胚芽米連續生產系統的製作方法
2023-06-08 05:32:56 1
胚芽米連續生產系統的製作方法
【專利摘要】本發明公開了一種胚芽米連續生產系統，包括對糙米進行浸泡處理的浸泡槽，對浸泡後的糙米進行發芽處理的發芽設備，對發芽後的糙米進行鈍化處理的鈍化設備，對鈍化處理後的糙米進行乾燥處理的脫水設備以及進行殺菌處理的殺菌設備，發芽設備包括箱體和箱體內設置的支撐架，箱體內設置有用於發射磁場誘導糙米進行發芽的磁場發射組件。通過上述胚芽米連續生產系統用於糙米的發芽處理，通過磁場的誘導從而提高糙米發芽的發芽率，以及提高胚芽米中的r-氨基酪酸和阿魏酸等營養成分的含量，同時上述發芽設備可避免需要反覆對胚芽處理的環境進行調節，提高胚芽米的生產效率。
【專利說明】胚芽米連續生產系統
【技術領域】
[0001] 本發明涉及糧食生產設備領域，具體涉及一種胚芽米連續生產系統。
【背景技術】
[0002] 胚芽米是發芽糙米加工的一種米製品，胚芽米中富含具有降血壓和穩定精神的 r_氨基酪酸和阿魏酸等營養成分，具有易於被消化和吸收，營養成分損失小等特點，是一種 功能性食品。目前，胚芽米的生產工藝一般為浸泡處理、發芽處理、鈍化處理、乾燥處理、殺 菌處理和包裝處理。其中發芽處理是單純的在恆溫恆溼環境下進行，發芽處理後的胚芽米 中r-氨基酪酸、阿魏酸等營養成分含量還是較低，因此，有必要提供一種胚芽米連續生產 系統，提高胚芽米中r-氨基酪酸和阿魏酸等營養成分的含量。
【發明內容】
[0003] 本發明的目的是提供一種胚芽米連續生產系統，其可實現胚芽米的快速連續化生 產，且生產的胚芽米中r-氨基酪酸和阿魏酸等營養成分的含量高。
[0004] 為實現上述目的，本發明採用如下技術方案：
[0005] -種胚芽米連續生產系統，其特徵在於：包括對糙米進行浸泡處理的浸泡槽，對浸 泡後的糙米進行發芽處理的發芽設備，對發芽後的糙米進行鈍化處理的鈍化設備，對鈍化 處理後的糙米進行乾燥處理的脫水設備以及進行殺菌處理的殺菌設備；
[0006] 所述的發芽設備包括箱體和箱體內設置的支撐架，支撐架上設置有碼疊狀布置的 用於盛裝待發芽處理糙米的發芽床，箱體的下部和上部側壁上分別設置用於插入和移出發 芽床的推入口和推出口，支撐架的上部設置有推送與移出口相平齊布置的發芽床移出於箱 體的推送機構，支撐架的下部設置有對從推入口新插入的發芽床進行提升的頂升機構以及 對提升至指定位置後的發芽床進行固定的支撐組件，支撐架包括發芽床兩相對邊部外側分 別設置的橫梁，橫梁沿發芽床插入方向布置，支撐組件為橫梁上間隔設置的條板構成，條板 的一端延伸設置至橫梁的外側，條板的另一端搭設在橫梁上與橫梁鉸接連接且構成鉸接連 接的鉸接軸平行於橫梁布置，條板處於兩種狀態，其一為條板水平布置對發芽床進行支撐 的支撐位，其二為條板繞鉸接軸向上翻轉對發芽床的提升進行避讓的避讓位，箱體內還設 置有對箱體內環境進行調控的溫度調節組件和溼度調節組件以及用於發射磁場誘導糙米 進行發芽的磁場發射組件；箱體的推入口和推出口處分別設置有氣嘴，氣嘴吹出的氣體形 成氣幕用於阻隔箱體內環境與外環境的對流。
[0007] 發芽床呈淺槽狀，其包括用攤放糙米的竹蓆以及竹蓆四周邊部設置的第一、二條 杆，第一條杆平行於橫梁布置，第一條杆的上表面開設有滑槽，滑槽的槽長方向與橫梁的長 度方向平行，第一條杆的下表面上設置有滾輪/滾珠，滾輪/滾珠沿第一條杆的長度方向間 隔設置，滑槽與滾輪/滾珠在第一條杆上、下相對應布置。發芽床還包括竹蓆上側設置的布 料杆，布料杆沿發芽床的長度或寬度範圍設置，布料杆與發芽床沿發芽床的長度或寬度方 向構成滑動導向配合。布料杆上設置有塑料軟帶，塑料軟帶由布料杆斜向下延伸設置，塑料 軟帶沿布料杆的長度範圍設置。
[0008] 推送機構為水平布置的第一氣缸構成，第一氣缸的活塞杆處設置有立狀的條形推 板，條形推板垂直於橫梁布置，頂升機構為堅直布置的第二氣缸構成，第二氣缸的活塞杆處 設置有水平布置的頂板。
[0009] 通過上述胚芽米連續生產系統用於糙米的發芽處理，通過磁場的誘導從而提高糙 米發芽的發芽率，以及提高胚芽米中的r-氨基酪酸和阿魏酸等營養成分的含量，同時上述 發芽設備可避免需要反覆對胚芽處理的環境進行調節，提高胚芽米的生產效率。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0010] 圖1為本發明結構示意圖；
[0011] 圖2為發芽設備的結構示意圖；
[0012] 圖3為橫梁和條板的結構示意圖；
[0013] 圖4為發芽床的結構不意圖；
[0014] 圖5為圖4中去除塑料軟帶後的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0015] 為了使本發明的目的及優點更加清楚明白，以下結合實施例對本發明進行進一步 詳細說明。應當理解，此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本發明，並不用於限定本發 明。
[0016] 本實用採取的技術方案如圖1、2、3所示，一種胚芽米連續生產系統，包括對糙米 進行浸泡處理的浸泡槽，對浸泡後的糙米進行發芽處理的發芽設備，對發芽後的糙米進行 鈍化處理的鈍化設備，對鈍化處理後的糙米進行乾燥處理的脫水設備以及進行殺菌處理的 殺菌設備；所述的發芽設備包括箱體10和箱體10內設置的支撐架11，支撐架11上設置有 碼疊狀布置的用於盛裝待發芽處理糙米的發芽床20,箱體的下部和上部側壁上分別設置用 於插入和移出發芽床20的推入口和推出口，支撐架11的上部設置有推送與移出口相平齊 布置的發芽床20移出於箱體10的推送機構30,支撐架11的下部設置有對從推入口新插 入的發芽床20進行提升的頂升機構40以及對提升至指定位置後的發芽床20進行固定的 支撐組件，支撐架11包括發芽床20兩相對邊部外側分別設置的橫梁12,橫梁12沿發芽床 20插入方向布置，支撐組件為橫梁12上間隔設置的條板13構成，條板13的一端延伸設置 至橫梁12的外側，條板13的另一端搭設在橫梁12上與橫梁12鉸接連接且構成鉸接連接 的鉸接軸平行於橫梁12布置，條板13處於兩種狀態，其一為條板13水平布置對發芽床20 進行支撐的支撐位，其二為條板13繞鉸接軸向上翻轉對發芽床20的提升進行避讓的避讓 位，箱體10內還設置有對箱體10內環境進行調控的溫度調節組件和溼度調節組件以及用 於發射磁場誘導糙米進行發芽的磁場發射組件；箱體的推入口和推出口處分別設置有氣嘴 14,氣嘴14吹出的氣體形成氣幕用於阻隔箱體內環境與外環境的對流。溫度調節組件和溼 度調節組件用於調節箱體10內的溫度和溼度，使得箱體10內的溫度和溼度始終與糙米最 佳發芽處理環境相一致。開始時浸泡處理後的糙米攤放在發芽床20上，將發芽床20從推 入口推入箱體10內，然後頂升機構40提升至指定位置，通過支撐組件對發芽床20進行固 定，當發芽處理結束後，通過推送機構30將發芽床20從推出口推出進入下一工序進行鈍化 處理。將上述生產胚芽米的發芽設備用於糙米的發芽處理，通過磁場的誘導從而提高糙米 發芽的發芽率，以及提高胚芽米中的r-氨基酪酸和阿魏酸等營養成分的含量，同時上述設 備能夠使得發芽床20被有序的輸送，使得發芽處理始終不間斷的進行，保證胚芽米的連續 生產，同時避免需要反覆對胚芽處理的環境進行調節，提高胚芽米的生產效率和節約能源。
[0017] 具體的為，推入口和推出口處分別設置有第一、二氣嘴，第一、二氣嘴沿發芽床的 輸送方向依次設置且分別置於發芽床的上、下側，第一、二氣嘴吹出的氣體流向相反，這樣 對維持箱體內環境穩定的效果更佳。
[0018] 進一步的方案，如圖3、4所示，發芽床20呈淺槽狀，其包括用攤放糙米的竹蓆23 以及竹蓆23四周邊部設置的第一、二條杆21、22,第一條杆21平行於橫梁12布置，第一條 杆21的上表面開設有滑槽211，滑槽211的槽長方向與橫梁12的長度方向平行，第一條杆 21的下表面上設置有滾輪/滾珠212,滾輪/滾珠212沿第一條杆21的長度方向間隔設 置，滑槽211與滾輪/滾珠212在第一條杆21上、下相對應布置。竹蓆23構成的發芽床20 床底，使得多餘的水分能夠被快速的排出，但是竹蓆23能夠吸附一些水分保證糙米的有效 發芽，滾輪/滾珠212的設置主要是便於發芽床20的移動，使得發芽床20能夠在各個工序 中方便輸送。發芽床20還包括竹蓆23上側設置的布料杆24,布料杆24沿發芽床20的長 度或寬度範圍設置，布料杆24與發芽床20沿發芽床20的長度或寬度方向構成滑動導向配 合，布料杆24的設置主要是使得糙米能夠快速的在發芽床20上均勻快速分布，提高胚芽米 的加工效率。直接設置布料杆24難以控制布料杆24和竹蓆23之間的間距，在布料時容易 將一些糙米壓碎，對糙米的牙胚造成破壞，因此本發明進一步的方案為，布料杆24上設置 有塑料軟帶25,塑料軟帶25由布料杆24斜向下延伸設置，塑料軟帶25沿布料杆24的長度 範圍設置，這樣就可避免布料杆24將糙米壓碎。布料杆24上設置有操作把手，操作把手垂 直於布料杆24布置。
[0019] 更為詳細的方案為，推送機構30為水平布置的第一氣缸構成，第一氣缸的活塞杆 處設置有立狀的條形推板，條形推板垂直於橫梁12布置，頂升機構40為堅直布置的第二氣 缸構成，第二氣缸的活塞杆處設置有水平布置的頂板。
[0020] 總之，本發明提供的胚芽米連續生產系統，其可滿足胚芽米的連續快速生產，且可 有效提高糙米的發芽率以及胚芽米中r-氨基酪酸和阿魏酸等營養成分的含量。
[0021] 以上所述僅是本發明的優選實施方式，應當指出，對於本【技術領域】的普通技術人 員來說，在不脫離本發明原理的前提下，還可以作出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應 視為本發明的保護範圍。
【權利要求】
1. 一種胚芽米連續生產系統，其特徵在於：包括對糙米進行浸泡處理的浸泡槽，對浸 泡後的糙米進行發芽處理的發芽設備，對發芽後的糙米進行鈍化處理的鈍化設備，對鈍化 處理後的糙米進行乾燥處理的脫水設備以及進行殺菌處理的殺菌設備； 所述的發芽設備包括箱體和箱體內設置的支撐架，支撐架上設置有碼疊狀布置的用於 盛裝待發芽處理糙米的發芽床，箱體的下部和上部側壁上分別設置用於插入和移出發芽床 的推入口和推出口，支撐架的上部設置有推送與移出口相平齊布置的發芽床移出於箱體的 推送機構，支撐架的下部設置有對從推入口新插入的發芽床進行提升的頂升機構以及對提 升至指定位置後的發芽床進行固定的支撐組件，支撐架包括發芽床兩相對邊部外側分別設 置的橫梁，橫梁沿發芽床插入方向布置，支撐組件為橫梁上間隔設置的條板構成，條板的一 端延伸設置至橫梁的外側，條板的另一端搭設在橫梁上與橫梁鉸接連接且構成鉸接連接的 鉸接軸平行於橫梁布置，條板處於兩種狀態，其一為條板水平布置對發芽床進行支撐的支 撐位，其二為條板繞鉸接軸向上翻轉對發芽床的提升進行避讓的避讓位，箱體內還設置有 對箱體內環境進行調控的溫度調節組件和溼度調節組件以及用於發射磁場誘導糙米進行 發芽的磁場發射組件；箱體的推入口和推出口處分別設置有氣嘴，氣嘴吹出的氣體形成氣 幕用於阻隔箱體內環境與外環境的對流。
2. 根據權利要求1所述的胚芽米連續生產系統，其特徵在於：發芽床呈淺槽狀，其包括 用攤放糙米的竹蓆以及竹蓆四周邊部設置的第一、二條杆，第一條杆平行於橫梁布置，第一 條杆的上表面開設有滑槽，滑槽的槽長方向與橫梁的長度方向平行，第一條杆的下表面上 設置有滾輪/滾珠，滾輪/滾珠沿第一條杆的長度方向間隔設置，滑槽與滾輪/滾珠在第一 條杆上、下相對應布置。
3. 根據權利要求2所述的胚芽米連續生產系統，其特徵在於：發芽床還包括竹蓆上側 設置的布料杆，布料杆沿發芽床的長度或寬度範圍設置，布料杆與發芽床沿發芽床的長度 或寬度方向構成滑動導向配合。
4. 根據權利要求1或2或3所述的胚芽米連續生產系統，其特徵在於：推送機構為水平 布置的第一氣缸構成，第一氣缸的活塞杆處設置有立狀的條形推板，條形推板垂直於橫梁 布置，頂升機構為堅直布置的第二氣缸構成，第二氣缸的活塞杆處設置有水平布置的頂板。
5. 根據權利要求3所述的胚芽米連續生產系統，其特徵在於：布料杆上設置有塑料軟 帶，塑料軟帶由布料杆斜向下延伸設置，塑料軟帶沿布料杆的長度範圍設置。
6. 根據權利要求1所述的胚芽米連續生產系統，其特徵在於：推入口和推出口處分別 設置有第一、二氣嘴，第一、二氣嘴沿發芽床的輸送方向依次設置且分別置於發芽床的上、 下側，第一、二氣嘴吹出的氣體流向相反。
【文檔編號】A23L1/172GK104207025SQ201410378038
【公開日】2014年12月17日 申請日期:2014年8月2日 優先權日:2014年8月2日
【發明者】胡齊放 申請人:胡齊放