一種泡菜容器的製作方法

2023-06-01 06:26:36

專利名稱：一種泡菜容器的製作方法
技術領域：
本實用新型實施例涉及一種日常生活用品，尤其涉及一種泡菜容器。
背景技術：
傳統的家用泡菜容器是由一個帶有環形壇簷的壇體和一個與壇簷相配合的壇蓋組成，壇簷位於靠近壇體開口處的壇體外壁上部。使用時，壇內盛泡菜水，將蔬菜放置於壇內，並採用壇簷水密封方式將泡菜密封，使其進行發酵。具體的，壇簷內盛水，壇蓋覆蓋在壇體開口處，壇蓋下端置於壇簷內。泡菜在發酵過程中產生的氣體通過壇簷內的水自動排出，而壇簷內的水可以有效防止外界空氣進入壇內，從而達到了防止壇內的泡菜水生花長膜，防止泡菜變味變質的目的。發明人在實現本實用新型的過程中發現，這種傳統泡菜容器採用的這種壇簷水密封方式使得泡菜容器在運輸過程中，壇簷水和壇內的泡菜水都容易被潑灑，不便運輸，很難商品化；壇簷水易蒸發乾涸，不能長時間的有效密封，造成外界氧氣和微生物進入壇內，導致泡菜腐敗變質；並且，使用時需經常更換壇簷水並清洗壇簷，防止出現壇簷水粘稠、有異味，在開啟泡菜罈時，壇簷水易進入壇內，汙染壇內泡菜；此外，當泡菜發酵成熟以後，有時會形成一定的負壓，把壇簷水吸入壇內，使泡菜出現生花、長膜、變質。

實用新型內容本實用新型實施例提供一種泡菜容器，能夠使容器內的泡菜在長時間的密封狀態下保持鮮美味道，使用方便衛生，便於運輸，且易於商品化。根據本實用新型實施例的一個方面，提供一種泡菜容器，包括容器本體和容器塞，所述容器塞通過連接件與所述容器本體密封連接，所述容器塞呈中空狀，所述容器塞內部設有通氣腔，所述通氣腔的側壁上設有通氣孔，所述通氣腔的外壁設有密封件，所述密封件覆蓋在所述通氣腔的側壁的通氣孔上，所述容器塞的頂部設有排氣孔。本實用新型提供的泡菜容器由於在容器塞上設置有通氣腔，當容器內產生的氣體在通氣腔內形成一定的壓力時，氣體可以通過通氣腔的側壁的通氣孔使密封件膨脹形成氣體通路，從而使氣體能夠通過容器塞頂部的排氣孔排出。氣體排出後，容器內壓力降低，當容器內壓力降低時密封件由於彈力的收縮密封通氣腔，從而達到使容器內的泡菜溶液與外界空氣隔絕的目的。使得泡菜在發酵、儲存、攜帶、運輸、銷售過程中，不需要壇簷水，也能使容器內的泡菜可以再在長時間的密封狀態下保持鮮美味道，防止容器內的泡菜腐壞，使用方便衛生，便於運輸，且易於商品化。

為了更清楚地說明本實用新型實施例中的技術方案，下面將對實施例中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對於本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。圖I為本實用新型實施例一提供的泡菜容器的結構示意圖；圖2為本實用新型實施例一提供的泡菜容器的容器塞的結構示意圖；圖3為本實用新型實施例二提供的泡菜容器的結構示意圖。
具體實施方式
為使本實用新型實施例的目的、技術方案和優點更加清楚，下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基於本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬於本實用新型保護的範圍。 圖I為本實用新型實施例一提供的泡菜容器的結構示意圖，如圖I所示，該泡菜容器包括容器本體11和容器塞1，容器塞I通過連接件7與容器本體11密封連接，容器塞I呈中空狀，所述容器塞I內部設有通氣腔2，所述通氣腔2的側壁上設有通氣孔3，所述通氣腔2的外壁設有密封件4，所述密封件4覆蓋在所述通氣腔2的側壁的通氣孔3上，所述容器塞I的頂部6設有排氣孔5。具體的，為了更清楚的描述實施例一所提供的泡菜容器，如圖2所示，圖2提供了本實用新型實施例一提供的泡菜容器的容器塞的結構示意圖，其中，容器塞I與容器本體11的開口處相配合，並通過連接件7與容器本體11進行密封連接。連接件7可以為矽膠圈或凹型矽膠塞。本實施例中，連接件7為凹型矽膠塞，該凹型矽膠塞與容器塞I相配合，且該凹型矽膠塞的底部設有排氣孔8，排氣孔8可以很小，只要能通氣即可，當然，排氣孔8可以有一個也可以有多個。實際應用中，排氣孔8可以為一個很細小的針孔。可以理解的是，本發明實施例中的凹型矽膠塞應該是食品級的凹型矽膠塞，也就是說可以用於與食品接觸的凹型矽膠塞。容器塞I呈中空狀，容器塞I內設有凸起的通氣腔2，通氣腔2的側壁上設有通氣孔3，密封件4可以為彈性矽膠管，將密封件4套裝在通氣腔2上，且密封件4覆蓋在通氣腔2的側壁的通氣孔3上。優選的，密封件4採用食品級彈性矽膠管，當然，可以理解的是，通氣孔3可以有一個，也可以有多個，只要密封件4覆蓋住所有的通氣孔3即可。優選的，通氣孔3為一個。實際生產過程中，可以將容器塞I的底部與容器塞I的頂部6分開生產，待將密封件4套裝在通氣腔2上後，再將容器塞I的頂部6固定安裝在容器塞I的底部上，構成一個完整的中空狀的容器塞1，為了達到排氣的目的，容器塞I的頂部6上設有排氣孔5。使用時，容器本體11用於盛裝泡菜水和泡菜，將連接件7套裝在容器塞I上，容器塞I通過連接件7與容器本體11進行密封連接。由於泡菜在發酵初期會產生大量的二氧化碳氣體，這些氣體通過連接件7底部的排氣孔8進入通氣腔2，當氣體在通氣腔內形成一定的壓力時，由於密封件4為彈性矽膠管，因此，氣體通過通氣腔2上的側壁的通氣孔3使密封件4膨脹形成氣體通路，從而使氣體能夠通過容器塞I的頂部6上的排氣孔5排出。氣體排出後，容器內壓力降低，當容器內壓力降低時，密封件4由於彈力的收縮密封通氣腔2，達到使容器內的泡菜溶液與外界空氣隔絕的目的，防止泡菜腐壞。實際使用中，可以通過調整密封件4的厚度，設置排氣的壓力大小。本實用新型實施例提供的泡菜容器，由於在容器塞上設置有通氣腔，當容器內產生的氣體在通氣腔內形成一定的壓力時，氣體可以通過通氣腔的側壁的通氣孔使密封件膨脹形成氣體通路，從而使氣體能夠通過容器塞頂部的排氣孔排出。氣體排出後，容器內壓力降低，當容器內壓力降低時密封件由於彈力的收縮密封通氣腔，從而達到使容器內的泡菜溶液與外界空氣隔絕的目的。使得泡菜在發酵、儲存、攜帶、運輸、銷售過程中，不需要壇簷水，也能使容器內的泡菜可以再在長時間的密封狀態下保持鮮美味道，防止容器內的泡菜腐壞，使用方便衛生，便於運輸，且易於商品化。此外，由於本實施例的連接件採用的凹型矽膠塞，由於矽膠的質地較為柔軟，因此可以使容器塞和容器本體密封更為嚴密，並且採用矽膠塞套裝在容器塞上與容器本體進行連接的密封連接方式，凹型矽膠塞還可以進一步防止泡菜溶液進入通氣腔，堵塞通氣腔上的通氣孔，使用更加安全、衛生。在本發明實施例的另外一種情況下，本實施例中的連接件7還可以是塑料或其他其它材質製成，例如，可以是由塑料製成的凹型連接件，在凹型連接件的底部設置通氣孔，在該凹型連接件的外側設置螺紋，將容器本體的開口處也設置與凹型連接件的螺紋相配 合的螺紋，使用時將該塑料製成的凹型連接件套裝在容器塞上，通過該凹型連接件與容器本體進行螺旋式密封連接。在本發明實施例的另外一種情況下，本發明實施例提供的泡菜容器的器本體11外部靠近容器口處還可以設有環狀邊沿9，該容器還可以包括和改環狀邊沿9相配合的容器蓋10，使用時，容器蓋10用於覆蓋在容器塞I上，容器蓋10的底部置於環狀邊沿9內。這種泡菜容器由於採用容器蓋覆蓋容器塞，可以起到進一步阻擋灰塵的作用，更加衛生，且這種泡菜容器外觀採用了傳統泡菜罈的外觀，也更加美觀。圖3為本實用新型實施例二提供的泡菜容器的結構示意圖，如圖3所示，該泡菜容器包括容器本體301、容器塞302，其中容器塞302為凸型且呈中空狀，容器塞302與容器本體301通過食品級的矽膠圈306進行密封連接，當容器塞302與容器本體301進行密封連接時，為了使連接更加緊密，容器塞302與容器本體301的開口處接觸的部位需要使用矽膠墊片305進行密封連接。該矽膠圈的截面可以為圓形，當採用矽膠圈306作為連接件時，需要在容器塞302上與容器本體接觸的部位設置凹槽，將矽膠圈306嵌入容器塞上的凹槽內，從而使容器塞302與容器本體301進行活塞式密封連接。容器塞302上設有通氣腔307，通氣腔307上設有通氣孔308，密封件309覆蓋在通氣腔307上的通氣孔308上，在容器塞302的頂部設有排氣孔310。可以理解的是，本實用新型實施例還可以包括壇簷304以及和壇簷304相配合的壇蓋303，其中，壇簷304可以是設在靠近容器口處的環狀邊沿，所述壇簷304和壇蓋303可以起到進一步阻擋灰塵的作用，更加衛生、美觀。使用時，容器本體301用於盛裝泡菜水和泡菜，容器塞302與容器本體301通過矽膠墊片305以及矽膠圈306進行密封連接，泡菜在發酵初期產生的二氧化碳氣體進入通氣腔307，當氣體在通氣腔內形成一定的壓力時，氣體通過通氣腔307上的通氣孔308使密封件309膨脹形成氣體通路，從而使氣體能夠通過容器塞302頂部上的排氣孔310排出。氣體排出後，容器內壓力降低，當容器內壓力降低時，密封件309由於彈力的收縮密封通氣腔308，達到使容器本體301內的泡菜溶液與外界空氣隔絕的目的，防止泡菜腐壞。[0023]本實用新型實施例提供的泡菜容器，不需要使用壇簷水，也能使容器內的泡菜可以再在長時間的密封狀態下保持鮮美味道，防止容器內的泡菜生花、變質，使用方便衛生，便於泡菜的發酵、存儲、運輸和銷售，且易於商品化。可以理解的是，上述實施例中的容器本體可以為壇形、圓柱形或方形等各種形狀的容器，容器塞也可以為凸型或圓柱形等形狀。為了方便拔出容器塞，還可以在容器塞上設置各種形狀的把手，在此不做限定，只要容器塞能夠與容器本體的開口處相配合即可。此夕卜，容器的材質可以是陶土、瓷土、玻璃、食品級塑料或其他材質，在此不作限定。 最後應說明的是以上實施例僅用以說明本實用新型的技術方案，而非對其限制；儘管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明，本領域的普通技術人員應當理解其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分技術特徵進行等同替換；而這些修改或者替換，並不使相應技術方案的本質脫離本實用新型各實施例技術方案的精神和範圍。
權利要求1.一種泡菜容器，其特徵在於，包括 容器本體和容器塞，所述容器塞通過連接件與所述容器本體密封連接，所述容器塞呈中空狀，所述容器塞內部設有通氣腔，所述通氣腔的側壁上設有通氣孔，所述通氣腔的外壁設有密封件，所述密封件覆蓋在所述通氣腔的側壁的通氣孔上，所述容器塞的頂部設有排氣孔。
2.根據權利要求I所述的泡菜容器，其特徵在於所述連接件為凹型矽膠塞或矽膠圈，所述凹型矽膠塞的底部設有通氣孔。
3.根據權利要求I所述的泡菜容器，其特徵在於，所述密封件包括彈性矽膠管。
4.根據權利要求2所述的泡菜容器，其特徵在於，所述容器塞通過連接件與所述容器本體密封連接包括 所述容器塞通過連接件與所述容器本體進行活塞式密封連接或螺旋式密封連接。
5.根據權利要求I所述的泡菜容器，其特徵在於，所述容器塞為圓柱型或凸型。
6.根據權利要求1-5任一所述的泡菜容器，其特徵在於所述容器本體外部靠近容器口處設有環狀邊沿，所述容器還包括和所述環狀邊沿相配合的容器蓋，所述容器蓋用於覆蓋在所述容器塞上。
7.根據權利要求6所述的泡菜容器，其特徵在於，所述容器本體為壇型、圓柱形或方型，所述容器本體的材質為陶土、瓷土、玻璃或塑料。
專利摘要本實用新型公開了一種泡菜容器，包括容器本體和容器塞，所述容器塞通過連接件與所述容器本體密封連接，所述容器塞呈中空狀，所述容器塞內部設有通氣腔，所述通氣腔的側壁上設有通氣孔，所述通氣腔的外壁設有密封件，所述密封件覆蓋在所述通氣腔的側壁的通氣孔上，所述容器塞的頂部設有排氣孔。本實用新型提供的泡菜容器，不需要使用壇簷水，也能使容器內的泡菜可以再在長時間的密封狀態下保持鮮美味道，防止容器內的泡菜生花、變質，使用方便衛生，便於泡菜的發酵、存儲、運輸和銷售，且易於商品化。
文檔編號A23L1/218GK202477459SQ201220112319

公開日2012年10月10日 申請日期2012年3月22日 優先權日2012年3月22日
發明者顏正財 申請人:四川省吉香居食品有限公司, 顏正財