121輸出的電信號進行整流處理的整流電路模塊1122及保持輸出電壓恆定的穩壓電路模塊1123。此處第二電壓對第一電壓的放大為峰值或為有效值得放大，或理解為數量級意義上的放大，如無特殊情況，其方向不做限定或限制考慮。所述控制電路112還包括對所述烹飪鍋I信號進行處理的微控制器(圖中未標出)，及對信號進行對應顯示的顯示模塊(圖中未標出)，所述顯示模塊與所述微控制器電連接。顯示模塊可以對應顯示傳感器測得信號，比如當傳感器為液位傳感器時，傳感器則顯示液位信息，為溫度傳感器時則對應顯示溫度，顯示方式為數碼管顯示或液晶顯示，微控制器優選單片機等。所述的電源轉換模塊方案為所述電源轉換模塊為集成封裝器件，比如變壓器等。所述控制電路還包括防止所述控制電路中電流過大的限流器件1124，限流器件為保險絲或限流電阻等。
[0043]具體實施例二:
[0044]具體實施例二與具體實施例一的區別在於:如圖6、圖7所示，所述的烹飪組件，作為感應線圈113設置位置的另外一種方案，所述鍋體11設有與所述感應線圈113配合設置的透磁體115，所述感應線圈113通過所述透磁體115設置在所述鍋體11上，且通過所述第二磁場獲取電能。圖7中公開了感應線圈113環繞鍋體11側部設置，另外一種雷同方案為整個感應線圈113均通過透磁體115設置在鍋體11的一側，也會滿足通過本方案中第二磁場獲取電能的效果。透磁體115可以用於支撐感應線圈113，也可以用於包裹感應線圈113通用可以達到獲取漏磁的目的，同時透磁體115優選塑料件既不影響感應線圈113的取電，又起到絕緣效果。
[0045]本實施例中如圖6所示所述感應線圈113呈閉合環形，所述感應線圈113所在平面與所述鍋體上端面形成平面距離小於所述鍋體高度。本實施例中進一步的方案所述鍋體11為金屬鍋體，所述感應線圈113環繞設置於所述鍋體11上，且所述感應線圈113與鍋體之間設有絕緣體，該絕緣體可以為單獨設置的絕緣材料同時可以為線圈外的絕緣膜或絕緣漆包線等，顯然，為防止感應線圈獲取到本應屬於鍋體耦合的磁場降低鍋體的加熱效率，所述感應線圈113所在平面與所述鍋體11上端面形成平面距離小於所述鍋體11的總高度。
[0046]本方案中，一種自取電處理烹飪組件，包括電磁加熱裝置及與電磁加熱裝置配合設置的烹飪鍋電磁加熱裝置可以為電磁爐、電磁灶等，所述電磁加熱裝置包括電磁線盤，所述烹飪鍋包括鍋體，控制電路及與控制電路相連接的感應線圈，所述電磁線盤工作時產生交變磁場，交變磁場包括第一磁場與第二磁場，所述鍋體耦合第一磁場形成加熱區，第二磁場位於鍋體加熱區外，至少部分所述感應線圈感位於第二磁場區域內，且通過第二磁場獲取電能，感應線圈通過未被鍋體耦合的第二磁場獲取電能，這樣既能充分利用電磁能量，又能達到為烹飪鍋供電的功能，同時對於漏磁的獲取，降低了漏磁洩露，保護了烹飪體驗者，多方面提升加熱效率，降低輻射。同時本方案設有對應溫度傳感器可以實時檢測鍋具烹飪工作過程中的溫度信號，同時其設置位置，提升了鍋具測溫準確性。對漏磁線圈取電的轉化及處理方面設有控制電路包括對所述感應線圈獲取的電信號進行轉化的電源轉換模塊，對所述電源轉換模塊輸出的電信號進行整流處理的整流電路模塊及保持輸出電壓恆定的穩壓電路模塊，同時電路中設有限流保護器件，對線圈獲取的電能充分利用及處理，達到了對電能的利用，同時本方案中設有顯示模塊，可以對應顯示烹飪過的信息，用戶可以直觀觀察對應信息，整體提升烹飪鍋的智能性及用戶體驗。
【主權項】
1.一種烹飪組件，包括電磁加熱裝置及與電磁加熱裝置配合設置的烹飪鍋，所述電磁加熱裝置包括電磁線盤，所述烹飪鍋包括鍋體，控制電路及與控制電路相連接的感應線圈，其特徵在於:所述電磁線盤工作時產生交變磁場，交變磁場包括第一磁場與第二磁場，所述鍋體耦合第一磁場形成加熱區，第二磁場位於鍋體加熱區外，至少部分所述感應線圈感位於第二磁場區域內，且通過第二磁場獲取電能。2.如權利要求1所述的烹飪組件，其特徵在於:所述感應線圈在水平面投影位於所述電磁線盤在水平面投影區域外側，或所述感應線圈與所述電磁線盤最短距離為15?300mm。3.如權利要求1所述的烹飪組件，其特徵在於:所述烹飪鍋還包括安裝於所述鍋體上的手柄，所述感應線圈設置於所述手柄上，且通過所述第二磁場獲取電能。4.如權利要求1所述的烹飪組件，其特徵在於:所述鍋體設有與所述感應線圈配合設置的透磁體，所述感應線圈通過所述透磁體設置在所述鍋體上，且通過所述第二磁場獲取電會K。5.如權利要求1所述的烹飪組件，其特徵在於:所述鍋體為金屬鍋體，所述感應線圈環繞設置於所述鍋體上，且所述感應線圈與鍋體之間設有絕緣體。6.如權利要求3或4或5所述的烹飪組件，其特徵在於:所述感應線圈呈閉合環形，且所述感應線圈所在平面與豎直平面之間夾角為10?90°，或所述感應線圈呈閉合環形，所述感應線圈所在平面與所述鍋體上端面形成平面距離小於所述鍋體高度。7.如權利要求1所述的烹飪組件，其特徵在於:所述烹飪鍋還包括與控制電路連接的採集所述烹飪鍋信號的傳感器，所述鍋體設有槽或孔，所述傳感器置於所述槽或孔內。8.如權利要求7所述的烹飪組件，其特徵在於:所述傳感器為採集所述鍋體溫度的溫度傳感器，所述槽或孔自鍋體側部延伸向鍋體底部，所述溫度傳感器位於鍋體底部且置於所述槽或孔內。9.如權利要求1所述的烹飪組件，其特徵在於:所述控制電路包括對所述感應線圈獲取電信號的第一電壓轉化放大為第二電壓的電源轉換模塊，對所述電源轉換模塊輸出的電信號進行整流處理的整流電路模塊及保持輸出電壓恆定的穩壓電路模塊。10.如權利要求1所述的烹飪組件，其特徵在於:所述控制電路還包括對所述烹飪鍋信號進行處理的微控制器，及對信號進行對應顯示的顯示模塊，所述顯示模塊與所述微控制器電連接。
【文檔編號】A47J27/00GK205697125SQ201620121995
【公開日】2016年11月23日
【申請日】2016年2月16日
【發明人】朱澤春, 曹峰, 胡文飛, 陳寧濤, 高朝崗
【申請人】九陽股份有限公司