15部與美食有關的電影（這些有關吃的電影）
2023-06-22 05:38:50 3
前段時間刷屏的電影中，有一部關於吃的電影。
一個不苟言笑的霸道總裁，追求完美主義，對美食格外吹毛求疵；一個有點迷糊的女漢子，臨危受命，霸道總裁被女主臨時救場的美食打動，兩人隔空點菜、鬥菜，雖未謀面，卻惺惺相惜。
這部叫《喜歡你》的電影，最亮眼的除了混搭CP外，還有片中一道道米其林美食。
正如新銳導演許宏宇所言：
「我們對食物，首先你想吃它你會有餓的感覺，開始餓你就很饞，你就很想吃東西，就是需要。愛情也是一樣的。當你見到一個喜歡的人的時候，你會很想接近她，當你真的和她在一起，就會跟赤道美味大餐一樣，很滿足很幸福，還會有一種很輕微的眩暈感」。
吃和情，也是無數電影的靈感來源，除了《喜歡你》，還有哪些電影，用美食串起了情感？
《飲食男女》：最會做菜的男人失去了味覺
不過，這些看似美味的珍饈，並非十全十美，小女兒家寧悄聲告訴姐姐：「爸的海棠百花菇忘了打蝦醬進去了。」
原來一輩子都在跟美食打交道的朱爸，正在慢慢喪失味覺。但只要女兒在身邊，他就是不肯承認，誰說了還不高興。老夥計老溫勸慰他說「好音樂不在耳朵，好廚師不在嘴巴」，喪失了味覺，並不妨礙他用愛為孩子烹調美食。
好在影片的最後，老朱和錦榮有情人終成眷屬，叛逆的女兒們也最終回歸家庭。老朱喝了家倩做的湯，說姜放重了。他最疼愛的二女兒，用自己對菜譜的傳承，幫父親找到了味覺。大團圓的結局，讓觀眾想到「常回家看看」，人間美味正是家常菜。
《食神》：炒飯要用隔夜飯
周星馳的電影，除了無釐頭式的搞笑，還有些長大了才能看懂的悲情。
1996年上映的《食神》就是經典之一，片中幫助周星馳贏得大賽的就是這道黯然銷魂飯，實際就是普通的叉燒飯加荷包蛋。用星爺的話說，「表面上看起來是平凡無奇的炒飯，其實是精雕細琢，高深莫測」。
周星馳出演的史蒂芬周是全香港最負盛名的食神，他狂妄自大，不可一世，卻被對手陷害，一夜間變得一無所有。但食神永遠是食神，他與莫文蔚飾演的刀疤妹火雞聯手創造了「爆漿撒尿牛丸」，一時東山再起。
為了躲避對手的追殺，也為了重新奪回食神寶座，他只身前往大陸，尋找神秘的廚藝學校。在食神比賽的巔峰對決上，他以一碗黯然銷魂飯徵服了評委。
嘗過了這碗叉燒飯後，香港女演員薛家燕飾演的評委貢獻了誇張、搞笑的雷人舞：她雙手卡頸、撓頭，激動到語無倫次，大喊「救命」。
而後，她全身癱軟，倒地不起，眼角有淚水划過。她捫心自問：「這是怎麼了，我怎麼會流淚呢？有一種哀傷的感覺。」星爺回答「我加了洋蔥」。
這是他在落魄的時候，大姐大火雞為他做過的叉燒飯，最簡單的食材，蘊含了最寶貴的真情。對了，這部電影還留給吃貨們一個生活小竅門：炒飯要用隔夜飯。
《分手合約》：「彭于晏同款」鹹筍湯
一張「我在你身邊」的咖啡菜單，一道西紅柿土豆鹹筍湯，以及簡簡單單的白米粥，背後都有獨特的情感意義。
《分手合約》講述了一個「我愛你，就是不讓你知道」的故事。
白百何飾演的餐具設計師何俏俏，和由彭于晏飾演的米其林三星主廚李行達成了看似分手的一紙合約，其實心中各有苦楚。
父母雙亡的何俏俏和李行青梅竹馬，就連畢業之後的職業都CP感十足。然而在李行求婚之前，俏俏發現自己得了癌症，於是用物質條件不達標為由狠心拒絕，定下了5年之約，獨自一人治病。
5年之後，控制了病情的何悄悄在上海過得不錯，計劃帶著自己設計的盤子以去北京展出為藉口，與李行破鏡重圓，無奈卻碰上了「他要結婚了，新娘不是我」的尷尬。
懷揣著僥倖心理，俏俏下了飛機直奔李行所在的餐廳，點了當年李行特地為她做的西紅柿土豆鹹筍湯，試圖找回當初的感覺。兩人的鬥嘴戲份，也隱藏著濃濃的愛意：
俏俏吐槽，「西紅柿土豆鮮筍湯對我來說就是媽媽的味道，但我卻吃出了後媽的味道」；李行回嘴，「5年了，人都老了，筍乾還能不老么」。
後來得知真相的李行，只好收起來這份絕望，通過朋友默默關心著她的飲食起居，變著花樣為她做一頓可口的料理。
激勵了他5年的亞洲廚王大賽，也變得蒼白而沒有意義，眼看著就要成功了，但他卻把精心準備的美食端向了觀眾席，對俏俏告白：
「我只想為你做你喜歡的料理，做好吃的給你一個人吃。」
這部電影讓西紅柿土豆鹹筍湯紅極一時，網上隨處可見「彭于晏同款」的菜譜。少女心滿滿的觀眾們，親自下廚複製美食，尋找舌尖上的愛情。
《雙食記》：一個人不能吃兩家飯
據說當年的電影海報上，寫著「一部女人喜歡，男人不敢看的電影」，很有噱頭。
影片的創意，來自導演對中華美食文化的理解，美食既能養身，也能傷身，一如愛情，既能讓人沉醉在溫柔鄉，也能在絕望中奪人性命。
「食色性也」，影片的矛盾衝突，源自吳鎮宇的原始衝動。
他游離於兩個女人之間，一個熱辣性感，一個清純美麗，他自信能夠完全駕馭兩種不同類型的女人，享受著兩個女人為他烹飪出口味迥異的美味，以及兩人完全不同的身體。他以為自己隱藏得天衣無縫，殊不知背後有人暗藏殺機。
正如美食會相生相剋，愛情也是相愛相殺。一個很黃很天真的男人，遇上很傻很暴力的主婦，老婆知道了小三的存在，她沒有戳穿謊言，而是用食物相剋進行瘋狂的報復。
她假扮成美食專欄作家，潛伏進小三的生活，告訴她「留住男人的心要先留住他的胃」，接著她手把手地教她燒菜。今天教她椒姜羊排煲，回家便為丈夫端上西瓜蓮子羹；明天教她豆豉鯰魚，回家便煲一個麥冬菠菜豬肝湯；後天教她清蒸大閘蟹，回家便做番茄芋頭牛肉羹。
天天在兩個人的餐桌上大快朵頤，男主並沒有得到雙份滋潤，反而出現脫髮、牙齒鬆動的症狀，最終砒霜中毒。
電影熱映之後，網上關於影片中的7套菜譜是否有毒的爭論層出不窮。菜單上的食物，無論是豆豉鯰魚、清蒸大閘蟹，還是麥冬菠菜豬肝湯、花生烏雞燉參湯，單看還是鮮香可口，只是混合在一起難免會有副作用，至少會讓人吃撐吧。
片中有句臺詞非常經典：「誰叫他，一個人，吃兩家飯。」
華西都市報-封面新聞記者 曾潔
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