吃蟹的季節不能錯過（指南又到吃蟹時節）

2023-06-26 14:30:33 1

秋味兒愈發濃厚，所謂「無蟹不成秋」，可是誰說吃螃蟹一定要去陽澄湖，浙江這5個景美蟹肥的好地方非常值得一去，一邊賞美景，一邊吃蟹，這個秋天就完美了。

一、長興·南太湖 媲美陽澄湖的大閘蟹

南太湖位於太湖上遊，所以，南太湖大閘蟹是與陽澄湖大閘蟹同飲太湖水，而上遊的水質比陽澄湖好太多。南太湖的大閘蟹蟹肉肥厚，完全不輸給陽澄湖的螃蟹。

桂花飄香的季節，要幾簍極肥極大的螃蟹來，再往鋪子裡取上幾壇好酒，備上幾盤果碟，吃一半蟹肉，蘸點蟹醋，再吃一半蟹膏，美妙滋味，真如身處天宮一般。

吃蟹地推薦：南太湖漁人碼頭很多餐館都能吃到正宗的南太湖蟹，應季的蟹可能會比較貴。

交通：①杭州出發高鐵直達長興，只需30分鐘。

②杭州汽車北站有直達長興的大巴車，每天大概有15班車，票價40元。

周邊玩點：

1、月亮灣廣場

位於廣場上的月亮酒店是國內首家水上七星級酒店，也是湖州「世界第九灣」的標誌性建築。月亮酒店最美的時候還是在晚上，精彩絕倫的燈光秀著實讓人驚豔！

地址：浙江省湖州市吳興區太湖路5858號太湖旅遊度假區

2、古銀杏長廊

位於小浦八都岕，為長興縣三大古生態奇觀之一。長廊中散落著3萬株原生野銀杏，其中百年以上的老樹2700多株。還有各式各樣的古民居建築掩映在銀杏群中，環境十分清幽。

地址：湖州市長興縣小浦鎮八都岕

二、餘姚·牟山湖 來自浙東第一蟹鄉的野生湖蟹

在寧波餘姚牟山湖出產的大閘蟹，自古以來就享有至高無上的美譽，牟山湖也被稱為「浙東第一蟹鄉」。

這裡所產的大閘蟹是純野生產品，個頭普遍偏大。當你把它們都蒸熟之後，揭開那堅硬的外殼，豐滿的肉質比一般人工養殖的要多得多，蟹膏也特別厚。

吃蟹推薦地：青港漁樂園、垂釣中心

交通：①從杭州出發，坐高鐵可以直達餘姚，耗時約40分鐘。

②也可自駕前往，耗時約一個半小時。

周邊玩點：

1、四明湖

峰巒疊嶂，青山綠水相交輝映，仿若闖進一副素雅的水墨畫。湖心的玉兔島，形狀酷似玉兔，鑲嵌在這片明鏡中央。深秋來到這，紅彤彤的水杉錯落分布，入眼處皆是令人驚豔的深紅。

地址：寧波市餘姚市四明山鎮

2、姜山古村

附近還有一個姜山古村，可以從湖區一路走過去。古村一面臨湖，一面有古樟密林，幾個青瓦白牆的小村落隱含在山岙之中。

地址：餘姚市牟山鎮姜山

三、嘉善·汾湖 螃蟹界裡獨特的「大小鉗」

你若是問嘉興人：「嘉興吃螃蟹的地方在哪裡？」，99%的嘉興人肯定會告訴你在嘉善汾湖了。但是嘉興距離上海比較近，因此吃螃蟹也是上海人多，在浙江省內反而不那麼有名。

這裡螃蟹主要吃的是河裡的螺螄和水草，都是天然餌料，因此汾湖螃蟹口味偏點甜。汾湖螃蟹最特別的是兩隻大鉗大小不一，右邊那隻大，左邊那隻小。因此當地人乾脆叫它「大小鉗」。

吃蟹推薦地：嘉善陶莊汾湖附近很多餐廳都可以吃到正宗的汾湖蟹，隨便走進一家都是滿滿的新鮮好味道。

交通：杭州出發高鐵直達嘉善，耗時約40分鐘。

周邊玩點：

1、西塘古鎮

到了嘉善，總是要逛逛西塘古鎮的。晨間，小橋流水，薄霧似紗；傍晚，夕陽斜照，漁舟扁扁，是典型的江南水鄉的寫照。傍晚時分，華燈初上，點亮了整個古鎮。只是簡簡單單地漫步石板路上，就能感受到古鎮就能讓心情都輕快起來。

地址：嘉興市嘉善縣西塘鎮南苑路258號

四、桐廬·窄溪村 肉肥脂厚的「小秤砣」

在桐廬縣江南鎮，除了遠近聞名的美麗鄉村，還有一塊響噹噹的金字招牌，那就是「窄溪」牌鐵殼秤砣蟹。這裡的秤砣蟹取用的是富春江的野生蟹苗，還抽取富春江水灌入蟹塘，優越的條件養殖出的鐵殼秤砣蟹具有旺盛的生命力。

鐵殼秤砣蟹得此名，不僅因為它殼硬，更因為它結實打秤。一般來說，同樣大小的螃蟹，秤砣蟹比其他蟹重5%。

吃蟹推薦地：江南鎮窄溪村秤砣蟹養殖基地旁有很多小飯店，你可以自己捉蟹，再拿去煮。

交通：①杭州各大汽車站每日均有前往桐廬的大巴，票價40-50元不等。

②杭州出發自駕走長深高速，約1小時20分鐘可到桐廬。

周邊玩點：

1、深奧村

相比烏鎮、西塘，建在水上的深澳並不是一個熱鬧的喧囂之地，可以說是「深居閨中」，知道的人很少。正因如此，小村裡才得以完整保留了百幢頗具徽派特點的明清古建築。沒有人聲鼎沸，也沒有喧鬧的遊客，你可以獨享一份寂靜。

地址：杭州市桐廬縣富春江南岸天子崗北麓

2、白雲源

在桐廬富春江邊，由高山、峽谷組成。在這裡，你可以沿著山間小徑溯溪而上，一路欣賞著碧潭和溪流，享受深山中的清涼與純淨的空氣，最後去看大龍門飛流直下，感受瀑布的壯美。

地址：杭州市桐廬縣富春江鎮蘆茨村

門票：65元/人

五、台州·塘橋田蟹 田蟹燉酒味更佳

在台州不靠海的塘橋附近河段上盛產田蟹。田蟹生活在淡水環境裡，但它繁殖卻要在鹹水環境中進行。

這裡的田蟹既多且肥，滿肚黃膏，田蟹的外殼一般為土黃色或赤褐色。溫州三區和溫嶺、玉環一帶的當地人最愛的就是把田蟹燉酒吃，這一飲食習慣也流傳多年。

吃蟹推薦地：七欣天品蟹軒（台州椒江區東環大道460號）。

交通：杭州出發高鐵直達台州，耗時約2小時15分。

周邊玩點：溫嶺石塘鎮

以石塘山為屏，三面環海，溫嶺石塘就盤踞在這海濱，被譽為「東方巴黎聖母院」。你可以漫步洞下沙灘，聆聽那段歷史往事；也可以在清晨走進千年曙光園，靜候天邊那一縷曙光，感受日出的喜悅。

門票：千年曙光園：35元/人

地址：台州市溫嶺市石塘鎮

吃蟹小貼士：生蟹不要吃，死蟹不宜吃；蟹要吃鮮活的，要現蒸現吃；不要存放，蟹不宜吃太多；注意四個清除：蟹胃、蟹腳、蟹嘴蟹腸、蟹鰓。

(來源:鳳凰網旅遊)