魔芋的一種摳芽繁殖方法
2023-06-08 03:59:26 2
專利名稱：魔芋的一種摳芽繁殖方法
技術領域：
本發明涉及經濟作物，特別涉及經濟作物的種子繁殖方法。
背景技術：
魔芋(學名Amorphophalms konjac),又稱菌葡芋。為天南星科、魔芋屬植物的泛稱，又名鬼芋、鬼頭、花蓮杆、蛇六穀等。魔芋地下塊莖扁圓形，魔芋含澱粉35%，蛋白質3%，以及多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素，還含有人類所需要的魔芋多糖，即葡萄甘露聚糖達45%以上， 並具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。魔芋地下塊莖可加工成魔芋豆腐、魔芋掛麵、魔芋麵包、魔芋肉片、果汁魔芋絲等多種食品。魔芋食品有降血糖、降血壓、降血脂、減肥健身、治病抗癌等功效，並被人們譽為「魔力食品」、「神奇食品」、「健康食品」等。魔芋是可以人工提取葡萄甘露聚糖的少數植物之一。葡萄甘露聚糖粘度特高，溶於水，在水中膨脹度特大，具有特定的生物活性。除醫學外，葡萄甘露聚糖在紡織、印染、化妝、陶瓷、消防、環保、軍工、石油開採等方面都有廣泛的用途。魔芋為多年生草本，株高可達I米，塊莖扁圓球狀、肉質、紅褐色，直徑可達20釐米以上，葉從塊莖中央抽出，直立，柄較長，青白色，葉片大，3回羽狀分裂，長橢圓形，先端漸尖，與葉柄聯成翼狀，全緣，花萼塊莖頂部生出，基部有數個鱗片狀的葉包被，佛焰苞暗紫色，先端急尖。肉穗花序、扁平，較佛焰苞為長，紫褐色，花紫紅色，微臭，漿果球形，熟時黃綠色。花期7-8月，果期9-10月。魔芋主要產於東半球熱帶、亞熱帶，中國為原產地之一，四川、湖北、雲南、貴州、陝西、廣東、廣西、臺灣等省山區均有分布。魔芋種類很多，據統計全世界有260多個品種，中國有記載的為21種，其中9種為中國特有。中國早在兩千多年前就開始栽培魔芋，食用歷史也相當悠久，魔芋從中國傳到日本，深受日本人所喜愛，幾乎每戶每餐必食之，直到現在也仍然是日本民間最受歡迎的風雅食品，而且日本厚生省還明確規定中小學生配餐中必須有魔芋食品。目前，日本已是世界上最大的魔芋食品消費國家，同時，魔芋也被聯合國衛生組織確定為十大保健食品之一。魔芋是我國主要澱粉作物之一，也是山區農民傳統種植的重要經濟植物，傳統的魔芋生產用種主要是來自魔芋根狀莖，俗稱「馬鞭子」，魔芋種子(即有性繁殖)雖然也是種源之一，但能夠結籽的公芋一般是栽種3年以上的其中一部分，並且發芽率低，因此生產上一般未採用。組織培養是獲得大量種子的途徑之一，但培育成本太高，在生產中運用沒有實際意義。由於能產生鞭芋的魔芋塊莖一般要栽種2-3年才能獲取，而且數量一般只有4-8個，所以繁殖係數極低。種子來源的有限性，成為制約魔芋生產的最重要瓶頸。技術發明人在長期的實踐中發現，造成這些現象的主要原因一是魔芋地下塊莖能夠生長出的鞭芋數量有限，生長3年以上單個重在1000克左右的魔芋塊莖期鞭芋量一般不超過6個，種球的年繁殖率低於I : 3。二是這些鞭芋能正常生長成為種子的也只有80%左右。因此，解決種子來源問題成為加快魔芋生產基本前提。利用脫毒繁殖和種子繁殖成本高，普通農民難以在實際生產中得到推廣，因此其運用前景十分有限。
發明內容
本發明的目的在於針對已有技術方案的不足，給魔芋種子繁殖提供一種新的方法，開闢種子來源新的途徑，降低種子繁殖成本、加快魔芋生產的進程。本發明的技術方案是魔芋的一種摳芽繁殖方法，依次包括如下步驟A、摳芽工具製作方法將長20cm的8號圓絲段一端5cm左右的一邊錘成帶刃的刀狀，然後將帶刃部分錘制略為彎曲。在另一端鑲嵌12cm木製手柄，一把摳芽刀即成。 B、摳芽魔芋塊狀莖的選擇選取直徑大於IOcm無病斑的成熟魔芋塊狀莖作為摳芽的種源。摳芽後的剩餘塊莖不能再作種用，應及時作為加工原料使用。C、摳芽技術將不經過清洗的魔芋塊狀莖放在木板上，用左手握緊塊莖，右手握住摳芽刀，以芽眼為中心，將摳芽刀用多菌靈液體消毒後刀刃朝左、在距芽2cm處與芽成30度 夾角插入至芽的軸心線，以芽為圓心、以距芽心2cm為半徑，左手沿返時針方向水平旋轉一周魔芋塊莖，一個脫離於母體近圓錐體的帶芽半球體即成，輕輕取出帶芽半球體，一個種子 芽便獲得。I個300克以上的魔芋塊莖,從I個頂芽到數個潛伏芽可以摳出8個到十數個芽作為種子。D、種芽處理技術將草木灰同多菌靈按500 I配製成消毒劑，將消毒劑堆在平鋪於地面的塑料布上。將摳下的芽錐錐體向下插入消毒劑至芽頸，待芽錐切面的水份被消毒劑充分吸取後，取出鋪在泥土地面晾曬1-2天，讓芽錐散失水份15-20%時、用沙貯至來年栽培使用。E、摳芽時間摳芽時間根據採挖魔芋時間而定，秋季在霜降節後立冬前，邊採挖邊摳芽；春季在清明前後，土壤解凍後至魔芋地下塊莖未萌動前。F、苗床的選擇與整理方法選用地勢較為平坦、排灌條件好的壤土或沙壤土作苗床。清除地面石塊、雜草，畝施腐熟的有機肥2000千克、敵克松I千克深耕耙細，按順水方向理I. 5m寬的高箱，20cm的步道溝備用。G、播種時間與方法在霜凍不是十分嚴重的地區可在冬至節前播種，但箱面須覆蓋薄膜或草；一般種子通過沙貯後在清明前後播種。播種時在箱面按30cm的行距開挖6-8cm的溝，按20cm的窩距、將芽錐體的芽眼朝上均勻地放入溝內，然後蓋上細土 3cm。有條件的可覆蓋農作物秸杆。並在步道溝種植玉米等作物遮陰。H、田間管理加強苗期的除草、追肥、病蟲防治和防旱排澇管理工作。I、種子採收芽錐體30克以上當年可以發育成60克左右的一級種球。留床加強田間管理第二年可以達到300克以上的栽培用種。由於本發明使用了摳芽作為種子來源，使魔芋地下塊莖在用作加工原料的同時，把葡萄甘露聚糖本身含量不高的芽加以充分利用，有效地開闢了種源途徑，實為一舉兩得。發明人在本縣的古城鎮開始使用魔芋切塊繁殖取得成功後，開始嘗試摳芽繁殖。切塊繁殖雖然成功率在90%以上，並且膨脹係數可達5倍，但對魔芋塊狀莖的利用率不高、推廣價值不大。經過3年的摳芽試驗，塊莖在減少20%左右時，可新增種源5個以上，並且成種率可以達到80%以上，完全能達到發明目的。具有顯著的經濟效益和社會效益。
具體實施例方式在霜降後冬至前，魔芋地下塊莖完全成熟，地面葉柄倒伏後12-15天，或清明前後10天魔芋地下塊莖未萌動前，選擇晴好天氣，挖起塊狀莖，用手輕輕抹去塊莖表面絕大部分泥土。用摳芽刀摳出芽眼，將芽錐不帶種皮的切面部分插入500 I的草木灰多菌靈消毒劑中，待消毒劑充分吸取切面水份後，將芽錐放在泥土地面晾曬1-2天，讓芽錐散失水份20%左右後用沙貯備栽種用。選用地勢較為平坦、排灌條件好的壤土或沙壤土地塊，清除地面石塊、雜草，畝施腐熟的有機肥2000千克、敵克松I千克深耕耙細，按順水方向理I. 5m寬的高箱，20cm的步道溝備用。當清明前后土壤解凍後，在箱面按30cm的行距開挖6-8cm的溝,按20cm的窩距、將芽錐體的芽眼朝上均勻地放入溝內，然後蓋上細土 3cm。有條件的可覆蓋農作物秸杆。並在步道溝種植玉米等遮陰作物。在整個苗期加強水肥和除草及病蟲害防治管理。 本辦法的關鍵技術在於將成熟魔芋地下塊狀莖的頂芽、發育成熟的潛伏芽，通過人工摳芽措施，摳出帶母體的芽眼，經過消毒、降低含水量、沙貯。特別是芽的選擇應該選用芽苞充實、發育良好的芽眼作為摳芽對象；芽帶母體適當，過大造成浪費，過小芽錐發育營養不足導致失敗；消毒失水要嚴格，否則貯藏期間要爛芽 。摳芽繁殖最大限度地挖掘了魔芋地下塊莖的種質資源，讓I個芽成為I粒種子，有效地擴大了魔芋種子來源途徑，成為鞭芋繁殖的重要補充，緩解了種子奇缺矛盾。具有來源廣泛、農民易掌握、直接降低生產成本等特點，因此具有極大的社會效益和經濟效益。
權利要求
1.本發明的技術方案是魔芋的一種摳芽繁殖方法，依次包括如下步驟 A、摳芽工具製作方法將長20cm的8號圓絲段一端5cm左右的一邊錘成帶刃的刀狀，然後將帶刃部分錘制略為彎曲。在另一端鑲嵌12cm木製手柄，一把摳芽刀即成。
B、摳芽魔芋塊狀莖的選擇選取直徑大於IOcm無病斑的成熟魔芋塊狀莖作為摳芽的種源。摳芽後的剩餘塊莖不能再作種用，應及時作為加工原料使用。
C、摳芽技術將不經過清洗的魔芋塊狀莖放在木板上，用左手握緊塊莖，右手握住摳芽刀，以芽眼為中心，將摳芽刀用多菌靈液體消毒後刀刃朝左、在距芽2cm處與芽成30度夾角插入至芽的軸心線，以芽為圓心、以距芽心2cm為半徑，左手沿返時針方向水平旋轉一周魔芋塊莖，一個脫離於母體近圓錐體的帶芽半球體即成，輕輕取出帶芽半球體，一個種子芽便獲得。I個300克以上的魔芋塊莖,從I個頂芽到數個潛伏芽可以摳出8個到十數個芽作為種子。
D、種芽處理技術將草木灰同多菌靈按500 I配製成消毒劑，將消毒劑堆在平鋪於地面的塑料布上。將摳下的芽錐錐體向下插入消毒劑至芽頸，待芽錐切面的水份被消毒劑充分吸取後，取出鋪在泥土地面晾曬1-2天，讓芽錐散失水份15-20%時、用沙貯至來年栽培使用。
E、摳芽時間摳芽時間根據採挖魔芋時間而定，秋季在霜降節後立冬前，邊採挖邊摳芽；春季在清明前後，土壤解凍後至魔芋地下塊莖未萌動前。
F、苗床的選擇與整理方法選用地勢較為平坦、排灌條件好的壤土或沙壤土作苗床。清除地面石塊、雜草，畝施腐熟的有機肥2000千克、敵克松I千克深耕耙細，按順水方向理I. 5m寬的高箱，20cm的步道溝備用。
G、播種時間與方法在霜凍不是十分嚴重的地區可在冬至節前播種，但箱面須覆蓋薄膜或草；一般種子通過沙貯後在清明前後播種。播種時在箱面按30cm的行距開挖6-8cm的溝,按20cm的窩距、將芽錐體的芽眼朝上均勻地放入溝內，然後蓋上細土 3cm。有條件的可覆蓋農作物秸杆。並在步道溝種植玉米等作物遮陰。
H、田間管理加強苗期的除草、追肥、病蟲防治和防旱排澇管理工作。
I、種子採收芽錐體30克以上當年可以發育成60克左右的一級種球。留床加強田間管理第二年可以達到300克以上的栽培用種。
全文摘要
本發明公開了魔芋的一種摳芽繁殖方法，屬經濟作物栽培技術領域。它包括魔芋地下塊莖的選擇、摳芽技術、芽錐體消毒滅菌技術、芽錐體失水方法、芽錐體貯藏技術、芽錐體栽培等技術步驟。可有效地魔芋地下塊莖資源，讓大於500克的魔芋塊莖貢獻出芽後用於加工澱粉，提高了種子來源的6倍以上，對於推動魔芋生產的快速發展具有重要的現實意義。本技術具有顯著的經濟效益和社會效益。
文檔編號A01C1/08GK102960167SQ201210510029
公開日2013年3月13日 申請日期2012年11月20日 優先權日2012年11月20日
發明者陶育照 申請人:陶育照